Ugnsbakade pommes frites
Röster: 8
Tid: 45 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 280, totalt fett 7 G., mättade fetter 0 G., proteiner 6 G., kolhydrater 50 G., fiber 3.6 G., kolesterol 0 mg, natrium 305 mg, socker 0 G.
Kalorier 280, totalt fett 7 G., mättade fetter 0 G., proteiner 6 G., kolhydrater 50 G., fiber 3.6 G., kolesterol 0 mg, natrium 305 mg, socker 0 G.
Ett hälsosammare alternativ till pommes frites, som praktiskt taget bara består av fett. Skär potatisen i långa strimlor och baka dem i ugnen på hög temperatur. Potatisen blir lika god och krispig utan det extra fettet. För att förhindra att den fastnar på plåten, spraya bakplåten rikligt med matlagningsspray, smörj den med olja eller klä den med bakplåtspapper.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 3 stora bakpotatisar, skurna i 0,5 cm tjocka strimlor.
- 2 matskedar vegetabilisk olja
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: potatis
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 230 °C (430 °F). Blanda potatisarna med olja och 1/2 tesked salt i en stor skål. Spraya en bakplåt med matlagningsspray och lägg potatisarna i ett enda lager. Grädda tills de är gyllenbruna och krispiga, cirka 35 minuter. Flytta över potatisarna med en stekspade och krydda med salt.
Kategorier:
Liknande recept
