Socker

En glass är en kall dessert gjord på fryst juice eller andra fruktdrycker frysta runt en pinne. Detta recept använder färska persikor och grillar dem, vilket ger desserten en rökig smak. Ingefärasirap - läs mer

Mexikanska campechanas är väldigt lika våra smördegs-"tungor", med den enda skillnaden att de efter gräddning placeras under ugnens värmeelement en stund för att låta sockret smälta och karamellisera. Om du redan har några färdiga... läs mer

En lättlagad savoykålssallad med morötter, ingefära och gyllene russin, kryddad med majonnäs. Alla ingredienser kombineras perfekt, vilket gör denna sallad otroligt god. Ett recept från Amerikas mest berömda kock, läs mer

Usha-kakor är ett av de enklaste hembakade bakverken, förutsatt att du har färdig smördeg. Du kan göra det själv i förväg och frysa in det, eller köpa det i mataffären. Förutom degen behöver du bara socker och kanel att strö över. läs mer

Canelés är ett franskt signaturbakverk som anses ha sitt ursprung i Bordeaux. De är en korsning mellan en kaka och ett kex, men med en helt unik konsistens. Canelés gräddas i speciella formar formade som små kolonner med spår och... läs mer

• Deg
• Nachika

Schweiziskt birnbrotbröd skiljer sig från andra brödsorter genom sin generösa fyllning av torkad frukt, främst torkade päron, kompletterad med andra torkade frukter, nötter, kanderade frukter och aromatiska kryddor. Fyllningen, blandad med - läs mer

• Deg för munkar
• Fyllning och pålägg för munkar

Berlinermunkar, eller helt enkelt berlinermunkar, är gjorda av en söt jästdeg med tillsats av surmjölk, ägg och smör. Degen skärs i cirklar och steks i en generös mängd olja eller fett. De runda, gyllenbruna munkarna är sedan - läs mer

Denna pudding kan inte förväxlas med andra typer av pudding; liksom många engelska puddingar skiljer den sig fundamentalt från den krämiga massan man äter med sked. Legenden säger att Bakewell-pudding uppfanns i den lilla engelska staden Bakewell, även om dess historia är... läs mer

En populär kaka i Lettland och Östtyskland, den bakades först i Riga inför den ryske kejsarens besök i Lettland. Trots sitt enkla recept är kakan otroligt god tack vare den harmoniska kombinationen av dess lager. läs mer

Barquillos är krispiga rånstrutar som är populära i Spanien och Sydamerika. De är inte fyllda med något, utan serveras ihåliga, ibland pudrade med florsocker. De anses vara en traditionell gatugodis. I Madrid, till exempel, finns de på centrala gator och - läs mer

• Fyllning
• Deg

Dessa läckra, krispiga empanadas bakas av jästdeg med pumpafyllning. Fyllningen görs genom att pumpan sjuds i en sockerlag gjord på piloncillo, en typ av avdunstat oraffinerat rörsocker som, till skillnad från vanligt farinsocker, är läs mer

Liksom alla brödpuddingar bakas denna av gammalt bröd, vilket gör att sparsamma hemmafruar kan ge överblivet bröd ett sötare liv och bjuda sin familj på en snabb efterrätt. Liknande brödpuddingar är också populära: läs mer

• Paj
• Garnering

De vise männens kaka (spanska: Rosca de Reyes – De vise männens ring) är den viktigaste festmåltidet på trettondagen den 6 januari i alla spansktalande länder. Till skillnad från de vise männens kakor i andra katolska länder bakas den i Spanien och Mexiko alltid i ringform och - läs mer

En av de mest livfulla och färgstarka högtiderna i Mexiko är de dödas dag, som firas den 1 och 2 november. Det tros att de dödas själar kommer för att besöka sina nära och kära på dessa dagar, och gästfria mexikaner firar detta tillfälle med riktiga festligheter och... läs mer

• Piloncillo sockersirap
• Buñuelo

Mexikanska buñuelos, till skillnad från de spanska munkarna med samma namn, görs i form av tunna, krispiga flatbröd som steks i olja. Ingen jul i Mexiko är komplett utan dem. Buñuelos smaksätts ofta med anis, som tillsätts i degen istället för... läs mer

Den traditionella äppelcharlotten, som har tillagats i Europa sedan urminnes tider, skiljer sig avsevärt från den äppelsockerkaka som var populär i postsovjetiska rymden. För det första liknar den snarare en äppelpudding än en paj. A - läs mer

Polvoron är en populär kaka i spansktalande länder. Bakad av pajdeg med tillsatta nötter är den otroligt god, väldigt nötig och smälter bara i munnen. I Mexiko är det vanligt att baka polvoron till bollar och rulla dem i... läs mer

• Deg
• Citronkrämfyllning

Denna ljuvliga franska citrontårta är så lätt, somrig och delikat. Dess livfulla smak och arom fyller dig helt enkelt med positivt humör och energi. För att förbereda tårtan, grädda först skorpan och gör sedan lemon curden. läs mer

• Wiensk sockerkaka
• Ganache för fyllning och glasyr
• Kaffesmörkräm
• Kaffesirap och kakmontering

Den berömda franska operakaktan, uppkallad efter Parisoperan, har blivit en klassiker inom fransk konfektyr, trots att den bara är drygt 60 år gammal. Operakakan är en harmonisk kombination av mandellager, kaffesmak, läs mer

Vol-au-vents är luftiga smördegsbakverk formade som små brunnar fyllda med olika fyllningar. Gör läckra vol-au-vents fyllda med marsipan och färska aprikoser. Marsipan kan enkelt göras genom att blanda: läs mer

• Kanderade apelsiner
• Fyllning
• Montering

Cassata är en siciliansk dessert gjord med ett skal av kaka fyllt med ricotta. Gör individuella cassatas, som inte kräver gräddning. Använd savoiardikex till kakan, och eftersom dessa cassatas kommer att vara med - läs mer

En rulltårta (kallad Swiss roll i engelsktalande länder) är ganska enkel att göra: baka bara en sockerkaka, bred den med hallonsylt och rulla ihop den. Till degen behöver du socker, mjöl och ägg. Knåda den och grädda den till en tunn, läs mer

• Deg
• Varm glasyr
• Glasyr

Korsbullar är ett populärt påskbakverk i katolska länder i det brittiska samväldet. De bakas traditionellt på långfredagen av en fyllig deg med aromatiska kryddor och torkad frukt, och har en bild målad på toppen. läs mer

• Tårta
• Montering

Pavlovakakan är lika lätt och luftig som ballerinan Anna Pavlova, efter vilken den fick sitt namn efter sin resa till Australien och Nya Zeeland. För övrigt gör dessa två länder anspråk på kakans ursprung, vilket är omdebatterat. läs mer

Marängsvampar blir väldigt realistiska och ser ut som riktiga champinjoner. Vispa äggvitorna med socker och vinsyra, vilket hjälper marängerna att hålla formen och uppnå önskad konsistens. Tryck ut locken på en bakplåt och... läs mer

• Marängkakor
• Kastanjekräm

Denna lätta och läckra marängkaka är formad som den snöklädda toppen av Alpernas högsta punkt, Mont Blanc (franska för "vitt berg"), som ligger på gränsen mellan Frankrike och Italien. För kakfyllningen, förbered en kastanjekräm, en populär frukt - läs mer

Financiers bakas traditionellt med malda mandlar och äggvitor. Även om de uppfanns av Visitationsnunnor under medeltiden, fick de sin verkliga popularitet och sitt moderna namn på 1800-talet. läs mer

Gör en luftig och krispig smördeg med snitt som gör att den läckra fyllningen kan titta igenom. Kavla ut smördegen, varva den med tunna äppelskivor och bitar av krämig kola och täck med en annan degbit. läs mer

• Deg
• Oljeblock

Den godaste smördegen görs med högkvalitativt smör. Men eftersom processen är ganska lång och mödosam föredrar många hemmafruar att köpa färdig deg, vilket gör avkall på kvaliteten. läs mer

Franska madeleinekakor bakas traditionellt i form av pilgrimsmusslor med genuesisk sockerkaka med tillsatt mandelmjöl. Eftersom sockerkakan inte innehåller bakpulver görs degen av välvispade äggvitor och äggulor som tillsätts i omgångar. läs mer

• Tårta
• Cheesecake

New York-cheesecake skiljer sig från andra cheesecakes och har sina egna särdrag som gör den omisskännlig. För det första består New York-cheesecake traditionellt av tre lager: en skorpa gjord av krossade kakor, en fyllning gjord av - läs mer

• Pudding
• Engelsk grädde

Julpudding, eller plommonpudding, är den viktigaste julgodiset i Storbritannien. Enligt anglikansk kyrklig tradition började förberedelserna alltid flera veckor före jul. Blandningsprocessen för puddingen innebär traditionellt... läs mer

• Sockerkaka
• Streusel och bär

En amerikansk buckle (från det engelska ordet "buckle" - att bulga) är en paj med bär (mer sällan frukt) inbäddade i den, täckt med en streusel gjord av mjöl, socker och smör, som, när den gräddas, bultar ut till en aptitretande, krispig skorpa. Lägg till - läs mer

• Tjock vaniljsås
• Choux-deg
• Profiteroles

Croquembouche (från franskans croquer en bouche – krispig i munnen) är ett av de mest framstående exemplen på fransk haute cuisine från början av 1800-talet. Efterrätten görs i form av en stor strut fylld med profiteroles som hålls ihop med karamell. Traditionellt - läs mer

• Rulltårta med sylt
• Bayersk grädde

Royal Charlotte skiljer sig radikalt från den vanliga äppel-Charlotten i sitt utseende, sammansättning och smak. Den pompösa designen på denna Charlotte rättfärdigar helt och hållet dess kungliga titel. Denna dessert kommer utan tvekan att vara ett fantastiskt tillskott till vilken fest som helst. läs mer

• Sockerkaka
• Mousse

En lätt, vacker och läcker kaka gjord med en krämig fyllning utspridd över en sockerkaksbotten och dekorerad med färska jordgubbar. Det utmärkande för Frézier-kakan är dess eleganta design, med en jordgubbs"dekoration" runt hela kakans omkrets. läs mer

• Grädde
• Sirap
• Grädde och montering

När du väl har smakat den italienska desserten Tiramisu kommer du aldrig att glömma dess legendariska smak, som kombinerar toner av kaffe med en delikat, omslutande färskostfyllning. Det klassiska receptet kräver att man lager upp den luftiga desserten i skålar. läs mer

• Kex (svampkaka)
• Grädde och bär

En underbar sommarkaka gjord med en lätt sockerkaksbotten (utan bakpulver), toppad med en läcker vispad grädde- och färskostglasyr och jordgubbar. Blanda färska jordgubbar med jordgubbssylt för att göra fyllningen mer... läs mer

• Deg
• Oljeblock

Det här receptet på smördeg skiljer sig från traditionell smördeg genom att den kavlas ut i omvänd ordning. Medan det klassiska franska receptet innebär att man sveper in smör i degen, så lindas degen här i smör och kavlas ut flera gånger. läs mer

• Muffin
• Glasyr

Pound cake är ett av de mest populära bakverken världen över. Traditionellt krävde receptet ett pund av varje beståndsdel: smör, socker, mjöl och ägg. Men med tiden började proportionerna förändras, och alla möjliga andra ingredienser lades till de grundläggande ingredienserna. läs mer

• Äpplen
• Deg

Fluffiga, gyllenbruna munkar är en njutning du inte kan motstå. De är ännu godare när de friteras med äpplen. Tillsätt grovt rivna äpplen i degen och fritera. Om du inte har en fritös kan du använda läs mer

• Deg
• Fyllning

Köttfärspaj är en traditionell engelskspråkig söt julpaj med en fyllning av hackade äpplen och torkad frukt blandat med socker, honung, aromatiska kryddor, fett och infuserat med alkohol. Äpplen är bäst - läs mer

Denna mördeg är perfekt för att baka pajer, amerikanska pajer och tårtor. Du kan blanda den i förväg och frysa in den. Denna deg är alltid användbar för enkla pajer. Tina den vid behov och bred frukt på den. läs mer

• Tårta
• Smörkräm

Snickerdoodle-kakan är uppkallad efter kakan med samma namn, som är otroligt populär i Amerika men praktiskt taget okänd i vårt land. Själva kakan är otroligt enkel, och dess höjdpunkt är kanelsockertoppingen, vilket ger den den där fantastiska, älskade smaken. läs mer

• Kakor
• Fyllning
• Grädde

Hermann Chokladkaka, även felaktigt kallad tysk chokladkaka, uppfanns i USA och är uppkallad efter konditorn Samuel Hermann, som utvecklade en speciell typ av mörk choklad för bakning. Denna läckra kaka är gjord av mjuk - läs mer

Marängkakor gläder alltid med sin lätta, krispiga konsistens och otroliga smak. En sådan kaka är Dacquoise, som uppfanns i den franska staden Dax. Dess namn översätts bokstavligen till "från Dax". Kakans botten är gjord av nötmaränger. läs mer

Clafoutis översätts från franska till "fylld". Denna underbara dessert, mycket populär bland franska hemmafruar, är en gryta fylld med körsbär. Dess konsistens liknar en delikat soufflé, huvudsakligen gjord på... läs mer

• Deg
• Fyllning
• Glasyr

Denna blåbärspaj är otroligt saftig och sprudlande av den livfulla smaken av friska sommarbär. Under den krispiga pajdegen, toppad med en läcker apelsin-sockerglasyr, hittar du en utsökt blåbärsfyllning. För att göra den... läs mer

• Muffins
• Vaniljostkräm
• Hallonscoulis

Dessa charmiga cupcakes är en twist på New York Cheesecake-temat. De erbjuder alla smaker från den populära cheesecaken: en utsökt kombination av botten och utsökt färskostfyllning, plus lite extra. Basen till dessa cupcakes är en botten gjord av - läs mer

De läckraste bärdesserterna görs med färska sommarbär, vilket ger dem en fängslande arom och saftighet. Björnbärsbrödpudding är ett utmärkt exempel. Den är också ganska enkel att göra. Gör lite björnbärssirap, - läs mer

Denna enkla och läckra plommonpaj tillagas med minimal ansträngning och ser fantastisk ut. Baka ett separat pajbotten av färdig smördeg med mandelfyllning och toppa den med plommon pocherade i sockerlag. Varm plommonpaj med - läs mer

• Glass
• Rom-vanilj-karamellsås

Du kan njuta av den tropiska smaken av denna glass hemma året runt. För att göra den behöver du bara passionsfruktsnektar eller koncentrat, vilket är lätt att hitta året runt, även om du inte bor i tropikerna. läs mer

• Persikaglass
• Pecan Pralinsås

Naturlig persikglass är enkel att göra hemma, särskilt om du har en glassmaskin. Glassen är aromatisk, mycket krämig och har en rik, fruktig smak. Du kan göra den året runt. På sommaren, använd färsk... läs mer

En exotisk version av fruktis gjord på vattenmelonmassa, basilikasirap samt salt och chilipeppar. Den kombinerar fyra smaker i en lyxig bukett: sur, kryddig, söt och salt. Allt detta kompletteras av den uppfriskande doften av vattenmelon och basilika. Först... läs mer

En sundae är en otroligt vacker glassbaserad dessert som serveras med en mängd olika läckra pålägg, inklusive frukt, söta såser, strössel och kex. En av de läckraste sundae-baserna är en amerikansk kaka med - läs mer

En fantastisk sorbet med en fyllig fruktig smak och en mycket enkel komposition. Överväg den om du har mycket färsk frukt eller bär som har förlorat sitt utseende men fortfarande är ätbara, eller om du bara vill njuta av en naturlig... läs mer

• Pizzadeg
• Tryffelostsås
• Fyllning

Mjuk pizzadeg blir ännu mer smakrik och får en utsökt skorpa när den grillas. Gör den till en pizzainspirerad aptitretare. Toppa med ostsås och grillade ostronskivlingar och champinjoner. läs mer

• Enkel glass
• Mintchokladglass
• Chokladglass
• Jordgubbsglass

Ett roligt sätt att göra glass med barn. Du behöver inte vänta på att den ska frysa. Blanda mjölk och socker och tillsätt olika smaksättningar eller toppings efter smak. Häll mjölkblandningen i förslutbara påsar och sedan läs mer

En lätt italiensk dessert gjord på fryst fruktpuré, socker och honung. Till skillnad från glass är italiensk glass mjölkfri och lättare att smälta, vilket ger kroppen en uppfriskande och svalkande känsla i varmt väder. Förbered den: läs mer

Den perfekta vaniljsåsglassen med en fyllig, krämig smak och apelsinsmak. Unna dina nära och kära utsökt hemlagad glass av högsta kvalitet du kan vara säker på. Endast naturlig vispgrädde ger glassen dess... läs mer

• Deg
• Kunglig glasyr

Dessa kakor kommer att glädja både barn och vuxna med sitt unika utseende. De är gjorda i stil med en piñata, ett mexikanskt tidsfördriv som nyligen blivit populärt runt om i världen, där en stor figur gjord av... läs mer

Som namnet antyder delar detta bakverk sin form och lager-på-lager med den populära italienska rätten. Efterrätten är ganska enkel och snabb att tillaga om du redan har en pundkaka. Dess konsistens är perfekt för att lägga på lager-på-lager. läs mer

• Paj
• Garnering

Om du gillar fruktpajer med krispigt topping kommer du att bli helt förtjust i denna blåbärspaj. Denna sommarpaj har en spridning av färska, hela blåbär inbäddade i en tät pajsmula, medan en krispig, kryddig streuselpaj gör... läs mer

• Kaka
• Fyllning

Den amerikanska efterrätten whoopie pie är en smörgås gjord av två sockerkakor som läggs ihop med ett lager smörkräm. De är älskade för sin mjuka sockerkaka, som passar utmärkt ihop med grädden, särskilt efter att de har fått stå en stund - läs mer

• Vaniljsåsbotten och ett lager vaniljglass
• Ett lager chokladglass
• Jordgubbsglasslager

Trots namnet uppfanns napolitansk glass i Amerika, inte Italien. Det är ett glassblock bestående av tre olika smaker och färger. Den tillverkades först av napolitanska invandrare och är tillverkad i färgerna från den italienska... läs mer

Denna bombtårta förkroppsligar allt som amerikaner älskar. Amerikanska chokladkakor bakas i form av ett halvklot, därav kakans namn, och är fyllda med lager av vaniljglass och olika chokladbitar. läs mer

• Banan- och ostglass
• Dubbla chokladkakor

Gorilla-glasssmörgåsen är två läckerheter i ett. Läcker banan- och ostglass och smältande choklad- och pekannötskakor. Och inte bara choklad, utan dubbel choklad, eftersom smeten är smaksatt med både kakaopulver och... läs mer

• Tårta
• Glass

Den italienska desserten semifreddo (italienska för "halvkall") kombinerar det bästa av glass, kaka och mousse. Semifreddo görs med vispad grädde, ägg och socker och blandas med olika söta såser, choklad, läs mer

• Glasstårta
• Maräng

Den amerikanska bakade Alaska-kakan är ett utmärkt sätt att överraska dina gäster på en sommarfest, eftersom de hittar kall glass som väntar inuti den varma bakade kakan! Denna fantastiska glasstårta är inte så svår att göra. Välj en rundad form - läs mer

Mosa färska urkärnade körsbär med lime och socker, tillsätt sedan gin. läs mer

Ainas cocktail är ett glas färskpressad lemonad, men med lite vodka. läs mer

Måttligt söta och kryddiga potatisar (yams) kokas på spisen tills de är mjuka, vilket lämnar ugnen fri för andra festliga rätter. läs mer

Denna mjuka och luftiga nougat har en underbar choklad- och nötsmak. Den innehåller rostade hasselnötter och är en utmärkt fyllning i hemlagade chokladkakor. Liksom många äggbaserade desserter tål nougat inte fukt så bra, så... läs mer

Denna mjuka och luftiga nougat har en rik chokladsmak. Den är en utmärkt fyllning i chokladkakor, antingen som den är eller med dina favoritrostade nötter eller hackad torkad frukt. Liksom många desserter baserade på... läs mer

Denna nougat har en lätt vanilj- och vit chokladsmak (liknande marshmallows!) och en mjuk, luftig konsistens med precis rätt mängd seghet. Den är en underbar godisfyllning – prova att lägga till dina favoritnötter och torkade frukter, eller – läs mer

Turrone, en klassisk italiensk nougat, är enkel att göra hemma. Detta recept på denna traditionella godsak använder honung, apelsin, mandel och vaniljextrakt, med tillsats av rostade mandlar. Liksom många äggbaserade desserter, läs mer

Brödpudding har funnits i århundraden. En gång ansedd som "fattigmansmat" och bestående av ganska vanliga ingredienser, är denna dessert idag en favoritgodbit för otaliga människor runt om i världen. läs mer

I många år, till och med århundraden, har chokladpudding fortsatt att fängsla de sötsugandes hjärtan. Idag är det otroligt svårt att hitta någon som inte har en aning om vad denna dessert är. Sätten att tillaga pudding är oändliga. Vissa involverar... läs mer

Ursprunget till denna cocktail är ganska invecklat. Det finns flera versioner, som alla handlar om en flicka som heter Margarita. Den mest populära och mer eller mindre trovärdiga av dem är dock berättelsen om en viss Margarita Seims, som efter att ha bestämt sig... läs mer

Chokladfondant är en fransk dessert formad som en liten kaka med en saftig fyllning. Den har en rik smak och en otrolig arom. Den tar inte mycket tid att tillaga. Denna dessert kommer garanterat att glädja och fylla dig med energi. läs mer

"Fondue" betyder "smält" på franska. Chokladfondue är en väldoftande substans som bubblar över eld i en speciell behållare, i vilken frukt och kakbitar, spetsade på speciella spett, doppas. De täcks omedelbart med... läs mer

• Sås
• Fyllning

Kålrullar är en rätt från östeuropeisk matlagning. De består av köttfärs eller grönsaker med kokt ris eller bovete, inlindade i kål eller druvblad. Denna läckra, hälsosamma och vackra rätt kommer garanterat att glädja. läs mer

• Hackad pajdeg till paj
• Fyllning

Körsbärspaj rankas med rätta som nummer två i popularitet världen över efter äppelpaj. Många länder anordnar till och med körsbärs- och körsbärspajfestivaler, inklusive Ryssland. Varje år, i byn Shiryaevo i Samara-regionen, läs mer

Idén till chokladfondanten ("smältande choklad")-desserten kom från Frankrike. Den består av ett hårt kexskal med flytande choklad inuti. Enligt en legend skapades denna dessert som ett resultat av en kock som misstag... läs mer

• Cocktailmix
• Chokladkakbotten
• Fondant och fyllning
• Vispad grädde

Som barn gjorde alla lerkakor. Nu kan du ta det till ett högre nivå och göra en lerpaj som heter "Landslide" till en fest. Rätten anses vara en amerikansk favorit. Denna alkoholhaltiga dessert är perfekt för alla tillfällen. läs mer

• Mangoblandning
• Cocktail

Alla känner till Margarita-cocktailen. Även om du aldrig har provat den har namnet förmodligen inte undgått dig. Detta är inte förvånande, eftersom drinken anses vara en modern klassiker på den officiella cocktaillistan. läs mer

• Tårta
• Fyllning
• Tomat-basilikasås

Makaronpaj? På en köttfärsbotten? Intresserad än? Då kör du! En ny kombination av välbekanta ingredienser i en bekväm form. En sofistikerad blandning av flera olika ostar med en tomat- och basilikasås kommer att glädja gourmeter. Förberedelserna kräver... läs mer

Detta enkla recept för älskare av mörk choklad hjälper dig att skapa en delikat mousse med en fyllig arom och utsökt smak. Denna dessert kommer att glädja dig och dina nära och kära, och blir också ett utmärkt avslut på en festlig middag. läs mer

Osäker på vad du ska göra med ömogna bananer? Det här enkla receptet hjälper dig att baka ett läckert och smakrikt bananbröd, som blir alltmer populärt runt om i världen. läs mer

• Margarita
• Sirap
• En blandning av lime, salt och socker

Margarita är en av världens mest populära cocktails, men dess ursprung är svårt att upptäcka: nästan varje stad vid den mexikansk-amerikanska gränsen påstår sig vara dryckens födelseplats. Receptet på Margarita är ganska enkelt och kan tillagas - läs mer

Wok är en tillagningsmetod där kött och grönsaker snabbt steks i en het panna med en liten mängd olja. Det är också så de populära asiatiska udonnudlarna med kyckling och grönsaker tillagas, vilket resulterar i inte bara... läs mer

Den traditionella läsken får en ny twist med hemlagad sockerlag och kolsyrat vatten i intressanta smaker. Sirapen räcker mer än väl till en drink, så du kan förvara den i kylskåpet och njuta av en cocktail. läs mer

• Muffin
• Glasyr

Denna underbara cupcake kräver inga färdigheter i dekoration. Använd bara en spiralform för cupcakes, tryck ut choklad- och vaniljsmeten, så gör den allt jobbet åt dig. läs mer

• Deg och fyllning
• Garnering

Nostalgisk efter rosa snöbollstårtor? Det här är en populär amerikansk dessert. Prova den stora versionen: saftig chokladtårta med en söt marshmallow-topping, toppad med ljusrosa kokosflingor. läs mer

Den vackra vita färgen på dessa cupcakes uppnås genom att använda vispade äggvitor i smeten. Du kan dekorera kakorna med fondantblommor och skapa en elegant juldessert med liten ansträngning eller tid. läs mer

• Flan
• Muffins
• Färskostglasyr

Fyllningen i dessa otroligt läckra cupcakes är flan, eller karamellpudding, som görs av socker, ägg och mejeriprodukter och sedan gräddas. Efterrätten toppas med en delikat frosting av färskost och smör. läs mer

• Muffins
• Glasyr

Dessa mini-cupcakes med bärpuré, dekorerade med mjukrosa glasyr och färska jordgubbar, kommer att ge en festlig och somrig känsla i ditt hem. För att göra den färgade glasyren behöver du några droppar karamellfärg. läs mer

• Muffins
• Tre mjölkblandningar
• Vispad grädde med mascarpone

Tres Leches, eller Tremjölkskaka, är en populär dessert i USA och Sydamerika. Det är en smörig sockerkaka indränkt i kondenserad mjölk, sötad kondenserad mjölk och grädde. Följ detta recept för att göra... läs mer

• Muffins
• Grädde

Dessa glada apelsinmuffins har en underbar citrussmak tack vare apelsinskal och en färskostfrosting gjord på riktig apelsinjuice. Toppingen är toppad med söt... läs mer

Cupcakes inspirerade av den populära sydamerikanska "Hummingbird"-kakan, först skapad på Jamaica, med bananer, ananas, pekannötter och kryddor. Färskostglasyr toppad med karamelliserade skivor. läs mer