Doftande vitlöksolja ger en unik smak till denna enkla rätt. Smaksätt olivoljan genom att steka vitlöken lätt i den, var försiktig så att den inte bryns, vilket gör oljan bitter. Sedan...
Kulinariska recept
20 färgglada morotsrätter
Morötter är kanske inte den mest attraktiva grönsaken på hyllan, men de är en pålitlig (och läcker!) basvara i alla kök. De kan ätas färska.
Denna klassiska milanesiska rätt tillagas med tunna kalvkotletter. För att förbereda paneringsområdet, ställ in ett paneringsområde på köksbänken genom att placera fyra grunda tallrikar bredvid varandra: en för mjöl, en för...
Alla barn älskar frukostflingor, så de kommer att älska dessa enkla hemgjorda godisar gjorda av krispiga flingor och jordnötssmör. Godisarna är...
Näringsrik quinoa med sin behagliga konsistens anses vara en utmärkt ingrediens för rejäla sallader. Den är rik på protein och mikronäringsämnen och passar harmoniskt ihop med de andra ingredienserna i denna sallad. Innan...
Vitkål och purjolök kompletterar varandra vackert i denna saftiga grönsakstillbehörsrätt, perfekt till alla kötträtter. Grönsakerna fräsas först i smör med...
En vinägrettdressing ger en överraskande livfull smak till gyllenbruna pommes frites och gör dem till ett utmärkt tillbehör, även till festligt kött. Frysta pommes frites från...
Den hemliga ingrediensen i denna popcorn är näringsjäst som tillsätts i tacokryddablandningen. Den är rik på protein och vitamin B12 och har en behaglig ostliknande smak, perfekt för...
Dessa krispiga kex är gjorda med glutenfritt mjöl och är hälsosamma och läckra. Till skillnad från traditionell deg kräver glutenfri deg inte mycket knådning, så du kan...
Dina barn kommer att älska dessa fluffiga chokladmuffins med en hel jordgubbsöverraskning i mitten. De kommer också att älska att hjälpa dig baka. Låt dem arrangera pappret...
Dessa fluffiga, mjuka och läckra pretzels är gjorda med hälsosamt fullkornsmjöl, russin, kanel och en söt och salt topping. När jästdegen har jäst kan du be barnen att hjälpa till. De...
Friterade gröna tomater i en gyllene, krispig panering är en traditionell aptitretare från den amerikanska södern. De är gjorda med vanliga, omogna tomater, skivade i skivor, och zucchini gör en...
Denna kalorisnåla veganska version av den klassiska amerikanska rätten mac 'n' cheese smakar som makaroner och ostsås. Såsen är krämig med en behaglig gulaktig nyans tack vare...
Denna lyxiga paj kan serveras istället för tårta vid ett speciellt tillfälle. En smulig kakbotten toppas med ett tjockt lager stel chokladpudding och vispgrädde.
Ett kolhydratsnålt och kalorisnålt mellanmål som är perfekt för en mättande måltid mitt på förmiddagen. Korv och paprika förekommer ofta tillsammans i olika rätter och aptitretare, särskilt italienska...
De läckraste sparrisrätterna
Sparris ser elegant ut på tallriken, men den är inte alls svår att tillaga. Dessa recept – från enkla tillbehör till eleganta risottor – visar dig hur
Fläskspjäll grillas tills de är gyllenbruna och färdigställs sedan i ugnen. Du kan till och med använda en elektrisk hemmagrill – smaken blir fantastisk! Ta bort hinnorna...
Denna latinamerikanska rätt kommer att glädja alla. Grillad nötköttsstek (kallad churrasco på spanska) serveras med en argentinsk chimichurrisås gjord på färska örter. Tillagningen...
Ceviche är otroligt populär i Central- och Sydamerika. Den har en restaurangliknande elegans, men du kan enkelt laga den hemma. I grund och botten är det en lätt sallad gjord med marinerade...
Sopapillas kan serveras som brödsubstitut eller som dessert. De är ganska enkla att göra med bara några få ingredienser. De är gjorda av vetemjöl, vatten och matfett, med tillsats av...
Denna pastarätt i italiensk stil är otroligt snabb och enkel att tillaga. Unna dig en speciell middag i slutet av en arbetsdag med minimal ansträngning. Kokt pennepasta...
Om du eller din familj älskar choklad, ha det här grundläggande receptet på chokladkaka till hands, redo att anpassas efter behov. Ingredienserna som listas...
Det här receptet gör läckra ugnsbakade potatisklyftor. De blir otroligt krispiga med bara 3-4 matskedar olivolja. Innan...
Dessa läckra lökringar skiljer sig från traditionella lökringar och är tunnare och krispigare. För att tillaga, skiva löken så tunt som möjligt med en vass kniv eller...
Denna rejäla sallad i Tex-Mex-stil kombinerar alla ingredienser i en traditionell taco. Brynt nötfärs blandas med tomat, sallad, lök och ostbitar...
En enkel grönsakssallad innehåller grönsaker som ofta finns till hands eller lättillgängliga på stormarknadshyllorna: sallad, tomater, gurkor, lök och morötter. Alla dessa ingredienser...
Lammkotlett är ett saftigt och mört kött som skärs i små biffar och inte kräver lång marinering. Dessa biffar tillagas på några minuter. Låt dem marinera i ungefär en timme...
Klibbigt ris är också känt som gluten, även om det inte innehåller gluten. Det är ett långkornigt thailändskt ris som, när det ångkokas, blir genomskinligt, glänsande och mycket klibbigt. Det är...
Vita bönor är en utmärkt bas för lätta men näringsrika, proteinrika sallader. Använd konserverade cannellinibönor för en snabb middag. De ringlas över med...
Istället för traditionell majonnäs är denna potatissallad kryddad med mager fransk crème fraîche, vilket resulterar i en lättare men ändå härligt krämig smak. Sparrisbitar, färsk körvel,...
En hollandaisesås med ägg och smör kan förvandla vilken grönsak som helst till en elegant aptitretare, och ringlad över fylliga, vackra sparrisstjälkar blir den ett underbart tillbehör till speciella tillfällen. Att servera...
Förvandla pommes frites från en förrätt till ett fantastiskt tillbehör, perfekt även till högtidsmåltider. Dessa pommes frites är gjorda med färdigskurna och frysta pommes frites. Skiva morötterna och...
Krispiga potatisbollar, som säljs i snabbmatsbutiker, blir en utsökt gratäng och serveras som tillbehör till kötträtter. Ovanligt, men utsökt...
Om du har en påse frysta pommes frites i frysen kan du göra ett unikt krispigt mellanmål – fricos med pommes frites. Fricos är italienska rån gjorda med riven ost, som...
Pan con tomate (bröd med tomat) är en enkel men otroligt god aptitretare och ett vanligt tillägg till katalanska tapasbarer. Den är lätt att tillaga och serveras vanligtvis med alkoholhaltiga drycker...
Friterade oliver i ett krispigt panerat bröd och fyllda med kött är en traditionell italiensk aptitretare, vanligtvis serverad med alkoholhaltiga drycker. För att tillaga behöver du stora gröna oliver...
Det bästa och snabbaste sättet att tillaga bok choy är att woka den med asiatiska kryddor. Woka kålen under ständig omrörning tills den mjuknar något. När...
Denna livfulla, saftiga pizza är rik på C-vitamin, kalcium, järn och fibrer. Den är också lägre i fett tack vare den lätta, mellanmjuka ricottatoppingen och en touch av riven...
Fullkornssnurr gjorda enligt detta recept är ett hälsosamt alternativ till vanliga kakor. Den lätta nötiga smaken av degen, gjord på fullkornsmjöl, bulgur och quinoa, passar perfekt till...
Denna köttfärslimpa är gjord på en mager blandning av nötkött och kalkon och toppad med en härligt sötsyrlig glasyr som gräddas till en härligt seg skorpa.
Den här versionen av amerikansk mac 'n' cheese är lättare, men ändå otroligt krämig och ostig. Såsen är gjord på lättmjölk och lättgräddfil, och den fettsnåla...
Höjdpunkten i denna vegetariska lasagne är den bakade blomkålen. Den kan användas som fyllning på egen hand, ersätta kött, eller läggas till i ostfyllningen tillsammans med ricotta...
18 hälsosamma och läckra mellanmålsrecept
Letar du efter hälsosamma snacks som är både läckra och näringsrika? Våra kockar har förberett färska recept åt dig.
Hälsosamma frukostar med superfoods
Vill du lägga till superfoods i din kost? Börja med frukosten! Några enkla förändringar i din morgonrutin kan ge dig en fantastisk dag.
8 maträtter du inte bör laga själv
Låt oss vara tacksamma att vi inte bor i ett litet hus mitt ute på den oändliga stäppen, och att vi inte behöver resa hela dagen för att komma till närmaste butik.
Dessa kotletter är gjorda med magert kycklingbröst, men de blir otroligt saftiga, smakrika och kryddiga. Allt tack vare de sauterade sötsura äpplena...
Majsfritters är fluffiga amerikanska pannkakor som friteras i rikligt med olja tills de är gyllenbruna. De kan serveras till frukost eller som mellanmål med en dippsås. I...
Njut av den dessertliknande smaken av crème brûlée till frukost, berikad med denna fylliga och smakrika French toast. Planera i förväg och montera rostat bröd kvällen innan och låt det stå över natten...
Detta är en traditionell fransk sauterad blandning av mjöl och fett, som används för att jämna ut många såser och gravier. Du kan använda smör eller, om tillgängligt,...
Denna fantastiska milkshake är en spännande kombination av krämiga, chokladiga och maltiga mjölksmaker. För att göra den behöver du maltmjölkspulver, chokladglass och helmjölk.



















































