Mexikanskt kryddigt ris
Röster: 1
Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Mexikanskt kryddigt ris - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 hackad lök
- 1 kopp vitt ris
- 1 hackad tomat
- 2 tsk tomatpuré
- 1/2 tsk grovt salt
- 1/2 tsk spiskummin
- 1 hel jalapeñopeppar
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Fräs 1 hackad lök i en stekpanna med matolja på medelvärme. Tillsätt 1 kopp vitt ris och stek i 3 minuter.
Tillsätt 1 och 2/3 koppar vatten, 1 hackad tomat, 2 tsk tomatpuré och 1/2 tsk grovt salt och spiskummin (zira), låt blandningen koka upp.
Tillsätt 1 hel jalapeñopeppar (grön chili). Täck över och låt sjuda i 20 minuter. Ta bort från värmen och låt stå i 5 minuter. Ta bort jalapeñopepparn. Strö över koriander.
Kategorier:
Liknande recept
