Hem » recept » Sida 207
 

Kulinariska recept


Topp 10 livsmedel för stresslindring

Topp 10 livsmedel för stresslindring

Är du stressad? Sträck dig inte efter godis – prova en av våra 10 antistressmaträtter. Det finns inget universalmedel mot stress, men du

Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare:
Hälsosam fullkornspizza med ruccola- och persiljepestoVisningar: 2 340
Receptinnehåll:

Denna hälsosamma pizza är gjord med naturliga hemlagade såser och hemlagad fullkornsdeg. Du kan göra degen i förväg och förvara den i frysen, sedan tina och tillaga den när du behöver den...

Jästdeg, fullkornsmjöl, plommontomater, mozzarellaost, pistagenötter, ruccola, röda chiliflingor, honung...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
Författare: - kulinarisk skribent
Pastagryta med tonfiskVisningar: 6 596

Detta är en amerikansk hemlagad gryta som traditionellt görs med konserver: en burk soppa, en burk tonfisk, en burk gröna ärtor, en låda pasta och en påse chips som topping. Detta förbättrade...

fettuccinepasta, tonfisk, broccoli, ärtor, champinjoner, selleri, mjölk...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 476
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare:
Snabb fläskgulaschVisningar: 5 609

Du behöver inte förbereda ett separat tillbehör för att servera amerikansk gulasch. Till skillnad från den klassiska europeiska versionen tillagas den direkt tillsammans med pastan. Det är en utsökt blandning av äggnudlar och köttbitar...

Fläskfilé, fläsk, äggnudlar, paprika, vinäger, morötter, selleri, spiskummin, timjan, paprika...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 350
Författare:
Hälsosam fransk toast frukostgrytaVisningar: 1 719
Receptinnehåll:

Om du älskar mjuka franska toasträtter kommer du att älska den här franska toasträtten. Denna gryta görs kvällen innan: skivor fullkornsbröd toppas med en lätt äggsås och...

Fullkornsbröd, baguette, kondenserad mjölk, ägg, mjölk, mandelextrakt, pekannötter, kanel...
Tid: Klockan 9. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 302
10 hemligheter för att göra hälsosamma kakor från näringsexperter

10 hemligheter för att göra hälsosamma kakor från näringsexperter

Chansen är stor att du redan har allt du behöver i ditt köksskåp.

Författare:
Lätt herdepajVisningar: 2 773

Shepherd's pie är älskad för sin läckra kombination av kött, sås, grönsaker och potatisgarnityr. Allt bakas i en och samma form och ser festligt ut när det serveras. Men även en rejäl rätt som shepherd's...

Blomkål, potatis, nötfärs, morötter, selleri, tomatpuré, worcestershiresås, ärtor...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 305
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare: - delägare i restaurangen
Bruschetta med tomaterVisningar: 3 094

Saftiga, söta tomater är ett utmärkt topping till italiensk bruschetta, en lätt aptitretare som kan serveras till alla tillfällen, oavsett om det är en hemmafest, en festlig buffé eller ett snabbt mellanmål på...

krutonger, plommontomater, balsamvinäger, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Chokladglasyr för kakorVisningar: 2 521

Denna läckra chokladglasyr är perfekt för att dekorera tårtor, bakverk och cupcakes. Den är gjord av florsocker, kakaopulver, vispgrädde och smör, vilket ger frostingen en rik, krämig konsistens.

florsocker, kakao, grädde...
Tid: 10 minuter.
Författare: - berömd kock
Brunt ris i ugnenVisningar: 20 555

Få ut det mesta av hälsosamt brunt ris och baka det i ugnen istället för att koka det. Häll kokande vatten, smör och salt över riset, täck ordentligt och baka i ugnen.

råris...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Bensinstationer, .
Den mest populära salladsdressingenVisningar: 4 205

Denna vinägrett är otroligt enkel att göra, men har en otroligt rik och komplex smak från balsamvinäger, vitlök och honung. Den är perfekt till vilken sallad som helst. Du...

balsamvinäger, vitlök, svartpeppar, honung...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Hälsosam lasagne med grönkål och svampVisningar: 1 972

Huvudingredienserna i denna lasagne är portobellosvampar, grönkål, ricotta och mager mozzarella. Dessa ingredienser gör rätten hälsosam och kalorisnål, men ändå...

Lasagnepasta, tomater, mozzarellaost, ricottaost, portobellosvampar, grönkål, röda chiliflingor, oregano...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 290
Författare:
Chili con carne med bönor och smakrikt nötköttVisningar: 2 889

Denna Tex-Mex-rätt är perfekt för att använda billigt men smakrikt oxlår. Den är ganska seg men innehåller väldigt lite fett, och efter bräsering är den helt enkelt...

Nötkött, paprika, kidneybönor, chipotlepeppar, kakao, oregano, koriander, spiskummin...
Tid: 2 timmar och 55 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 186
Författare: - kulinarisk skribent
Lasagnerullar med svamp och spenatVisningar: 1 588
Receptinnehåll:

Till skillnad från traditionell lasagne i lager tillagas denna version av grytan i form av nudelrullar med ost- och svampfyllning, utlagda i ett jämnt lager i en ugnsform, täckta med tomatsås och...

Lasagnepasta, portobellosvampar, tomater, spenat, ricottaost, mozzarellaost, parmesanost, tomatsås, muskotnöt, lagerblad, oregano...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 497
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Fettuccine Alfredo med zucchiniVisningar: 1 819

Fettuccine Alfredo är en av de mest populära och älskade italienska rätterna. Det är oemotståndligt att smaka pasta i en tjock, krämig sås av smör och parmesan. Men den traditionella...

fettuccinepasta, zucchini, parmesanost, kondenserad mjölk, mjölk...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 500
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare:
Rejäl kyckling- och dumplingsoppa (lågkalori)Visningar: 4 200

Denna vårsoppa med dumplings är rejäl och näringsrik, men ändå kalorifattigare än traditionell kyckling och dumplings. Den är gjord med kycklingbuljong, morötter, lök, selleri,...

Gröna bönor, kycklingbröst, morötter, selleri, havregryn, citronskal, dill...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 376
Författare: - kock
Krispig "friterad" kyckling i ugnenVisningar: 5 705

Om du älskar krispigt panerad kyckling, men tanken på fritering och den stora mängden fett gör att du undviker dina favoritklubbor, då är det här receptet ett riktigt fynd! Kycklingbitar...

Kyckling, cornflakes, yoghurt, kefir, dijonsenap, malen cayennepeppar, salvia, paprika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 520
Författare:
Lätt kycklingpajVisningar: 1 551
Receptinnehåll:

Denna paj gräddas i en stor ugnsform. En separat tillagad fyllning av kyckling och grönsaker i en tjock, krämig sås täcks sedan med ett lager deg, som ett lock, och...

potatis, morötter, selleri, grillad kyckling, ärtor, ägg, mjölk, timjan, yoghurt...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 482
Gör hälsosamma färskpressade juicer bättre än någon juicebar

Gör hälsosamma färskpressade juicer bättre än någon juicebar

Du behöver inte besöka en juicebar för att få tag på dessa fylliga, hälsosamma drycker hemma. Fyll på med frukt och grönsaker och prova en av dessa

14 sätt att använda babymorötter

14 sätt att använda babymorötter

Lägg till fler grönsaker på din familjemeny: här är enkla sätt att använda upp det där paketet med morötter som ofta står i kylskåpet.

Författare: - krögare
PanuchosVisningar: 1975

Panucho är en populär mexikansk gatumat som består av en krispig majstortilla fylld med refried svarta bönor och serveras med pålägg som strimlad kalkon, marinerad...

Kalkon, rödlök, svarta bönor, tortilla, sallad, plommontomater, avokado, serranopeppar, oregano...
Tid: 4 timmar och 20 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 15 flatbröd
Författare: - kulinarisk skribent
King Ranch Chicken – en transformerande rättVisningar: 1 773

Chicken King Ranch är en populär Tex-Mex-gryta med en sås gjord på tärnade tomater på burk, chilipeppar, kyckling på burk...

Kyckling, paprika, jalapeñopeppar, cheddarost, Monterey Jack-ost, tortilla, chilikryddpaj, spiskummin...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–12
Författare: - berömd kock
ChilaquilesVisningar: 2 026

Chilaquiles är en gryta med krispiga pommes frites och stekta ägg, vanligtvis serverad till frukost men även perfekt till middag. Rostade majstortillachips toppas med en pepparsås...

Ägg, rädisor, cotijaost, queso fresco-ost, pepper jack-ost, jalapeñopeppar, guajillopeppar, stekta tomater, tortillachips, oregano, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
9 hälsosamma vårrecept

9 hälsosamma vårrecept

Den långa, kalla vintern är äntligen över. Välkomna våren med färska säsongsbetonade godsaker – sparris, ärtskott och mer.

Författare: - berömd kock
Whoopie Pie-smörgåskakorVisningar: 2 856
Receptinnehåll:

Whoopie pie är en traditionell amerikansk smörgåstårta som är enkel att göra hemma. Två chokladkakor är inklämda ihop med en läcker vaniljfyllning med en fast, elastisk...

Premiummjöl, margarin, ägg, mjölk, marshmallowkräm, florsocker, kakao...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 dubbla kakor
Författare: - kock
Risotto med svamp och tryffeloljaVisningar: 4 373

Svamprisotto är en av de mest utsökta och smakrika varianterna av denna italienska rätt, särskilt om du använder flera typer av svamp, som i det här receptet: champinjoner, portobellosvampar och torkade karljohanssvampar...

Arborioris, karljohanssvamp, champinjonsvamp, portobellosvamp, vitt vin, parmesanost, tryffelolja, lagerblad, timjan...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare:
Jordgubbs-äppeljuiceVisningar: 4 234

Jordgubbar och äpplen passar utmärkt ihop i denna aromatiska rosa juice, en utmärkt källa till antioxidanter. Chiafrön, rika på kostfiber, kan tillsättas i drycken om så önskas...

jordgubbar, äpplen, chiafrön...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail Kaloriinnehåll: 245
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare:
Sötpotatis- och päronjuice med kanelVisningar: 4 113

Sötpotatis är kanske inte den populäraste grönsaken för juice, men när du kombinerar den med ett moget, sött päron och tillsätter lite kanel får du en underbar dryck som smakar som mexikanskt ris...

sötpotatis, päron, kanel, chiafrön...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare:
Ananas-mangojuiceVisningar: 3 353

Färskpressad ananas-, mango- och limejuice är en sann tropisk njutning, dess smak framkallar känslan av en tropisk semester. En mango innehåller nästan hälften av det dagliga...

Ananas, mango, lime, chiafrön...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare:
Kiwi, vattenmelon och limejuiceVisningar: 4 725

Färskpressad kiwi-, vattenmelon- och limejuice är full av uppfriskande smak och en perfekt törstsläckare. Tack vare kiwin och limen är juicen rik på C-vitamin, vilket är viktigt för ett starkt immunförsvar och vacker hud. Drick den...

Vattenmelon, kiwi, lime, chiafrön...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Författare:
CheeseburgareVisningar: 1 355

Dessa aptitretande cheeseburgare är särskilt ostiga och läckra. En tjock, saftig nötfärsbiff toppad med två typer av smältost... ligger på ett rostat bröd smetat med ketchup, majonnäs och senap.

Nötfärs, pepper jack-ost, cheddarost, hamburgerbröd, inlagd gurka...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 cheeseburgare Kaloriinnehåll: 523
Författare:
Baja fisktacosVisningar: 1 540

Stekt hälleflundrafilé i en krispig panering serveras i mexikanska tacos tillsammans med andra traditionella tacofyllningar. För stekning skärs fisken i strimlor och rullas i en kryddig...

Rödkål, limejuice, tortilla, hälleflundra, avokado, salsa, chilikrydda, agavenektar, honung...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 777
Författare:
Ostfyllda arepasVisningar: 11 246

Arepas, ett traditionellt colombianskt flatbröd, görs av ett speciellt majsmjöl, kokas i vatten och torkas sedan innan det knådas till deg med salt och varmt vatten. Arepas steks...

majsmjöl, mozzarellaost...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Grill, Fågel, .
Författare: - berömd kock
TurduckenVisningar: 6 518

Turducken är en populär rätt med stekt fågel i USA och Storbritannien. Rättens roliga namn kommer från kombinationen av tre engelska ord: turkey, duck och chicken. Steken tillagas till alla hjärtans dag...

Kalkon, anka, kyckling, majsbröd, fågelkrydda, vitlökspulver, salvia, paprika...
Tid: 13 timmar och 30 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 25
Berusade nudlarVisningar: 4 459
Receptinnehåll:

Berusade nudlar, eller pad keemao, är en populär thailändsk rätt som tillagas med wokteknik. Nudlarna är alkoholfria och har troligen fått sitt namn från deras snabba och enkla...

Risnudlar, räkor, serranopeppar, ägg, paprika, srirachasås, fisksås, sojasås, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Risotto - GrundreceptVisningar: 1 460

Risotto är en traditionell italiensk rätt gjord på stärkelserikt arborioris, som absorberar vätska som en svamp och blir fyllig och krämig. Till skillnad från vanligt ris blötlägger vi inte riskornen i vatten...

Arborioris, parmesanost, spenat, tomater, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Sparris-tacosVisningar: 2 466

Ett roligt och ovanligt sätt att njuta av saftig sparris är att servera den i tacos på majstortillas med traditionella mexikanska toppings. Sparris blandad med mjuk...

sparris, poblanopeppar, cotijaost, salsa, spiskummin, koriander, tortilla...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Pasta med sparrispestoVisningar: 1 803

Denna pestosås ersätter traditionell basilika med en blandning av sparris, persilja och mynta, vilket skapar en mildare, uppfriskande smak som är perfekt för att dressa pasta.

Cavatappi pasta, sparris, parmesanost, citronskal, pistagenötter, mynta...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Snabbmat, Pizza, Bageri, Pajer, .
Författare:
Pizza med sparrisVisningar: 1 998

Om du använder färdigköpt, kyld pizzadeg tar det här receptet inte mer än 20 minuter. Låt den bli rumstempererad och spänn ut den till en stor skorpa. Fyllningen kommer att bestå av...

Sparris, jästdeg, pestosås, fontinaost, röda chiliflingor...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Dumplings med räkor och sparrisVisningar: 2 029

Dessa asiatiska dumplings med en utsökt räk- och sparrisfyllning kan serveras som förrätt, med en skål sojasås att doppa i. Använd färdigköpt dumplingdeg...

Sparris, räkor, wontondeg, vermouth, ingefära, gräslök, sesamolja, sojasås, stärkelse...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 18–24 st.
Författare:
Krämig sparrissoppaVisningar: 4 052

Denna lätta, krämiga vårsoppa är ett utmärkt sätt att tillaga ung sparris. Sparrisen sjuds med sauterad lök, vitlök och timjan tills den är mjuk, sedan mixas soppan i...

sparris, crème fraîche, gräslök, vitlök, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, Ost, .
Författare:
Crostini med sparris, citron och örterVisningar: 2 567

Krispiga italienska mini-crostini-smörgåsar är perfekta som förrätt på hemmafester och fester. Denna förrätt passar perfekt ihop med krämig ricotta och en lätt sallad...

sparris, krutonger, ricottaost, citronsaft, basilika...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Herdepaj med nötköttVisningar: 2 178
Receptinnehåll:

Gör en utsökt julpaj med köttfyllning toppad med ett tjockt lager läckert potatismos, och du slipper oroa dig för tillbehör. Fyllningen är gjord med nötfärs, som...

Nötfärs, potatismos, mjölk, parmesanost, worcestershiresås, champinjoner, morötter, selleri, tomatpuré, oregano...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Sparris med serranoskinkaVisningar: 3 007

Underhåll gästerna medan middagen tillagas och servera en lätt aptitretare med sparris i spansk stil. För en vacker och unik look, linda varje sparris med en skiva rökt serranoskinka.

sparris, torkad skinka, majonnäs, rödpepparflingor, paprika...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Mjuka sockerkakorVisningar: 14 088

Till skillnad från traditionella krispiga sockerkakor är dessa kakor mjukare. Degen är gjord av mjöl, smör, socker, ägg och bakpulver, samt naturlig vanilj...

mördegskakor, premiummjöl, ägg...
Tid: 1 timme och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 kakor
Författare:
Sparris- och majsfrittersVisningar: 6 617

Gör dessa läckra, saftiga och hälsosamma frukostpannkakor fyllda med sparris, majskorn och riven, pikant pepper jack-ost. Ansa och skiva stjälkarna tunt innan du lägger dem i smeten...

sparris, majs, pepper jack-ost...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt