Kulinariska recept

Peruansk ceviche är ett utmärkt sätt att njuta av smaken och konsistensen av färsk rå fisk. Havsabborre eller flundra är perfekta för detta recept. Fisken tärnas och marineras...

En traditionell kaka från den amerikanska södern, perfekt för vardagsmiddagen. Lagom söt och gjord med enkla ingredienser, de är en klar favorit och snabbt köpta. För...

Schweiziska enchiladas är majstortillarör fyllda med strimlad kyckling, bakade i en grön sås gjord på tomatillos och chilipeppar, toppade med riven ost och grädde...

Denna enkla smörkrämsfrosting görs på några minuter och är perfekt för att dekorera tårtor, cupcakes och andra desserter. Den kräver bara fyra ingredienser: smör...

Mississippirost är en populär rätt i den amerikanska södern som är lätt att tillaga. Till skillnad från andra stekar bakas den i en slow cooker med en liten mängd...

Om du har fått tag på en färsk bit tonfisk, njut av alla läckerheter hos denna läckra och hälsosamma råa fisk genom att göra en tartarrätt. Dess huvudingredienser är tonfisk och avokado. Båda...

Gör en läcker och snabb sidorätt med kinakål genom att woka den med asiatisk teknik under ständig omrörning. Hela tillagningen tar cirka 10 minuter. Strimlad kinakål...

Denna heta och sura soppa är tjock, fyllig och utsökt, precis som något man får på en asiatisk restaurang. Den är gjord med mu'er-svampar, ingefära, fläsk, bambuskott, sojasås, tofu, ägg, ris...

Imponera på dina gäster med denna unika ananasgryta, perfekt till en festlig stek, fläsk eller kryddig kyckling. Skivad ananas på burk...

Fyll din middagskorg med detta väldoftande majsbröd toppat med cheddar- och jalapeño-poppers, så har du garanterat inga smulor kvar i slutet av din måltid! Det är så gott med sin kryddiga smak och...

En vitvinsspritzer är en uppfriskande cocktail som kan avnjutas när som helst på dygnet, oavsett om det är söndagsbrunch, en romantisk middag eller en rolig möhippa. Allt du behöver göra är att blanda...

För att göra en utsökt butternutpumpa som tillbehör, skär den helt enkelt på mitten och rosta den, sedan putsa fruktköttet efter din smak. Innan du bakar pumpahalvorna,...

Vit pizza är ett elegant alternativ till traditionell tomatbaserad pizza. Gör din egen pizzadeg eller köp helt enkelt färdig pizzadeg, och använd ricotta som topping,...

Kinesiska baozibullar ångkokas med jästdeg och fyllningar, vilket resulterar i ett mört, luftigt bulle med en saftig insida. Detta recept på baozibullar är fyllt med fläskkött, urtaget från...

Om du förväntar dig en grupp vänner eller spenderar kvällen med att titta på en match, är den perfekta godbiten en tjock, ostliknande chili con queso-dipp. Denna Tex-Mex-dipp är gjord med...

Fish and chips är en traditionell engelsk förrätt bestående av krispigt friterad fisk med pommes frites. Detta recept gör den extra god eftersom fisken är friterad i ölsmet. En behagligt kryddig...

Marsalasås är ett utmärkt komplement till nötkött, lamm, fläsk eller fågel. Den består av lök, vitlök, skivade svampar, lite mjöl för jämnhet, nötbuljong och den viktigaste ingrediensen...

Att fritera dina panerade räkor i luften blir lika goda och krispiga som friterade räkor, men utan extra olja, fett och kalorier. Använd stora, skalade räkor...

Den uppfriskande kubanska daiquirin är en av sommarens bästa cocktails. Det är en balanserad blandning av färskpressad limejuice, enkel sirap och lätt rom, som harmoniskt balanserar de söta och sura tonerna...

Du behöver inte vänta på jordgubbssäsongen för att njuta av denna uppfriskande cocktail. Häll helt enkelt en påse frysta jordgubbar i en mixer och mixa med rom, limejuice och socker tills...

Dessa majstortillas är mycket populära i södra USA. De är enkla att göra, stekas i panna och är perfekta till frukost. Majstortilladeg kan förvaras i flera dagar i...

Detta vietnamesiska pho-soppa-recept är snabbt att tillaga, och du behöver inte sjuda buljongen i timmar för att uppnå en fyllig smak. Nyckeln här är buljongtärningar i nötkött. Buljongen...

Nyckeln till att göra detta majsbröd är en gjutjärnspanna att baka det i, och degen går snabbt och enkelt ihop – du behöver inte ens en mixer: bara tillsätt allt...

Istället för traditionellt nötkött använder denna köttsås kalkonfärs. Bolognese är hälsosammare samtidigt som den behåller samma smak som alla älskar, eftersom den förutom kalkonfärs också innehåller...

Biryani är en utsökt indisk risrätt som liknar en lager-på-lager-pilaff. Det här receptet är väldigt likt det traditionella, förutom att biryanin tillagas i ugnen istället för på spisen...

Ackee med saltfisk är en traditionell jamaicansk frukost. Ackee (på burk i detta recept) sjuds med lök, paprika och saltfiskfilé. Innan den läggs i pannan...

Namnet på den traditionella napolitanska pastan, "Aglio e olio", kan översättas till "vitlök och olja". Dessa är huvudingredienserna i denna enkla men läckra italienska rätt. Ett paket spaghetti...

Om du inte är ett stort fan av zucchini kommer du definitivt att ändra dig efter att ha provat den här rätten. Grytan innehåller massor av saftig gul zucchini blandad med gräddfil, riven parmesanost och kryddig...

Patatas bravas är den populäraste förrätten i Spanien. Potatisen skärs i stora tärningar och steks tills den är krispig gyllenbrun på alla sidor och mör, nästan krämig i mitten. Till...

Rostade, aromatiska, köttiga paprikor får en fylligare smak och kan användas som förrätt eller i andra rätter, varma sallader, grönsaksgrytor, eftersom rostning...

Saftig kycklingfilé i vin- och gräddsås på en bädd av pocherad spenat är en underbar rätt till både ett festbord och en lätt men speciell middag efter en arbetsdag, eftersom...

Dessa eleganta, fluffiga smördeg med en krämig mitt kan bakas när som helst. Receptet är superenkelt och de är klara på en halvtimme. Allt du behöver göra är att vispa färskost med socker, ägg...

Amerikansk chop suey är en populär hemlagad rätt från New England-regionen. Den är inte relaterad till den kinesiska grytan med samma namn och påminner mer om en italiensk pastarätt. Amerikansk chop suey...

Carpaccio är en italiensk restaurangrätt gjord på rått nötkött som blir en utsökt njutning på ditt bord. Carpaccio är gjord på färsk, mör oxfilé, skivad i tunnaste bitar...

Vill du lära dig hur man steker det perfekta stekta ägget, mästerligt vänder det mitt i luften? Läs då nedan för detaljerade instruktioner och tips från Alton Brown, så kommer dina stekta ägg att bli vackert...

Friterad bläckfisk är en utsökt och snabb förrätt som kan serveras på en fest med en dippsås. Du kan använda antingen hela bläckfisken, skuren i ringar, eller...

Bayersk grädde är en dessert som liknar vaniljsås, men är gjord med gelatin, vilket gör att den håller formen väl, precis som panna cotta, och serveras som en gourmetgodis med frukt, bär eller...

Trots namnet innehåller denna klassiska New York-dryck varken ägg eller grädde. Den är gjord enbart på helmjölk, chokladsås och kylt, kolsyrat vatten. Såsen...

Pad Thai är en klassisk thailändsk rätt som är älskad långt utanför Sydostasien. Risnudlar blötläggs först i vatten tills de mjuknat. Sedan steks de i en panna...

När pilgrimsmusslor grillas korrekt blir de krispiga på utsidan och möra på insidan. De kan serveras som förrätt med vitt vin eller användas i gröna sallader,...

Den här kakan är mer som en хворост (fancake) än en traditionell kaka. Den är lätt att göra med en enkel, pannkaksliknande smet, men den är älskad för sin krispighet och glada utseende. Den amerikanska Fanel-kakan...

Amerikansk gulasch är en enkel och rejäl hemlagad rätt som tillagas i en enda gryta. Det klassiska amerikanska gulaschreceptet innehåller makaroner, nötfärs, konserverad eller...

Krispiga kycklingfingrar är en av de mest populära godsakerna på hemmafester. Få kommer att tacka nej till denna läckra aptitretare; både barn och vuxna älskar dem, särskilt med ett glas...

Denna italienska pasta är snabb och enkel att tillaga, och dess fantastiska smak kommer från en smart kombination av ingredienser: saftig spenat, söta körsbärstomater, Asiago-ost ​​och parmesanost – det är...

Denna vita bönsoppa är näringsrik, värmande, utsökt och aromatisk, med inslag av krydda och rökig smak från det rökta fläsket. De vita bönorna blötläggs först och...

Coquito är en puertoricansk cocktail som vanligtvis avnjuts till jul. Dess namn översätts från spanska till "liten kokosnöt", men när du väl provat den kommer du att inse att kokosnöt är allt annat än...