Jordnötspuffade risbollar

Röster: 1

Tid: 20 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 15 godisar

Jordnötssmör kan användas inte bara som pålägg eller i smyg ätas direkt från burken med en sked, utan också för att göra läckra hemlagade godisar. För att göra dessa, blanda den krispiga, jordnötsliknande pastan med smält socker och majssirap. För extra krispighet och en variation av texturer, rör i lite puffat risgryn. Forma den resulterande blandningen till bollar och njut av dem med en kopp kaffe eller som en godbit till gästerna. Godisarna håller sig bra i upp till 2 veckor.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

4 koppar puffat ris (frukostflingor)
1 kopp socker
0,5 dl mörk majssirap
0,5 dl lätt majssirap
2 koppar krispigt jordnötssmör

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: torr frukost, majssirap, Jordnötssmör

Att laga maträtten enligt receptet:

I en stor kastrull, blanda socker och sirap på medelvärme. Ta bort från värmen och tillsätt snabbt jordnötssmöret under ständig omrörning tills allt är helt blandat. Tillsätt det puffade riset och blanda väl.
Forma blandningen till bollar mellan handflatorna. Flytta över till vaxat papper. Förvara i en lufttät behållare i upp till 2 veckor..

Kategorier:

recept / Efterrätter / Godisar / Frukostflingor, granola, müsli / amerikansk mat / Trisha Yearwood

Receptsamlingar