Kulinariska recept

Detta recept på amerikansk bananpudding är gjord med vaniljvåfflor ringlade med bananlikör, toppade med banan-vaniljsås, färska bananskivor...

Crumble är en paj som kom till oss från det engelska köket och, översatt från engelska, betyder "att smula sönder, smula sönder" och är en paj gjord av ganska torr deg i form av smulor och frukt eller bär...

En dessert från den berömda amerikanska kocken och författaren Virginia Willis, vars recept innehåller amerikansk sydstatsmat och fransk mat. Denna blåbärscheesecake utan bakning är en dessert gjord med...

Det här receptet på äggfri glass kan lätt bli en livräddare för vilken hemmakock som helst: en kort lista med ingredienser, bara 15 minuters aktiv matlagning och ingen glassmaskin behövs! Lägg därtill...

Jordnötssmörpaj utan bakning är en utsökt dessert som du kan göra för många. En paj av krossade grahamkex toppas med en lätt jordnötssmör- och färskostfrosting.

Traditionella julsockerkakor är mjukare än dessa chokladkakor, men degen är otroligt mångsidig – den kan formas till nästan vilken form som helst, och den är lätt att...

I denna dessert kombineras jordgubbar, hallon och blåbär med socker och dränks i likör och serveras i skålar med en citron-yoghurt-topping gjord på yoghurt, lemon curd, honung och vanilj.

Kombinationen av körsbär och choklad har länge varit känd som en lyxig smak. I det här receptet kompletteras den fylliga körsbärsaromen av toner av mandel, till vilka du kan tillsätta lite...

Dessa söta, färgglada kakor är perfekta för alla högtider; de liknar konfettipoppare, vilket gör dem till en perfekt humörhöjare. Krispiga, sega kakor med färgglada Rice Krispies-fläckar...

I Europa är ingen jul komplett utan pepparkakor. De bakas hemma, säljs på marknader och ges bort som souvenirer. Denna delikatess är dock så mångsidig att den...

Trifle är en engelsk rätt som är vanlig i Skottland och USA. Det är en efterrätt gjord på sockerkaka med vaniljsås, fruktjuice eller gelé och vispad grädde. Vanligtvis...

Det mexikanska kökets kännetecken är starka chilipeppar. Det finns ett stort antal av dem, var och en med sin egen smak och arom. Men rätten med samma namn, "chili" eller "chili con carne", som...

Sommarmousseostkaka är ett recept på ostkaka utan bakning. Den använder krossade grahamkex istället för en skorpa, och fyllningen består av alternerande lager av färskost, som har en lätt...

Denna fantastiska rom-smaksatta efterrätt, denna spritiga Pina Colada-kaka blir en perfekt njutning på ditt bord. I det här receptet toppas kakan med ananasskivor indränkta i romsirap och körsbär.

Key lime pie är en amerikansk dessert gjord med limejuice, äggula och kondenserad mjölk i ett degskal. Det är Floridas officiella delstatspaj. Den klassiska pajen är gjord med...

Det första receptet på mördegskakor finns i en engelsk kokbok från 1500-talet. Denna dessert görs vanligtvis med mjöl, socker, bakpulver eller läsk, salt, smör, mjölk eller grädde och...

Dessa kesokakor ser otroligt festliga ut. Enskilda bitar av keso blandas i degen; detta enkla knep förhindrar att degen sprids ut när den sprids ut...

Även om kakorna är ganska ömtåliga, håller de formen väl och smular inte sönder. Därför kommer dessa eleganta "julgranar" med sina fina detaljer att se fantastiska ut på julbordet och skapa...

Chili con carne, eller helt enkelt chili, serveras ofta med majstortillas, men en ännu bättre kombination är med bröd toppat med bacon och schalottenlök. Köttet är otroligt mört, och...

Vit chili är en variant av den populära rätten chili con carne. Detta recept använder vita bönor och kyckling istället för tomatsås och nötkött. Därför är rätten vit istället för röd.

En portion av denna varma och rejäla soppa är perfekt för att värma sig under de kallare månaderna. En av ingredienserna är broccoli raab, eller rapini, som påminner om kålen med samma namn...

Placeringskort, som visar gästerna till deras platser vid bordet, finns i en mängd olika former. De är vanligtvis gjorda av papper eller kartong. En mer intressant idé är dock att göra ätbara placeringskort...

Denna dessert kombinerar det bästa av cheesecake och crème brûlée. En karamelliserad vaniljsås blandas med den fylliga, krämiga smaken av mascarpone. Allt serveras på en söt filodegswafel.

Äpplen och havregryn är perfekta till frukost, och i den här rätten passar de utmärkt ihop och kompletterar varandra. Yoghurten och smaken ger en unik twist och förstärker smaken. Dessutom...

Detta enkla, hälsosamma recept kommer att ge dig massor av lysande recensioner. När sellerirot rostas blir den, precis som alla andra rotfrukter, söt och karamelliserad, vilket balanserar den lite grova...

Av alla barndomsminnen har morötter en hedersplats, och när barn blir äldre ökar deras konsumtion av morötter. Introducera ditt barn till denna rotfrukt i alla åldrar. Färgglada morotsskivor,...

När man tittar på en så vacker sallad är det svårt att föreställa sig att den kan vara lika god som den är attraktiv. Men man måste bara göra den och prova den själv för att se. Den här salladen är annorlunda...

Rätten är inte så svår att tillaga, och potatisen blir helt perfekt: mjuk som potatismos och krispig på utsidan. Om så önskas kan du tillsätta lök- eller vitlökspulver för en mer intensiv smak...

Denna rätt ser vacker ut på en tallrik och har en mängd hälsofördelar. Bara att titta på den färgglada kombinationen av orange pumpa och ljusgröna ärtor väcker positiva...

Vissa grönsaker karamelliseras när de rostas, så varför inte göra en söt soppa med dem? Denna smakrika, krämiga soppa, full av ingefära och kryddor, kommer att värma dig på en gråmulen dag.

S'more är en förkortning för "some more", vilket betyder "lite mer". Denna traditionella dessert, som vanligtvis äts runt en lägereld på barnläger, är populär i USA och...

En glass är en kall dessert gjord på fryst juice eller andra fruktdrycker, frysta runt en pinne. Det här receptet använder färska persikor och rostade dem...

Ratatouille är en traditionell fransk grönsaksrätt gjord på aubergine, zucchini och paprika. Det första receptet på ratatouille finns i en kokbok från 1700-talet. Det var ursprungligen en rätt för de fattiga...

Tomatsås äts vanligtvis med kött och grönsaker, men den är särskilt populär som pastasås. Tomater har en rik smak, hög vattenhalt och mjukt fruktkött, vilket gör dem...

Tonfisksallad är en av de vanligaste fisksalladerna. Tonfisk har inga små ben, och själva salladen är snabb och enkel att tillaga. I det här receptet blandas tonfisk med färsk och...

En mycket lättlagad, utsökt och mättande biff- och potatissallad. Potatisbitarna bakas i ugnen tills de är möra, och biffen steks i panna och färdigställs i...

Denna snabba och enkla tilapiafilérätt med potatis och escarolesallad är en läcker, hälsosam och mättande rätt med en härlig arom som du och dina gäster garanterat kommer att älska.

Couscous är ett vetekorn av maghrebiskt eller berberiskt ursprung. För närvarande är den vanligaste couscousen gjord på semolina, som utvinns ur durumvete. Couscous tillagas traditionellt...

Detta recept på pasta med sockerärtor och lax är en utmärkt middagsrätt för hela familjen. Den är snabb och enkel att tillaga, och den är dessutom hälsosam. Ärtor, en proteinkälla,...

Dessa kakor är omslutna av en otrolig kryddbukett från första tuggan. Användningen av melass ger desserten en kolaliknande konsistens och en härlig tugga. Sockret fångar alla kryddornas smaker och aromer...

Ett bra och snabbt alternativ om du är sugen på pizza men inte har tid eller lust att mixtra med deg. Det här receptet grillar lavash på båda sidor, tillsammans med fontinaost. Toppa med...

Den delikata franska marängkakan, macaron, har vunnit hjärtan hos älskare av ljusa och delikata desserter. Men denna delikatess har en engelsk kusin, macaroon, som absolut inte är...

I vinterkylan längtar vi efter något värmande, vilket är anledningen till att många traditionella vinterrätter är rika på krydddofter som fyller själen med värme. En av de mest populära vinter-, eller...

Precis som nyår i Ryssland är otänkbart utan Oliviersallad och mandariner, så är ingen jul i Europa komplett utan kakor. De ges som souvenirer, säljs på marknader och avnjuts helt enkelt på kvällarna...

Det här receptet har en mycket betydande fördel: degen kan göras i förväg. Om så önskas kan du till och med frysa in ett par omgångar och sedan helt enkelt tina dem innan du använder dem. Körsbär...

Flätade pajer med fruktfyllning förknippas ofta med värmen och komforten i ett hem. Baka en blåbärspaj för en innerlig tebjudning med nära och kära och njut inte bara av...

En kryddigare version av den berömda kolibrikakan, de tropiska smakerna av banan och kokos kompletteras av den behagliga beskan från India Pale Ale-humle. Kakorna är otroligt saftiga, med en rik och...

Mexikanska cuernitos (spanska för korta horn) jämförs ofta med franska croissanter, men likheterna är begränsade till deras form. Till skillnad från croissanter bakas inte cuernitos av...

Mexikanska campechanas är väldigt lika våra smördegs-"tungor", med den enda skillnaden att de efter gräddning placeras under ugnens värmeelement en stund för att låta sockret smälta...

Coyoter är traditionella mexikanska kakor gjorda med smör eller ister, mjöl, ägg och farinsocker. De bakas vanligtvis i platta cirklar med en diameter på 10–15 cm. Själva ordet "coyote"...