7 burkar soppa

Röster: 5

Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 6

Den här soppan från Ree Drummond är den enklaste soppan man kan tänka sig att göra! Den behöver inte tvättas, skalas eller hackas. Den är gjord på endast konserver från skafferiet – flera typer av bönor, majs, chili, tomater och chilipeppar – allt hälls i en kastrull tillsammans med vätskan och sjuds tills smakerna smälter samman. Enligt Ree kan du använda andra konserverade grönsaker som du själv väljer, vilket garanterar en unik soppa varje gång. Men den verkliga hemligheten är den åttonde ingrediensen, som gör den här soppan verkligen fantastisk: smältost. Rör ner den i slutet för att osten ska smälta helt, och njut!

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

1 burk (425 g) majs på burk med röd och grön paprika
1 burk (425 g) konserverad chiliköttfärssås
1 burk (425 g) kidneybönor
1 burk (425 g) pintobönor
1 burk (425 g) konserverade svarta bönor
1 burk (425 g) konserverade tärnade tomater
1 burk (280 g) hackade tomater med gröna chilifrukter
220 g smältost, till exempel Velveeta

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: majs, Kidneybönor, pintobönor, svarta bönor, tomater, chilipeppar, smältost, köttsås

Att laga maträtten enligt receptet:

Lägg majs, chilifrukter, kidneybönor, pintobönor, svarta bönor, tomater och gröna chilitomater, inklusive vätska, i en stor kastrull och värm på hög värme.
Koka upp, sänk värmen och låt sjuda i 10–15 minuter så att smakerna blandas. Krydda med salt och peppar om det behövs.