Tostada med bönor


Röster: 1

Hur man gör böntostada
Gå tillbaka Utskriftsversion

Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Näringsvärde per portion:

Portionsstorlek: 1 av 8 portioner
Kalorier 270, totalt fett 19 G., mättade fetter 3 G., proteiner 7 G., kolhydrater 20 G., fiber 5 G., kolesterol 10 mg, natrium 180 mg, socker 4 G.


En tostada är ett krispigt mexikanskt flatbröd som vanligtvis serveras med en mängd olika traditionella mexikanska pålägg. Du kan enkelt göra din egen genom att steka små majstortillas i olja tills de är krispiga. Varje tostada toppas med chili con carne (chili), riven ost, konserverade bönor, tomatskivor, rostade grönsaker och strimlad sallad. Detta är ett utmärkt sätt att göra en aptitretare för flera personer när du bara har lite chili kvar i kylskåpet. Ringla över gräddfil och njut!



Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:


  • 1/2 kopp stekolja, såsom rapsolja
  • 4 majstortillas
  • 1 kopp Cincinnati chili köttfärssås
  • 1/2 kopp riven cheddarost
  • 1 burk (420 g) röda bönor, sköljda och avrunna
  • 1/2 dl kokt lök och paprika från ett annat recept
  • 1 kopp hackade salladsblad
  • 2 plommontomater, skivade
  • 4 msk gräddfil



Vi rekommenderar

Att laga maträtten enligt receptet:


  1. Värm rapsolja i en medelstor stekpanna på medelhög värme. När de är varma, stek tortillabröden, en i taget, tills de är gyllenbruna och krispiga, cirka 2 minuter per sida. Lägg över i en bakplåtspappersklädd plåt.
  2. Värm den sparade chilisåsen i en medelstor kastrull.

    Recept Cincinnati Chili av Sandra Lee.

  3. För servering, lägg tortillabröden på en tallrik. Toppa med en fjärdedel av varje chili, ost, bönor, lök och paprika, sallad, tomater och gräddfil. Upprepa med resterande ingredienser.





Kategorier:



Liknande recept




Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt