Gräddfil

• Marinad
• Sallad
• Taco

En marinad av limesaft och färska örter ger en livfull smak till räkorna och tilapian. Fyllningen passar perfekt ihop med den krispiga, kryddiga coleslawen. Eftersom tilapiafiléerna är tjockare på ena sidan är de svåra att tillaga jämnt. Här är de skurna längs - läs mer

• Vingar
• Blåmögelostsås

I detta klassiska recept marineras vingarna i en kryddig sås, vänds sedan i kryddat mjöl och friteras. Det extra mjölet ger vingarna en jämn gyllenbrun färg och en underbart krispig skorpa som påminner om stekt kyckling. läs mer

Lavashrullar är en av de snabbaste och hälsosammaste förrätterna. Linda in skivad rostbiff, dillost och en coleslaw gjord på inlagd kål och dill i en tunn lavash eller tortilla. Denna aromatiska grönsak ger en fräsch, somrig smak till nötköttet. läs mer

Dessa starka jalapeño-poppers är fyllda med ost. Dessa baconlindade poppersformade aptitretare blir mittpunkten på vilken trädgårdsfest som helst. För en fylligare smak, doppa de fyllda poppersen i en svalkande dipp gjord på... läs mer

• Lökringar med smet
• Dippsås

Få kan motstå dessa krispiga lökringar. De är utsökta även utan sås. Den krispiga ytterskorpan, gjord av ölsmet, är lätt, luftig och krispig och smular inte sönder när du biter i den. Smaken av den rostade paprikan i dippen... läs mer

I denna gryta tillagas kycklingpaprikash tillsammans med tillbehöret. Paprika är ett okonventionellt tillbehör, men det är rikt på C-vitamin och ger en naturlig sötma. Brunt ris suger upp såsen och blir fylligare och... läs mer

• Fläsk
• Rödkålssallad

Chipotlepeppar ger en kick till både magert fläskkött och mager coleslaw. Denna snabba rätt är livfull men ändå mättande och rejäl, perfekt för grillning. läs mer

Denna underbara sommardessert kräver ingen bakning och är klar på ett kick! Blanda bara ingredienserna, lägg den resulterande färskostblandningen i tarteletter och garnera med färska jordgubbar. Du kan göra den, även om du aldrig har gjort den förut. läs mer

• Cole Slow
• Kryddig apelsindressing

Amerikansk coleslaw görs med tunt strimlad kål, lök, morötter eller äpplen, och toppas med en smakrik mjölk- eller vinägerbaserad dressing. Gör coleslaw i Texas-stil genom att tillsätta detta till en enkel coleslawdressing: läs mer

Gurksallad är en njutning för alla! Den är billig, har en älskad krispighet och en uppfriskande smak. Vi föreslår en något annorlunda version av denna traditionella favoriträtt vid bordet och lägger till en touch av sötma och kryddighet. läs mer

Majskolvar kan inte bara kokas utan även rostas, precis som de centralamerikanska indianerna har gjort sedan urminnes tider. Rostad majs, med sitt ursprungliga utseende och lockande arom, väcker aptiten och framkallar de varmaste känslorna. Om du... läs mer

• Lammsmörgåsar
• Majonnäs med harissapasta
• Lättsaltade gurkor

Sandwichens historia är förmodligen en av de mest kända mathistorierna. Enligt legenden var greven av Sandwich på 1700-talet en ivrig spelare och ville inte bli avbruten under ett spel, så han bad om att få kött serverat honom mellan... läs mer

BLT (Bacon, Sallad, Tomat) är en klassisk amerikansk smörgås. Stekt, smakrik bacon, krispig, färsk sallad och mogen, saftig tomat, inklämd mellan två skivor bröd, utvecklades senare till sallader. BLT-sallader och - läs mer

"Moules frites" är en nationalrätt i Belgien som består av musslor och pommes frites. Musslorna serveras vanligtvis i samma gryta som de tillagades i, medan pommes fritesen, som för övrigt också anses ha sitt ursprung i Belgien, serveras på ett separat fat. läs mer

• Morotskaka
• Cheesecake
• Gräddfil

De flesta håller nog med om att det bästa med morotskaka är färskostglasyren, så det är perfekt att ersätta den med ett tjockt lager krämig cheesecake. Dessa två klassiska kakor blir en fantastisk "hybrid"-dessert – morotskaka. läs mer

• Tårta
• Cheesecake
• Garnering

Denna klassiska cheesecake har en sammetslen konsistens och en fyllig, söt smak. New York-bor älskar att toppa sina cheesecakes med ett tunt lager gräddfil; det balanserar kakans fyllighet perfekt. läs mer

• Soppa
• Tortillasticks

Tortillasås är en klassisk mexikansk soppa gjord med rostade tomater, buljong, kryddor och majstortillas, vilket gör den tjockare och mer mättande. Tortillasås garneras också traditionellt med krispiga sugrör gjorda av samma... läs mer

Gör en unik och utsökt tranbärs- och pepparrotsgräddfilssås som kommer att glädja även de som inte gillar bärsåser. Dess söta och syrliga smak passar harmoniskt till nästan alla typer av kött eller fågel. läs mer

Potatissallad är en rätt typisk för tysk, österrikisk och tjeckisk mat. Den påminner något om den ryska Olivier-salladen, men det finns många olika recept på potatissallad. Denna rätt fördes till Amerika av de första européerna. läs mer

• Kyckling
• Kokta nudlar med smör

Kyckling i senapssås är en utsökt rätt som tillfredsställer även den mest kräsna gommen. Köttet är otroligt saftigt och mört. Senapen ger en pikant smak och en underbar arom, medan vinet ger en raffinerad och originell touch. Serveras med - läs mer

Quesadillan är en av de mest kända rätterna i det mexikanska köket. Översatt från spanska betyder ordet "osttortilla". En tunn vete- eller majstortilla fylls med riven ost och olika grönsaks- och köttfyllningar och friteras. läs mer

En quesadilla är en variant av den mexikanska smörgåsen. Traditionellt sett är det en vete- eller majstortilla fylld med ost och vikt på mitten. För att ge din quesadilla en mer latinamerikansk twist, toppa den med: läs mer

Du kan variera din picknickmeny genom att göra hamburgare med möra grillade laxbiffar. Detta blir ett värdigt och hälsosammare alternativ till vanliga köttburgare. Och vallmo- och sesamfrön blandade i fiskfärsen kommer att ge... läs mer

Ett mycket enkelt recept på ett traditionellt mexikanskt mellanmål gjort med vetetortillas fyllda med rökt kycklingbröst, avokado, gröna chilifrukter och naturligtvis ost, vilket är en viktig del av varje quesadilla. Serveras med fettsnål... läs mer

• Cheesecake-fyllning
• Chokladrulle

Om du bara skopar upp fyllningen med en sked kommer du att tycka att smaken är bekant. Gömd inuti denna mjuka, fylliga chokladgodis finns en överraskning – en krämig fyllning av färskost och jordnötssmör. Just det, en chokladrulle är fylld med— läs mer

Denna smakrika köttsmörgås är fylld med mört rostbiff. Den toppas med en kryddig pepparrotsmajonnässås, färska tomater, inlagd lök och syrlig ruccola och vattenkrasse. läs mer

Denna aptitretare har en underbar balans av smaker. Den ser också elegant ut på ett festbord. Tänk dock på att rökt lax och röd kaviar är naturligt salta, så det är bäst att smaka på den färdiga fyllningen först innan du tillsätter den. läs mer

• Quesadilla
• Gräddfil med lime och koriander

Quesadillas är särskilt populära i sydvästra USA. Här tillagas de som den traditionella mexikanska versionen, även om lokala ingredienser ibland kan ingå. Detta recept innehåller mycket grönsaker och är köttfritt. Men om så önskas kan du lägga till, till exempel, läs mer

Ett par knep, och den här kalla sommarrätten är klar på nolltid. Innan vi mixar tillsätter vi iskallt vatten i soppan, vilket sparar tid vid kylning. Och vi bakar bönquesadillan på en bakplåt under grillen så att portionerna tillagas samtidigt. läs mer

• Quesadilla
• Pesto med koriander

Koriander ger en livfull grön färg till denna quesadilla, som är pudrad med ancho chilipulver. läs mer

En kryddig quesadilla fylld med kycklingbröst som sjuds i en kryddig tomatsås, toppad med Oaxaca-ost och refried beans (en traditionell mexikansk rätt gjord på en pasta gjord på förkokta bönor). läs mer

• Grillad lax
• Kaprissås
• Smörgåsar

Dessa delikatesssmörgåsar, gjorda av färska, mjuka briochebröd, är fyllda med grillad lax, en färsk mesclun-salladsblandning och en majonnäsbaserad sås med örter och kapris. Med hjälp av en grill tillagas denna förrätt enkelt på... läs mer

Dessa quesadillas uppfyller förmodligen alla krav för den perfekta snabba måltiden: maximal njutning med minimal ansträngning. Salsan och gräddfilssåsen (eller guacamolen) är den sista och viktiga touchen. För de som inte gillar lök eller spenat, läs mer

Traditionella mexikanska quesadillas görs med ostfyllning, och den klassiska kombinationen är nästan alltid en garanterad vinnare. Förutom att vara utsökt är rätten också otroligt enkel att tillaga. Det här receptet kommer väl till pass i sådana stunder... läs mer

• Tårta
• Fyllning

Dessa eleganta mönster av färska björnbär kommer utan tvekan att dra uppmärksamhet till denna cheesecake, värdig en plats på julbordet. För att förhindra att den mönstrade fyllningen spricker när den svalnar gräddas pajen i ett vattenbad, kyls långsamt och... läs mer

• Muffins
• Fyllning
• Vispad grädde

"Till denna helamerikanska dessert, cupcakes, tog vi den älskade julpajen som bas och delade den i portioner. Det spelade ingen roll att vi tog isär pajen, allt blev bra", bestämde kockteamet. Toppingen är... läs mer

”Jag älskar att använda öl i recept, och desserter är inget undantag”, säger Dave Lieberman. Av alla ölsorter är mörk stout det bästa valet till dessert, tack vare dess distinkta choklad- och kaffetoner. Självklart passar den bäst ihop med... läs mer

• Quesadilla
• Guacamolesås

Denna läckra, salta aptitretare, gjord på en flerkornstortilla och fylld med kalkonbacon och mager ost, kommer garanterat att glädja de som njuter av en god måltid utan att offra sin figur. Serveras med kryddig hemlagad guacamole eller mager gräddfil. läs mer

• Quesadilla
• Chilisås

Denna läckra quesadilla kan göras med överbliven tillagad kyckling och en vetetortilla bakad i ugnen. Den rejäla fyllningen innehåller även konserverade bönor, grillad salladslök och chipotle – en kryddig, rökt jalapeñopeppar. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Ölkaka
• Grädde med mjölklikör

Det visar sig att en alkoholhaltig cocktail inte bara kan göras i flytande form, utan även som dessert. Cupcakes med Irish stout – en mörk, stark öl – toppade med en smörkrämstopping gjord på den berömda Irish Cream-likören resulterar i... läs mer

• Muffins
• Chokladkräm

Med det här enkla receptet kan du skapa en utsökt dessert med lättillgängliga ingredienser. Dessa delikata gräddfilscupcakes toppade med lätt och luftig chokladglasyr kommer att glädja alla sötsugare. läs mer

• Muffins
• Krämig espressoglasyr

Den fylliga kaffearomen i dessa små chokladmuffins kommer från ett speciellt espressopulver – det är mer koncentrerat än vanligt snabbkaffe och används främst för att smaksätta bakverk och bakverk. Muffins - läs mer

• Muffins
• Blackstrap-glasyr

Dessa läckra banan- och valnötscupcakes toppas med en färskostfrosting gjord på svartmelass. Svartmelass är en populär ingrediens i amerikansk matlagning och används främst som ersättning i bakverk. läs mer

• Muffin
• Köttfärskräm med karamell
• Garnering

Dessa enkla gräddfilscupcakes, med en subtil vaniljsmak och luftig frosting, trots sitt utseende, kommer garanterat att tillfredsställa en stor publik, till exempel på ett bröllop. Cupcakesen serveras med en topping av grovt havssalt och cashewnötter. Receptet är... läs mer

• Muffin
• Kokosgrädde

Dessa läckra chokladmuffins, toppade med en glasyr av krispiga karamelliserade pekannötter, mandlar och kokos, är inspirerade av den berömda tyska chokladkakan. Kakan är uppkallad efter Samuel Herman. läs mer

Låt dig inte luras. Det här är inte vanliga dubbelbakade potatisar: under det krispiga potatismoset finns en rejäl fyllning av nötkött och grönsaker. Och till skillnad från grytan är dessa potatisar också ätbara. läs mer

Grönkål är en sann skattkammare av vitaminer, essentiella mineraler och aminosyror. En sallad av denna hälsosamma grönsak med citrusfrukter och getost, serverad med juice, olivolja och yoghurt – - läs mer

Ricotta är len och inte överdrivet söt, har låg fetthalt och är en utmärkt ingrediens i frysta desserter. Trots sin låga fetthalt är sorbeten lätt att forma till bollar tack vare majssirapen den innehåller. Mynta och enbär - läs mer

Mjuka, fluffiga och saftiga, dessa bananpannkakor har en distinkt citronskal-smak som ger en unik touch. Denna dessert kommer garanterat att glädja både vuxna och barn. Dessutom är det en fantastisk... läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Fyllning
• Pannkakor

Detaljerat recept med foton.

• Tårta
• Garnering
• Cheesecake

Recept på chokladostkaka med fullkornsgraham cracker-botten - läs mer

Ett mexikanskinspirerat cupcakerecept som kombinerar tre ingredienser: kakao, chilipeppar och kanel. läs mer

• Pannkakor
• Fyllning
• Glasyr

Ett steg-för-steg-recept med foton på pannkakor med keso och russin. läs mer

• Pannkakor
• Blåbärsfyllning
• Rabarbersås

Ett steg-för-steg-recept med foton på blåbärspannkakor med rabarbersås. läs mer

• Tårta
• Garnering

Detaljerat recept med foton.

Steg-för-steg-recept på hjärtformade pannkakor. läs mer

• Fyllning
• Jordgubbscoulis

Detaljerat recept med foton.

• Pannkakor
• Grillsås
• Confiterad anka

Mör ankkonfiterad, möra majspannkakor och kryddig barbecuesås – kan det finnas en bättre kombination? Såsens kryddighet kompletterar köttet perfekt och framhäver dess smak. Och grönsakspannkakorna erbjuder en intressant och ovanlig smak. läs mer

Ett steg-för-steg-recept på hemlagad crème fraîche (gräddfil). läs mer

Ett steg-för-steg-recept för att göra persik-myntasoppa med champagne. läs mer

• Lax Wellington
• Gräddfilssås med dill och kapris

Steg-för-steg-recept på lax Wellington med svamp och spenat. läs mer

• Krona av revben
• Suffléfyllning
• Tranbärstopping

Ett recept på kronformade revben fyllda med majssufflé till festbordet. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Muffins
• Glasyr

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Hoppa inte över ditt proteinintag på kvällen och notera denna lätta sallad. läs mer

• Biff Stroganoff
• Krämiga nudlar
• Rödbetsgräddfil

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Det här receptet skulle vara perfekt som en temaförrätt till en Halloweenfest. Gräddfilen representerar nätet och de svarta oliverna representerar ätbara spindlar. Avokadoskallen ger en kuslig touch. läs mer

• Muffins
• Grädde

Detaljerat recept med foton.

• Deg
• Fyllning

Detaljerat recept med foton.

• Muffin
• Glasyr

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Cheesecake-fyllning
• Pumpabröd

Detaljerat recept med foton.

• Varp
• Fyllning

Ett steg-för-steg-recept för att göra pumpaostkaka i en långkokare med en pepparkaksbotten. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• Dippsås
• Pitabrödchips

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Pepparkakstårta
• Pumpa- och ostmassafyllning
• Karamellsås

Detaljerat recept med foton.

• Persikafyllning
• Mördeg
• Vispad grädde

En paj med persikofyllning förtjockad med stärkelse och toppad med vispad grädde. läs mer

• Bärfyllning
• Deg
• Vispad grädde med gräddfil

Bärfyllningen förtjockas med stärkelse och placeras i en långsam spis under ett lager deg beströdd med kanel. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett steg-för-steg-recept på tacos med svamp, potatis och paprika. läs mer

Servera varm ostsås som förrätt till gästerna medan middagen fortfarande förbereds. läs mer

• Köttfyllning
• Marinad
• Pico de Gallo
• Garnering

Detaljerat recept med foton.

• Avokadopasta:

Detaljerat recept med foton.

• Enchiladas
• Salsa

Detaljerat recept med foton.

• Enchilada:
• Rostad Physalis-salsa:
• Svarta bönor med chilipeppar:
• Gult ris:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Tostado:
• Kyckling:
• Refried Bönor:
• Salsa Cruda:

Detaljerat recept med foton.

• Fiskfyllning till tacos:
• Ölsmet:
• Gräddfilssås:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.