Kulinariska recept

Du kan göra perfekt krispiga kycklingfingrar utan att ens fritera dem i ugnen. De är lika goda som friterade kycklingfingrar, men innehåller mycket mindre fett. Skär kycklingfilén...

Den här rätten är gjord med enkla och prisvärda ingredienser: ris, kyckling och gröna bönor med paprika, men den aromatiska ras el hanout-krydda, massor av färska örter och rostade pinjenötter...

Färska, saftiga grönsaker ger denna sallad en vårig smak: romansallad, gurka, paprika och rädisa. Kyckling och små färskpotatisar ger fyllighet och textur. Koka potatisen direkt...

Servera den friterade tilapiafilén med pocherad sparris och toppa med myntagremolata. Denna blandning av färsk mynta, citronskal, vitlök och röda pepparflingor ger en färgklick och livar upp det neutrala...

En rejäl och utsökt rätt med sydstatssmak, rik på fiber och protein. Majsgryn sjuds i mjölk och serveras med separat stuvade grönsaker. Blanda krispigt bacon med kryddor,...

Bönor är den perfekta ersättningen för kött i en vegetarisk burgare. De är också rika på protein, kan formas till biffar och ger en underbar smak till burgaren, särskilt i kombination med...

En saftig och mör medium-rare strip steak passar perfekt till grillade gröna bönor och cherrytomater. Grönsakerna tar lite längre tid att tillaga, så de är de första...

Denna tjocka, rejäla soppa är ett underbart sätt att använda överbliven kyckling och kokt ris från igår kväll. Eftersom huvudingredienserna redan är förberedda tar det bara...

Om du lagar den här rätten med konserverade linser sparar du nästan en halvtimme. Och för att ge den en djupare, mer hemlagad smak, låt dem sjuda kort med stekt bacon i...

Eftersom denna pizza har en fyllig och smakrik topping kan du göra den lite enklare genom att använda förgräddat naanbröd som bas. Värm den och...

Texturen av vita bönor och avokado gör dem perfekta för att skapa lena, sammetslena dippsåser. För en snabb dipp, använd konserverade bönor och purera dem i en matberedare tillsammans med...

Rucolapesto är ett värdigt alternativ till basilika. Såsen ger en pikant smak som kompletteras perfekt av citronsaft och vitlök. Mixa ruccolan i en mixer med kryddorna, tillsätt olivolja...

Hasselback är en metod för att skära grönsaker som ett dragspel. Denna metod används oftast för att skära potatis, men bakade Hasselback-rädisor är lika intressanta. Receptet nedan innehåller detaljerade instruktioner...

Denna saftiga, vitaminrika sallad är gjord på en blandning av sockerärtor och snöärtor, toppad med färsk ruccola och en citronig fransk dressing. Sockerärtor är, till skillnad från snöärtor, tätare...

Denna uppfriskande cocktail kommer att få dig att känna att du är på semester även medan du slappar i soffan. Den kombinerar perfekt de tropiska smakerna av apelsin, banan och ananas, kompletterade av den värmande doften av...

Vit italiensk pizza görs utan tomatsås, men den är inte mindre utsökt, med sin egen unika smakprofil tack vare kombinationen av olika ostar. Det är därför...

En utsökt ärtsoppa utan kokning, perfekt för sommarvärmen. Gröna ärtor blandas med grönsaksbuljong, citronsaft och olivolja, och...

Stek två små kycklingar i ugnen istället för en stor kyckling. Det gör att de blir tillagade snabbare och får en jämnare färg. Gnid in kycklingarna med aromatiskt örtsmör innan.

Ljusgröna grönsaker som sparris och gröna ärtor, tillsammans med aromatisk fänkål, ger denna risotto ett vårlikt utseende och fräschör. Men den verkliga hemligheten bakom en verkligt vårliknande smak är grönsakerna...

Denna gröna ärtsås är klar på bara 10 minuter. Mixa de blancherade ärtorna med ricotta, parmesanost, mynta och citronskal i en matberedare tills den är slät och lätt...

Marinerade kronärtskockor är en utsökt medelhavsrätt som kan serveras till drycker eller på ett festbord. Och de är mycket enklare att tillaga än du kanske tror. Allt du behöver är...

Italiensk linguinepasta tillagas oftast med skaldjur, och den passar särskilt bra till fylliga, fasta räkor. Kombinera den kokta pastan med sauterade schalottenlökar och...

Dessa pannkakor tillagas som ett litet, munsbitsformat mellanmål, vilket ger dem ett mer presentabelt, prydligt och imponerande utseende. Blanda pannkakssmeten med mjölk och en blandning av vete- och bovetemjöl.

En unik potatisrätt som ser väldigt festlig ut och garanterat kommer att glädja dina gäster. Små potatisar kokas med skalet och pressas sedan lätt med händerna för att platta till knölarna...

Krispiga italienska crostini-smörgåsar är den perfekta aptitretaren för hemmafester. De är en favorit och kombinerar livfulla smaker, kontrasterande texturer och en slående presentation. Gör crostini med...

Ett roligt alternativ till traditionella deviled eggs, perfekt för alla tillfällen. Överraska dina gäster med dessa fyrkantiga ägg. Separera äggulorna från vitan och tillaga...

Tuiles är tunna och krispiga mandelkakor som är populära i Frankrike. Degen är gjord av mandelmjöl, smör, socker, ägg och bikarbonat. I ugnen sprider sig kakorna och blir mycket...

Till skillnad från traditionella engelska scones är dessa bullar mer som mjuka kex, men de är gjorda med samma ingredienser: mjöl, surmjölk, ägg, bakpulver och smör. Degen...

Denna salta paj är mycket mättande och utsökt tack vare den harmoniska kombinationen av olika fyllningar. Stekt lök,...

Denna sallad kombinerar perfekt smakerna och texturerna av papaya, jordgubb, kiwi, banan, apelsin och hallon. Om så önskas kan du ersätta papaya med mango och hallon med blåbär. Myntablad ger extra...

Även om rabarber anses vara en grönsak, används den flitigt i västvärlden i söta bakverk och sylt. Dess syrlighet ger en distinkt smak och arom till pajer. Och i Amerika är den mest...

Om du planerar en lätt och vitaminrik grönsallad är en bra lösning att använda en blandning av olika grönsaker, eftersom var och en har sin egen distinkta smakprofil. Vissa är mer...

Denna kyckling får sin fantastiska smak från en väldoftande örtpasta med valnötter. Innan tillagning, purera persilja, koriander, dragon och dill i en matberedare tillsammans med valnötter, vitlök och...

Denna blåmögelostdressing är det perfekta komplementet till enkla salladsblad, vilket gör dem inte bara hälsosamma utan också läckra. Blåmögelost blandas med yoghurt, fettsnål gräddfil,...

Det är omöjligt att inte bli förälskad i den här salladen för kombinationen av smaker och texturer den erbjuder: möra bitar av avokado och krabbkött, krispiga och saftiga gröna bönor och grönsallad, krutonger och...

Kycklingen i det här receptet grillas på stekhäll, men den får en underbar grillsmak tack vare en sås gjord på honungs-senap, rödlök, currypulver, farinsocker och kyckling...

Tortellini är små italienska dumplings som vanligtvis serveras som pasta. Men de kan också användas som en utsökt lätt soppa. Koka den ostfyllda tortellinin i kycklingbuljong och servera...

Konserverade kronärtskockshjärtan blir en utsökt rätt genom att steka dem i en panna med kycklingbitar i en örtbaserad sås gjord på citronsaft och vinäger. Efter...

Escarole och sockerärtor ger din pasta vårfräschör och saftighet. Grönsakerna och ärtorna sjuds i en delikat smaksatt sås av vitt vin, olivolja och smör...

Ugnsbakade räkor behåller mer smak och får en unik arom som skiljer dem från kokta räkor. Men även när man tillagas i ugnen är det viktigt att inte överkoka dem och baka dem bara tills...

En rejäl pasta med en uppfriskande smak som inte bara kommer från citron utan även från färska örter och skållda broccolibuketter. Broccolin kokas i ett par minuter och sköljs sedan med kallt vatten...

Kombinationen av saftiga grönsaker och ost blir en underbar fyllning till en rejäl och läcker paj. Till grönsakerna, använd mangold, persilja och dill. Fräs grönsakerna i en stekpanna,...

Du kommer definitivt inte att gå hungrig efter den här smörgåsen. Den är perfekt till frukost eller lunch. Alla ingredienser kombineras perfekt i smak och konsistens, för att inte tala om att de är väldigt...

Dessa kycklingfiléer med parmesanpanering ger perfekt smak med minimal ansträngning. Kycklingbrösten stöts med en klubba, mjölas sedan och doppas sedan i äggtvätt...

För att tillaga denna rätt skärs sparrisen och kycklingen i strimlor av ungefär samma storlek för att göra wokrätten mer estetiskt tilltalande och lättare att äta med pinnar. Kyckling...

Möra vildlaxfiléer bakas i ugnen vid låg temperatur på en bädd av purjolök, som förgräddas separat i några minuter innan de läggs på...

En klassisk sommarsallad med tomater och gurkor får en ny smak med några starka pepperoncini och vitlök, och en dressing tillsammans med olivolja...

Imponera på dina gäster med en rejäl, utsökt och krispig paj fylld med en smakrik ostfyllning och färsk sparris. Använd färdig smördeg för den ultimata...

Lime och kokosflingor förvandlar din räk- och risrätt till en verkligt tropisk njutning. Alla ingredienser finns lättillgängliga, men smaken är verkligt exotisk. Koka riset i kokos...

Denna läckra och mättande sallad, rik på vitaminer och nyttiga mikroelement, är klar på mindre än 15 minuter. Det är den perfekta middagen för lata människor. Allt du behöver göra är att fylla mixern med ingredienserna...