Grillad banansplit
Röster: 1
Tid: 15 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
Komplexitet: lätt
Portioner: 2
En banansplit är en populär amerikansk dessert som består av en banan delad på mitten, serverad med en kula glass, vispad grädde, söt sås och ett körsbär. Denna dessert uppfanns i början av 1900-talet på ett apotek i Latrobe, Pennsylvania (på den tiden fungerade apotek även som cafeterior) och blev en favorit bland studenter och blev snabbt populär utanför stadsgränserna. Idag finns det många varianter av banansplit, och den används även i kakor och bakverk. Vi föreslår att du grillar en banan och serverar den varm med en kula glass.
Vi rekommenderar
Recept:
Skär en liten bit från den böjda sidan av fyra oskalade bananer så att de står rakt upp, gör sedan ett djupt snitt ner i mitten av varje banan från insidan genom skalet. Lägg dem på fyra ark folie. Öppna det inre snittet på varje banan och pensla med smält smör, strö över socker och hackad mörk choklad (30 g).
Rulla ihop folien och grilla bananerna på högsta värme i cirka 6–8 minuter, tills chokladen smälter (det är okej om skalen bränns). Öppna skalen och lägg en kula glass på varje banan, toppa med vispad grädde, strössel och ett körsbär.
Recept med liknande ingredienser: bananer, mörk choklad, glass
Kategorier:
Liknande recept
