Hem » recept » Sida 334
 

Kulinariska recept


Författare: - TV-presentatör
Amerikansk Fanel-kakaVisningar: 8 368

Namnet "funnel cake", som kan översättas till "trattkaka", syftar på metoden för att göra denna dessert. Denna delikatess säljs ofta på mässor och andra liknande massor...

Premiummjöl, ägg, mjölk, florsocker, kanel...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare: - delägare i restaurangen
Varma ostsmörgåsarVisningar: 3 105

Panerade ostsmörgåsar är en amerikansk klassiker. Med detta klassiska recept som bas kan du gärna experimentera med olika typer av bröd och ost. Dessa smörgåsar serveras ofta...

mozzarellaost, suluguniost, cheddarost, goudaost, vitt bröd...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare:
Klassisk amerikansk äppelpajVisningar: 34 842

Klassisk amerikansk äppelpaj är en fantastisk dessert med en krispig skorpa och en läcker, saftig fyllning som stannar kvar när du skär den. Tack vare sockret och lite...

Mördeg, vetemjöl, ägg, äppelpajkrydda, äppelcidervinäger, citronsaft, äpplen, kanel...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Sallader, Grönsaker, .
Författare:
Klassisk Niçoise-salladVisningar: 7 098

Den sydöstra franska staden Nice anses vara födelseplatsen för denna sommarsallad. Denna rätt från Franska Rivieran blev populär världen över i början av 1900-talet. I årtionden har debatt rasat om...

Potatis, gröna bönor, körsbärstomater, rädisor, tonfisk, oliver, vitt vin, vinäger, schalottenlök, Bostonsallat, senap, timjan...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
HerdepajVisningar: 10 830

Denna traditionella brittiska kötträtt med potatismos kommer att belöna dig med sin smak, men den kräver lite tålamod att tillaga. Man tror att för herdepaj...

Nötfärs, champinjoner, ärtor, blomkål, potatis, mjölk, timjan...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 340
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Köttgryta med bönorVisningar: 5 879

Denna gryta är ett utmärkt tillbehör till grillat kött, såväl som en rejäl huvudrätt. Efter att du tagit ut plåten ur ugnen kan du strö ytan med mozzarella. Om du gör detsamma med...

Nötfärs, fläskfärs, röda bönor, barbecuesås, worcestershiresås, sojasås, farinsocker, ketchup, bacon...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - delägare i restaurangen
Kalkonköttfärslimpa med svampVisningar: 4 210

Kalkonfärslimpa med svamp är saftig och håller formen väl, med varje tugga fylld av en rik smak. Justera mängden salt baserat på...

Kalkonfärs, champinjoner, röda paprikaflingor, ströbröd, tomatsås, schalottenlök, vitlök, blåmögelost, ägg...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare:
Grillade plommon med bärVisningar: 3 184

Gör en läcker och hälsosam grillad fruktdessert. Grillning av plommon karamelliserar deras sockerarter, vilket skapar en fylligare smak, medan kanderad ingefära ger syrlighet och krydda.

plommon, kanderade frukter, hallon, björnbär...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare:
Grillad grön lök med limejuiceVisningar: 2 295

Gör en snabb sidorätt med salladslök till grillat kött på en picknick. Lägg de kryddade salladslöken på grillen, stek snabbt och ringla över limesaft. Smaken på dessa lökar är mer delikat,...

salladslök, malen cayennepeppar, limejuice...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 159
Kategorier: Sallader, Med pasta, .
Författare: - berömd kock
Israelisk couscous och grillad grönsakssalladVisningar: 5 404

Till skillnad från den arabiska versionen är israelisk couscous, eller ptitim, mer av en pastaliknande rätt formad som små bollar. Ptitim uppfanns i Israel på 1950-talet, när landet...

Ptitim, zucchini, gul squash, sparris, paprika, körsbärstomater, Dijonsenap, balsamvinäger, basilika, persilja...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 276
Författare: - berömd kock
Pintobönor med köttsvålarVisningar: 1 935
Receptinnehåll:

Låt dig inte skrämmas av namnet på den här rätten, men i södra USA, där grillning är vanligast, anses brända ändar vara en speciell delikatess. Denna...

Pintobönor, barbecuesås, plommontomater, ketchup, farinsocker, cayennepeppar, chilipulver, paprika, dijonsenap, worcestershiresås, melass, honung, bacon...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Texasrökt briskettoastVisningar: 4 757

Texas, liksom alla sydstater i USA, har en rik grilltradition. Nötbringa är den föredragna grillbiten där. Även om denna köttbit är lite seg, om du följer alla regler...

Nötkött, vitt bröd, chilikrydda, kryddpeppar, sellerifrön, koriander, vitlökspulver, senapsfrön, paprika, oregano, äppelcidervinäger, vinäger, barbecuesås, persilja...
Tid: 8 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - berömd kock
Rökt fläskspjäll med North Carolina BBQ-såsVisningar: 6 473

Detta rökningsrecept använder revbensspjäll som tagits ur magen. Även om de är mindre köttiga och innehåller mer bindväv, en torr marinad och en speciell blandning...

Fläskkött, barbecuesås, chilipulver, peppar de arbol, paprika, senapspulver, koriander, oregano, spiskummin, cayennepeppar, dijonsenap, äppelcidervinäger, worcestershiresås, farinsocker, ketchup, melass, honung...
Tid: Klockan 7. plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare:
Grillad aubergine med jordnötssåsVisningar: 9 229

Du kan variera dina aubergine-aptitretare genom att grilla de väldoftande auberginerna och toppa dem med jordnötssmörsås, vilket ger en unik och livfull smak. Denna aptitretare är enkel att tillaga och...

Aubergine, jordnötssås, jordnötssmör, citronsaft, vitlök, oregano...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Halo-haloVisningar: 9 628

Halo-halo eller Haluhalo ("blandad") är en populär filippinsk dessert gjord på krossad is och kondenserad mjölk, till vilken olika ingredienser tillsätts, inklusive kokta söta bönor, kokosnöt, sago,...

Ananas, blåbär, mango, bananer, litchi, frukostflingor, kokosmjölk, kokosvatten, kondenserad mjölk, chilipeppar, tapioka...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Julia Childs mjölfria chokladkakaVisningar: 12 805

Denna kaka är mycket populär i Frankrike, och den vann för länge sedan Julia Childs hjärta, som döpte sin version till "Le Glorieux" (den fantastiska). Originalreceptet är inte riktigt...

Mörk choklad, apelsinlikör, ägg, vaniljextrakt, florsocker, kakao...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Chokladkaka utan bakningVisningar: 11 658
Receptinnehåll:

År 2011, när prins William gifte sig med Kate Middleton, bröt han mot kunglig tradition genom att beställa en specialutgåva av den klassiska brittiska glasstårtan med kakor till sitt bröllop. Denna tårta är gjord på...

Shortbread-kakor, mörk choklad, choklad-hasselnötspålägg, vaniljextrakt, grädde, chokladbitar (granulat), kakao, hasselnötter, sirap...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Författare:
Vegansk cheesecakeVisningar: 19 314
Receptinnehåll:

Denna veganska cheesecake, gjord utan mejeriprodukter eller ägg, är mör och utsökt tack vare kombinationen av mjuk tofu och vegansk färskost. Tofu är mjukare och...

Shortbread-kakor, tofu, färskost, citronsaft, apelsinjuice, stärkelse, hallon...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 10 Kaloriinnehåll: 450
Författare:
Ugnsbakad fylld blomkålVisningar: 18 113

En kunglig rätt med en av allas favoritgrönsaker: blomkål fylls med ost- och baconfyllning, paneras i ströbröd och bakas i ugnen tills den är mjuk. Du kan göra...

Blomkål, grönkål, Münsterost, ägg, grädde, ströbröd, parmesanost, salladslök, oregano, bacon...
Tid: 2 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Blandad, Kött, .
Författare:
Panerade kycklingbollar med ostVisningar: 45 273

Dessa gyllene, krispiga bollar är som bakad kycklingparmesan, fast tvärtom: den sega osten ligger inbäddad inuti kycklingfärs kryddad med italienska kryddor. "Marinaran" kommer...

Kycklingfärs, italiensk kryddning, ströbröd, mozzarellaost, parmesanost, marinarasås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 15 st.
Författare:
Sockerkaka med pumpa och färskostVisningar: 3 588
Receptinnehåll:

Pumpaälskare kommer att älska denna enkla sockerkaka – pumpafyllningen bakas direkt i den kryddade sockerkakebotten. Du behöver inte oroa dig för degen; du kan bara...

Cupcakemix, ägg, vaniljextrakt, färskost, pumpapajkrydda, pumpapuré, florsocker, vispgrädde...
Tid: 1 timme och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10–12
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Pasta carbonara med sparrisVisningar: 11 749

Sparris ger en livfull touch till denna enkla och snabba vardagsklassiker. De tunna gröna strimlorna passar vackert med fettuccinenudlar och lyser upp pastan med en färgklick.

Fettuccinepasta, sparris, parmesanost, röda chiliflingor, vitlök, persilja, bacon...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
De bästa cheeseburgerrecepten

De bästa cheeseburgerrecepten

I den här samlingen av cheeseburgerrecept hittar du cheeseburgare precis som de du hittar på en restaurang. Den perfekta biffen ska vara saftig och osten smakrik och smörig.

Författare:
Den perfekta vegetariska burgarenVisningar: 4 949

En vegetarisk burgare är en vegetarisk, köttfri version av en hamburgare. Det som gör denna vegetariska burgare så perfekt är den realistiska biffen och den fylliga, fylliga smaken. Istället för kött...

Pintobönor, svarta bönor, valnötter, hamburgerbröd, morötter, selleri, ströbröd, sojasås, barbecuesås, persilja...
Tid: 1 timme och 40 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Amerikansk jordgubbstårtaVisningar: 5 789

Jordgubbs-shortcake är en populär amerikansk dessert, en pajdegsbotten toppad med vispad grädde och en generös mängd färska jordgubbar. Den kan...

jordgubbar, grädde, premiummjöl, mynta...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Grönsaker, frukter, .
Författare: - berömd kock
Grillade bananer med chokladsåsVisningar: 4 789

När du ska ut på picknick, glöm inte att ta med dig en klase bananer för en läcker och ovanlig dessert. Skiva bananerna på längden och grilla dem. Dessa bananer är mycket godare än råa...

bananer, mörk choklad, grädde, kanel...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare:
Grillfest i North Carolina-stilVisningar: 3 081
Receptinnehåll:

Delstaten North Carolina, liksom resten av södern, är oupplösligt förknippad med grilltraditioner, där de östra och västra delarna av delstaten har distinkta tillagnings- och serveringsmetoder. Detta recept...

Fläsk, barbecuesås, äppelcidervinäger, röda chiliflingor, vitlök...
Tid: Klockan 10. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Rökt fläskbog med LexingtonsåsVisningar: 4 929

Lexington-inspirerad matlagning är ursprungligen ursprungligen från västra North Carolina, där grilltraditionerna är starka och har gått i arv genom generationer. Rökning i denna region...

Fläsk, äppelcidervinäger, malen cayennepeppar, ketchup, barbecuesås...
Tid: Klockan 8 Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Kött, Grill, Kött, .
Författare: - berömd kock
BBQ-fläskrevben i ölmarinadVisningar: 11 970
Receptinnehåll:

Fläskrevben, urtagna från ländryggen, täcks av ett lager mört kött, vilket avsevärt minskar marinerings- och rökningstiden. Sjud revbenen i en sjudande ölmarinad och låt dem röka i bara...

Fläsk, lättöl, jalapeñopeppar, chipotlepeppar i adobosås, tomater, vinäger, limejuice, lök, vitlök, morötter, lagerblad, annatto, kanel, spiskummin, chilipulver, koriander, paprika, melass, honung, barbecuesås...
Tid: 2 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Kött, Förrätter, Kött, .
Författare:
Rökt fläsk revbensspjäll med barbecuesåsVisningar: 20 636
Receptinnehåll:

Denna grillrätt görs med den nedre delen av revbenen, den delen ovanför magen. Även om de är mindre köttiga än revben tagna från ländryggen, tack vare den långa marineringen och rökningen...

Fläsk, lökpulver, paprika, barbecuesås, farinsocker, senapspulver, citronsaft, Worcestershiresås, äppelcidervinäger, majssirap, ketchup...
Tid: 2 timmar och 30 minuter plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - delägare i restaurangen
Våta BBQ-fläskrevbenVisningar: 44 981
Receptinnehåll:

Tillaga grillade revbensspjäll med den "våta" metoden, där köttet penslas med sås under grillning. För att säkerställa en läcker och tilltalande rätt, ta bort de anslutande...

Fläsk, lökpulver, äppelcidervinäger, Worcestershiresås, farinsocker, citronsaft, senapspulver, paprika, ketchup, barbecuesås...
Tid: Klockan 6 plus marineringstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
De bästa smörgåsrecepten

De bästa smörgåsrecepten

Prova dessa nya smörgåsrecept för att variera din lunchrast. Vilket flatbröd som helst kan vara ett mättande mellanmål; linda in det i

Författare:
Champinjonfärslimpa med soltorkade tomaterVisningar: 2 679

Gör en vegetarisk köttfärslimpa genom att ersätta köttfärsen med svamp. Du kan baka köttfärslimpan som en hel limpa och sedan skiva den, eller servera individuella portioner i ramekins.

Champinjoner, spenat, soltorkade tomater, cheddarost, ströbröd, ägg...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 541
Författare:
Mörker och stormpuddingpajVisningar: 2 109

Dark 'n' Stormy Pie är en konfektversion av den berömda alkoholhaltiga cocktailen "Dark 'n' Stormy", gjord på ingefärsöl, mörk rom och lime. Basen...

Kex, kanderad frukt, ägg, mjölk, grädde, florsocker, farinsocker, ingefära, limejuice, rom, stärkelse...
Tid: 1 timme och 20 minuter. plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Fryst jordgubbsdaiquiripajVisningar: 2 364

Fans av frysta jordgubbsdaiquiri-cocktails kommer att bli förtjusta i denna alkoholhaltiga jordgubbssorbetpaj, som inte bara påminner om namnet utan också innehåller alla ingredienser...

mördegskakor, sorbet, limejuice, grädde, melass, rom...
Tid: 1 timme och 10 minuter. plus frystid Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare: - kulinarisk skribent
Tranbärs- och äppelchutney med ingefäraVisningar: 4 773

Chutneys är fruktiga och kryddiga såser från det indiska köket som har blivit populära i många länder runt om i världen. Denna tranbärs- och äpplechutney med ingefära är väldigt enkel och snabb att göra och passar perfekt till nästan...

Chutneysås, tranbär, tranbärssås, ingefära, äppelcidervinäger, äpplen...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Amerikanska chokladkakorVisningar: 19 769

Chokladkakor är en traditionell dessert i USA. De uppfanns i slutet av 1930-talet av Ruth Wickfield, en restaurangägare i Massachusetts. Kakorna fångade omedelbart kundernas hjärtan, och...

premiummjöl, mörk choklad, vaniljextrakt, farinsocker, ägg...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 25 kakor
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
ChokladkakorVisningar: 4 315

Detta klassiska recept på chokladkakor anses vara ett enkelt recept. Det är väldigt enkelt och snabbt att göra. Du kan helt enkelt blanda degen och grädda kakorna, eller så kan du lägga till olika smaker...

premiummjöl, kakao...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 kakor
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - krögare
Moules frites: musslor med pommes fritesVisningar: 9 322

"Moules frites" är en traditionell belgisk rätt som består av musslor och pommes frites. Musslorna serveras vanligtvis i samma gryta som de tillagades i, med pommes fritesen serverade på ett separat fat.

musslor, vitt vin, schalottenlök, vitlök, fullkornssenap, gräddfil, persilja...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Musslor på franskaVisningar: 42 878

Laga en lätt medelhavsmiddag med musslor i fransk stil pocherade i en doftande vitlöksgrädde- och vinsås med örter. Använd endast högkvalitativa, färska...

musslor, schalottenlök, vitlök, grädde, persilja...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Författare:
Gryta med gröna bönorVisningar: 5 469
Receptinnehåll:

Gryta med gröna bönor tillagas traditionellt i USA till Thanksgiving som en sidorätt till kalkon. Denna rätt, som ursprungligen uppfanns på 1950-talet, krävde inte mycket förberedelse.

Gröna bönor, champinjoner, parmesanost, ströbröd, lök, kefir, grädde, malen cayennepeppar, timjan, persilja...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Såser, Såser, .
Italiensk bolognesesåsVisningar: 37 406

Klassisk bolognesesås, eller Ragù alla Bolognese som den kallas i Italien, är en köttragù som serveras med lasagne eller pasta. Den gör rätten väldigt mättande och otroligt god.

Köttfärssås, nötfärs, plommontomater, vitt vin, mjölk, lök, selleri, morötter, pancetta...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Klassisk kalkonfyllningVisningar: 13 241

Denna klassiska sidorätt anses vara en basvara till kalkon eller annan ugnsstekt fågel. Du kan lägga till äpplen, svamp, korv, nötter eller kastanjer om så önskas. Servera...

vitt bröd, lök, selleri, timjan, salvia, persilja...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12–16
Författare: - kulinarisk skribent
Varmkorv med chorizokorv och kryddig salsaVisningar: 4 879

Fläskkorvar är utmärkta varmkorvar. Du kan förvärma korvarna och sedan grilla dem. Dessa saftiga, smakrika korvar kommer att bli din favoriträtt.

Varmkorv, kupaty (friterade korvar), paprika, salsa, chipotlepeppar i adobosås, limejuice, koriander...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Snabbmat, Hamburgare, .
Författare: - berömd kock
Philadelphia BurgerVisningar: 8 205

Ett hamburgerrecept med ost och bakad paprika och lök. Philadelphiaburgaren är ett utmärkt mellanmål för de hungriga som längtar efter att ta ett mjukt bröd med en biff i handen.

Nötfärs, provoloneost, paprika, lök, hamburgerbröd, jardiniera...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 hamburgare
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Spaghetti squash fylld med kyckling, broccoli och ostVisningar: 9 696

Älskar du pasta men ser till din figur? Det här underbara receptet hjälper dig att lösa det dilemmat. Du behöver en speciell sorts spaghetti och inte ett gram olja, för den här underbara...

Spaghetti, broccoli, grönkål, keso, parmesanost, mozzarellaost, kycklingbröst, mjölk, yoghurt...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 2
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kock
Fylld kalkonköttfärslimpaVisningar: 3 780

Köttfärslimpa anses vara en traditionell rätt från det bayerska köket, även om den bär det rent engelska namnet meatloaf (som bokstavligen betyder "köttfärslimpa") och britterna gör fortfarande anspråk på historiskt författarskap...

Kalkonfärs, spenat, fetaost, polenta, tomatsås, worcestershiresås, jalapeñopeppar, persilja...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt