Mandel
Förbered en komplett frukost med fattiga riddare, biffar, körsbärstopping och mandelbringa på två bakplåtar: en för fattiga riddare och en för toppingen. Förutom att förbereda allting behöver du... läs mer
Dessa hemlagade granolabars är perfekta för ett hälsosamt mellanmål på språng. Förutom havregryn innehåller de även skivade mandlar, chokladbitar och jordnötssmör. Allt hålls ihop med vispade äggvitor, honung och farinsocker. läs mer
Skapa ännu en festlig morgon för dina nära och kära med en frukost bestående av påskkaka bakad kvällen innan. Detta recept använder italienskt julbröd, panettone, som bas. Rester kan användas för att göra en läcker julmorgonsgodis. läs mer
Den krispiga kokos- och mandeltoppingen gör denna franska toastgryta verkligen speciell och kompletterar perfekt den krämiga konsistensen på brödet, indränkt i söt vaniljsås. Det rekommenderas att montera grytan kvällen innan så... läs mer
Denna sallad är fylld med saftiga jordgubbar, mör, smakrik ruccola, syrlig gorgonzola, krispiga mandlar och serveras med en underbar jordgubbsvinägrett med vit balsamvinäger. Den blir en riktig höjdpunkt på varje sommarfirande, tack vare... läs mer
Den klassiska Waldorfsalladens huvudingredienser – äpplen och valnötter – förstärks i detta recept med bakad kycklingfilé, mandlar, cashewnötter, stekt bacon, salladsblad, ost och hårdkokta ägg. Den är väldigt mättande, och – läs mer
Denna italienska sallad med strimlad grillad kyckling, rostade paprikor och mandlar serveras på krispiga salladsblad. Det är en lätt, saftig och kalorisnål aptitretare perfekt för alla tillfällen: en hemmafest, en möhippa eller söndagsbrunch. läs mer
Vit balsamvinäger är något sötare än klassisk balsamvinäger, men behåller fortfarande sin karakteristiska syra och syrlighet. När den reduceras till en sirapsliknande konsistens blir den balsamvinägerliknande syran och sötman mer koncentrerad, perfekt för dressing. läs mer
Basen för denna varma smörgås är en krispig croissant. Överbliven kycklingsallad med nötter och vindruvor i en yoghurtdressing är perfekt som fyllning. Lägg den på vågrätt delade croissanter och toppa med ruccola. läs mer
Denna eleganta fruktsallad blir det perfekta tillskottet till alla evenemang eller trevliga söndagsbruncher. Skalade röda och gula grapefruktklyftor, tillsammans med söt Navelina-apelsin, blandas med färska blåbär och ringlas över med en lätt... läs mer
Denna vegetariska, rejäla zucchinisoppa är perfekt för sommaren. Zucchiniens milda, nästan neutrala smak utgör en underbar kontrast till den livfulla aromen av basilika, timjan och vitlök. Soppan är gjord med grönsaksbuljong, och lite potatis ger en fin touch. läs mer
Smörgåsar är det enklaste barn kan göra själva. Lär dem hur man gör dessa eleganta, festliga rostade bröd i italiensk stil som de enkelt kan montera. Rostade baguetteskivor breds med ricotta och toppas med läs mer
Istället för den traditionella bananen är denna dessert baserad på kylda tärningar av saftig vattenmelon. Perfekt för en varm sommardag. Och barnen kommer att älska att hjälpa dig att montera desserten: lägg en kula glass på vattenmelonbitarna på en tallrik och ringla sedan över... läs mer
Jamaicansk svartkaka är en traditionell jamaicansk julgodis. Den är släkt med den engelska julpuddingen och görs också med torkad frukt, som jamaicanerna drar ihop i veckor, ibland till och med månader. läs mer
Stjärnan i denna kinesiska sallad är bakad kycklingfilé, penslad med sojasås och mörk sesamolja. Den skivas och blandas med resten av salladens ingredienser: tunt strimlad kål, morötter, salladslök, vattenkrasse, läs mer
Namnet "pan perdu" översätts från franskan till "glömt bröd", vilket betyder att det är gjort av glömt, gammalt bröd eller bullar. Brioche eller challah skärs i skivor av samma tjocklek, som sedan får vila i några minuter. läs mer
Om du väljer att inte glasera munkarna kan du göra en utsökt chokladdippsås. Såsen innehåller riktig choklad, socker och varm mjölk. Mixa helt enkelt allt i en mixer tills det är slätt. Malen kanel läs mer
Ugnsbakade munkar har blivit otroligt populära på sistone, och det av goda skäl. Möjligheten att njuta av en hemlagad munk utan att värma upp en panna med massor av olja är väldigt lockande. Men ugnsbakade munkar är fortfarande... läs mer
Snabbnudlar är en utmärkt bas för en läcker pudding, eftersom de suger åt sig smaker som en svamp, i det här fallet söta (släng kryddpåsarna). Dessutom är det inte enklare att göra denna pudding. Ångkokta nudlar tillsammans med - läs mer
Denna veganska version av italiensk fettuccine Alfredo är rik på fiber och fettsnål, men ändå lika god som traditionell pasta. Sojafärskost gör såsen len och sammetslen. Vitlök, citron och svartpeppar... läs mer
Denna granola är hälsosammare än vad du är van vid, inte bara för att den är mindre sötad, utan också för att den innehåller hälsosamma fetter som extra jungfruolja. Blandningen består av havregryn, puffad hirs, läs mer
Laga en utsökt och hälsosam rätt inspirerad av Mellanöstern baserad på kokt quinoa och linser. Stekt lök och kryddig kyckling ger den en fyllig smak, medan en blandning av vitlök, spiskummin och kanel ger en magisk orientalisk touch. läs mer
Dessa glutenfria kakor använder mandlar i tre former: mandelmjöl, mandelextrakt och hackade mandlar. Kombinerat med färskost och smör skapar de den perfekta basen för en läcker, smulig mördegskaka. läs mer
Sommarens bärsäsong är den perfekta tiden att göra hälsosamma men sofistikerade desserter som är perfekta till frukost, som dessa parfaits. Dessa genomskinliga koppar är varvade med krispig granola, naturell yoghurt och... läs mer
Denna fylliga, lyxiga skaldjursgryta är en underbar julgodis. Grönsaker – potatis, lök och selleri – sjuds i en liten mängd fyllig buljong baserad på spansk romescosås gjord med tomater, nötter och paprika, följt av... läs mer
Krispig, saftig bibbsallad är en utmärkt bas för sommarens vitaminrika sallader. Riv bladen i munsbitar och blanda med skivade färska körsbär. Mandlar kompletterar perfekt körsbärens livfulla smak och ger en touch av... läs mer
Dessa lättlagade tacos med nötter och soltorkade tomater istället för kött är en utmärkt vegansk variant av det populära mexikanska mellanmålet. Fyllningen, med kryddigt chilipulver och rökt paprika, behåller fortfarande den traditionella tacosmaken. läs mer
Dessa fantastiska kakor i italiensk stil kommer att lysa upp din högtid och bli en utmärkt njutning till ditt dagliga tebjudning. Kakorna är gjorda med skärmetoden. Degen blandas med ingredienserna som anges ovan och innehåller pinjenötter, hackade torkade aprikoser och... läs mer
Denna färgglada och saftiga sallad är ett utmärkt tillbehör till kött, fågel eller fisk, och kommer att lysa upp ditt bord med sina livfulla färger. Blancherade gröna bönor blandas med körsbärstomater, rödlök och smulad fetaost. Ringla över allt med... läs mer
Unna dina nära och kära krispiga italienska florentinska kakor med en delikat konsistens och lyxig smak av mandlar och karamell. Dessa kakor har också en touch av apelsinskal och honung – smaken och aromen blir så underbar att det är omöjligt att slå dem. läs mer
Sallader i lager är oftast imponerande i sin presentation, så det är bäst att tillaga denna aptitretare i en glasskål så att alla ljusa lager syns, eller i halvlitersburkar med bred mynning om du gör individuella versioner som kan tas med - läs mer
Imponera på dina gäster med denna eleganta, saftiga sidorätt som passar perfekt till julkött, fågel eller fisk. Skivad sparris steks lätt i olivolja och toppas med skivade mandlar och citronskal. Enkelt och snabbt, men ändå... läs mer
Unna dina vänner och familj en sann italiensk njutning – siciliansk cannoli fylld med luftig chokladmousse med ricotta och Amaretto. Amarettilika ger en behaglig mandelsmak som kompletterar desserten perfekt. läs mer
Turrón är en italiensk nougat, och du kan göra den enklaste versionen av denna medelhavsdelikatess hemma på några minuter! Inga färdigheter, speciella ingredienser eller utrustning krävs. Använd krämiga marshmallows som bas. läs mer
Denna krispiga blandning innehåller pumpafrön, solrosfrön och mandelnålar som bakas i lönnsirap tills de är krispiga, och sedan blandas med söta och syrliga torkade körsbär (eller tranbär). Smaken är... läs mer
Granolabars är ett utmärkt mellanmål mitt på dagen; de är mättande och ger energi. Du kan göra dem själv och ta med dem till jobbet, skolan eller helt enkelt servera dem med te istället för kakor. Denna granola innehåller: läs mer
Även med en lågkolhydratkost kan du njuta av dessa fantastiska handgjorda choklad- och vaniljchokladbitar, fullpackade med nyttiga fetter. Dessa smak- och fettbomber är gjorda med oraffinerad kokosolja vispad med mandlar. läs mer
Om du letar efter ett sofistikerat, lätt, hälsosamt och utsökt tillbehör till en högtid eller en speciell middag, välj gröna bönor! Deras ljusa, långa baljor ser fantastiska ut när de serveras, är snabba och enkla att tillaga och smakar utsökt. Förväll dem först. läs mer
Individuellt lagrade desserter i shotglas är en utmärkt godbit för ett barnkalas eller en hemmafest. Crisp består av tre lager: det första lagret är nötsmör (mandel eller cashewnötter), mellanlagret är saftiga päron med kryddor, och - läs mer
Istället för traditionella ströbröd rullas dessa fiskpinnar i en blandning av krossade mandlar, kli och vetegroddar, vilket gör dem inte bara hälsosammare utan också läckra, perfekta för en hemmafest eller - läs mer
Kycklingkorma är en traditionell indisk rätt som du enkelt kan laga hemma på mindre än en timme. Kycklinglår sjuds i en sås gjord på kokosmjölk, malda mandlar, lök och tomater. Såsens unika indiska smak och arom... läs mer
Har du slut på mjölk och ägg, inte tänkt gå till affären snart och fortfarande sugen på nybakade varor? Det finns en bra lösning: använd dina basvaror och baka dessa smarta veganska muffins som kommer att konkurrera med smaken och konsistensen av... läs mer
Denna lätta, vitaminrika sallad är gjord på blandade brysselkål. De blandas med rökt mandlar, torkade tranbär och blåbär, samt spansk Manchego-ost, allt toppat med en dressing som ger salladen dess fantastiska smak. läs mer
Den här chokladkakan, med allt strössel och mörka och vita ränder, ser så sofistikerad ut, och den är så enkel att göra. Två smälta chokladbitar – en mörk och en vit – hälls på ett ark folie och virvlas runt för att skapa ett marmorerat mönster. Hejdå! läs mer
Du behöver inte fylla en kalkon eller kyckling med denna brödfyllning. Grädda den helt enkelt i en separat form och servera den med fågeln. På så sätt får du en mycket större sidorätt, tillräckligt för att dela med alla. Det här receptet använder följande istället för vanligt bröd: läs mer
Olivenoljemuffins utmärker sig genom sin särskilt saftiga och mjuka konsistens, behagliga, distinkta arom och smak. Dessa muffins är gjorda med extra jungfruolja av hög kvalitet, som tillsätts till degen, som blandas med en blandning av läs mer
En blandning av pekannötter, jordnötter och mandlar kombinerar en krispig, sockerig skorpa med en barbecuesmak som balanserar salta, söta, kryddiga, salta och rökiga toner. För att tillaga blandningen täcks nötterna med en vispad äggvita och en kryddblandning i - läs mer
Dessa scones bakas som en stor kaka och skärs sedan i individuella bitar som kan förvaras i en lufttät behållare i upp till tre dagar. De är gjorda med en deg blandad med äggtoddy, en kryddig juldryck. Degen är mjuk - läs mer
Innan de gräddas blandas stora räkor med kryddig harissapasta (välj en mildare version) för att ge en pikant smak som kompletterar grönsaksgarneringen i en citrusdressing. Rödkål är också ett utmärkt tillskott till salladen. läs mer
Dessa lättlagade mandelkakor smälter bokstavligen i munnen, och när du väl har provat en kan du inte sluta. De är gjorda med en blandning av malda mandlar, vete- och rismjöl och smör. Tillsätt en sked kanel i degen och— läs mer
Denna tranbärssås till din julkalkon kommer att fängsla alla med sin okonventionella men fantastiska smak. Tranbären är bakade i ugnen för att intensifiera smaken, och lite vitt vin och färsk rosmarin ger en touch av djup. Servera... läs mer
Hälleflundra Amandine är en klassisk fransk förrätt med gröna bönor och mandel som är enkel att tillaga men ändå elegant, perfekt för både en elegant middag och ett festligt bord. Men för en verkligt utsökt sidorätt, läs mer
Denna sallad innehåller rejäla morötter, saftiga färska grönsaker, getost för en krämig smak och rostade mandlar för en utsökt krispighet. Morötterna är förrostade i ugnen för att förstärka smaken. läs mer
En fluffig, mjuk mandelkaka toppad med ett klibbigt lager salt karamell, med apelsinskivor inbäddade i ett spännande mönster. För att skapa en sådan vacker kaka placeras alla ingredienser i formen i omvänd ordning: karamell, apelsiner och kaksmet. läs mer
Denna paj kommer ursprungligen från franska Baskien. Den är ganska enkel att göra och blir väldigt mör, måttligt saftig, inte för söt, och har en utsökt körsbärssyltfyllning, vars arom och smak förstärks av mandelextrakt. Pajdegen är läs mer
Dekorera ett barnkalas eller din egen Halloweenfest med dessa bedårande ätbara chokladöverdragna fikonmöss. Fasta svarta fikon fungerar bäst för att forma dem. Doppa dem i mikrovågssmält... läs mer
En klassisk fransk förrätt som ser elegant ut och är klar på några minuter. Den är gjord med bara blancherade gröna bönor, skivade mandlar, en nypa muskotnöt och smör, som du steker tills... läs mer
För att göra denna vegetariska rätt kombineras kokt pasta med sauterad zucchini och pestosås, vilket bryter mot det traditionella receptet genom att använda zucchini istället för basilika och mandlar istället för pinjenötter. De återstående ingredienserna är läs mer
En miniatyrversion av en fransk galette som bara tar 15 minuter att göra. Köpt pajdeg skärs i cirklar, fylls med sylt i mitten, strös med mandelflagor och kanterna viks lätt för att försegla fyllningen. läs mer
Om du förseglar en näve popcorn med karamell får du en fantastisk, krispig dessert som kan serveras som hembakat godis. Skivade mandlar och torkade äppelbitar blir ett utsökt tillbehör till de luftpoppade popcornen. Själva karamellen är gjord med äppelmos. läs mer
Om du letar efter en utsökt och imponerande dessert som är enkel att göra hemma, se till att prova den franska Île flotant. Dess namn betyder "flytande ö": en lätt och luftig ö av maräng flyter i en sammetslen... läs mer
Bara två extra ingredienser förvandlar brieost till en sofistikerad aptitretare i fransk stil på några minuter: honung och rostade mandelflarn. Strö över osten och grädda tills den är mjuk. Bred ut (eller doppa) aptitretaren på skivorna. läs mer
Dessa krispiga och flagnande bakverk smakar lika gott som de ser ut. Två mandelkakor hålls ihop med chokladganache, vilket skapar en sofistikerad fransk macaron. Men detta bakverk kan vara ganska ombytligt! Även professionella bagare... läs mer
Smaken och den eleganta presentationen av denna sallad lämnar ingen oberörd. Enkla salladsingredienser som tomater, paprika, gurka och grönsaker presenteras i form av charmiga individuella kakor, vilket skapar ett livfullt och elegant utseende. Alla grönsaker är hackade. läs mer
Om du vill imponera på dina gäster med en intressant ostbricka, byt då ut de traditionella frukterna, sylten, nötterna och honungen mot bara druvtapenad, som på ett fantastiskt sätt kombinerar smakerna från alla ingredienser som vi är vana vid att servera med - läs mer
Sommaren är den perfekta tiden att byta från tunga, kaloririka pajer till lättare bakverk fyllda med en mängd frukter och bär. Amerikanska blåbärschips är ett sådant bakverk. För att göra dem strös färska blåbär med socker och mjöl och... läs mer
Flerfärgade druvor och mandelflagor blir en utsökt fyllning i bakverk, för vacker för att gömmas under bakverk. Lägg ett strö av röda, svarta och vita druvor på ytan av denna rustika galette, och täck löst toppen. läs mer
Denna fantastiska medelhavssmörgås görs i en stor ciabatta och skärs sedan i flera mindre portioner innan servering. Smörgåsen är fylld med salumi (en blandning av italienska charkuterier, som finocchione och coppa, eller en annan kryddig - läs mer
Att steka under en tegelsten låter dig tillaga hela kycklingar i en panna så att de tillagas jämnt och ser lika festliga ut som om de kom direkt från ugnen. En tegelsten insvept i folie fungerar som en vikt, som också kan ersättas med något tungt, som t.ex. läs mer
Cherry Vanilla Crisp är en tjock, kompakt och saftig bärfyllning täckt med ett tunt lager krispigt topping. Den är perfekt som en fruktdessert och även ett underbart komplement till en kula vaniljglass. Det undre bärlagret är läs mer
Inga möbler skadades under tillagningen av denna rätt. Chicken Divan är en klassisk amerikansk gryta med kyckling och broccoli i en ostliknande Mornay-sås, toppad med en krispig skorpa av brödsmulor. Och vilket märkligt namn det är - läs mer
Spansk romescosås serveras traditionellt till fisk och skaldjur, men den är också utmärkt till andra kött- och grönsaksrätter, eller helt enkelt för att doppas i. Den är gjord med hasselnötter, mandlar, knaprigt bröd, olivolja och tomat (konserverad - läs mer
Jordnötter, mandlar och pekannötter vänds i varm, smakrik olivolja med doftande timjan och starka röda pepparflingor och bakas i ugnen tills de är gyllenbruna. Servera omedelbart, beströdda med grovt flingsalt och finrivet skal. läs mer
Öring är en av de där fiskarna som är lätta att tillaga, trots sina fina namn. Öringen "Amandine" betyder att fisken steks med mandlar. Det är en fransk rätt, och den är gjord på skivade mandlar. läs mer
Denna lättlagade vegetariska rätt är fylld med de läckra smakerna från det levantinska köket. Couscous ångkokas i kokande vatten, löses upp och serveras med kokta grönsaker och marockansk pesto. För att göra grönsaksgrytan, sjud stora bitar couscous - läs mer
Mandelsmör är ett utsökt pålägg som kan användas på bröd, kex eller kakor. Det har lägre halt av mättat fett och är mycket hälsosammare än det mer populära jordnötssmöret, och det är enkelt att göra hemma med endast högkvalitativa ingredienser. läs mer
Denna dessert är gjord enbart med naturliga ingredienser och innehåller inget raffinerat socker. Godisets bas är torkade dadlar. De är ganska söta i sig själva och har en lätt karamellsmak. Mal dem i en mixer tillsammans med mandlarna och tillsätt: läs mer
Denna livfulla, lager-på-lager-glass kommer att glädja både barn och vuxna. Och för att göra den behöver du ingen speciell glassmaskin – bara glassformar och pinnar. Förutom den fantastiska smaken kombinerar denna glass flera fördelar: läs mer
För att göra denna sallad behöver du inte röka kycklingen. Kycklingbrösten gnidas in med rökt paprika och grillas. Detta ger dem en utsökt rökig smak, som blir ännu mer intensiv om du grillar dem på en kolgrill. Servera - läs mer
En lätt sommarrätt som är snabb att tillaga och ser utsökt ut. Mör fläskfilé bakas hel i ugnen, vilket säkerställer att all dess saftighet bevaras. Köttet penslas först med senap och paneras med ströbröd. läs mer
Denna amerikanska paj, med sin smuliga botten, kombinerar på ett vackert sätt två fyllningar: en delikat vispgräddostfrosting och doftande körsbär i sirap. Botten bakas av krossade grahamkex och smör. När... läs mer
Kycklingbröst kokas i buljong med paprika, tas sedan ur och hackas. Gröna bönor kokas sedan i samma buljong som garnering, varefter vätskan används för att göra en sås till kycklingen. Utöver de återstående... läs mer
Om du väljer att servera ptitim (även känd som israelisk couscous) som tillbehör till kött, ge den magiska orientaliska smaker och aromer genom att bara tillsätta några extra ingredienser. Detta kan vara sauterade lökar med russin och kanel, tillsammans med hackad... läs mer
Kanderade mandlar är en utsökt europeisk godsak, särskilt populär under vinterhelgerna. Men de kan också avnjutas vid vilket annat tillfälle som helst, även utan en speciell anledning att knapra på dem. Kanderade mandlar kan göras: läs mer
Denna snacksmix kan göras i förväg och tas med på språng, serveras med öl eller avnjutas medan man tittar på TV. Den kan göras med valfritt smått snacks du har till hands, som popcorn eller flingor. läs mer
Du kan använda vilka nötter du vill för att ge extra smak, såsom jordnötter, mandlar, cashewnötter eller en blandning av de tre. Nötterna blandas med smör och kräms med farinsocker, paprika och rosmarin, och... läs mer
Salladsblad kommer att gnistra med nya smaker när de serveras med en aprikosvinägrett. Champagnevinäger blandas med aprikosmarmelad, vilket resulterar i en unik, sötsyrlig och uppfriskande smak som får fram det bästa hos dig. läs mer
Svärdfisk är en fast, köttig fisk som är perfekt att grilla på spett. Den skärs i jämna bitar och marineras i en myntapestosås i flera timmar. Såsen tar bara några minuter att tillaga, eftersom den inte är... läs mer
För att njuta av alla smaker och fördelar med färsk tonfisk, grilla den (eller grilla den i en panna) i några minuter tills utsidan är täckt med läckra grillmärken och insidan förblir saftig och saftig. Det är inte konstigt att tonfisk är... läs mer
Kycklingben gnids in med en kryddblandning och citronsaft och grillas tills de är gyllenbruna, sedan penslas de med honung, vilket harmoniskt kompletterar den starka smaken av cayennepeppar. Servera med grillade kryddade plommon och - läs mer
Denna lätta, vitaminrika gröna gazpacho är huvudsakligen gjord på kärnfria vita druvor, som blandas med andra gröna ingredienser: gurka, salladslök, persilja och avokado, samt kryddor. Tack vare avokadon och olivoljan, läs mer
Laxbiffar gnidas in med en blandning av aromatiska kryddor och farinsocker, vilket skapar en läcker karamellkryddad skorpa efter stekning, och grillas tills grillmärken syns. Som tillbehör kan du grilla hela baljor på samma grill. läs mer
Den här rätten tar mindre än en halvtimme att tillaga. Själva couscousen ångar på bara några minuter. Och att steka ostronskivling och purjolök tar bara cirka 10 minuter. Grillade grönsaker får en extraordinär smak och arom, vilket ger... läs mer
Dessa kryddiga nötter med barbecuesmak är perfekta som ett lätt mellanmål, öltillbehör eller i sallader. Använd lika delar mandlar och cashewnötter till bakning. Täck dem med en äggviteblandning. läs mer
Skinnfri torskfilé pocheras i buljong med en doftande purjolökssås i vitt vin och serveras med en läcker mandel- och sesamsås. För att göra såsen, mixa de rostade mandlarna, sesamfrön och purjolöken som används till sautén. läs mer
Denna uppfriskande, lätta soppa är inte bara ett trevligt sätt att svalka sig i värmen, utan ger också en touch av sommarkänsla med sitt eleganta blommiga utseende. Den är gjord med endast gröna ingredienser: gurka, paprika, salladslök och vita (eller gröna) druvor. läs mer
För att göra denna väldoftande och läckra frysta dessert blandas mandelmjölk med mandelmassa, socker och lite citronsaft. Den fryses sedan in i frysen. Mandeln som används i receptet är läs mer
Dessa fyllda zucchinibåtar, täckta av en gyllenbrun skorpa, ser väldigt aptitretande och festliga ut. För att tillaga dem skärs varje zucchini i hälften och fruktköttet tas bort, vilket används för att göra fyllningen. Fyllningen innehåller också... läs mer







































































































