Brunt ris i ugnen
Röster: 31
Tid: 1 timme och 10 minuter.
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Få ut det mesta av hälsosamt brunt ris och baka det i ugnen istället för att koka det. Häll kokande vatten, smör och salt över riset, täck ordentligt och baka i ugnen. Det färdiga bruna riset är perfekt fluffigt och fastnar inte. Fluffa det med en gaffel och servera som tillbehör till vilken måltid som helst.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 1,5 koppar brunt ris, medel- eller rundkornigt
- 2,5 koppar vatten
- 1 msk osaltat smör
- 1 tesked grovt salt
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: råris
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190 °C. Häll riset i en fyrkantig glasform, 20 cm stor.
- Blanda vatten, smör och salt i en kastrull och koka upp. När vattnet kokar, häll det över riset, rör om och täck pannan tätt med kraftig folie. Grädda i mitten av ugnen i 1 timme.
- Efter 1 timme, ta bort folien och fluffa riset med en gaffel. Servera omedelbart.
Kategorier:
Liknande recept
