Banansplitkaka utan bakning

Röster: 4

Tid: 20 minuter plus stelningstid
Komplexitet: lätt
Portioner: 15–20

Denna läckra och snabblagade kaka innehåller allt som alla älskar med den populära banana split-desserten, och mer därtill. Förutom bananer och fluffig vispad grädde hittar du ett tjockt lager krämig frosting och saftiga ananasbitar, allt inbäddat i en smulig skorpa gjord av krossade kakor blandade med smör. Du behöver bara grädda skorpan, vilket tar högst 10 minuter. Montera sedan kakan i formen och kyl i kylskåpet i minst en timme.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

4 msk hackad grahamkex
330 g smör, rumstempererat
2 ägg
450 g florsocker
1 burk (560 g) konserverade ananasbitar, avrunna
2-3 bananer, tunt skivade
1 förpackning (340 g) vispad grädde till topping

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: mördegskakor, ägg, grädde, Ananas, bananer

Att laga maträtten enligt receptet:

Värm ugnen till 175°C.

För kakanBlanda krossade grahamkex med 110 g smör. Bred ut blandningen jämnt i botten av en form på 22 x 32 cm. Grädda i 5–8 minuter.
Vispa ägg, 220 g smör och florsocker fluffigt. Bred blandningen över den avsvalnade skorpan. Lägg på ett lager krossad ananas och ett lager skivade bananer. Toppa med vispad grädde och strö över nötter eller grahamkex. Ställ i kylskåp i 1 timme.

Kategorier:

recept / Enkla och snabba recept / Snabba desserter / Kalla rätter / Sommarrätter / Efterrätter / Kakor / Fruktdesserter / Kakor / amerikansk mat / Paula Deen

Receptsamlingar