Kefir
Denna paj med tjock kycklingfyllning och läckra fransiga bullar kan göras i en stor form för flera personer eller i individuella ramekins. Fyllningen innehåller, förutom kycklingbröst, en mängd olika grönsaker, inklusive lök och morötter. läs mer
Denna läckra vegetariska sallad är rik på protein, fibrer och viktiga mikronäringsämnen. För en vacker och originell presentation, skär isbergssalladen i tjocka klyftor och lägg en bit per portion. Den passar perfekt till skållad... läs mer
Rosa rabarberstjälkar är en vanlig ingrediens i olika pajer och andra söta bakverk. De gör en dessert inte bara utsökt och saftig, utan också väldigt elegant när de arrangeras på ett visst sätt. I denna upp-och-nervända paj är bitarna... läs mer
Överbliven bakad eller stekt kyckling kan användas för att göra en läcker och mättande paj. Strimlad tillagad kyckling hälls i en blandning av kycklingbuljong och konserverad gräddkycklingsoppa och toppas med en enkel smet gjord på mjöl och kryddor. läs mer
Friterade räkor i en krispig panering är den perfekta godbiten för hemmafester. Om du inte har en fritös kan du steka dem i en kastrull med rikligt med olja. Använd en frityrtermometer för att värma oljan till rätt temperatur. läs mer
Innan de friteras marineras kycklingbitarna i en timme i surmjölk med lite salt för att göra köttet mört och saftigt, särskilt bröstet. Sedan vänds varje bit i en blandning av självjäsande mjöl, paprika och vitlökspulver. läs mer
Dessa läckra lökringar skiljer sig från traditionella lökringar och är tunnare och krispigare. För att tillaga dem behöver du skiva löken så tunt som möjligt med en vass kniv eller en mandolin. Låt sedan de trådtunna ringarna stå i en timme. läs mer
Om du älskar krispigt panerad kyckling, men tanken på fritering och den stora mängden fett gör att du undviker dina favoritklubbor, då är det här receptet ett riktigt fynd! Kycklingbitar (bröst, klubbor, lår, vingar) bakas i - läs mer
En traditionell kaka från den amerikanska södern, perfekt för vardagsmiddagen. Den är måttligt söt och gjord med enkla ingredienser, men alla älskar den och den är en snabb gåva. Till degen behöver du mjöl, smör, socker, - läs mer
Dessa majstortillas är mycket populära i södra USA. De är enkla att göra, stekas i panna och är utmärkta till frukost. Majstortilladegen kan förvaras i kylskåpet i flera dagar. Det är väldigt smidigt att blanda ihop den kvällen innan och sedan äta den på morgonen. läs mer
Nyckeln till att göra detta majsbröd är en gjutjärnspanna att baka det i, och degen är snabb och enkel att blanda, du behöver inte ens en mixer: tillsätt bara alla ingredienser i angiven ordning och blanda - läs mer
Sallader i lager är oftast imponerande i sin presentation, så det är bäst att tillaga denna aptitretare i en glasskål så att alla ljusa lager syns, eller i halvlitersburkar med bred mynning om du gör individuella versioner som kan tas med - läs mer
Dessa munkar bakas i ugnen och blir lika fluffiga, mjuka och saftiga inuti som om de vore friterade. För att göra dem behöver du en speciell munkform och en bakpåse för att enkelt fylla hålen med smet. När - läs mer
Avokado är inte en traditionell ingrediens i Green Goddess-dressing, men den kan användas för att göra en lika god, hälsosam och kalorisnål version. Avokado är ett utmärkt alternativ till kraftigare majonnäs och gräddfil. Mixa den i en mixer med - läs mer
Om du aldrig har provat majsbröd, börja med det här receptet – du kommer inte bli besviken! Det är otroligt enkelt att göra: du behöver inte knåda degen tills den är klumpfri. Blanda bara ingredienserna, häll i en smord form och— läs mer
Buffalo dip är en populär godsak på amerikanska hemmafester, känd för sitt höga fettinnehåll och därmed sin utsökta smak. Denna slow cooker-version är gjord med kalorisnåla ingredienser, men resultaten är lika bra: läs mer
Det fina med den här frukosten är att allt förbereds i förväg, kvällen innan, sätts ihop i en gryta och får vila i kylskåpet till morgonen. Sedan, nästa dag, behöver du bara sätta in grytan i ugnen. Den innehåller allt vi någonsin känt till— läs mer
Denna smakrika quiche med en rik svampfyllning är en underbar, hälsosam frukost eller middag, fullpackad med protein, fibrer och de mikro- och makronäringsämnen som är nödvändiga för en hälsosam kost. Quichen bakas på en botten gjord av krossad havregryn, och fyllningen är... läs mer
Istället för traditionell färskostfrosting är dessa röda sammetsmuffins toppade med en fluffig marängfrosting för en verkligt festlig look. Chokladmuffinssmeten är snabb och enkel att blanda med tillsats av röd karamellfärg. Grädda dem i pappersformar för muffins. läs mer
Baka en chokladkaka med ett fantastiskt kokoslager till Alla hjärtans dag eller någon annan högtid. Trots sitt enkla utseende, som påminner om en gigantisk chokladgodis, smakar kakan fantastiskt, till kokosälskares stora glädje... läs mer
Dessa salta pickles i en gyllene, krispig panering är en perfekt aptitretare för hemmafester. De kan serveras med en dippsås eller användas som ingrediens i läckra hamburgare och smörgåsar. Matlagning i airfryer hjälper... läs mer
Tamalepaj är en traditionell gryta från sydvästra USA. Den består av en fyllning av köttfärs som sjuds med tomater, kryddor typiska för regionen (chilipulver, chipotle), paprika och majs, toppad med en... läs mer
Vill du ge barnen en nyttig blomkålssoppa? Lägg till några friterade nuggets! Blomkål, gräddfil och kärnmjölk ger soppan en härligt krämig konsistens och en behagligt krämig smak med inslag av salladslök. Efter... läs mer
Om du har lite bakpotatis kvar från gårdagens middag, gör en läcker krämig soppa med den. Den bakade potatisen ger en fylligare smak, purjolöken ger en behaglig sötma och blandningen av surmjölk, gräddfil och riven parmesanost... läs mer
Denna enkla sallad innehåller kokt potatis, hackad selleri och rödlök, och är kryddad med en fermenterad blandning av majonnäs, surmjölk, grynig senap och Dijonsenap samt färsk dill. Låt salladen stå och dra innan servering. läs mer
Denna paj passar perfekt till en kopp aromatiskt kaffe eller te. Den är mjuk och fluffig, och dess höjdpunkt är den krispiga toppingen som inte lämnar någon oberörd. Toppingen består av en blandning av rostade och hackade valnötter och... läs mer
Denna fyllda paj gräddas i en gjutjärnspanna, lämplig för både spishäll och ugn. Först tillagas fyllningen på spisen i stekpannan med strimlat kalkonbröst, lök, morötter, selleri, gröna ärtor och kryddor. För att göra den: läs mer
Om du har bestämt dig för att tillaga en hel kalkon till högtiden, börja förbereda den två dagar i förväg, eller mer exakt, två kvällar i förväg. Låt slaktkroppen gradvis tina i kylskåpet den första natten och följande dag om den är fryst. Och dagen innan... läs mer
Dessa läckra bullar är en mer avslappnad variant av den festliga red velvet-tårtan. Mjuka och fluffiga, dessa röda bullar, med sina läckra choklad- och kanelsmaker, toppade med en krämig färskostfrosting, kommer garanterat att imponera. Ser ut så här: läs mer
Cacio e Pepe är en enkel men utsökt italiensk spaghetti med ost och svartpeppar. Gör om den till en läcker förrätt och stek den till krispiga, gyllenbruna pannkakor. Blanda två sorters ost i degen – - läs mer
En middag på ett ark är snabb och utsökt, särskilt när grönsakerna suger upp saften som frigörs från kycklingen. Denna indiskinspirerade rätt innehåller kycklinglår och -klubbor som gnids in med Madrascurry och - läs mer
Denna charmiga stubbekaka med skogsmotiv blir en underbar temadekoration till ditt jultebjudning. Följ steg-för-steg-receptet, så blir din kaka lika vacker som en riktig stubbe, och dessutom utsökt med en choklad-karamellsmak. läs mer
Vill du göra en lätt, vitaminrik grönsallad? Fyll salladsbladen med livfulla smaker med en fermenterad dressing gjord på en blandning av yoghurt, gräddfil och ett par matskedar majonnäs, toppad med färska örter och skivor av inlagda tranbär, som du kan... läs mer
Amerikanska kex skiljer sig från traditionella bullar genom sin cylindriska form och läckra, flagnande konsistens. Deras charm ligger i att de är snabba att tillaga. De innehåller bara de ingredienser man kan förvänta sig av vilket kök som helst: mjöl, socker och surmjölk (eller - läs mer
En lugn söndagsmorgon kan du unna dina nära och kära en utsökt och mättande frukost med snabba hembakade bullar. Dessa underbara bullar bakas med mjöl, smör och filmjölk. De ska vara fluffiga och jäsa bra. För att uppnå detta: läs mer
En ranchdressing gjord på majonnäs och surmjölk, kryddor och färska örter ger en rikedom av smak till denna rätt. Denna blandning penslas på flanksteken innan grillning, och den används också för att garnera potatissalladen med selleri och kryddig vattenkrasse. För att göra biffen... läs mer
Portobellosvampar är perfekta till denna aptitretare. De har en rik smak och arom, och deras hattar är tillräckligt stora för att skäras i långa strimlor och stekas i smet. Blanda smeten med mjöl (vete- och majsmjöl i lika delar), öl och ägg. läs mer
Kyckling och dumplings i en liten mängd rik buljong med grönsaker och färska örter är en underbar hemlagad rätt för svala höstdagar. Den är ganska enkel att tillaga, smaken är fantastisk och dumplingsen är den ultimata husmanskost, från - läs mer
Servera kycklingsallad på ett unikt och utsökt sätt genom att arrangera den i en skål (eller "Buddha-skål"). Denna hälsosamma skål börjar med färsk spenat, som sedan varvas med individuella lager av andra ingredienser: skivor av stekt kyckling - läs mer
Denna fantastiska sommarpaj med persikotopping kombinerar toner av karamell, kryddig bourbon och pekannötter som smeten fyller på med. För att skapa en vacker upp-och-nervänd paj arrangeras persikoskivorna först noggrant i ett mönster i formen. läs mer
Denna lyxiga kaka innehåller alla ingredienser som tillhör den amerikanska campdesserten s'mores: grahamkex, choklad och marshmallows. Tillsammans skapar de en utsökt smak och konsistens. Krossade grahamkex blandas i skorpan, och - läs mer
Denna förrätt är gjord med Vidalia-lök, en amerikansk sort med en behaglig söt-kryddig smak. Ringarna blötläggs i surmjölk innan de steks, blir mycket möra och kontrasterar härligt mot skorpan som bildas efteråt. läs mer
Förbered kalkonshashlik och servera den som en berömd club sandwich: med bacon, tomater, sallad och majonnäs. Det är inte bara gott utan också praktiskt, eftersom shashlik på så sätt, utan tallrikar eller bestick,... läs mer
Friterad kyckling är en själsmaträtt som är avsedd att glädja dig med sin fantastiska smak och krispiga skorpa, så tillaga den perfekt för att säkerställa att köttet är saftigt och skorpan är superkrispig. För att uppnå detta, kycklingbitar över natten - läs mer
Dessa minimuffins kräver väldigt få ingredienser: mjöl, filmjölk, ägg, smör och socker. Allt vispas snabbt för hand och smeten hälls på farinsockerdoppade ananasbitar som placeras i individuella muffinsplåtar. läs mer
Denna stora pannkaka med fyra olika smaker kommer garanterat att glädja hela familjen. Den kommer att vinna över dig inte bara med sin kombination av pålägg, utan också med sitt unika utseende, som omedelbart lyfter humöret. Den blandade pannkakssmeten hälls på... läs mer
Många älskar muffinsarnas toppar allra mest. De är så goda, fluffiga och täckta av en härlig skorpa. Så varför inte bara baka topparna? Ett annat plus är att du inte behöver några speciella formar: degen glider bara direkt ner på en bakplåtsklädd plåt. läs mer
Alla borde ha ett recept på ett läckert, snabbt och enkelt bakverk till hands, perfekt för de tillfällen då man längtar efter hembakade bullar. Dessa bullar, eller scones, är klara på bara en halvtimme och gjorda med de enklaste ingredienserna. Mjöl, socker, bakpulver, läs mer
Detta mjuka och mycket saftiga chokladbananbröd skiljer sig från andra bananbröd genom att frukten blandas i degen i bitar, inte pureras. Den smälta chokladen lämnar marmorerade mönster på degen, vilket ser väldigt imponerande ut på... läs mer
Devil's Food Cupcakes är de mest chokladiga av alla chokladcupcakes. Förutom sin fylliga smak, gläds de också med sin fluffiga, saftiga konsistens. Och chokladglasyren är det perfekta komplementet till denna djävulskt chokladiga dessert. Det är lätt att... läs mer
En läcker chokladbrownie blir lättare om du ersätter en del av den med en kalorisnål cheesecake gjord på fettsnål färskost. Dessutom gör den här versionen desserten festligare, och kombinationen av de två kontrasterande ingredienserna... läs mer
Det marmorerade mönstret ger detta bananbröd ett mer festligt utseende och smak, perfekt för både vardag och speciella tillfällen. Degen är gjord med två övermogen bananer. De tillför mer naturlig sötma, arom och en utsökt smak. läs mer
Förvandla klassiska munkar till snygga individuella kakor, toppade med en glansig ananasskiva och ett maraschinokörsbär. Till skillnad från traditionella munkar bakas dessa munkar i ugnen. Så du behöver en speciell rörform. läs mer
Läckert och aromatiskt hembakat majsbröd passar bra till vilken måltid som helst, oavsett om det är frukost, lunch eller middag. Receptet är så enkelt att du kan baka ett färskt bröd varje dag. Till degen behöver du majsmjöl, lite socker och salt. läs mer
Denna dessert, ursprungligen tillagad för två portioner, är perfekt för att skapa en romantisk atmosfär. Receptet är enkelt, och den luftiga kakan indränkt i chokladkräm är svår att motstå. Servera med vaniljglass. läs mer
Steg-för-steg fotorecept. Denna originella hamburgar- och ostkaka kommer garanterat att fånga dina gästers uppmärksamhet med sitt utseende. Och även om den är lite krånglig att göra, är salladsbladen gjorda av marmelad, osten är gjord av fudge och biffen är gjord av en botten toppad med... läs mer
Denna kaka är inspirerad av en elegant chokladask. Körsbär och choklad är en klassisk, och därför beprövad, dessertkombination. Denna dessert kommer garanterat att lämna ett bestående intryck. läs mer
Fluffiga, väldoftande och krispiga våfflor... Den här desserten är alltid en succé. Den är snabb och enkel att göra, och du kan göra den i förväg och sedan helt enkelt värma upp den innan servering. Den här versionen, genom att blanda olika typer av mjöl och spannmål, skapar en unik twist. läs mer
Bananpudding görs vanligtvis som en fristående dessert, men den är också perfekt som fyllning i kakan, eftersom den i huvudsak är delvis vaniljsås. Den här kakan är enkel att göra, och resultaten är helt enkelt fantastiska— läs mer
Lökringar har varit en stapelvara i det amerikanska köket i ungefär 100 år. Ursprungligen serverades de som tillbehör till kött- och fiskrätter. Idag finns denna enkla aptitretare i nästan alla länder i världen, både på snabbmatsrestauranger och i... läs mer
Om du letar efter en ny, ovanlig smak för lökringar kan du prova att steka dem i indisk smet. För att göra detta behöver du traditionella indiska kryddor som chat masala och tandoori masala, en blandning av aromatiska kryddor som ger en livfull smak till vilken rätt som helst. läs mer
Även om dessa ringar är bakade snarare än friterade, blir de krispiga. Dessutom innehåller de inget extra fett. Du behöver förmodligen hälften så mycket kärnmjölk, ägg och mjölsmet. Tillagningstiden kan vara längre än vad receptet anger, men ringarna är... läs mer
Det här receptet är chokladbaserat. Kakan är utsökt. Toppen är garnerad med kokos och pekannötter. läs mer
Det är svårt att motstå ett så läckert mellanmål som friterade lökringar. Men om du är orolig för den enorma mängden kalorier och fett i friterad lök finns det ett hälsosammare alternativ. Grädda ringarna i ugnen. Den här metoden har två alternativ: läs mer
Lökringar i frityrsmet är ett exempel på hur den mest budgetvänliga köksklassikern kan förvandlas till en förstklassig aptitretare. Det fina med denna rätt är att du kan experimentera med kryddor och tillsatser så mycket du vill och skapa nya smaker varje gång. läs mer
Sopaipillas (spanska: sopaipilla) är en populär godsak i latinamerikanska länder, där de säljs på varje gatuhörn. Sopapillas tillverkas traditionellt av mjöl, bakpulver eller jäst, fett och en liten mängd socker. Degen skärs i läs mer
Gröna bönsgryta tillagas traditionellt i USA till Thanksgiving som tillbehör till kalkon. Ursprungligen krävde denna rätt, som uppfanns på 1950-talet, inte mycket tillagning. Gröna bönor toppades med svampsoppa på burk. läs mer
Osäker på vad du ska göra med ömogna bananer? Det här enkla receptet hjälper dig att baka ett läckert och smakrikt bananbröd, som blir alltmer populärt runt om i världen. läs mer
I det här populära receptet bryner Tyler Florence snabbt naturliga fläskkotletter för att skapa en krispig, gyllenbrun skorpa, och sjuder dem sedan i en kärnmjölkssås tills köttet är mört och saftigt. läs mer
Patrick och Gina ger sina kefirpannkakor lite krispighet genom att strö över hackade nötter innan de vänder. Se familjen Neely laga frukost och lär dig hemligheten bakom en sirap med tre ingredienser som... läs mer
Den här roliga efterrätten från Food Network magazine ser ut som en Halloween-godishink, men det är faktiskt en tårta som är enkel och smidig att göra tack vare en färdigblandad mix och roliga färgglada pålägg. läs mer
Hemligheten bakom detta enkla recept från programledaren för matlagningsprogrammet "On the Ranch with Ree Drummond" är kombinationen av tre sorters bröd hon använder för att göra denna läckra, salta gryta. Hon kombinerar hembakat majsbröd gjord på kärnmjölk med rustikt... läs mer
Trisha Yearwoods 30-minuterskakor är gjorda med bara ett fåtal ingredienser. Du kan göra dem mjuka eller krispiga, beroende på hur nära du har dem under gräddningen. läs mer
Alton Brown använder en kombination av smör och margarin för att göra sina topprankade salta kakor. Detta säkerställer en fyllig smak och skapar ett tunt lager i pajdegen. läs mer
Efter att ha gjort en klassisk muffinssmet med majsmjöl och helfet kefir, lägger Giada De Laurentiis till en "fruktig överraskning" – blåbär. Hon föredrar frysta bär. "På så sätt håller de sig hela i muffinsen", förklarar hon. läs mer
Detta otroligt enkla recept på saftiga brownies kombinerar en kärnmjölkssmet med en söt färskostfyllning. Kombinera dem för att skapa vackra virvlar på kakans yta. läs mer
Detta enkla recept garanterar alltid utmärkta resultat. Alton Browns belgiska våfflor är en hälsosam godbit gjord på en blandning av vete- och fullkornsmjöl, tillsammans med kärnmjölk, vilket ger våfflorna en härligt mjuk konsistens. läs mer
Alton Browns enkla muffinsrecept använder bara ett fåtal ingredienser, inklusive kefir. Det ger en fyllig smak och en saftig konsistens. läs mer
Man kan säga att dessa lättlagade munkar bara är dina favoritäpplen från fruktträdgården, bara lite mer uppfräschade. Toppade med kanel och nygjord äppelmos, har de en söt glasyr gjord av - läs mer
Ett recept för att göra "Slavyanka"-kakan med smörkräm och chokladglasyr i en långkokare. läs mer
Ett recept på en långkokt paj med sockerkaksdeg och havregryn. Fylld med äpplen och päron. läs mer
Ett recept på kefirbaserad blåbärsmuffins, gräddad i en rund form med ett hål i mitten. Blåbärsmuffinsen ringlas med sockerglasyr och serveras med jordgubbar i egen saft. läs mer
Recept på en förrätt med isbergssallad med blåmögelostdressing. läs mer
Ett recept på kyckling marinerad i en kryddig kryddblandning och kärnmjölk och grillad. I slutet av tillagningen täcks kycklingen med en glasyr gjord på lök, vitlök och chilipeppar, sjuds i vitt vin och gnids sedan in... läs mer
Detaljerat recept med foton.
Ett recept på en sallad gjord med rödkål, brysselkål och Celeste-äpplen, med en kefirdressing. läs mer
Detaljerat recept med foton.









































































































