Påskmarshmallows och Rice Krispies-bars

Röster: 1

Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 16 takter

Överblivna sötsaker från påsken kan användas för att göra en läcker, krispig dessert. Denna lättsamma godsak, gjord med krispigt puffat ris och blandad med smälta marshmallows, kommer att bli en succé hos både barn och vuxna. Rör i chokladbitar, chokladdragéer, glaserade ägg, gelébönor och andra godsaker som du använde för att dekorera ditt julbord. Ju fler olika sötsaker du använder, desto mer intressant blir dessertens konsistens. Häll blandningen i en form, låt den stelna och skär i rutor.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

280 g mini-marshmallows
1 tsk vaniljextrakt
6 koppar krispigt puffat ris (frukostflingor)
1 kopp hackad kanderad marshmallowkyckling, till exempel Peeps (ca 8)
1 kopp minichokladägg täckta med socker eller chokladdroppar täckta med socker
1/3 kopp hackade chokladkaniner (cirka 1 urholkad chokladkanin, 45 g)
4 msk (60 g) smör, plus extra för att smörja formen

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: marshmallow, torr frukost, puffat ris, choklad

Att laga maträtten enligt receptet:

Klä en bakform på 20 x 20 cm med folie, så att den hänger 5 cm över kanterna. Smörj folien med 1 msk (15 g) smör.
Smält de återstående 4 matskedarna (60 g) smöret i en stor kastrull på medelvärme. Tillsätt marshmallowsen och värm under omrörning tills de är helt smälta, cirka 5 minuter. Ta bort från värmen och rör i vaniljen och en nypa salt.

Arbeta snabbt, tillsätt det puffade riset och godiset i pannan och rör om med en silikonspatel tills blandningen är jämn. Häll blandningen i den förberedda pannan och tryck till för att jämna till den. Fukta händerna för att förhindra att blandningen fastnar. Låt stå i rumstemperatur tills desserten stelnar, cirka 30 minuter. Skär i 16 rutor. Förvara desserten i rumstemperatur i en lufttät behållare i högst 3 dagar..

Kategorier:

recept / Recept för barnrätter / Festliga rätter / Påsk / Efterrätter / Kakor / Frukostflingor, granola, müsli / Förrätter / Snacks

Receptsamlingar