Majsbollar med paprika och salladslök
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Majsbollar med paprika och grön lök - ett detaljerat recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3/4 kopp majsmjöl
- 1/4 kopp vetemjöl
- 2 matskedar socker
- 3/4 tsk bikarbonat
- 3/4 tsk salt
- 1 ägg, lätt vispat
- 1/2 kopp kärnmjölk eller kefir
- 1/2 kopp konserverad majs
- 1 liten grön chili, urkärnad och finhackad
- 4 gröna lökar, skurna i tunna ringar
- Nymalen peppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: majsmjöl, premiummjöl, ägg, surmjölk, kefir, majs, chilipeppar, gröna lökar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda alla typer av mjöl, socker, läsk och salt i en skål. Rör i det uppvispade ägget, kärnmjölken, majskornen, chilipepparn, gröna lökar och malen peppar efter smak. Blanda tills det är slätt.
- Stek majsbollarna i matolja som förvärmts till 180 °C, droppa smeten med en matsked, tills de är gyllenbruna, 2–3 minuter.
Kategorier:
Liknande recept
