Quesadilla med äpplen och brieost
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Quesadilla med äpplen och brieost - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 grönt äpple, urkärnat och tunt skivat
- 4 tsk olivolja
- 4 vetetortillas (recept) majstortillas, recept vetetortillas)
- 230 g brieost, skalet borttaget, köttet skuret i skivor
- 1 msk fullkornssenap
- 1 msk lönnsirap
- 2 skivor bacon, stekta och smulade
Vi rekommenderar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm en grillpanna till medelhög värme. Blanda äppelskivorna med 2 teskedar olivolja. Lägg äpplena i den heta pannan och stek på alla sidor tills de är mjuka och har grillmärken, 3–4 minuter.
- Sätta tortillas Lägg de friterade äpplena och brieosten på en skärbräda. Lägg tortillabröden ovanpå och vik sedan tortillabröden på mitten så att fyllningen täcks.
- Värm resterande olivolja i en stekpanna med nonstickbeläggning på medelvärme. Tillsätt sedan quesadillas i stekpannan och stek dem en i taget tills de är gyllenbruna, cirka 2 minuter per sida.
- Under tiden blanda senap och lönnsirapSkär quesadillas i skivor och häll sirap-senapsblandningen över dem, strö över bacon ovanpå.
Recept på vetetortillas
Receptförfattare: Lucky Strike (USA, New York) restaurang-bar
Kategorier:
recept / Snabbmat / Tortillarätter / / Mexikansk mat
Liknande recept
