Fullkornssenap

Det enklaste sättet att göra ruccola som ölaptitretare är med ruccola. Den lätt beska smaken av denna gröna ruccola passar bäst ihop med en syrlig senapsdressing gjord på vitvinsvinäger och olivolja. För krispighet, tillsätt hackad... läs mer

Selleriremoulad (franska: céleri rémoulade) är en lättlagad, utsökt och uppfriskande sallad som ofta serveras på franska bistroer och kaféer. Färsk, krispig sellerirot skivas i tunna strimlor (eller rivs grovt). läs mer

Om du någonsin har funderat på att göra hemlagad pasta kanske du vill börja med tysk spaetzle. De liknar makaroner, är väldigt aptitretande, läckra och ganska roliga att tillaga. För detta behöver du ett durkslag och en silikonspatel. Degen är läs mer

Denna sallad, utöver den klassiska kockens sallads huvudingredienser – kokta ägg och sallad – är fylld med de typiska ingredienserna för en italiensk antipasto, en förrätt som serveras före huvudrätten. Dessa inkluderar marinerade giardinieragrönsaker, tunt skivade... läs mer

Friterade bratwurstkorvar med potatis och surkål är en utsökt tysk lunch som enkelt kan förvandlas till ett utmärkt ölsnack om du kombinerar potatis och kål och steker den resulterande blandningen till läckra, gyllenbruna. läs mer

En snabb och god rätt för en vardagskväll. Barnen kommer att älska den särskilt mycket, eftersom den är gjord med deras favoritfriterade korvar och potatismos. För att tillaga den snabbare, använd mikrovågsugnen medan du steker korven på spisen. I det här receptet: läs mer

Att servera en hel rätt i en enda potatis är originellt, ovanligt och gott. Samtidigt är receptet så enkelt att det passar både till festmåltider och vardagsmåltider. Välj stora potatisar med liknande form för att tillaga. läs mer

Det enklaste receptet på läckra scones. Dessa bullar är snabba att blanda och grädda – perfekta för de plötsliga sugen efter läckra hembakade varor. Till degen behöver du vispgrädde, kylt smör, mjöl, grov och torr senap och ost. läs mer

Servera dessa kebaber utan sås för att njuta av den fantastiska smaken köttet får av att marinera i en blandning av bourbon, grynig senap och kryddor. Blötlägg biffen så länge som möjligt, helst 6 timmar, för en riktigt utsökt kebab. läs mer

Kebaben är gjorda av tre typer av fläsk: fläsk, bacon och andouillekorv, som sedan spettas växelvis med lök, pickles och söta bananpeppar och grillas. Den resulterande smakkombinationen är... läs mer

Kycklingen bakas i ugnen och serveras med en sida av små bakpotatisar och en uppfriskande sallad av friséeblad och plommon. Basilikasmöret, som appliceras på kycklingen före och efter tillagning, ger kycklingen och potatisen en underbar smak. läs mer

• Hamburgare
• Inlagd kål
• Remoulad

Biffarna till dessa fylliga, kontrasterande burgare är gjorda med mager nötfärs, blandad med lätt grädde och smaksatt med muskotnöt, som danska köttbullar. De är stekta och toppade med dansk ost. läs mer

Denna varma potatissallad med rökig arom och smak, krispigt bacon och rostade paprikor är ett underbart tillbehör till alla kötträtter. För att tillaga den kokas små röda potatisar med skalet i vatten med tillsats av läs mer

För att njuta av fantastiskt rökt kött behöver du inte röka det hela dagen. Nyckeln är att välja rätt kryddor och garnering. Nötflankstek gnids in med rökt chipotlepeppar och malet kaffe och bryns i - läs mer

Kall zucchinisoppa är lika uppfriskande på sommaren som spansk gazpacho. Den är väldigt len, med en lätt krämig smak från den sura mjölken, och viktigast av allt, den är lätt. Zucchini sauteras i smör med purjolök, sedan... läs mer

För att göra denna sallad kokas röda potatisar, skurna i bitar, med skalet på, vilket innehåller en mängd nyttiga mikronäringsämnen. De enda andra ingredienserna i salladen är marinerade körsbärspaprikor, rödlök och färska... läs mer

Denna rejäla, saftiga sallad är en perfekt blandning av enkla men läckra ingredienser: frodiga salladsblad, skållda gröna bönor, skivade kokta färskpotatisar, söta tomater och hårdkokta ägg. Smaken är fantastisk - läs mer

Coleslaw är en traditionell amerikansk kålsallad i en fermenterad mjölkdressing. Den är gjord på saftig, färsk kål, innehåller många vitaminer och hälsosamma kostfibrer och kan serveras som tillbehör till nästan vilken huvudrätt som helst. Och för att göra din... läs mer

• Kött
• Vitlök-senapsglasyr

Oxfilébitar grillas och serveras direkt på korta träspett. Detta ger dem ett mer estetiskt tilltalande utseende och gör dem mer praktiska att servera som aptitretare. För att göra det lättare att slå på grillen, spett en bit i taget. läs mer

Grillad fläskkarré är en magnifik rätt för speciella tillfällen, och den kräver förberedelse i god tid. Fläsket lagas i saltlake kvällen innan och kyls, sedan grillas hela styckningen nästa dag. läs mer

En varm smörgås med smält ost och corned beef blir otroligt god om den tunt skivade corned beefen förblandas med ölkaramelliserad lök, worcestershiresås och senap. Detta ger köttet en mer komplex smak. läs mer

En utsökt sidorätt med grillad brysselkål och bacon, perfekt till nästan vilken huvudrätt som helst och ett riktigt festligt tillägg. Groddarna förkokas i mikrovågsugnen och tillagas sedan tillsammans med baconet. läs mer

• Nötkött
• Sallad

Denna rejäla, saftiga och smakrika sallad är gjord med salladsblad, spenat, körsbärstomater, rödlök och paprika. Köttkomponenten är tunt skivad, grillad rundbiff, skivad tvärs över fibrerna. Grill - läs mer

Denna köttdelikatess blir ett fantastiskt tillskott till ditt påskbord. Dekorera skinkan med en fantastisk skorpa av ströbröd, örter och två sorters senap – korn och Dijonsenap – som i kombination med honung skapar en fantastisk mängd olika smaker. Klar— läs mer

En enkel och snabb sallad med hårdkokta ägg, färsk selleri och rädisor, kryddad med majonnäs och senap. Allt detta bidrar till en underbart balanserad smak och en intressant konsistens av möra ägg och krispiga, saftiga grönsaker. Servera - läs mer

• Grönsaksstavar
• Grynig senapsaioli

Regnbågsrostade grönsaker är ett perfekt mellanmål för att titta på spel eller film med vänner och familj. De är mindre ohälsosamma än chips eller pommes frites, men lika roliga och läckra. Rosta färgglada grönsaker i ugnen, - läs mer

• Blomkål
• För honungs-senap
• Att sätta ihop en smörgås

Sätt ihop vegetariska smörgåsar genom att lägga skivor av rostad blomkål, färska päron och ost mellan två skivor honungs-senap. Grilla eller stek i en panna och njut av en läcker och hälsosam smörgås, krispig på utsidan och... läs mer

• Steka
• Yorkshirepudding

Förbered en festlig stek på traditionellt engelskt vis, komplett med Yorkshirepudding. Det bästa valet för stekning är den tjocka biten nötkött på sjunde revbenet, även känt som prime rib, vilket ger mycket saftigt och mört kött. läs mer

Filet mignon, eller medaljong, är den möraste och dyraste nötköttsbiten. För att kunna njuta av den till fullo är det viktigt att tillaga den ordentligt så att den förblir saftig och mör. Men trots dess unika egenskaper, läs mer

För att avsluta arbetsveckan med något ovanligt, prova att tillaga skinka, skiva den och servera den på en tallrik med kokta grönsaker, potatismos eller göra en skinksmörgås på bröd. Tryckkokarskinka är definitivt inte... läs mer

Detta amerikanska recept på corned beef skiljer sig från den traditionella metoden genom att köttet noggrant marineras i en kryddad marinad och sedan kokas. För corned beef är det bäst att använda den främre delen av bringan. Dessutom, från dess... läs mer

För att göra en potatismos-tillbehör hälsosammare och kalorisnålare, kombinera kokt potatis med kålrötter och vispa blandningen med en mixer. Kålrötter har använts i rätter istället för potatis sedan antiken i Ryssland, men med deras introduktion... läs mer

• Deg
• Fyllning

Alla har länge känt till den typ av torr kaka som kallas galette, men samma namn gäller även för mer komplexa bakverk. I Frankrike är galetter öppna, platta pajer med en mängd olika fyllningar. Man tror att de fått sitt namn från sin tunna skorpa. läs mer

Fläsk med äpplen, denna fantastiska engelska rätt, kommer att hjälpa dig att höja din status. När du väl har tillagat denna rätt kommer du för alltid att etablera dig som en utmärkt kock, gästfri och kännare av kulinariska läckerheter. Att välja det bästa... läs mer

Gör ett gott och hälsosamt mellanmål med zucchini-stavar, som är lika goda och utsökta som pommes frites eller krutonger. Dessa stavar är gjorda med cajun-krydda och majsmjöl, vilka anses vara viktiga ingredienser. läs mer

Otroligt enkla att tillaga, dessa räkspett kommer att transportera dig till Medelhavets varma, somriga stränder. Hemligheten ligger i kombinationen av ingredienser och såsen gjord på grekisk yoghurt och oliver. Servera räkorna med en sallad eller ett tillbehör. läs mer

Du kommer att förlåta den här salladens enkla utseende, för den har goda nyheter – det är början på grillsäsongen. Servera den som tillbehör med en dressing av majonnäs och fullkornssenap. läs mer

Potatissallad är en av de mest populära tillbehören till kötträtter eller korv i Europa och Nordamerika. Även om den inte är lika rik på ingredienser som rysk Olivier- eller Stolichny-sallad, är den inte mindre utsökt och mättande. Huvudingredienserna är: läs mer

• Fläsk
• Bourbon BBQ-sås

Trött på kotletter, kotletter och andra kötträtter, väntar du gäster eller vill unna dig något nytt? Vi har det! Allas favoritrevbensspjäll, bakade i ugnen och sedan grillade till en krispig skorpa med en doftande grillsmak - läs mer

"Moules frites" är en nationalrätt i Belgien som består av musslor och pommes frites. Musslorna serveras vanligtvis i samma gryta som de tillagades i, medan pommes fritesen, som för övrigt också anses ha sitt ursprung i Belgien, serveras på ett separat fat. läs mer

Fläsk passar utmärkt ihop med saftiga frukter, som persikor. Grillad fläskfilé är otroligt god. Rosmarin ger ännu mer smak, och senap ger en pikant touch. Dessutom är kombinationen av senap och sötma... läs mer

• Kyckling
• Glasyr

Fördelen med fjärilsskuren kyckling är att den tillagas jämnt på alla sidor. Den här metoden är utmärkt för att grilla hel kyckling. Sockerglasyren skapar en krispig skorpa runt köttet. läs mer

Denna metod för att tillaga kyckling kommer till oss från Europa. Mörk öl ger en touch av kryddighet till det möra kycklingköttet, vilket är höjdpunkten i denna gryta. Det bevisar återigen att även enkla ingredienser kan... läs mer

Louisiana kan förtjusa dig med en otroligt mättande hamburgare, friterad i Cajun-stil med en blandning av starka kryddor, toppad med smält ost, skivad skinka och färsk salladslök. Du behöver inte leta efter hamburgarsås; följ bara dessa instruktioner: läs mer

Lönnsirap används ofta i både desserter och varma rätter i det nordamerikanska köket. Oroa dig inte för att låren är för söta. Den ovanliga kombinationen av senap och lönnsirap ger en obeskrivlig bukett av smaker och aromer till denna... läs mer

Mager fisk i en kryddig sås är den perfekta dieträtten att unna dig själv eller dina gäster på en fest. läs mer

• Crêpes
• Senapssås
• Äggfyllning med skinka

Detaljerat recept med foton.

Ett steg-för-steg-recept på fläsk Wellington med örter och vindruvor. läs mer

• Nötkött
• Stekta potatisar med färska örter och vitlök
• Duxelles (grönsakspasta med svamp)
• Grönpepparsås

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Fläsk
• Salladsblad

Detaljerat recept med foton.

• Pasta med sås
• Spenatsallad med äpple och rödlök som tillbehör

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Fyllning
• Garnering

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept för att tillaga en kötträtt med foton. läs mer

Ett detaljerat recept på grillad fisk med foton. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett detaljerat recept för att göra en varm sallad med foton. läs mer

• Ugnsbakad fläskfilé
• Moyo pasta (pålägg)
• Kubansk smörgås

Detaljerat recept med foton.

• Smörgås
• Fläsk
• Ättiksgurka
• Vitlöksmajonnäs

Detaljerat recept med foton.

• Kebaber:
• Potatis:
• Raita:

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

• Revben
• Pepparrots-senapssås

Ina Garten gräddar denna imponerande rätt vid olika temperaturer: 260 °C, sedan 160 °C och slutligen 230 °C i 1 timme och 30 minuter till 1 timme och 45 minuter för att uppnå en krispig skorpa och ett mört, saftigt kött. läs mer

• Korvar
• Dippsås

Detta mini-snacks, ett recept från familjen Neely, är otroligt snabbt och enkelt att göra med bara några få enkla ingredienser. Allt detta tack vare att man använder färdig smördeg som "överdrag" för miniatyrkorvarna. läs mer

• Saltvatten:
• Kryddor och glasyr:

Det är bäst att baka denna underbara festrätt i två steg: först snabbt på hög temperatur, sedan igen på lägre temperatur – på så sätt får du en läcker krispig skorpa på skinkan och saftigt fläskkött med doft av äpplen. läs mer

För den perfekta kombinationen av smak och konsistens använder Ina Garten dijonsenap och fullkornssenap i mjölk-majonnäsdressingen. Hon rekommenderar att salladen kyls ner innan servering så att smakerna kan smälta samman. läs mer

Få en smak av New York City med dessa läckra Bobby Flay's-korvar, toppade med karamelliserad lök, bacon, majs och ost. läs mer

Sandra Lee grillar nötkorvar med ost och toppar dem med lök tillagad i ölsås. läs mer

• För salladen:
• För fyllning:

Ett recept på en sallad gjord med kokta färskpotatisar och friterad prosciuttoskinka. Krydda med majonnäs, salladslök, paprika, senap och äppelcidervinäger. läs mer

Ett recept på varm potatissallad med stekt bacon och kokta ägg. Serveras med en dressing av majonnäs, vinäger, senap, lök och socker. läs mer

Ett recept på den tyska rätten "Bratwurst", som består av grillade korvar. Korvarna kokas först i vatten med öl och kryddor. De grillas sedan och serveras med olika pålägg (sötsur lök, paprika, läs mer

Ett recept på hemlagad majonnäs med äggulor. Plus tre varianter av majonnäs med olika fyllningar. läs mer

Recept på bakade vita bönor med root beer - läs mer

Gör en krämig äggsallad med gräddfil, dill och fullkornssenap, varva den sedan med majsrelish, dressing, pimentost och mer. läs mer

Ett recept på en lätt sallad gjord med grönsaker och Mesclun-salladsmix. Den kombinerar rödbetor, radicchio, frisée, äpplen och getost, och serveras med en vinägrett. Salladen toppas med pekannötter. läs mer

Ett recept på små smörgåsar med två typer av charkuterier och ost. För att tillaga stekte vi skivor salami och lade en skiva Havarti-ost på varje för att starta smältprocessen. Sedan stekte vi kokt mortadella och lade även... läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Denna huvudrätt lagas med grillat nötkött och serveras med en varm sallad av pärlkorn, svamp och spenat. läs mer

Recept på kålsallad med morötter, Celeste-äpplen och bacon. läs mer

Detaljerat recept med foton.

Hemligheten bakom denna lager-på-lager-smörgås är att använda de finaste ingredienserna: tjocka skivor god skinka, fullkornssenap med krispiga gryn och tjock hemlagad majonnäs, vars fetma kompenseras av bitar av inlagda grönsaker - läs mer

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Detaljerat recept med foton.

Ett recept på en kokt broccolinisallad med ägg, schalottenlök och en fullkornssenap-vinägerdressing. läs mer

Detaljerat recept med foton.