Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 15 takter

Du kan göra en utsökt puffad flingdessert hemma. Den kräver ingen bakning: alla ingredienser hålls ihop och stelnar i rumstemperatur i några minuter. Denna krispiga dessert är gjord av puffat ris och puffad hirs. Rör ner flingorna i en smält blandning av marshmallows, smör och honung och häll i en förberedd form för att stelna. För att göra arbetet enklare, spraya generöst skeden du använder med lite matfett. Det är bäst att jämna ut blandningen med fuktiga händer. Denna dessert kan skäras i bitar och tas med som mellanmål; barn älskar den särskilt mycket.

Ingredienser:

• 6 msk (90 g) smör
• 280 g mini-marshmallows
• 1 msk honung
• 1 tsk vaniljextrakt
• En nypa salt
• 4 koppar krispigt puffat brunt ris
• 4 koppar puffad hirs

Att ersätta ingredienser
Använda mätbehållare

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Recept med liknande ingredienser

puffat ris, marshmallow, vaniljextrakt, honung

Vi rekommenderar

Förberedelse:

Steg 1
• Klä en bakform på 22 x 32 cm med folie, så att den hänger 5 cm över kanterna. Spraya folien och en träsked lätt med matlagningsspray.
Steg 2
• Smält smöret i en medelstor kastrull på medelvärme. Tillsätt marshmallows, honung, vanilj och salt. Rör om med en förberedd träsked tills marshmallows är helt smält, 4-5 minuter.
Steg 3
• Tillsätt det puffade riset och hirset och rör om tills det är jämnt fördelat. Häll blandningen i den förberedda formen och tryck ut till ett jämnt lager. Låt stå i rumstemperatur i cirka 20 minuter, tills det stelnat.
Steg 4
• Dra tillbaka folien och vänd desserten upp och ner på en skärbräda. Skär i 15 bitar. Desserten kan förvaras i kylskåp i en lufttät behållare i upp till en vecka. Ta ut 30 minuter före servering och låt den anta rumstemperatur för en segare konsistens.
  
  Notera
  
  Blandningen av flingor och marshmallows kommer att vara klibbig. Försök att blöta händerna innan du trycker ner den i formen.

Röster: 1