Sloppy Joes hamburgermix
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 4 hamburgare
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 4 hamburgare
För att ge blandningen lite extra smak tillsatte Rachel söta röda paprikor i receptet, tillsammans med massor av kryddor och tomatsås.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 matsked olivolja, plus extra till pannan
- 500–600 g nötfärs
- 1/4 dl farinsocker (tillsätt socker om det inte följer med kryddningen)
- 2 tsk till 1 msk McCormick Brand Steak Seasoning, Montreal Seasoning
- 1 medelstor lök (hackad)
- 1 liten röd paprika (hackad)
- 1 msk rödvinsvinäger
- 1 msk Worcestershiresås
- 2 koppar tomatsås
- 2 matskedar tomatpuré
- 4 krispiga bullar, delade på mitten, rostade och smörade
För garnering:
- Skivade tomater, pickles, potatissallad
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: nötfärs, brunt socker, lök, söt paprika, vinäger, Worcestershiresås, het sås, tomatpuré, hamburgerbröd
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm en stor stekpanna på medelhög värme. Häll i oljan och tillsätt nötfärsen, fördela den runt pannan och sönderdela den lätt med en stekspade. Blanda separat farinsockret och stekkryddaNär köttet är brynt, tillsätt blandningen, löken och den röda paprikan. Sänk värmen till medelvärme och fräs löken och paprikan i 5 minuter, tillsätt rödvinsvinägern och worcestershiresåsen. Tillsätt tomatsåsen och tomatpurén i pannan. Rör om noggrant och låt Sloppy Joe-blandningen sjuda i ytterligare 5 minuter. Använd en stor sked eller glassskopa och lägg försiktigt blandningen på ena halvan av brödet och toppa med den andra halvan.
- Servera med din favorittillbehör eller med skivade tomater kryddade med salt och peppar, pickles eller örtkryddat potatissallad.
Fyll på med massor av handservetter!
Vi föreslår att du tittar på resten Rachel Ray-recept - den rikaste kocken enligt Forbes magazine.
Kategorier:
Liknande recept
