Sloppy Joe-smörgåsfyllning i långkokare

Röster: 1

Hur man gör - Sloppy Joe-smörgåsfyllning i slow cooker

Tid: 4 timmar och 15 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Näringsvärde per portion:

Kalorier 768, totalt fett 28 G., mättade fetter 9 G., proteiner 41 G., kolhydrater 89 G., fiber 12 G., kolesterol 81 mg, natrium 1225 mg, socker 25 G.

Denna tjocka, köttiga sås till Sloppy Joe-smörgåsar görs i en slow cooker, vilket innebär att du kan slänga alla ingredienser i grytan och glömma dem i några timmar. Den är perfekt för de där hektiska dagarna när du inte har tid att stå vid spisen. Skeda bara den färdiga såsen på bullarna, och hela familjen kommer att tacka dig.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

700 g nötfärs (20 % fett)
2 vitlöksklyftor, rivna
1 innerstamm selleri (med blad), finhackad
1 röd paprika, finhackad
En halv lök, finhackad
1 burk (400 g) tomatsås
0,5 koppar ketchup
1 msk. chilipulver
1 msk torr senap
1 msk lökpulver
1 msk socker
1 msk Worcestershiresås
16 sliderbullar eller minipotatisbullar, halverade
Specialutrustning: långkokare

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: nötfärs, söt paprika, selleri, tomatsås, chilikrydda, senapspulver, köttsås, ketchup, lökpulver, Worcestershiresås

Att laga maträtten enligt receptet:

I en slow cooker som rymmer 4-6 liter, kombinera nötfärs, vitlök, selleri, peppar, lök, tomatsås, ketchup, chilipulver, torr senap, lökpulver, socker, Worcestershiresås, 1 tsk salt och 1/4 tsk svartpeppar.
Blanda allt med en träsked och se till att nötfärsen är jämnt fördelad. Koka på hög effekt i 4 timmar.