Krispiga potatisskivor i ugnen
Röster: 1
Tid: 40 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Komplexitet: lätt
Portioner: 4
Näringsvärde per portion:
Kalorier 169, totalt fett 7 G., mättade fetter 1 G., proteiner 3 G., kolhydrater 25 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 346 mg, socker 1 G.
Kalorier 169, totalt fett 7 G., mättade fetter 1 G., proteiner 3 G., kolhydrater 25 G., fiber 3 G., kolesterol 0 mg, natrium 346 mg, socker 1 G.
Dessa krispiga potatisskivor kräver bara ett par matskedar olja för att tillagas i ugnen, vilket gör dem till ett hälsosammare alternativ till hemlagade pommes frites eller chips. De kan också serveras som tillbehör, till exempel till kyckling eller rostbiff.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 700 g röda potatisar
- 2 msk. olivolja
- 3/4 tesked grovt salt
- 1/4 tsk nymalen svartpeppar
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: röda potatisar, svartpeppar
Att laga maträtten enligt receptet:
- Placera en bakplåt med kant på mitten av ugnen och förvärm ugnen till 220 °C.
- Skiva potatisen i cirka 0,3 cm tjocka skivor, ringla över olja och krydda med salt och peppar. Lägg försiktigt skivorna i ett enda lager på en varm bakplåt och grädda tills de är gyllenbruna och krispiga. Vänd dem då och då med en metallspatel för att fördela dem jämnt, 30–35 minuter.
Kategorier:
Liknande recept
