Jalapeño majsbröd
Röster: 1
Tid: 25 minuter.
Komplexitet: lätt
Komplexitet: lätt
Jalapeño majsbröd - Ett steg-för-steg-recept.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1 msk hackad inlagd jalapeño eller valfri grön chilipeppar
- 1 liten färsk jalapeñopeppar, urkärnad och skivad
- 1 1/4 koppar vetemjöl
- 1,5 koppar majsmjöl
- 1 msk bakpulver
- 3 matskedar socker
- 1 tesked salt
- 1/2 tesked bikarbonat
- 2 1/4 koppar surmjölk eller kefir
- 2 ägg
- 60 g smält smör
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: mjöl, chilipeppar, ägg, kefir, surmjölk, majsmjöl, jalapeñopeppar, majsbröd
Att laga maträtten enligt receptet:
- Blanda båda typerna av mjöl, socker, bakpulver, salt och läsk i en skål.
Blanda i en separat skål surmjölk, ägg, smält smör och jalapeñopeppar. Tillsätt mjölblandningen och rör om tills degen är slät. - Häll smeten i en smord och majsmjölspuddad gjutjärnspanna på 23 cm. Toppa med färska jalapeñopeppar.
- Grädda majsbrödet i en förvärmd ugn på 230°C i 20–25 minuter.
Kategorier:
recept / Sidorätter / Bageri / Hembakat bröd / / Matnätverk - recept
Liknande recept
