Kulinariska recept

Fläskkarré marinerad i en blandning av belgisk öl och amerikanska grillkryddor är otroligt saftig och smakrik. Grilla den över kol med rökt ved, och köttet...

Pulled pork används i smörgåsar eller sallader. Prova det här receptet från Oklahoma Joe's, en amerikansk restaurangkedja känd för sina finaste...

Denna läckra grillade ananasdessert görs med minimal ansträngning, och den mesta tiden går åt till att marinera frukten. Limejuice ger en fin touch av smak...

Amerikanska Labor Day är knappast komplett utan grillad kyckling. Prova det här receptet på möra kycklinglår till en picknick. Barbecuesåsen i det här receptet är så god att den...

Pulled pork-smörgåsen i slow cookern smälter helt enkelt i munnen. För extra smak kan du använda root beer eller ginger beer istället för vatten. Hur som helst, dessa pulled pork-smörgåsar...

Blåbär och citron kombineras för att skapa en utsökt, uppfriskande sommardryck. För att justera sötman kan du göra vanlig sockerlag separat. Häll den sedan helt enkelt i den färdiga lemonaden om...

Fruktis och en lätt granatpunch med Prosecco-mousserande vin, vars smak är oändligt pikant, är ett utmärkt sätt att starta vilken kväll som helst. För att göra drinken alkoholfri,...

Denna läckra, klarröda dessertdryck med glassskum kräver lite ansträngning att göra, men den kommer att leva upp till och kanske till och med överträffa dina förväntningar. Om...

En uppfriskande drink garanterad att bli en succé på vilken fest som helst. Detta recept på rödvinssangria hittar den perfekta balansen mellan syrlighet och sötma. Experimentera med olika frukter...

En sen frukost i en fåtölj ackompanjeras av denna longdrink. En populär italiensk cocktail, officiell medlem i International Bartenders Association och uppkallad efter målaren...

En speciell tillagningsmetod där kött gnids in med en blandning av heta kryddor eller marineras i dem kallas "jerk" och har sitt ursprung i Jamaica. År 1655, när britterna anlände till ön, afrikanska slavar...

Saftig, mör och utsökt, bringa passar perfekt med öl och barbecuesås. Tillagningsprocessen är en utmärkt ursäkt för att tillbringa dagen utomhus. Ancho (poblano) är också ett bra alternativ...

En kaka gjord med tre typer av mjölk (kondenserad, avdunstad och hel) är mycket populär i Latinamerika, där den har sitt ursprung. Till exempel i Mexiko serveras den ofta på bröllop. Med färsk frukt...

Traditionellt sett görs churros, med ursprung i Spanien och Portugal, med en choux-degsbas och friteras i olja. Amerikanska majsmuffins bakas. Genom att kombinera dessa två recept...

Om du gillar den frysta margaritan kommer du definitivt att älska denna limegranita. Blanda huvudingredienserna: tequila, limejuice, triple sec, tillsätt socker...

Mojito är en av de mest berömda uppfriskande cocktails som finns. Dess uppfriskande mint-citrussmak gör den otroligt populär under sommaren och i varma länder, som...

Jerk chicken är en traditionell karibisk rätt med ursprung i Jamaica. Köttet marineras i en kryddig jerksås och grillas sedan över kol tills det är brynt. Det är denna kryddiga skorpa som gör rätten speciellt...

För att säkerställa saftig, mör och smakrik grillad kyckling, gnid in den med en perfekt blandad torr kryddblandning och marinera över natten. Pensla den med...

Gör mini kycklingspett, precis som man gör på Yucatánhalvön i Centralamerika. Nyckeln till den här rätten är marinaden, som ger kycklingen en kryddig, aromatisk smak...

Grilla grillad kyckling. För att hålla köttet saftigt och mört rekommenderar vi att du lägger kycklingen i saltlake i flera timmar. Saltet hjälper till att bevara fukten i köttet och förhindrar att kycklingen...

En banana split är en populär amerikansk dessert som består av en banan delad på mitten, serverad med en kula glass, vispad grädde, söt sås och ett körsbär. Denna dessert var...

Gör en snabb, utsökt och hälsosam dessert genom att rosta ananas och ringla dem med chokladsås. Tillsätt krämig mascarponeost för en krämig avslutning och strö över krossade nötter.

Unna dig en efterrätt av kolgräddad frukt när du är på picknick. Lägg krossade kakor med skivad frukt i folie, strö över socker, ringla över lime, slå in i plastfolie och rosta. Du kommer att ha...

Majskolvar kan inte bara kokas utan även rostas, precis som de centralamerikanska indianerna har gjort sedan urminnes tider. Rostad majs, med sitt ursprungliga utseende och lockande arom, väcker...

Pulled pork är en favoriträtt i västvärlden. Den tillagas genom att fläsk marineras länge och sedan stekas i ugnen eller på grillen tills köttet är...

Sandwichens historia är förmodligen en av de mest kända mathistorierna. Enligt legenden var 1700-talsgreven av Sandwich en ivrig spelare som aldrig slutade spela...

I Ryssland ses pasta traditionellt som en sidorätt, medan i Asien är kalla nudelsallader inget nytt, och inte heller italienarna, som har anammat idén.

De geniala amerikanska smörgåsarna, så kallade olika typer av hamburgare (även om deras historiska ursprung fortfarande är osäkert), fortsätter att erövra världen. Det är svårt att tro att en biff med...

Moderna utomhusgrillar har sedan länge upphört att bara vara en grill för att steka kött. Nu kan de lyckliga ägarna av sådan utrustning bräsera, sjuda, röka och naturligtvis direkt...

Trött på kotletter, kotletter och andra kötträtter, väntar du gäster eller vill unna dig något nytt? Vi har det! Allas favoritrevbensspjäll, bakade i ugnen och sedan grillade till...

Texas barbecue använder vanligtvis nötköttbringa. Den kryddas, marineras över natten och röks i en halv dag. Detta recept kommer att påskynda tillagningsprocessen för din barbecuebringa och...

BLT (Bacon, Sallad, Tomat) är den klassiska amerikanska smörgåsklassikern. Stekt, smakrik bacon, krispig, färsk sallad och mogen, saftig tomat, inklämd mellan två skivor bröd,...

Ett favorit sommarölsnack kan också göras till en mättande lunch genom att koka kräftor med grönsaker och korv. Detta boilierecept är också unikt genom att kryddorna först kokas i vattnet, vilket ger det en kryddig...

En av de mest berömda och älskade cocktails, Daiquiri, uppfanns på Kuba och originalreceptet består av vit rom, limejuice och enkel sirap. Cocktailen fick sitt namn efter...

Denna uppfriskande cocktail, med sitt utseende och fruktiga smak, kommer att framkalla en tropisk semesterkänsla och en sommarsemesterkänsla året runt. Det rekommenderas att inte röra om ingredienserna...

Panzanella är en fantastisk italiensk sommarsallad som består av bitar av gammalt bröd, mogna, saftiga grönsaker och dressing. Traditionellt sett gjordes Panzanella i Italien endast med lök, som var dressad...

Aptitretande och aromatiska grillade plommon är det perfekta komplementet till en kula gelato, en italiensk lättglass. Du kan ersätta den med vilken annan gelato du vill, om så önskas.

Gör en ljus, lätt och hälsosam efterrätt med en grillad fruktsallad. För att förhindra att frukterna och bären mosas, välj fasta, något omogna. Grilla dem tills...

Dessa grillade revbensspjäll kommer att glädja alla som firar nationella helgdagar och kommer att fira Labor Day med dig. Enligt den amerikanska kalendern firas denna dag den första måndagen i september. För...

Som tillbehör till en kötträtt kan du förbereda en snabb löksallad direkt på grillen. Det är ett utmärkt alternativ till tråkig inlagd lök. Krydda löken med vinäger, oregano, vitlök och...

Barbecue i Memphis, Tennessee, skiljer sig från andra typer av amerikansk barbecue genom att köttet huvudsakligen är torrrökt. Fläsk- eller nötrevben gnids med en torr rub och...

Detta är en väldigt enkel, men sofistikerad och ovanlig grillad dessert. Möra, saftiga och söta persikor eller nektariner passar perfekt ihop med honungs-apelsin-smörkräm.

Köttig, mör och otroligt god, mal innehåller minimalt med ben. Den behåller all sin saftighet under tillagningen och blir mycket mör. Den krispiga smeten...

Ett mjukt, lätt krispigt bröd och en saftig, smakrik nötfärsbiff är kocken Scott Conants signaturrätt. Krispigt, rostat pancetta-fläsksida fyller denna...

Denna hamburgare kommer att tillfredsställa alla fiskälskare. Laxen passar perfekt med tartarsås och ruccola. Den saftiga, möra och smakrika biffen får en livfull och utsökt smak...

Fläskrevben tillagade på en rökig grill är gyllenbruna, krispiga och saftiga, med en utsökt skorpa. En glasyr av söt och kryddig sås ger en pikant smak...

Fläskrevben bakade i folie är en utsökt rätt. När de tillagas i folie får köttet sin egen saft och smaken av vitvinsbuljongen. Resultatet blir att revbenen...

Översatt från spanska betyder "Tres Leches" "Tre mjölkar" – en traditionell mexikansk kaka. Dess specialitet är att sockerkakan blötläggs i mjölk under tillagningsprocessen.

Sedan uppfinningen på 1870-talet har denna amerikanska cocktail genomgått många förändringar. Den klassiska martini anses vara gjord med gin och vermouth, garnerad med en oliv.

Det är svårt att misslyckas med en rätt om instruktionerna är otroligt enkla. Detta gäller även för det klassiska omelettreceptet – en rätt som, även om den är ganska ordinär, kan lysa upp en morgonmåltid...