Köttsås
Samling av recept med ingrediensen - köttfärssås.
Denna cowboylasagne är Trisha Yearwoods favoritkomfortmat, som hon regelbundet lagar till familj och vänner. Den innehåller ett större utbud av kött än den ursprungliga lasagnen. Förutom det traditionella nötköttet lägger Trisha till pepperoni och fläsk. läs mer
Oavsett om du äter äggröra, köttfärslimpa eller bara salta frallor och kaffe till frukost, är denna sydamerikanska dipp ett perfekt komplement till vilken måltid som helst. Malen andouillekorv, kaffe och kryddor ger den en rik, pikant smak, medan grädde ger en touch av läs mer
Denna läckra Tex-Mex-förrätt har åtta livfulla lager (både i färg och smak). Använd en genomskinlig glasskål vid servering så att alla lager syns tydligt. Gör denna dipsoppa kvällen innan och ställ den åt sidan. läs mer
Den tjocka, köttiga såsen som används för att fylla Sloppy Joe-smörgåsar görs i en slow cooker, vilket innebär att du kan slänga alla ingredienser i grytan och glömma bort dem i timmar. Perfekt för de där hektiska dagarna när du inte har tid att stå och titta - läs mer
En tjock, köttig sås smaksatt med aromatiska, söta kryddor, inklusive kryddnejlikor, kanel och paprika, serveras över en skål spaghetti, toppad med konserverade (eller hemlagade) bönor, en klick riven cheddarost och ostronkex. läs mer
Detta recept på den klassiska Sloppy Joe-smörgåsen är inspirerad av Tex-Mex-smaker. Istället för traditionell nötfärs används rå mexikansk chorizo (inte att förväxla med spansk chorizo). läs mer
Alla älskar varmkorv, och denna aptitretare är särskilt populär på ölbjudningar. Gör miniatyrvarmkorv i två smaker – chili con carne och Chicago-style med pickles – och servera som isärtagbara snacks med senap att doppa i. läs mer
Denna pizza görs som en pot pie-pizza. Ost och köttfärssås läggs i en form, som sedan täcks med ett lager deg som ett lock och placeras i ugnen. Vänd den färdiga pot pie-pizzan upp och ner på ett serveringsfat, ta bort formen och – voilà! – du har... läs mer
”Pasticho är den venezuelanska versionen av lasagne, och enligt min mening är det en korsning mellan en croque-monsieur och en italiensk lasagne”, delar receptförfattaren Larisa Alvarez. ”Den har den fylliga smaken av en tjock tomatsås med nötfärs och - läs mer
Grekisk moussaka är ett saftigt lager av aubergine och en fyllig köttfärssås, bakad under en krämig ostsås. Rätten är mättande och vacker, perfekt för speciella tillfällen. Låt den färdiga moussakan vila lite, så... läs mer
Denna rejäla smörgås är fylld med komplexa ingredienser som samverkar harmoniskt i både smak och konsistens. Chili con carne, köttfyllda tamales, Manchego-ost och majschips fyller den med smak. läs mer
Invånare i North Carolina vet hur man sätter ihop en fantastisk hamburgare: en saftig nötfärsbiff toppad med smält ost, chili och lök, och en sida av coleslaw. På menyn på Duke's Grill i Monroe: läs mer
Den amerikanska hamburgaren "Sloppy Joe" är nästan ett sekel gammal, men under den här tiden växer dess fanskara ständigt, trots att den är omöjlig att äta utan att bli smutsig. Till skillnad från en traditionell hamburgare mellan två bröd - läs mer
Om du älskar Sloppy Joe-smörgåsen, fylld med en tjock köttfärsfyllning, kommer du att älska det här inspirerade receptet på bakad potatis, som kan serveras som förrätt eller huvudrätt. Grädda potatisskivorna i ugnen och toppa med läs mer
Njut av smakerna från den populära Sloppy John-smörgåsen utan att bli alltför kladdig! Använd skålformade tortillas istället för vanliga bullar. Fyll dem med en saftig köttfyllning och toppa med... läs mer
Kryddig korv, rökt bacon, nötfärs och smakrik pepperoni förvandlar vanliga fyllda snäckor till en seg, pizzaliknande pasta för köttälskare. Det finns definitivt gott om kött här! Conchiglioni-pasta kommer att tillfredsställa även... läs mer
Denna pastagryta har allt du älskar med lasagne: en smakrik köttsås, krämig ricotta och smältande mozzarella som bubblar runt kanterna. Men istället för platta lasagnenudlar använder den mostaccioli, en typ av penne (fjädrar) med - läs mer
Fyll bakade sötpotatishalvor med en lättlagad chili con carne på nötkött, ringlad med gräddfil och toppad med riven cheddarost. Det här receptet kombinerar sömlöst huvudrätten med en sötpotatisrätt, allt i... läs mer
En chili dog är en varmkorv täckt med en tjock, köttig chili con carne-sås. Det är en perfekt godbit för hemmafester. Du kan göra köttfärssåsen i en slow cooker och hålla den på låg värme för att hålla den varm. Servera - läs mer
Mexikanska enchiladas fyllda med picadillosås (nötfärs med tomater, cheddarost, oliver och russin) blir ännu godare genom tillsatsen av kinesiska femkryddor, vilket förstärker fyllningens söta och kryddiga smak. läs mer
För att göra en läcker, tjock och köttig pastasås, strö torkade örter över nötfärsen och sjud den med tomater tills smakerna smälter samman till perfektion. Servera med varm pasta. läs mer
Cincinnati Chili serveras som förrätt på krispiga potatisskal. Grädda potatisskal (med eller utan ost) enligt steg-för-steg-receptet och toppa med fyllningen – köttfärssås och eventuella extra pålägg – läs mer
Gör tacodippar. Det är mycket enklare än att sätta ihop individuella tacos: den färdiga kött- och bönfyllningen täcks med gräddfil och gräddas i ugnen under ett lager riven skarp cheddarost tills osten smälter. Sedan täcks fyllningen i grytan med... läs mer
Förundra dina gäster med en enkel och läcker, men ändå unik pizzasmaksatt dipp. Allt tillagas i en stekpanna, helst gjutjärnssäker, ugnssäker. Pizzadegsbitar, fyllda med seg mozzarella, bildar en ring. läs mer
En tostada är ett krispigt mexikanskt flatbröd som vanligtvis serveras med olika traditionella mexikanska pålägg. Du kan enkelt göra din egen genom att steka små majstortillas i olja tills de är - läs mer
Det perfekta köttpålägget till nachos är gjort av flera olika typer av köttfärs. Ta nötfärs och blanda den med rå mexikansk chorizo utan täckhölje (inte att förväxla med spansk torkad chorizo!), fräs i en kryddig tomatsås och... läs mer
Istället för traditionella majschips görs dessa nachos med sötpotatisvaror. Bred ut dem jämnt på en bakplåt, toppa med chili con carne (eller bara chili), strö över ost och grädda tills osten har smält. läs mer
Förundra alla med en utsökt förrätt bestående av väldoftande, krispiga potatisskal. Hela potatisar bakas i ugnen, sedan skopas fruktköttet ut (du kan spara det till potatismos) och skalen fylls med olika pålägg, såsom - läs mer
Även om denna bolognesesås går snabbt att göra, smakar den otroligt fyllig och intensiv, som om den har stått och sjudit på spisen i timmar. Allt tack vare dess hemliga ingredienser: worcestershiresås och en sked kakaopulver. Använd för - läs mer
Majsbröd med chili con carne-kötttopping är en utmärkt idé för en stor publik, eftersom du serverar köttet och tillbehören direkt, och det är praktiskt att äta på språng, till exempel på en fest eller en buffé. Den tjocka chiliköttsåsen fyller... läs mer
Den här soppan från Ree Drummond är den enklaste soppan man kan tänka sig att göra! Den behöver inte tvättas, skalas eller hackas. Den är gjord på endast konserver från skafferiet – flera typer av bönor, majs och nötfärs. läs mer
Amerikansk köttsås skiljer sig något från den traditionella italienska versionen med en sötare smak och en tydlig antydan till sötgrön sås. Den är gjord på nötfärs som sjuds i en kryddig sås gjord på läs mer
Klassisk pasta bolognese tar flera timmar att tillaga, men resultatet är värt det. Nötfärssåsen är otroligt fyllig och full av smak, tack vare den sauterade löken, sellerin och morötterna, tillsammans med rött vin. läs mer
Denna sås görs med fettet som blir över från stekning av malda fläskkorvar. Förutom köttet är de enda andra ingredienserna mjöl och mjölk. En roux görs av fettet och mjölet, och sedan tillsätts mjölken, som tjocknar bokstavligen framför dina ögon och förvandlas till en utsökt... läs mer
En chilikorg är en mer smakrik och mättande version av en varmkorv, med korven på ett bröd toppad med en generös portion chilisås. Det är en utmärkt och rejäl aptitretare till en hemmafest med vänner. Du kan göra såsen i förväg och sätta ihop varmkorvarna själv. läs mer
Denna tjocka och fylliga köttsås passar inte bara till spaghetti utan all pasta. Ingredienserna som anges i receptet ger en stor sats, så du kan frysa in lite om du inte använder det direkt. Såsen är gjord på nötkött - läs mer
Istället för traditionellt nötkött använder denna köttsås kalkonfärs. Bolognese är hälsosammare samtidigt som den behåller samma smak som alla älskar, eftersom den förutom kalkonfärs också innehåller traditionella ingredienser för denna rätt: lök, läs mer
En tacobar är en rolig och spännande idé för en sammankomst med vänner. Du ställer fram en mängd olika skålar och tallrikar med traditionella taco-toppings och bjuder in gästerna att sätta ihop sina egna aptitretare som passar deras smak. Grunden för dessa tacos är läs mer
Skiktad grekisk moussaka är massor av smak och en blandning av fantastiska aromer. Detta moussakarecept är bakat med mangold och mangold, vilket ger rätten saftighet och hälsosamhet. Den tillagas i flera steg, och sedan alla ingredienser... läs mer
Klassisk bolognesesås, eller Ragù alla Bolognese som den kallas i Italien, är en köttragù som tillsätts i lasagne eller pasta. Det gör rätten väldigt mättande och otroligt god. I motsats till den allmänna uppfattningen att bolognese är en spaghettisås, läs mer
Detaljerat recept med foton.

















































