Bananschackpudding

Röster: 1

Tid: 4 timmar och 20 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 24

Näringsvärde per portion:

Kalorier 385, totalt fett 27 G., mättade fetter 15 G., proteiner 4 G., kolhydrater 35 G., fiber 0 G., kolesterol 86 mg, natrium 318 mg, socker 18 G.

Denna delikata bananpudding är full av dubbla banansmaker från färska bananskivor och snabbbananpudding, medan färskost ger en sammetslen, tät konsistens. Den är enkel att göra och perfekt för många. Det här receptet innehåller schackrutiga kakor, men du kan använda vilka smörkakor du har till hands.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

4 koppar kyld vispgrädde
2/3 kopp socker
1 paket (220 g) färskost, rumstempererad
1 tesked grovt salt
3 koppar helmjölk
2 x 90 g paket snabb bananpuddingmix
1 tsk vaniljextrakt
40 smörkakor, till exempel Pepperidge Farm Chessmen (2 x 200 g förpackningar)
3-4 medelmogna bananer, skurna diagonalt i 0,5 cm tjocka skivor.

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: grädde, mjukost, mjölk, bananer

Att laga maträtten enligt receptet:

I en stor skål, blanda 3,75 dl vispgrädde, 0,75 dl socker, färskost och salt. Vispa med en elvisp på medelhastighet tills medelstora toppar bildas, 1 till 2 minuter.
Blanda mjölken och puddingmixen i en separat stor skål. Rör tills det tjocknar, 1–2 minuter. Vänd ner puddingmixen i den vispade osten och ställ åt sidan.

I en separat stor skål, blanda resterande 2 1/4 koppar vispgrädde, resterande 1/3 kopp socker och vaniljextrakt. Vispa med elvisp på medelhastighet tills medelstora toppar bildas, 3-4 minuter. Vänd ner den vispade grädden i puddingblandningen tills den är helt blandad. Ställ åt sidan.
Placera 20 kakor i ett enda lager i botten av en ugnsform på 22 x 32 cm. Toppa med bananskivor. Klicka ut puddingblandningen över bananskivorna och bred ut det i ett jämnt lager. Toppa med de resterande 20 kakorna. Täck med plastfolie och kyl tills puddingen har stelnat, minst 4 timmar eller över natten.

Kategorier:

recept / Kaloriinnehåll i färdiglagade måltider / Mixer / Sommarrätter / Festliga rätter / Middagsbjudning / Efterrätter / Sufflé, puddingar, maränger, maränger / Matnätverk - recept

Receptsamlingar