Socker
Med det här enkla receptet kan du skapa en utsökt dessert med lättillgängliga ingredienser. Dessa delikata gräddfilscupcakes toppade med lätt och luftig chokladglasyr kommer att glädja alla sötsugare. läs mer
Den fylliga kaffearomen i dessa små chokladmuffins kommer från ett speciellt espressopulver – det är mer koncentrerat än vanligt snabbkaffe och används främst för att smaksätta bakverk och bakverk. Muffins - läs mer
Dessa läckra banan- och valnötscupcakes toppas med en färskostfrosting gjord på svartmelass. Svartmelass är en populär ingrediens i amerikansk matlagning och används främst som ersättning i bakverk. läs mer
Ett cupcake-recept inspirerat av den berömda italienska desserten tiramisu, med en delikat mascarpone-färskostfyllning. Cupcakesen har naturliga kaffebönor täckta med choklad, samt en sirap gjord på espresso och kaffelikör. läs mer
Detta är ett recept på en traditionell klassisk fondant – gumpaste. Köksalkemi när den är som bäst: med socker, vatten och majssirap får du en vit, flexibel sockerpasta. Denna konfektyrtillverkningsmetod är... läs mer
Divinity är ett populärt godis gjort på nougat och nötter i USA. Nougat, lätt och luftig, är en klassiker! Den tål inte varmt och fuktigt väder, så den görs bäst i förhållanden med låg luftfuktighet. läs mer
Den irländska desserten "Potato" är en mjuk nougatbaserad godis smaksatt med vit choklad och rostade valnötter. De sötpotatisliknande bollarna rullas i en blandning av kakao och kanel och garneras med pinjenötter. läs mer
Så här gör du den bästa vita chokladlikören hemma! Den är förvånansvärt enkel att göra, och smaken är krämig, med en antydan av vit choklad, och inte för söt. Det är den perfekta balansen mellan alkohol och krämighet. läs mer
Grönkål verkar vara på modet, och jag är inte utanför. Jag älskar dessa "chips" för deras kombination av söta, salta och salta smaker. De är det perfekta krispiga mellanmålet mellan måltiderna, och de är också fullpackade med näringsämnen. läs mer
Marshmallowkräm, marshmallowkräm eller zephyrkräm – denna amerikanska delikatess började säljas färdig att äta redan i början av 1900-talet. Den kan ätas med glass, användas i kakor, bakverk och cupcakes. I nordöstra USA – läs mer
Dessa färgglada cupcakes blir garanterat en fantastisk påskgodis, oavsett om det är i en julkorg eller på bordet. Den gröna kokosnötsgräset kan ersättas med riven vit choklad med karamellfärg. Innan du dekorerar cupcakeytan, läs mer
Dessa ovanliga tryfflar kommer att väcka minnen av barndomens kakdegsgodis. Detta recept är äggfritt. Vackert inslagna, dessa tryfflar är den perfekta presenten eller godiset. läs mer
Denna dessert är lika utsökt som den är unik. Glassen bör vara mycket kall för att förhindra att den smälter under stekning. Sammantaget är receptet ganska enkelt, och den färdiga desserten kommer att överträffa alla förväntningar. För stekning kan du använda antingen: läs mer
Det här receptet låter dig skapa din egen naturliga dekoration för en tårta eller annan dessert. Delikata, frostade kanderade blommorna ser magiska ut, men de är också ätbara. Arrangemanget kommer att se fantastiskt ut mot en ljus bakgrund. läs mer
I USA kallas dessa godisar "Taffy", i England "Chewies" (de var populära i Ryssland på 90-talet), sega godisar är gjorda av socker och majssirap med tillsats av smör, vinäger, smakämnen och karamellfärg. Karamellmassan - läs mer
Den fylliga, krämiga smaken, den mjuka konsistensen och den aptitretande terrakottafärgen hos karamell förtjänar att delas med fler människor. Så skäm bort din familj och dina vänner med dessa godisar. För att förhindra att sirapen kristalliserar, rör inte om i den. läs mer
Kulich är en utsökt del av påsktraditionen. Följ detta enkla recept för att skapa ett väldoftande och fluffigt påskbröd med kanderade frukter, russin, mandlar och citronskal. Glöm inte att tillsätta en skvätt rom! läs mer
Vanilj-, jordgubbs- och chokladglass blir ännu godare toppad med en krispig blandning av cornflakes och kokosflingor. Efterrätten serveras med läckra friterade smördeg doppade i chokladsås. läs mer
Om du är trött på klassisk cheesecake, prova att täcka den med choklad och fritera den, efter att ha lindat in den i en tunn skorpa och doppat den i äggtvätt. Toppa den med chokladsås och vispgrädde, och du har en unik dessert! läs mer
Dessa läckra chokladtryfflar är fyllda med en speciell kakdeg som inte behöver bakas och smaksatts med mörka chokladbitar. De är toppade med det berömda franska fleur de sel-saltet, och du kan välja dekorationen. läs mer
Grönkål är en sann skattkammare av vitaminer, essentiella mineraler och aminosyror. En sallad av denna hälsosamma grönsak med citrusfrukter och getost, serverad med juice, olivolja och yoghurt – - läs mer
Ett steg-för-steg fotorecept på en otroligt vacker äggformad påskkaka, dekorerad med färgglada strössel, grovt socker och chokladöverdragna dragéer. Inuti är chokladlagren täckta med en krämig glasyr som är allt annat än... läs mer
Dessa söta mini-muffins, kreativt dekorerade med en marshmallow-kyckling, kokosgräs och glaserade godisar, kommer att ge ditt påskbord en touch av glädje och garanterat glädja barnen. De är baserade på ett mycket enkelt muffinsrecept med en antydan till smak - läs mer
Vår familj lagade aldrig den här rätten eftersom den tar mycket tid. Vi köpte den på ett av de ryska eller polska bagerierna i Chicago. Men jag lärde mig det här receptet från Lydia, en kock på platsen där jag jobbade i Rochester. Jag brukade komma till... läs mer
Detta lätta, luftiga bröd är inte för sött och är perfekt till påskmiddagen. (Om du vill ha det sötare, tillsätt upp till 1/2 tesked mandelextrakt tillsammans med äggen.) Gör brödet dagen innan servering, och om du inte har något över, gör det till - läs mer
Den bästa keso-paskhaen görs med hemlagad keso. Denna keso är krämig och mjuk med en lätt syrlig smak. Men köpt keso fungerar också, men se till att den är färsk, helst från en välrenommerad tillverkare. Servera - läs mer
I denna dessert utan bakning skapar avokados tjocka, mjuka konsistens en tät, krämig bas – ingen gelatin behövs. Limeskal och juice ger en touch av smak. läs mer
Släng inte dina grapefruktskal; de kan bli en utsökt godbit. Dessa syrliga kanderade frukter, sjudade i sockerlag, beströdda med socker eller överdragna med choklad, kommer att överraska dig glatt med sin bittersöta smak. läs mer
Klubbor är en utmärkt present och ett perfekt tillskott till alla högtider. Det här receptet använder färdig gelatin med körsbärssmak, så det tar minimal förberedelsetid. Du behöver en godtermometer och klubbpinnar. läs mer
Skäm bort dina nära och kära med hemlagade klubbor med körsbärssmak! De är otroligt enkla och snabba att göra med körsbärssmaksatt gelépulver, som finns i alla mataffärer. läs mer
Ett läckert och hälsosamt cashewnötssnacks som kräver minimal ansträngning, 15 minuter att tillaga och bara 3 ingredienser. Kombinationen av seg karamell och krispiga saltade nötter skapar en harmonisk och balanserad smak. läs mer
Teffi är en typ av kolagodis som görs genom att upprepade gånger sträcka och pressa ut en klibbig massa av kokt socker, smör, sirap och olika smak- och färgämnen. Godiset har en seg, men ändå lätt och luftig konsistens. läs mer
En utsökt klibbig fransk dessert gjord på karamelliserade pistagenötter och vispade äggvitor, toppad med färska hallon indränkta i likör. En unik men enkel dessert som perfekt kombinerar nötter och färsk frukt. läs mer
Kokoskolaffars är en mycket populär delikatess i Thailand och Vietnam. Prova att laga denna exotiska godsak hemma, eftersom ingredienserna är ganska prisvärda och inte alls exotiska, och receptet är fängslande enkelt. läs mer
Läckra hemlagade mjölkkolagodisar med hackade valnötter. Du behöver en godtermometer och vaxpapper för inslagning. Receptet är superenkelt och kolagodisarna är mjuka och sega. läs mer
Njut av dina favoritkakor med havregrynstryffel! Vi toppar vår äggfria havregryns- och russinkakdeg med en smörkolaglasyr. Det är en perfekt kombination – tänk dig höstens och Thanksgiving-smakerna i ett! läs mer
Kanel och vit choklad blir en underbar duo i dessa äggfria tryfflar, gjorda med kakdeg. Dessa tryfflar är perfekta presenter till lärare eller vänner: packa dem i en ask med fint omslagspapper. läs mer
Denna dryck kallas ofta "djävulens advokat": när du väl har provat denna söta nektar kommer du inte att kunna motstå frestelsen att ta en klunk till. Skapa en holländsk smak hemma – njut av den traditionella holländska likören "Advocate" som en... läs mer
Socker är bra inte bara för att smaksätta rätter utan även för dekoration. Med en enkel teknik kan karamell användas för att skapa en mängd olika mönster och former. Med en smord skål eller baksidan av en slev som form kan du skapa... läs mer
En läcker och värmande äggtod är precis vad du behöver för att komma i julstämning under den kallaste tiden på året. I många västländer förknippas jul och nyår med denna dryck. Till skillnad från klassikern innehåller inte detta recept... läs mer
Drycken är utsökt med eller utan alkohol. När man tillagar äggtoddy till gäster kan man hoppa över alkoholen och servera den separat, vilket ger dem ett val. Smaken påminner om smält vaniljglass, vilket inte är förvånande med tanke på ingrediensernas likhet. Man tror att läs mer
Att döma av dess grundläggande ingredienser är äggtoddy nästan identisk med glass, men den konsumeras främst i kallare, snarare än varmt, väder. Under sin långa historia har den krämiga drycken utvecklat många variationer av det klassiska receptet. läs mer
En dryck gjord på råa ägg, mjölk, socker och alkohol, den har troligen sitt ursprung i de brittiska öarna, där dess dyra ingredienser ursprungligen gjorde den populär bland de rika. Efter att ha korsat Atlanten blev äggtoddy... läs mer
Receptet är utformat för att leva upp till förväntningarna om "minimala ingredienser och maximal smak". Bara dessertens fräscha, ljusgröna färg frammanar sommaren. Även syrliga kiwi får en ny smak i denna form, och de små svarta fröna dekorerar inte bara desserten utan också... läs mer
En uppfriskande dessert med citrussmak är perfekt för sommarvärmen. Mandarin Napoleon-likör kan ersättas med till exempel Cointreau, en sprit med en distinkt apelsinfruktsmak och arom. Som en variant på originalet... läs mer
Efterrätten har en distinkt smak av surmjölk, men med ananas och citron skapas en ganska intressant kombination. Vissa kanske avskräcks av den stora mängden mejeriprodukter. I så fall är det acceptabelt att använda hälften så mycket surmjölk (cirka 2 koppar). läs mer
En enkel, naturlig dessert som ger en behaglig förfriskning på en varm dag. Den perfekta balansen mellan sött och surt, tillsammans med ett överflöd av näringsämnen, kommer att få dig att återvända till detta recept om och om igen. För vuxna kan du lägga till lite... läs mer
Denna lätta, inte för söta, men ändå salta sorbet är den perfekta sommardesserten som hela familjen kommer att älska. Den livfulla hallonfärgen och smaken är utmärkt på egen hand, men du kan tillsätta en skvätt vin om så önskas, och som garnering, läs mer
Ett steg-för-steg fotorecept för att göra saltad kola hemma. läs mer
Ett steg-för-steg fotorecept på en läcker, lätt och luftig rullad fylld med tranbärsgelé, kryddor och valnötter. Den kan göras i förväg och förvaras i kylskåp. En vispgrädde kompletterar utseendet perfekt. läs mer
Ricotta är len och inte överdrivet söt, har låg fetthalt och är en utmärkt ingrediens i frysta desserter. Trots sin låga fetthalt är sorbeten lätt att forma till bollar tack vare majssirapen den innehåller. Mynta och enbär - läs mer
Gelato är en typ av glass med ursprung i Italien. Den är gjord på mjölk, grädde, socker och olika tillsatser, inklusive frukt, nötter och choklad. Gelato har en lägre fetthalt än vanlig glass och innehåller också mindre luft, vilket gör den... läs mer
Denna enkla frysta dessert är gjord på färskpressad apelsin- och citronsaft, skal och mjölk. Om du älskar glass men försöker undvika extra kalorier, då är apelsinsorbet precis vad du tycker. läs mer
För att göra denna kalla godsak behöver du mycket prisvärda ingredienser. Hemgjord chokladglass är utsökt i sig själv, men att tillsätta sirap eller chokladbitar som topping kan förhöja smaken ännu mer. läs mer
För många framkallar klubbor en bekymmerslös barndom, vilket gör dem ännu roligare. En godistermometer är en bra idé. Granatäpplejuicesirap med limeskal är ett smakämne... läs mer
Till skillnad från en varm latte innehåller en iskaffe vanligtvis inte skummad mjölk, men innehåller socker eller smaksatt sirap och serveras med is. Basen för detta kaffedryckrecept är espresso och kyld mjölk med - läs mer
Hemgjord vaniljextrakt har en rik och härlig arom som saknar motstycke. Naturligt vaniljextrakt utvinns från vaniljstången med tillsats av alkohol. Rent vaniljextrakt bör ha... läs mer
Att göra ketchup är ett underbart och snabbt sätt att bevara godheten hos saftiga, mogna tomater längre. Detta hemlagade ketchuprecept från den kända kocken och TV-värden Sunny Anderson är ett utmärkt alternativ till tomatsås från supermarknaden. Recept - läs mer
Mjölk, grädde, citron och en halvtimme av din tid – det är allt du behöver för att göra färsk, krämig hemlagad ricotta. Ricotta tillverkas vanligtvis med vassle, en biprodukt från osttillverkning. Denna italienska ost är... läs mer
Smaken av havregrynskakor är bekant för många från barndomen. Detta recept skiljer sig från klassikern – pekannötter och kokos tillsätts, vilket ger en oförglömlig smak och arom. De resulterande kakorna har en mjuk mitt och krispiga kanter. läs mer
Den aromatiska franska aperitifen Lillet Blanc i denna festliga sangria framhäver den delikata smaken av karamellfrukt. Gjord med champagne och vaniljsirap är denna sangria perfekt för högtiderna, speciella tillfällen som möhippor och födelsedagar. läs mer
Att baka färskt bröd med barn är kaos och roligt, plus att det doftar underbart i köket. Barn i alla åldrar kan mäta upp ingredienserna och lägga dem i en återförslutningsbar påse. Låt dem turas om att knåda degen och öva sedan sitt tålamod genom att vänta. läs mer
Kom ihåg att du arbetar med varmt socker – ha en skål med kallt vatten till hands ifall socker kommer på huden. Det är bäst att förbereda bomullstuss i torrt väder, eftersom fukt kommer att få sockret att smälta. läs mer
Denna hemlagade vaniljglass är allt du kan önska dig i en klassisk dessert. Rik och krämig med en ren, balanserad smak, den är perfekt serverad i en våffelstrut, med paj eller som bas för desserter som godis och kakor. läs mer
"Om du känner dig festlig kan du baka dessa pretzels till varmkorvbullar och fylla dem med tysk korv", säger Duff. läs mer
En kopp varm choklad med marshmallows värmer upp dig en frostig vinterdag och lyfter ditt humör året runt. Små bitar av hemgjorda marshmallows kompletterar den fylliga kakaosmaken perfekt med tillsatt choklad och kanel. Marshmallows är... läs mer
Hemgjord smördeg tar inte mycket tid om du använder färdig smördeg, som du kan köpa i vilken mataffär som helst. Lägg en fyllning av doftande jordgubbssylt och en sockerglasyr ovanpå – och du har en utsökt hemlagad smördegsdessert med - läs mer
Låt din älskade bryta kakan innan hen äter den – det finns ett kärleksbudskap gömt inuti! läs mer
Surmjölk ger dessa pannkakor en lätt saftig konsistens och en syrlig smak. Bikarbonat hjälper dem att brynas jämnt. läs mer
Ett steg-för-steg-recept på korvar inlindade i mascarponeostpannkakor, serverade med äppelchutney. läs mer
Ett steg-för-steg-recept för att göra pannkakor med mascarponeost och choklad under körsbärsflambésås. läs mer
Trots den till synes arbetsintensiva tillagningen är rätten ganska enkel att tillaga och belönas med utmärkt smak. Citronskal och färska örter smälter harmoniskt samman med de andra ingredienserna, vilket gör att detta recept sticker ut från mängden. läs mer
Att göra dessa pannkaksbullar tar tid och ansträngning, men smaken och utseendet är definitivt värt det. Det här receptet är ett utmärkt fynd för kanelbulleälskare som vill prova något nytt. Glasyren är utmärkt - läs mer
Mjuka, fluffiga och saftiga, dessa bananpannkakor har en distinkt citronskal-smak som ger en unik touch. Denna dessert kommer garanterat att glädja både vuxna och barn. Dessutom är det en fantastisk... läs mer
Luftiga amerikanska pannkakor är en korsning mellan traditionella pannkakor och crêpes. De har dock en ganska unik smak. En spektakulär hög med varma pannkakor, med en smältande bit smör ovanpå och droppande... läs mer
Lätta, fluffiga pannkakor har länge varit ett vanligt inslag på amerikanska bord, ibland tillagade med recept som gått i arv genom generationer. Detta är ett av de mest grundläggande och lättlagade recepten, men det kan fulländas baserat på... läs mer
William Tell-pannkakor görs med äpplen, karamell och vispad grädde. Denna dessert, vars ingredienslista redan låter ganska frestande, kan kompletteras med färska bär, valfri frukt eller till exempel nötter. Den legendariska skjutaren - läs mer
Palačinke är en speciell typ av tunn pannkaka som är vanlig i Central- och Östeuropa och serveras vanligtvis med en mängd olika fyllningar. Dessa palačinke är fyllda med banan och jordgubb och toppade med vispad grädde, chokladganache och... läs mer
Kryddiga salladslökspannkakor är en av de mest populära rätterna i det kinesiska köket. De är en typ av flatbröd som, i en eller annan form, finns i många kök runt om i världen. Följ det här receptet för att göra dessa pannkakor i en stekpanna. läs mer
Ett steg-för-steg-recept på Crepe Suzette-pannkakor med krämig apelsinsås och choklad. läs mer
Ett steg-för-steg-recept med bilder på pannkakor med mascarpone-, choklad- och körsbärssås. läs mer
Crêpes Suzette är en klassiker inom det franska köket. När man ser den färdiga rätten kan det verka som en arbetsintensiv tillagning. Men den här versionen av det klassiska receptet är ganska enkel. Varma, fluffiga crêpes i en söt, smakrik sås. läs mer
Dessa tunna pannkakor är enkla att göra och ett utmärkt alternativ till frukost eller mellanmål. De är en utmärkt bas för kulinariska experiment. Dessa delikata pannkakor, med en läcker gyllenbrun nyans, kan kombineras med en mängd olika... läs mer
"Cajeta" är en tjock kolasås som traditionellt tillagas i mexikanska hem. Den påminner om kokt kondenserad mjölk. Såsen passar perfekt till en mängd olika bakverk, inklusive tunna, salta crêpes. Den färdiga rätten... läs mer
Dessa cupcakes är gjorda med en flexibel chokladdeg, även känd som "crazy cake". Denna dessert görs i en enda form utan smör, ägg eller mjölk. Den var populär under andra världskriget, när... läs mer
Pannkakor är en favoriträtt för många. Gyllenbruna, möra och läckra, med krispiga kanter, imponerar de med sin arom och utseende. Lägg till rätt fyllning och de blir ett sant konstverk. En... läs mer
Mjuk, krämig keso, smaksatt med rom, karamelliserat socker och fluffiga pannkakor skapar en unik Maslenitsa-efterrätt. Du kommer att vilja prova denna delikatess varje dag. Den tar inte mycket tid att tillaga och inga ingredienser krävs. läs mer
Denna fylliga och originella pannkakstårta med den mest delikata apelsinkrämen är en perfekt festlig dessert till Maslenitsa. Även om den är gjord med pannkakor känns den inte tung eller fet. Varför? För att den är perfekt— läs mer
För er som inte tar andras känslor på allvar och inte gillar Alla hjärtans dag, ge dem en läcker tårta med brustet hjärta som visar djupet av deras känslor på ett mer medkännande sätt. Även om den här... läs mer
En rätt med unik smak och arom. Delikata pannkakor med en delikat citrus- och ostfyllning, vars smak kompletteras perfekt av en kanel- och romsås. Kanelkrydda ger en antydan till sötma och en lätt syrlighet, medan rommen bidrar med en subtil, behaglig arom. läs mer
Höjdpunkten i det här receptet är fyllningen. Den kombinerar sötman av choklad-hasselnötssmör, jordgubbarnas saftighet och den luftiga italienska mascarponeosten. Rätten är så enkel – även en nybörjarkock kan enkelt laga den, men... läs mer
Dessa till synes vanliga pannkakor kompletteras perfekt av mogna jordgubbar indränkta i apelsinlikör med en mild smak och distinkt citrusarom. Den avslutande smaknoten är den sötaste kolasåsen och kakaopulver. läs mer
En fascinerande variant av chokladpannkakornas recept, serverade vid ett bord värdigt vilken restaurang som helst. Dessa pannkakor är verkligen "choklad med choklad under chokladen". Chokladmoussen, som är fyllningen i dessa pannkakor, är gjord av bitter choklad. läs mer










































































































