Brunt socker

Ina Gartens granolabars är söta och kompakta och är gjorda med kokos och flingad mandel, plus tre typer av torkad frukt. Kyl dem i några timmar innan du skär dem upp för att säkerställa att de behåller sin form. läs mer

För att ge ännu mer äppelsmak tillsätter familjen Neely riktig, kallpressad äppeljuice till en enkel blandning av frukt, farinsocker och kanel – och på bara 25 minuter är äppelmoset klart. läs mer

Varför har Ina Gartens äppelmos en rosa nyans? Hemligheten är att hon inte bara bakar äpplena; hon lämnar kvar lite av det röda skalet, vilket ger dem färg och en subtil nyans till den färdiga rätten. Ina gillar att hennes sås har en lite klumpig konsistens. läs mer

I sitt recept använder Anne Burrell inte pumpapuré på burk; istället tillsätter hon fruktköttet från små sockerpumpor i den söta såsen. Låt kanelbrödet dra i såsen innan gräddning – detta är viktigt för... läs mer

Sunny Anderson har förhöjt den enkla pumpapajen genom att bara tillsätta en enkel ingrediens: nötig kaffegrädde. Hon blandar den i en kakbotten och tillsätter den även i färskostfyllningen för att ge pajen dess... läs mer

• Majsbröd:

Hemligheten bakom detta enkla recept från programledaren för matlagningsprogrammet "On the Ranch with Ree Drummond" är kombinationen av tre sorters bröd hon använder för att göra denna läckra, salta gryta. Hon kombinerar hembakat majsbröd gjord på kärnmjölk med rustikt... läs mer

• Sandbas:
• Pumpafyllning:

En fyllig pumpafyllning med aromen av tre höstkryddor: kanel, ingefära och kryddnejlika, och en smulig pajdeg som snabbt och enkelt går ihop i en matberedare. Perfekta resultat utan extra ansträngning! Och en traditionell... läs mer

• Mördeg till botten:

För att göra en läcker sötpotatispaj på bara 40 minuter behöver du ett färdigt pajbotten av mördeg som är bakat och fyllt med en fyllning av mosad sötpotatis, vispgrädde och farinsocker, plus lite smaksättning - läs mer

Att ersätta varmt vatten med varm mjölk ger denna klassiska, fylliga cocktail en fylligare konsistens. Tillsätt en klick smör i den färdiga drinken och strö över muskotnöt precis innan servering. läs mer

Alton Browns whiskybaserade cocktail kan göras i förväg genom att värma likören med citronsirap i en långkokare. läs mer

• Smet till krutonger:
• Karamellsås:

Med utgångspunkt i den lyxiga desserten bananer gör Guy Fieri krutonger i Texas-stil genom att doppa tjocka brödskivor i en krämig blandning av rom, kanel och apelsinjuice och servera dem med karamelliserade bananer. läs mer

• Toast:
• Streusel:

Det fina med den här familjevänliga rätten från Ree Drummond är att det mesta av förberedelserna kan göras i förväg. Över natten kommer brödet att suga upp den fylliga, söta såsen, vilket gör den saftig och smakrik. Och när du vaknar på morgonen, toppa dina krutonger med... läs mer

• Fyllning:
• Översta lagret:

Ärligt talat är rabarber lite bitter, så för att balansera smaken är det vettigt att kombinera den med söta frukter, som jordgubbar. Och det sista som gör denna dessert från Anne Burrell till en höjdpunkt på alla julbord är dess krispiga... läs mer

Det här muffinsreceptet är hälsosammare tack vare användningen av fullkornsmjöl och en kombination av vegetabilisk olja och mager gräddfil, som tillsätts i smeten för att skapa en mör muffin. Den sista touchen är söt och krispig. läs mer

Ett recept på traditionella amerikanska tunna chokladkakor med rån, som ofta används som bas för olika cheesecakes, tårtor och skålliknande desserter (parfaits, trifles). Kakorna liknar basen för - läs mer

När du väl har provat dessa söta fullkornsgrahamkex kommer du aldrig vilja äta färdigköpta igen. Använd dem för att göra s'mores, bred dem med jordnötssmör eller njut av dem som naturella. läs mer

Med bara två ingredienser: farinsocker och honung, kommer denna enkla glasyr från Trisha Yearwood att fästa vackert på fläsket medan det bakas, och sockret kommer inte att brännas medan skinkan bakas. läs mer

• För skinkan:
• För glasyren:

Den amerikanska tidskriften "Food Network" rekommenderar att köttet marineras väl i en kyld ingefärs- och kryddlake i minst 24 timmar innan det gräddas och glaseras med söt senapssås. läs mer

Melissa De Arabian bakar inte bara skinkan i en blandning av kanel och körsbärsmarmelad, tillsammans med pepparrot för en antydan till syrlighet, utan serverar också köttet med den återstående glasyren som en sås så att gästerna kan anpassa sin smak. läs mer

Ina Garten använder förkokt spiralskivad skinka som hon penslar med en blandning av vitlök och citrus. Den fylliga såsen genomsyrar varje styck och ger köttet en underbar smak. läs mer

• Saltvatten:
• Kryddor och glasyr:

Det är bäst att baka denna underbara festrätt i två steg: först snabbt på hög temperatur, sedan igen på lägre temperatur – på så sätt får du en läcker krispig skorpa på skinkan och saftigt fläskkött med doft av äpplen. läs mer

• Sloppy Joe
• Hemlagade inlagda gurkor

För att göra Tyler Florences hemlagade Sloppy Joe-burgermix, sjud kalkonfärs i en sås gjord på tomatpuré, farinsocker och gul senap, och lägg den sedan mellan två brödhalvor med - läs mer

• Köttfärslimpa
• Nilis BBQ-krydda
• Nilis BBQ-sås

För att göra denna köttfärslimpa saftig och smakrik tillsätter Patrick och Gina Neely sauterade lök och paprika till köttfärsen och penslar ytan med en söt, syrlig ketchup-vinägerblandning innan de gräddas. läs mer

Gör denna nyttiga zucchinimuffin med glutenfritt mjöl, psylliumskal och smakrika kryddor som kanel, muskotnöt och kardemumma. Den är lite söt och mjuk. Men bäst av allt... läs mer

Aaron McCargo Jr.s zucchini- och äppelmuffin, gjord med malda valnötter, ger två bröd och är alltid en godbit till teet eller en stor måltid. läs mer

När du trädgårdsarbetar i sommar eller handlar mat, köp några gröna tomater och använd dem i det här enkla receptet från familjen Neely. Den här enkla rätten tar bara 30 minuter att tillaga, och allt du behöver är: läs mer

• Cheesecake-lager
• Brownie-lager

Detta otroligt enkla recept på saftiga brownies kombinerar en kärnmjölkssmet med en söt färskostfyllning. Kombinera dem för att skapa vackra virvlar på kakans yta. läs mer

• Tårta:
• Tomte:
• Garnering:

Amerikas favoritcampinggodis kan förvandlas till en vardagsdessert genom att ta de klassiska s'more-ingredienserna – krispiga grahamkex, choklad och marshmallows – och varva dem med motsvarande smaker i chokladbrownies. läs mer

För att göra dessa fantastiska brownies använder Bobby Flay två typer av choklad: mörk och halvsöt, och den speciella smaken ges av mjuk, läcker jordnötskaramell. läs mer

Alton Browns beprövade browniesmet använder bara ett fåtal vanliga ingredienser, vilket garanterar fantastiska resultat varje gång. läs mer

Denna läckra dessert tar bara 15 minuter att tillaga, och Alton Browns recept på skomakare lämnar allt arbete till din långkokare för att tillaga denna söta godsak. läs mer

• För persikofyllningen:
• För strö:
• Specialutrustning:

Doftande kanel är den näst viktigaste ingrediensen efter persikor i Guy Fieris skomakarrecept, eftersom både fyllningen och toppingen är gjorda med de varma kryddorna. läs mer

Prova Sunny Andersons bakade äppelcrumble som ett alternativ till en traditionell gryta. Istället för att skära äpplena i bitar föreslår hon att man helt enkelt halverar frukten och bakar dem individuellt och fyller dem med en kanelbrun fyllning. läs mer

"Det vore såklart fantastiskt att ta åt sig äran för det här receptet, men det är faktiskt min mammas recept. Hon lagade det hela tiden när jag växte upp", säger Alex Guarnaschelli. "Så enkelt och så gott." läs mer

• För det översta lagret:

Ina Gartens beprövade recept på äppelkrisp är smaksatt med aromatiska kryddor som kanel och muskotnöt, medan ett tjockt lager havregrynssmulor kompletterar smakpaletten. läs mer

Ingefära och garam masala-kryddor är vanliga ingredienser i kryddiga indiska rätter, så varför inte tillsätta dem i kakor? Och alla bakverk täckta med choklad är alltid en succé, säger receptförfattaren Aarti Sequeira. läs mer

Dessa kakor är en sann amerikansk klassiker, men de är ännu bättre med Claire Robinsons recept, gjorda i munsbitar med en krispig grahamkexbotten. Denna lager-på-lager godsak är gjord med grahamkex, läs mer

Sunny Andersons recept på jordnötssmör och sylt kommer att få dig att tänka om vad jordnötssmör och sylt är. Till synes oansenliga ingredienser kommer att gnistra med livfulla färger när du gör denna jordnötssmörsdeg. läs mer

Väck din inre konditor med dessa havregrynskakor, inspirerade av Guy Fieri. Torkade tranbär ersätter de vanliga russinen, kokos ger fasthet och hackad rosmarin ger en oväntad italiensk twist. Om du gillar rosmarin i... läs mer

Även om de är krispigare än klassiska pepparkakor, delar dessa kakor i stort sett samma ingredienser, vilket ger dem en varm, kryddig smak som liknar deras mjuka motsvarigheter. För att balansera kakornas sötma har Alton... läs mer

• Kaka:
• Brun smörglasyr:

Paula Deens havregrynskakor kräver ingen kavel eller fina kakformar – lägg bara degen på en smord plåt och grädda dessa små godsaker i 12–15 minuter. Smaken på dessa mjuka och söta kakor förstärks av... läs mer

• Kaka:
• Fyllning:

Jeff Mauros smörgåskakor använder mandelmassa som fyllning, vilket ger en nötig smak som inte kan uppnås med smakämnen. Du kommer definitivt att märka det medan kakorna gräddas. läs mer

Rachael Rays makarongryta förvandlar en ganska enkel cheddarmakaroner och ost till en sofistikerad middag med tillsats av mörkt farinsocker, tomatsås och en skvätt Worcestershiresås. läs mer

Ina Gartens eleganta cashewnötter kräver bara en handfull ingredienser. Hon rekommenderar att man blandar nötterna med rosmarin och farinsocker medan de fortfarande är varma, för att förhindra att ingredienserna fastnar. läs mer

• Varmkorv
• BBQ-sås
• Kålsallad

För att göra sina varmkorvar i Texas-stil tillsätter Bobby Flay en skvätt barbecuesås och krispig coleslaw. läs mer

• Sås
• Varmkorv
• Pretzelbullar

Smörgåskungen Jeff Mauro gör krispiga varmkorvbröd som i smak och konsistens liknar pretzels. Han fyller sina varmkorvar med grillade korvar och kryddig ostsås. läs mer

Jeff Mauros recept på krispiga, saltpanerade pretzelkorvbullar. läs mer

En tidlös chokladkaka som kan avnjutas året runt (och vilken sort kan inte det?). Det här receptet från Bobby Flay är krispigt på utsidan och segt på insidan, med smältmjölk och halvsöta chokladbitar. läs mer

Mjuka och spänstiga, med hasselnötsbitar, kokosflingor och mörka chokladbitar, Guy Fieris blondiekakor är en unik variant av traditionell söndagsbakning. Använd snöflinge- eller stavformade kakformar för att ge dessa... läs mer

Äppelcider (renpressad äppeljuice) är en säsongsprodukt, så fira dess ankomst med dessa tunna och smuliga traditionella kakor. Malen kanel och farinsocker ger dem en klassisk värme. läs mer

Trisha Yearwoods lätta och delikata bakverk är värda högsta berömmelse, och kombinerar två ingredienser som helt enkelt är gjorda för varandra – vit choklad och livfulla tranbär. Ett utmärkande drag är macadamianötterna, som knaprar härligt i - läs mer

Precis när du tror att tidlösa chokladkakor inte kan bli bättre, lägger Sunny Anderson till röda och gröna karamellgodisar och en nypa timjankrydda för att balansera smaken. läs mer

Chokladälskare, se upp: denna premiumgodis innehåller en blandning av bittersöt, mörk choklad och en blandning av vita och halvsöta chokladbitar. Innan Bobby Flay bakade kakorna tillsatte han rostade chokladbitar i blandningen. läs mer

Sandwich King tog den typiska amerikanska smörgåsen, PB&J, gjord med jordnötssmör och fruktmarmelad, och förvandlade den till en läcker och söt dessert. Istället för jordnötssmör, som används för den nötiga smaken, tillsatte Jeff Mauro granulat av... läs mer

Glöm allt du vet, och förmodligen inte gillar, om traditionella julkakor med sockerkaksbotten, för det här receptet har ingenting gemensamt med de där grova, smuliga. Ina Gartens fruktkakeinspirerade kakor är läs mer

Jamie Deans farinsockeröverdragna kakor är krispiga på utsidan men mjuka och sega på insidan. De är gjorda med melass och smaksatta med en blandning av kryddor som malen ingefära, kryddnejlika, kryddpeppar och kanel. läs mer

Bobby Flays blondies gräddas i en omgång och får enkelt plats på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Med utgångspunkt i det klassiska blondie-receptet tillsätter Bobby mjölkchokladbitar, kola och rostat... läs mer

Jeff Mauros julkakor inspirerades av receptet på spumoni, en traditionell italiensk dessert gjord med lager av glass (körsbär, pistage, choklad eller vanilj) toppad med kanderade frukter eller - läs mer

Dessa läckra kakor från Ina Garten med en saftig kärna handlar inte bara om ingefära. Kanel, kryddnejlika, muskotnöt och hackad kanderad ingefära är den perfekta kombinationen för att locka dina smaklökar. En nypa socker... läs mer

Anne Burrells klassiska havregrynskakor får en helt ny smak med chokladbitar. Om du gillar mörk choklad (halvsöt fungerar också), tillsätt den tillsammans med valnötter för en mer... läs mer

Om du älskar choklad och kokos, slösa inte tid på att baka tysk chokladkaka; baka istället dessa kakor enligt Sunny Andersons enkla recept. Grundreceptet på kakor är berikat med kakao, chokladbitar, kokosflingor och nötter. läs mer

• Kaka:
• Chokladganache till fyllningen:

Denna godsak påminner om allas favorit jordnötssmörkakor: mer komplexa, men lika läckra – de är omöjliga att motstå. Dessa kakor håller sig färska och smakrika om de förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet. läs mer

Ett recept på festliga pepparkakor med kanel, kryddnejlika och kardemumma. läs mer

Recept på tre chokladkakor av Ron Ben Israel. läs mer

Rachel har fångat all smak och arom av klassiska havregrynskakor med russin i dessa läckra frukostpannkakor. läs mer

• Kalkonmarinad:
• Bakglasyr:

Med krispigt gyllene skinn och mört, saftigt kött marinerades Rachels väl mottagna kalkon över natten i en socker- och örtmarinad, stektes sedan långsamt i ugnen och avslutades med ett tunt lager lönnsirapsglasyr - läs mer

Rachel skär kycklingfiléer i små stavar, perfekta för småätare. Dessa stavar, som bakas tills de är krispiga, är ett utmärkt alternativ till friterad kyckling. läs mer

• För garnering:

För att ge lite extra smak till blandningen lade Rachel till söta röda paprikor i receptet tillsammans med massor av kryddor och tomatsås. läs mer

Om du vill att sötpotatisen ska koka snabbare, hacka den helt enkelt i mindre bitar. Rachel tillsätter också sin hemliga ingrediens i purén: skivade bananer stekta i olja. läs mer

• För testet:
• För fyllningen:

Den traditionella och mättande italienska Crostata är snabb och enkel att tillaga, perfekt för alla tider på året. Italienare använder ofta sylt som fyllning till Crostata. Detta recept föreslår att man använder fikon med - läs mer

Recept på lamm i grekisk stil. Naturliga lammkotletter med ben bakas i vin med oliver, tomater och örter. läs mer

Ett snabbt dessertrecept: plommonskompott. läs mer

Ett recept på naturliga fläskkotletter på ben med päron och krutonger. läs mer

• Knådning av spannmål
• Bröd

Struan är ett mjukt flerkornsbröd. Struanbröd tros ha sitt ursprung i Skottland, där det bakades av familjens äldsta dotter på kvällen före Sankt Mikaels dag (29 september). Flickan förväntades göra degen av kornen från den skördade grödan. läs mer

Ett traditionellt amerikanskt bakverksrecept – citronkrämpaj. En fyllning gjord av en blandning av socker och mjöl, grädde och ägg hälls på ett kakbotten. Pajen gräddas i ugnen tills fyllningen har stelnat. läs mer

Recept på hemlagad chokladsås. Såsen är väldigt enkel att göra och består av vispgrädde, smör, rörsocker, sirap, choklad och kakaopulver. Servera som topping på glass, pannkakor, läs mer

Recept på rökt lax i cederträsplanka - läs mer

Ett recept på vedrökt fläskspjäll med äpplen. Revbenen gnids in med citronsaft, farinsocker, chilipulver, paprika, spiskummin, senapspulver och salt. De marineras och grillas sedan med pommes frites av lövträ. läs mer

• För fläsk:
• För persikosenapssåsen:

Recept på naturella fläskkotletter med ben med persiko-senapssås. läs mer

Recept på naturella fläskkotletter med ben marinerade i asiatisk sås och kryddor. läs mer

• För torr marinad:
• För smeten:
• Fjäderfäbeläggningsblandning:

Friterad kyckling i en kryddig sås från Hattie B's Hot Chicken på Broadway i New York City. läs mer

Ett recept på naturliga fläskkotletter med ben, marinerade i kärnmjölk, farinsocker och olivolja med vitlök, lagerblad, pepparkorn, stark sås samt citronskal och -saft. Köttet grillas med - läs mer

Ett recept på bakad persikorätt med mascarponeost. Persikorna pocheras i en sirap gjord på likör, smör och farinsocker. De grillas sedan och serveras med mascarponeost. läs mer

• Marinad
• Torr marinad för gnidning
• Grillsås

Recept på revbensspjäll med barbecuesås. Revbensspjällen marineras först i vinäger, lök och vitlök, gnids sedan in med kryddor och grillas tills de är klara. När de är tillagade penslas de med barbecuesås. läs mer

Ett recept på grillade hamburgare. Receptet kräver en mängd olika burgarpålägg: stekta champinjoner, karamelliserad lök, pico de gallo-sås och bacon. läs mer

Ett recept på hemlagad majonnäs med äggulor. Plus tre varianter av majonnäs med olika fyllningar. läs mer

Recept för att göra kalla nudlar med jordnötter och sesamfrön. läs mer

Detaljerat recept med foton.

• För hamburgare:
• För den söta bourbonsåsen:

Ett hamburgerrecept från kändiskocken Guy Fieri. Namnet på burgarna kommer från de tre engelska förkortningarna "B", som står för Beef, Bacon och Bourbon. Dessa burgare består av grillade nötfärsbiffar. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Ett recept för att göra ketchup hemma, plus tre recept på hemlagad ketchup med olika tillsatser. läs mer

• För fläsk:
• För såsen:

Recept på mini-sliderburgare med pulled pork och salladsmix. läs mer

• För den flytande marinaden:
• För torr marinad:

Ett steg-för-steg fotorecept på den festliga italienska rätten "Porchetta". Porchetta är gjord på fläskmage med skinn, marinerad först i flytande saltlake med kryddor, sedan i torr saltlake med örter. Den totala marineringstiden för fläsket var... läs mer

• För karamelliserad bacon:
• För muffins:
• För grädden:

Detaljerat recept med foton.

• För karamelliserad bacon:
• För baconsåsen:
• För smörgåsar:

Ett smörgåsrecept gjord på rostat bröd med en nötköttsbiff, cheddarost, en tomatskiva och bakat glaserat bacon. läs mer

Recept på lönnkaramelliserad bacon med pekannötter. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• För kakorna:
• För glasyren:

Detaljerat recept med foton.

• För kalkonen:
• För saltlaken:
• För fyllningen:

Ett recept på kalkon marinerad med ingefära i flytande saltlake och bakad i ugn med rosmarin. Fågeln är fylld med röda äpplen, kombinerad med aromatisk kanel och salvia, en krydda som mörar köttet. läs mer