Vad kan karamelliseras?
Röster: 2
Ta fram din köksbrännare: precis som efterrätt crème brûléeDessa rätter är otroligt goda med en sockerig karamellbotten.
Hur man karamelliserar
1. Lägg maten eller rätten du förbereder på en bakplåt och strö över strösocker.
2. Håll facklan 5 till 7,5 cm bort och rör lågan fram och tillbaka över sockret tills det smälter och blir gyllenbrun. Låt karamellskorpan stelna.
Brieost
Vit choklad
Sockerkakor
Puffade risbarer
Muffin
Sötpotatispuré
Apelsiner
Pannkakor
Glass
Karamellpudding
Glaserade munkar
Ädelost
Cheesecake
Browniekakor
Rostad bröd med smör
Äpplen
Bananer
Kategorier:
Liknande recept
