Muskot
Gör en utsökt och uppfriskande smoothie till frukost, fullpackad med vitaminer, nyttiga mikronäringsämnen, protein och fibrer. Mixa persikor i en mixer med mager keso, lättmjölk, citronsaft och en liten mängd... läs mer
Biffarna till dessa fylliga, kontrasterande burgare är gjorda med mager nötfärs, blandad med lätt grädde och smaksatt med muskotnöt, som danska köttbullar. De är stekta och toppade med dansk ost. läs mer
Om du gillar söt popcorn, se till att prova en rolig twist med bananas foster, en dessert gjord på friterade bananer i en sås gjord på smör, farinsocker och mörk rom. Såsen är gjord med... läs mer
Biffarna till den här burgaren är gjorda i krokettstil: med nötfärs, panerad och friterad. Målet här är en gyllenbrun, krispig skorpa, så om du formar dem av rå nötfärs hinner den inte bli genomstekt. Nötfärs - läs mer
Den klassiska amerikanska rätten, mac 'n' cheese, består av makaroner och ost i en krämig ostsås, men hur härligt det vore att komplettera denna ostiga njutning med läckra grönsaker! Rätten sprudlar omedelbart av en mängd smaker – titta bara på sötman! läs mer
Denna karibiskt inspirerade rätt blir en succé på vilken sommargrillfest som helst. Kycklingvingarna marineras i en kryddig jamaicansk jerkmarinad och röks sedan över rykande hickorychips, vilket ger köttet en extra fyllig smak. När - läs mer
Painkiller-cocktailen är en tropiskt inspirerad tikicocktail. Det är en fantastisk fruktig blandning av ananas och apelsinjuice, förstärkt med exotiska smaker av kokosgrädde, stark mörk rom och en nypa... läs mer
Du behöver inte koka eller blanchera broccoli för att göra denna sallad. Njut av alla smaker, fördelar och saftighet hos denna råa kål. En fyllig, fermenterad dressing gjord på surmjölk och yoghurt, med tillsats av läs mer
Dessa marängfrostade cupcakes använder kokossocker, vilket är mycket hälsosammare och godare än raffinerat socker, och det smakar inte alls som kokos, utan har snarare en lätt, subtil nötig karamellsmak som - läs mer
Hela fyllda potatisar ser väldigt aptitliga ut. Grädda dem först i mikrovågsugnen så att de snabbt blir gyllenbruna. När de är tillagade, skär potatisen i hälften och häll det mjuka fruktköttet över potatisen. läs mer
Fransk toast fördes till Amerika från Kanada av franska kolonister. Det är en efterrätt som består av friterade krutonger indränkta i ägg, vilka kan serveras som ett delikat bakverk. För att göra äggdränkningen riktigt god, tillsätt... läs mer
Sommaren är den perfekta tiden för läckra bakverk fyllda med färska, saftiga bär. En av de mest intressanta bärkombinationerna är blåbär och krusbär. Baka fantastiska pajskakor med denna läckra fyllning. Degen innan - läs mer
Hemligheten bakom den utsökta shawarma ligger i kombinationen av ingredienser som saftig friterad kyckling, färska grönsaker, en touch av pickles och såser, allt insvept i ett varmt flatbröd. Och även om det är nästan omöjligt att tillaga kyckling på spett hemma, är det inte mindre... läs mer
Unna dig en autentisk österländsk shawarma med lamm marinerat i ras el hanout, en nordafrikansk krydda. Kryddblandningen är perfekt balanserad och ger köttet en underbar smak och arom. Lammet som används till denna tillagning är... läs mer
En enkel sidorätt med grillad blomkål får en sofistikerad smak när den serveras med en doftande sås av brie och bacon. Den vita såsen görs med baconfett från stekning och mjölk, som förtjockats med mjöl och ost. läs mer
Jordgubbar och bananer är en underbar kombination av livfulla smaker och en antydan till sötma och syrlighet. Jordgubbar är ett underbart komplement till bananbröd, de ger extra fukt och mjukhet, medan en touch av malen kanel, vanilj och muskotnöt ger en touch av krydda. läs mer
Dessa miniatyrmuffins sprudlar av äppelsmak och lämnar ett mjukt och fluffigt inre. Deras fantastiska äppel-vaniljarom fyller huset även under gräddningen. Det är bäst att använda ett litet, krispigt äpple. läs mer
Detta bröd har liknande smak som den populära morotskakan, men det är mindre av en dessert och mer lämpligt till frukost. Det är också enklare och snabbare att göra, vilket gör att du kan njuta av den traditionella harmoniska kombinationen av saftig grönsaksmassa och kryddor. läs mer
Trots namnet har detta hawaiianska bröd en lätt söt smak och passar perfekt till alla rätter. Detta mjuka och fluffiga bröd äts bäst samma dag som det bakas, men det blir också läckra franska bakverk dagen efter. läs mer
Potatisgratäng är en utsökt potatisgratäng i en krämig sås med en härlig ostbotten. Denna mysiga, hemlagade rätt är perfekt för ett festbord eller en rejäl frukost. Potatisen är mycket tunt skuren. läs mer
Man tror att om man tillsätter kli i bakverk direkt blir de mycket hälsosammare och mer kostvänliga. Du kan njuta av dessa muffins utan dåligt samvete, eftersom de inte bara är fyllda med nyttiga kliflingor utan också med rika... läs mer
Palsternackspuré kan vara ett hälsosammare och kalorisnålare alternativ till potatismos. För en krämigare konsistens, koka en potatis tillsammans med palsternacka och mixa dem tillsammans med gräddfil och smör. läs mer
Dessa läckra kakor är fyllda med torkad frukt, nötter och kryddor. Grekisk yoghurt och melass ger en mjuk konsistens samtidigt som de ersätter nästan hälften av smöret och minskar fettinnehållet. Dessa kakor innehåller också ingefära, citronskal och... läs mer
Stek pannkakor inspirerade av morotskaka och lägg dem på en tallrik så att de liknar en springande påskhare. Det blir en utsökt och vacker frukost som är perfekt för alla tillfällen. Barn kommer att älska det särskilt mycket, men... läs mer
Enkla, snabba och läckra morotscupcakes. Fint rivna morötter och äppelmos ger dessa kakor en unik smak, perfekt kompletterad av valnötter, kanel och en nypa muskotnöt. Du kommer inte ens att märka... läs mer
Brödpudding är ett utmärkt sätt att njuta av läckra hembakade bakverk utan krångel med deg, och det är också ett utsökt sätt att använda gammalt bröd och bullar som du inte vill slänga. Om du bara har färskt bröd, då... läs mer
En underbar rätt att fylla på ditt påskbord. Rosta löken i en krämig sås och servera som tillbehör till din huvudrätt. Den amerikanska Vidalia-löksorten har en behaglig, mild smak som är ännu bättre i grytor. läs mer
Morotskaka är ganska enkel att göra och är en perfekt avslutning på en festlig påskmiddag. Denna morotskaka är så mör och saftig att du inte behöver oroa dig för att skära och glasera kakan. läs mer
En rätt med skinka fylld på ett dragspelsliknande sätt med tre olika fyllningar, som också fungerar som tillbehör. Det tillagade fläsklägget täcks med djupa snitt, och sedan placeras olika fyllningar i dem efter varandra: spenat i färskost, läs mer
En enkel jästdeg som kan användas till rullbullar med vilken söt fyllning som helst. Dessa bullar är praktiska eftersom du inte behöver forma varje bulle individuellt; du bara breder ut fyllningen på den utkavlade degen, rullar ihop den och— läs mer
Det är bäst att planera i förväg när du gör dessa munkar, eftersom jästdegen blandas kvällen innan och sedan jäser över natten i kylskåpet. I en kall miljö verkar jästen långsammare och stadigare, vilket i slutändan... läs mer
Mjuka och väldoftande stiliserade bullar i form av bedårande kaniner är en perfekt godbit till påsk eller bara för att glädja barnen. Jästdegen blandas med russin och kryddor som kanel, muskotnöt och ingefära, vilket ger en touch av smak. läs mer
Börja dagen med en hälsosam, mättande och utsökt smoothie gjord på fryst banan och sockerfria kokosflingor, mixade tillsammans. Bara en daddel ger drycken naturlig sötma och viktiga mikronäringsämnen, och kommer också att tillföra... läs mer
Ett underbart doftande bakverk till påskbordet. Korsbullar har fått sitt namn från korsen som är målade med sockerglasyr på ytan. De skiljer sig från andra typer av bullar genom den obligatoriska närvaron av torkad frukt, såsom mörka frukter läs mer
Korsbullar är det populäraste påskbakverket i många engelsktalande länder. Traditionellt bakas de på långfredagen, och ibland mycket tidigare, på grund av deras fantastiska smak och arom. Bullarna bakas i små bollar - läs mer
I denna peston är en del av basilikan ersatt med broccoli, vilket gör såsen mer mättande och tonar ner den alltför starka smaken. Att använda valnötter istället för traditionella pinjenötter är mycket billigare. Dessutom... läs mer
Ett kalorisnålt och hälsosamt vegetariskt lasagnerecept med pumpa och spenat. Det rekommenderas att använda lasagnenudlar utan kokning för att spara tid. Istället för den traditionella béchamelsåsen och ricottasåsen, gör en sås med - läs mer
Trots namnet innehåller denna kaffekaka inte kaffe. Detta är den västerländska termen för en typ av tät kaka som vanligtvis serveras med te eller kaffe. Gräddfil som tillsätts i degen gör den mörare och saftigare. läs mer
Detta läckra bröd, toppat med en härligt klibbig glasyr och pekannötsbitar, är en dessert som inte lämnar någon oberörd. Det bakas i en rund metallform med bollar av jästdeg, som sedan är lätta att separera från brödet och äta. läs mer
Koka fullkornsspaghetti och servera den med lätta italienska köttbullar i tomatsås. För att göra köttbullarna mindre feta och kaloririka, ersätt en del av köttet med svamp. Dessutom passar svampsmaken perfekt med nötkött och... läs mer
Detta är en typiskt amerikansk dessert för sanna gourmeter och de som inte är rädda för att experimentera med smaker. Krispigt friterad bacon är så populär i amerikansk matlagning att den till och med har tillsatts i söta bakverk och desserter. Den mest framgångsrika och... läs mer
Detta läckra recept på morotsrullar är inspirerat av den fantastiska smaken av traditionell morotskaka. Varje bit är fylld med en doftande, kryddig sockerkaka toppad med virvlar av färskostglasyr, valnötter, kanderade morötter och russin. läs mer
Detta läckra hembakade bröd med russin och kanel är gjort med jästdeg, som kan blandas med en mixer eller för hand. En del av brödmjölet i degen är ersatt med brunt rismjöl, vilket ger bakverken en fylligare och djupare smak. läs mer
Denna varma smörgås har blivit en signaturrätt i Louisville, Kentucky, där den först skapades på 1920-talet på The Brown Hotel. Dess ursprungliga ingredienser inkluderar kalkon, stekt bacon, Mornay-ostsås och tomater. läs mer
Kombinationen av saftiga grönsaker och ost blir en underbar fyllning till en rejäl och läcker paj. Till grönsakerna, använd mangold, persilja och dill. Fräs grönsakerna i en stekpanna, hacka i en matberedare och blanda med riven... läs mer
Apelsinskal och -juice ger sötpotatispuré en intressant och unik smak, som kommer att kompletteras behagligt av muskotnöten. Mosa den kokta sötpotatisen med kefir eller surmjölk och rör i resterande ingredienser. Denna ovanliga sidorätt kommer att komplettera perfekt... läs mer
Tillaga ostfondue enligt alla regler och använd alla traditionella ingredienser för denna unika rätt. Gnugga först en keramikskål med vitlök och värm vitt vin och citronsaft i den. Så snart vätskan börjar... läs mer
Gör temacocktails till en nyårs- eller julfest i form av söta snögubbar. Limma svarta knappar på raka burkar, knyt filtsjalar runt halsen, fyll med cocktails och dekorera snögubbar med hattar. läs mer
Denna krämiga soppa är en av få som är perfekt för en julmiddag. Dina gäster kommer att uppskatta dess fantastiska smak och eleganta presentation. Och du kommer att bli förtjust i hur enkel den är att tillaga. Blomkål sauteras med lök och... läs mer
Champinjonkroketter tillagas i två steg. Först kokar du den tjocka champinjonblandningen, och när den har stelnat formar du kroketterna, panerar dem och friterar dem. Ju fler olika typer av champinjoner du använder, desto mer intressanta och— läs mer
Mjuka spenatblad dränkta i en krämig sås med en subtil, kryddig smak av muskotnöt. Gräddspenat är en populär sidorätt som serveras i USA med kalkon till Thanksgiving eller kyckling till jul. Men det är också... läs mer
Bakade sötpotatisar får ett mer aptitretande och glansigt utseende om du ringlar över dem lönnsirap några minuter innan de är klara. Denna sirap kommer också att framhäva sötpotatisens naturliga sötma, medan citronskal, ett nypa havssalt och en nypa muskotnöt kommer att... läs mer
Denna potatisgryta använder bara 2 matskedar smör, en blandning av helmjölk och lättmjölk och lite riven ost. Den resulterande grytan är ganska lätt och kommer inte att överväldiga huvudrätten. Häll läs mer
Denna broccoli-tillbehörsrätt med en utsökt ostbotten kommer att tillfredsställa även de som anser sig vara broccolihatare. Blandningen av riven skarp cheddarost, ströbröd, salladslök och muskotnöt ger de rostade grönsakerna en... läs mer
Det är svårt att motstå läckra kanelbullar täckta med sockerglasyr. Men om suget sätter in på morgonen kanske du inte har tillräckligt med tid att förbereda dem. I så fall är en bra lösning att kombinera en traditionell frukost med... läs mer
Mostaciolikakor är ett traditionellt italienskt julbakverk. Versionen som presenteras i detta recept är en riktig njutning, fylld med valnötter, chokladbitar och den förtrollande doften av vinterkryddor och citrus. läs mer
Örtsmör är en mångsidig ingrediens som kan läggas till många tillbehör och till och med bredas på bröd – det är utsökt. Du kan göra flera portioner åt gången och förvara dem i frysen, och ta ut dem efter behov. läs mer
Potatismos med mjölk och smör är mycket slätt och lämnar en behaglig krämig eftersmak. Konsistensen beror också på mosningsmetoden. För ett slätt och krämigt resultat är det bäst att använda en sil eller... läs mer
Denna delikatess kommer garanterat att glädja ensamätare, eftersom kakorna tillagas i individuella gjutjärnsformar, liknande små stekpannor. Efterrätten är måttligt söt och inte kladdig, med en karamelltoppning. I avsnittet "What I Was -" läs mer
Potatismos har funnits med oss sedan barnsben. Vi äter det hemma, på dagis, i skolan och till och med i cafeterian på jobbet. Det är svårt att föreställa sig ett mer perfekt och mättande tillbehör. Men det finns ingen gräns för perfektion, och smaken av denna välbekanta produkt kan förhöjas med... läs mer
Konserverade vita bönor är en utmärkt bas för en läcker hemlagad dipp. Purea dem i en matberedare med stekt bacon, ansjovis, citron, olivolja, färsk lök och kryddor tills det är slätt. Tillsätt färska örter. läs mer
Pudding är inte alltid en efterrätt, och utsökt behöver inte vara ohälsosamt. För att se själv, gör bara denna hälsosamma och läckra sidorätt med majs och pumpa. Rättens livfulla orange färger, dess fängslande arom och dess många... läs mer
Scones är ett mycket populärt bakverk i Skottland och England. Ursprungligen var de platta kakor som stektes i en panna och skars i trianglar. Med tillkomsten av bakpulver började scones bakas i ugnen. Idag är de en av... läs mer
Munkar finns i många kök runt om i världen, men amerikaner har anammat denna dessert så mycket att den praktiskt taget har blivit en nationell ikon. Varje år den första fredagen i juni firar USA Donut Day, och två världsberömda munkkedjor— läs mer
Pundkaka görs med 450 gram av var och en av huvudingredienserna: mjöl, smör, socker och ägg. Receptet är ganska gammalt och beprövat. De första omnämnandena av den går tillbaka till början av 1700-talet. läs mer
Under medeltiden var socker en sällsynt vara och endast tillgänglig för de rikaste, men mindre välbärgade människor hade tillgång till morötter, som är rika på naturligt socker. Morotskakor var ganska söta även utan... läs mer
Fördelen med en dubbelgräddad soufflé är att du kan förbereda den i förväg och förvara den i kylskåpet, så när gästerna kommer behöver du inte lämna dem och krångla i köket för att servera en läcker godsak som är rykande het. Ställ den bara i - läs mer
Rustik äppelpaj erbjuder den fylliga smaken och magiska aromen av hembakade bakverk, en fyllning med säsongens frukter, enkel tillagning och ett enkelt utseende. Grädda en stängd äppelpaj genom att blanda degen med en smörblandning för en mör, läs mer
Lätt och luftig pumpasufflé med ost i form av minimuffins – en unik och utsökt godsak för en stor publik. Basen i soufflén är en béchamelsås gjord på mjöl, smör och mjölk. Jäs upp såsen med smält cheddarost och tillsätt pumpafrön. läs mer
Gör läckra, fluffiga och aptitretande jästmunkar med hallonsylt. Knåda först jästdegen och låt den jäsa. Om du har ont om tid är det bäst att knåda degen på kvällen och låta den jäsa över natten. läs mer
Florentinska köttbullar skiljer sig från klassiska köttbullar genom att en del av köttfärsen är ersatt med spenat. Det ger mer saftighet och mörhet. Dessa köttbullar är också mycket hälsosammare, innehåller mer fibrer och, tillsammans med... läs mer
Chicken pot pie är en portionsförpackad version av den populära amerikanska chicken pot pie, som gräddas i en djup panna och består av ett slutet degskal med fyllning. Fyllningen till dessa är läs mer
Njut av denna väldoftande, kryddiga pepparkaka, som är otroligt enkel att göra. Dess otroliga smak kommer från en rik blandning av kryddor, nyriven ingefära, melass och farinsocker. Denna bakade godsak är härligt värmande med sin... läs mer
Kokta äggnudlar får en mörare och krämigare konsistens om du tillsätter smör och crème fraîche, en tjock fransk gräddfil. Muskotnöt kompletterar nudlarnas krämighet på ett behagligt sätt, och salladslök ger en fräsch smak. Garneringens höjdpunkt är... läs mer
En rolig dessert som kommer att väcka massor av positiva känslor med både sitt utseende och sin förtrollande smak. Baka och servera pepparkakor med varm choklad i form av pepparkaksgubbar som badar i en skummig jacuzzi. Grädda figurerna och använd glasyr för att... läs mer
Tyska placinta är bakverk med en söt pumpafyllning och aromatiska kryddor, populära bland de "ryska tyskarna" som bor i delstaten North Dakota i USA. Liksom alla turnovers görs dessa bakverk med en speciell metod, när... läs mer
Den absoluta fördelen med hemlagad glass är att du vet att den är gjord med färska, naturliga ingredienser, och du kan anpassa den efter din smak. Gör glass med en rolig julsmak - läs mer
Banbury-smördeg är ett traditionellt engelskt bakverk med en livfull orientalisk smak och arom. Deras födelseplats anses vara staden Banbury i England, där dessa smördeg har bakats i många århundraden efter att korsfararna tog med sig dem tillbaka från sina fälttåg i Mellanöstern. läs mer
Denna unika tårta, med lager av sockerkaka och maräng, täckt med en silkeslen frosting av färskost och vit choklad, och bestrött med flagad mandel, är för god för att missa den kommande vinterhelgen. Den varma doften av kryddor och ljusa - läs mer
Som en huvuddessert på julbordet kan du tillaga denna chokladrulad med fransk smörkräm och en subtil arom av juldrycken äggtod, som ges av en blandning av kryddor och maltmjölk tillsammans med ägg - läs mer
Även om glass inte är den populäraste efterrätten under vinterhelgerna, kan den också användas för att göra en riktig jultårta, med traditionella julsmaker av det italienska panettonebrödet med torkad frukt, som vanligtvis bakas på - läs mer
Som det anstår ett riktigt vinterbakverk är denna kaka fylld med frukt, torkad frukt, nötter och aromatiska kryddor. Förutom russin och valnötter, blanda i degen en puré av äpplen som sjudits i smör och äppelcider. Detta kommer att ge din... läs mer
Dessa luftiga kakor med kokossmak och en underbar mandeldoft bakas i form av minisnöbollar och garneras med halverade körsbär och mandelflagor. Degen är enkel och snabb att knåda, och hela tillagningen tar inte mer än en halvtimme. läs mer
Denna brödpudding, formad som minimuffins, är bokstavligen fylld med julens smaker och aromer. Den är gjord på panettone, ett italienskt julbröd – en kulichformad kaka fylld med russin och kanderad frukt – skuren och toppad med... läs mer
Denna lätta och lekfulla vodkabaserade dryck kombinerar smakerna av karamell, lönnsirap och grädde. Den kommer garanterat att glädja kvinnor och de med ett sött sug. Cocktailens höjdpunkt är den nymalda muskotnöten, som passar vackert ihop med dess krämiga... läs mer
Wassail är en gammal engelsk dryck som traditionellt bryggs och konsumeras till jul. Gör din egen wassail och fyll ditt hem med dess varma, kryddiga aromer. Använd ale och en flaska Madeira som bas. Blanda spriten i - läs mer
Hot Buttered Rum är en kryddad alkoholhaltig dryck som är mycket populär i västvärlden, särskilt i USA, och förknippas mest med vinterhelgerna. Cocktailen görs med smör, honung, farinsocker och läs mer
Denna festliga cocktail är gjord med äggtoddy, en populär äggtoddydrink till jul, vaniljglass, vilket ger drinken en milkshake-konsistens, kryddor och en alkoholhaltig komponent i form av aromatisk amaretto och - läs mer
Melass, malen ingefära, kanel, kryddpeppar och muskotnöt ger denna varma choklad en värmande pepparkakssmak. Kakaopulver balanserar kryddorna, medan mjölkchoklad ger en krämig, fyllig konsistens. läs mer
Baka en väldoftande bärpaj med en härligt saftig konsistens och krispig streusel-topping till din hemlagade tebjudning. Använd färska blåbär till fyllningen, vänd försiktigt ner dem i smeten så att de håller sig hela och toppa med en sockertopping. läs mer
Fettuccinepasta med kyckling i en härlig krämig sås, ännu krämigare tack vare tillsatsen av Gruyère- och parmesanost. En nypa färsk muskotnöt ger precis rätt mängd krydda, perfekt till... läs mer
Dessa läckra nötkakor är fyllda med körsbärssylt och dekorerade med fina mönster. De bakas hela och skärs sedan i små fyrkanter. Smaken av körsbärssylt passar perfekt ihop med den nötiga, kryddiga smaken. läs mer
Dessa söta och smakrika paninis med fransk toast är utsökta, mjuka och saftiga. Du behöver inte ens en speciell smörgåsmaskin för att göra dem. De kan grillas på en utomhusgrill och serveras som dessert på en picknick. läs mer
Smaken och aromen av kanelbullar lyfter alltid humöret, oavsett om de äts till frukost, dessert eller som mellanmål. Och med det här receptet blir de lika mjuka, luftiga och läckra som de från den berömda bagerikedjan. Bullar - läs mer
Pasta, fläskkorvssås i vit sås, ost och spenat kombineras harmoniskt i denna lasagne, vilket gör den till en utsökt och mättande frukost. För såsen, ta bort fläskkorvarnas skal och stek den kryddade köttfärsen i en sås baserad på mjölkmjöl. läs mer
Ett roligt sätt att servera söt French toast är med det populära amerikanska bakverket Strawberry Shortcake. Rosta engelska muffinshalvor – platta bullar – efter att ha blötlagt dem i en söt, smakrik äggblandning. läs mer
Fransk toast är ett snabbt och enkelt sätt att förvandla vanligt vitt bröd till en riktig dessert med ingredienser du redan har till hands. Gammalt bröd är också ett bra val, eftersom torrt bröd smakar ännu bättre. läs mer
En underbar mjölksmoothie som ger en somrig känsla även under de kallare månaderna. Den är gjord på frysta persikor, som finns tillgängliga året runt. Mixa persikorna med naturell yoghurt, mjölk och honung. A - läs mer
Dessa korsbullar är gjorda i stil med den berömda Battenbergkakan – en sockerkaka med ett gult och rosa schackmönster täckt med marsipan. Korsbullar anses vara ett traditionellt påskbakverk i många katolska länder. De bakas av ett fylligt bakverk – läs mer
Hemgjorda gräddfilskakor är en läcker och vacker godbit som passar perfekt till te eller kaffe. De är snabba och enkla att göra, och du kommer att göra många. Först gräddar du kakorna till ringar och doppa sedan ringarnas toppar i glasyren. läs mer










































































































