Liten banansplit
Röster: 1
Tid: 50 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 kakor
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 24 kakor
Namnet "banana split" kan grovt tolkas som en banan delad på mitten. Och det ursprungliga receptet använder faktiskt en halverad banan toppad med glass, nötter och choklad. Denna dessert är en amerikansk favorit, och dess popularitet började på 1900-talet. 1930-talet såg toppen av populariteten för denna delikatess, men idag är tyvärr den klassiska versionen betydligt mindre populär. Namnet "banana split" fortsätter dock att användas flitigt för andra dessertvariationer, ofta med mycket liknande recept. Hur som helst är denna smakkombination, förfinad under mer än ett sekel av historia, definitivt värd att prova, särskilt eftersom detta recept är otroligt enkelt att tillaga.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 115 g mörk choklad, hackad
- 3 små bananer
- 1/3 kopp valnötter, finhackade
- 1/3 kopp vispgrädde
- 2 teskedar ananasmarmelad
- 12 maraschinokörsbär, halverade
- Flerfärgade konfektströssel i små bollar för dekoration
- Specialutrustningen bakpåse med en stor stjärntopp
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mörk choklad, bananer, valnötter, Ananasmarmelad, cocktailkörsbär, grädde
Att laga maträtten enligt receptet:
- Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Lägg chokladen i en liten mikrovågssäker skål och smält den under 30 sekunders intervaller tills chokladen är slät. Häll den smälta chokladen i en mugg.
- Lägg valnötterna i en annan liten skål. Skala bananerna, putsa båda ändarna och skär varje banan i 6 5 cm stora bitar. Doppa varje skiva till hälften i choklad och låt överskottet rinna tillbaka ner i muggen. Rulla den chokladdäckta sidan i valnötterna och lägg dem på den förberedda bakplåten. Frys in tills chokladen stelnar. Bananer kan förvaras i frysen i upp till 2 timmar..
- Vispa grädden i en liten skål tills det bildas mjuka toppar. Tillsätt ananasmarmeladen och rör om. Häll blandningen i en spritspåse med en stor stjärntopp. Spritsa grädde på varje bananskiva för att skapa en rolig basker. Dekorera med ett körsbär som pompom och strö över regnbågskonfetti. Dessa stiliga små killar skulle se fina ut på ett barnkalas, omgivna av andra fruktiga desserter.
Kategorier:
Liknande recept
