Kulinariska recept

Två rejäla rätter kombinerade till en komplett måltid – denna nya och spännande variant kommer att bli en succé hos gästerna. I varje tugga kan du njuta av både den läckra köttfärslimpan och den ostiga lasagnen med sås.

Denna enkla rätt har en hel bukett av smaker. Kycklingen marineras i en grekisk marinad av citron, vitlök och oregano. Russin, oliver och fetaost ger en touch av klass till denna israeliska couscous ptitim...

Likt en väldoftande vårblomma skapar Mimosa-cocktailen en festlig stämning med sina huvudingredienser: mousserande vin och apelsinjuice. Denna lätta och behagliga cocktail tillagas...

Du har säkert sett filmer om amerikanska barn som rostar marshmallows på pinnar medan de sitter runt en lägereld. Så här gör de den traditionella amerikanska efterrätten s'mores, som är...

Hyvlad is är en uppfriskande dessert som är populär i Asien, Sydamerika och USA. Den liknar en snöboll ringlad med olika siraper, söta såser och kondenserad mjölk. För...

Hyvlad is ser inte bara elegant ut och har en distinkt koreansk smak, utan har också en fantastisk smak. Dess främsta kännetecken är kombinationen av olika texturer i en och samma dessert.

Imponera på dina gäster med en oväntad aptitretare av krispigt stekt bacon täckt med choklad. Detta exotiska mellanmål har länge varit populärt i USA. Trots den till synes oförenliga...

Älskare av nya och ovanliga smaker kommer att älska chokladtäckta potatischips. Smält din favoritchoklad och doppa de vågiga chipsen i den. Låt dem stelna och servera som...

Traditionell amerikansk bananpudding, även om den är populär över hela landet, anses vara en sydstatsdessert. Delikat vaniljsås, bananer och kakor läggs i lager i en form och toppas med maräng...

Svartvita kakor är en av New York Citys ikoner för konfektyr. Dessa mjuka, runda kakor är täckta med halvvit, halvmörk glasyr. I Amerika...

Brown Betty (även känd som Mulatto Betty) är en traditionell amerikansk dessert med bakade äpplen med en läcker brödsmulsskorpa. För ströbröd är det bäst att använda...

Polenta – en italiensk tjock majsgröt – är utmärkt eftersom den passar bra till nästan vilken rätt som helst: kött, grönsaker, skaldjur. Om du har kvar polenta från dagen innan, är den...

Grilla eller stek kycklingbröst och servera med en pestosås av spenat, pinjenötter och parmesan. Denna sås är krämigare och mildare i smaken än traditionell...

Mint julep är en traditionell amerikansk dryck gjord på bourbon, socker och mynta. Den serveras vanligtvis iskall med rikligt med krossad is. Special...

Den traditionella karibiska cocktailen, Piña Colada, är känd för sitt tropiska utseende och smaken av sin blandning av ananas, kokos och rom. Gör den ännu mer uppfriskande och stärkande genom att tillsätta...

Svalare cocktails är en underbar förfriskning på en varm dag. Blanda tequila med färskpressad lime-, ananas- och gurkjuice, söta med agave och servera.

New Froze-cocktailen är en blandning av en fryst cocktail och en sorbet. Frozen (från det engelska ordet "frozen" och "rosé" – fryst rosévin) är perfekt uppfriskande på en varm sommardag och är en utmärkt...

Bananpudding är en traditionell amerikansk dessert gjord med vaniljsås, bananer och vispad grädde. Även om bananpudding ofta görs med kakor, innehåller det här receptet inte dem...

Bananas Foster är en dessert med flamberade bananer i en krämig sås, varvade på en kula glass. Denna utsökta dessert serveras endast på de finaste restaurangerna...

Ambrosia var föda inte bara för de antika grekiska gudarna utan även för vanliga dödliga. Det är namnet på en utsökt fruktsallad som är mycket populär i USA. Vanligtvis är det en sallad med ananas och mandariner (eller...

Äpplen i deg är en favoritdessert i många länder. Äpplen lindas vanligtvis in eller doppas i deg och friteras eller bakas tills de är krispiga. Det här receptet gör det enklare att tillaga eftersom...

För att mätta en stor folkmassa tillagas skaldjurspaella bäst i en stor grillpanna. Inte bara blir själva matlagningen mer intressant och rolig, utan de grillade ingredienserna...

En mexikansk taco är en liten, vikt tortilla fylld med kött, grönsaker och dressing. Grillade tacos är mycket mer smakrika och...

Det unika med Long Island Iced Tea ligger i att det, trots att det är en av de starkaste cocktails, ser ut som ofarligt iste. Även om cocktailen uppfanns på Long Island år...

Pisco Sour är en populär sydamerikansk cocktail gjord på pisco, en druvodka, enkel sirap och citronsaft. Två länder – Chile och...

Komplettera denna robusta stout med choklad- och bärtoner, som kompletterar dess beska avslutning perfekt. Kombinera kyld mörk öl och likörer i ett glas och garnera med färska...

Cookie dough-glass har länge varit en klassiker; det är inget nytt. Men en av Amerikas favoritgodisar är cookie dough-glass. Man minns hur gott det var som barn...

Sangria är en spansk alkoholhaltig dryck gjord på billigt vin med tillsats av fruktbitar och ibland kryddor. Denna aromatiska fruktdryck serveras traditionellt kyld på sommaren, och...

Skapa en lyxig dessert med färska persikor, varvade med vispad grädde och en aning bourbon. Servera i genomskinliga skålar eller glas och toppa med rostade pekannötter.

Inside-out-burgare är en succé hos alla. Även erfarna hamburgarälskare kommer förmodligen aldrig att gå tillbaka till vanliga smörgåsar efter att ha provat den här. Till skillnad från vanliga hamburgare är inside-out-burgaren...

Dessa hamburgare är otroligt saftiga och läckra eftersom öl tillsätts till köttfärsen och själva biffarna är fyllda med riven ost. Allt detta ger dem en utsökt arom och en unik smak som...

Hemgjorda pickles är mycket godare än köpta pickles. Deras smak är mildare eftersom de inte använder vinäger och genomgår en naturlig jäsningsprocess under inverkan av...

Gör hembakat focacciabröd med detta italienska recept så får du en italiensk smörgås med grillad kyckling och ett pålägg av spenat och kronärtskocka. Focaccia är en italiensk...

Gör söta minismörgåsar genom att lägga glass mellan två kakcirklar. Rulla minismörgåsarna i chokladbitar, frys in dem, och du har en unik kaffedessert! Det här receptet...

Potatissallad är en av de mest populära tillbehören till kötträtter eller korv i Europa och Nordamerika. Naturligtvis är den inte lika rik på ingredienser som rysk Oliviersallad eller Stolichny...

Även om en ribeye-biff är ganska mättande i sig själv, och för att njuta av dess smak räcker det med att bara krydda den med salt, peppar och bryna den, kommer det en tid då man längtar efter något nytt. För att lägga till en saftig...

När man röker kött på en grill eller barbecue moppas det regelbundet. En mopp är en speciell sås som appliceras på köttet med en borste, ungefär som en liten mopp, under...

Den viktigaste ingrediensen till en perfekt burgare är en ordentligt tillagad biff. Följ det här receptet för att göra en burgare, så får du en smakrik, saftig biff med en flagnande...

Gör otroligt läckra hamburgare i medelhavsstil med en tonfiskbiff och tapenad-aiolisås. För att biffarna ska hålla formen är det bäst att finhacka tonfiskfilén istället för att mala den...

Det visar sig att servera hamburgare till lunch också kan vara ett lyxigt sätt att duka bordet! Duka upp en hamburgarbar. Lägg biffar med smält ost på rostade bullar och lägg på resten av påläggen och tillbehören...

Revbensspjäll av fläsk är populära inte bara i västerländsk mat utan även i asiatisk mat. Deras distinkta smak kommer från den söta och syrliga såsen som penslas över revbenen under tillagningen. Revbensspjäll, skurna från...

Gör asiatisk grillad fläskspjällsrevbensspjäll. För att säkerställa saftiga och möra revbensspjäll, marinera dem först över natten i en blandning som liknar kinesisk hoisinsås. Sedan långsamt...

En fizz är en kolsyrad cocktail gjord på kolsyrat vatten eller champagne. En grapefruktfizz med gin och apelsinlikör är behagligt uppfriskande och stärkande i varmt väder, och även...

Gör en lätt kaka med mördegskakor, mjukost och hallon med limoncello. Denna dessert är snabb och enkel att göra och kräver ingen bakning eller speciella kulinariska färdigheter. Purera hallonen med...

Kombinera dessert, frukt och en uppfriskande smoothie i en hälsosam papaya-banan-smoothie. Denna dryck är otroligt mättande, förbättrar matsmältningen och ger energi. Detta recept innehåller inte...

Förbered signaturcocktailen på Scarpetta, en trendig italiensk restaurang i USA. Cocktailens livfulla smak är gjord på vermouth, likörer och citrusjuice, vilket passar perfekt till den syrliga bourbonen.

Denna underbara sommardessert kräver ingen bakning och är klar på ett kick! Blanda bara ingredienserna, lägg den resulterande ostkrämen i tartlets och garnera med färska bär...

Gazpacho är en berömd spansk sommarsoppa. Ursprungligen ansågs den vara en fattigmansrätt, men bönderna tillagade den med vinäger, vatten, bröd, olivolja och vitlök. Senare tomater och...

Ceviche är en populär latinamerikansk aptitretare gjord på rå fisk eller skaldjur marinerade i lime- eller citronsaft. I Peru är ceviche inte bara en traditionell rätt, utan en nationell...

Gör en utsökt och mättande sallad med färskpotatis, tomater, lök, örter och en dressing gjord på senap, majonnäs och kryddor. Höjdpunkten i denna sallad är chipotlepepparen – en rökt...