Tid: 1 timme.
Komplexitet: lätt
Portioner: 12

Tranbärsdippsås - detaljerat recept.

Ingredienser:

• 500 g frysta tranbär
• 2 koppar apelsinjuice
• 3 koppar ingefäraöl
• 2 msk lönnsirap
• 2 matskedar ljust brunt socker
• 1/2 tsk grovt salt
• 1 apelsin, skal

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

tranbärssås, ingefäraöl, brunt socker, Apelsinskal, Apelsinjos, lönnsirap, tranbär

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Blanda alla ingredienser i en icke-reaktiv kastrull (rostfritt stål) och koka upp. Sänk värmen och låt sjuda under omrörning i 30–45 minuter, eller tills vätskan har reducerats till hälften.
Steg 2
• Mixa noggrant med en stavmixer eller köksmaskin tills såsen är slät. Smaka av och servera i små ramekiner (små, ugnssäkra keramiska formar som används för att tillaga och servera individuella rätter).

Röster: 1