Hem » recept » Sida 203
 

Kulinariska recept


Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Bovete sobanudlar med kyckling i jordnötsdressingVisningar: 2 674

En utsökt, hälsosam och snabb asiatiskinspirerad rätt som är perfekt för sommaren. Bovete sobanudlar sjudas med edamame, gröna sojabönor och blandas ihop...

Nudlar, edamamebönor, jordnötssmör, risvinäger, sojasås, sambal oelek, ingefära, gurka, grillad kyckling, salladslök...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 652
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Pastagryta med kyckling, spenat och färsk mozzarellaVisningar: 7 794

Ugnsbakad pasta har en fylligare och mer livfull smak; alla ingredienser värms ordentligt i ugnen och deras aromer smälter samman till en underbar bukett. Kombinera den kokta fusillipastan...

fusilli spiralpasta, grillad kyckling, mozzarellaost, parmesanost, spenat, persilja, tomater, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kulinarisk skribent
BBQ Pulled Chicken-smörgåsarVisningar: 3 633

Dessa smörgåsar är fyllda med pulled chicken i barbecuesås, en hälsosammare version av traditionell amerikansk pulled pork. Detta recept använder färdigköpt grillad kyckling. Ta bort skinnet och...

Grillad kyckling, sallad, flytande rök, tomatsås, melass, äppelcidervinäger, barbecuesås...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 440
Författare: - TV-kock
Stekt fisk i ölsmet och ugnsbakade pommes fritesVisningar: 7 529

Detta är en hälsosammare version av den engelska rätten fish and chips. Istället för vanliga potatisar använder receptet sötpotatis skuren i strimlor, och istället för fritering bakas de i ugnen och...

Torsk, citron, sötpotatis, pommes frites, apelsinskal, flingsalt, paprika, svartpeppar, vitlökspulver, lättöl...
Tid: 1 timme och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 333
Kategorier: Soppor, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Skaldjursgryta med romescosåsVisningar: 3 194

Denna fylliga, lyxiga skaldjursgryta är en perfekt julklapp. Den fylliga buljongen, gjord med spansk romescosås, består av tomater, nötter och paprika...

Gula potatisar, tomater, pasillapeppar, piquillopeppar, vitt vin, räkor, musslor, torsk, citronskal, timjan, ansjovis, lagerblad, paprika, hasselnötter, mandlar, krutonger...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare: - kock
Råa ostron i skalVisningar: 4 188
Receptinnehåll:

Det här receptet beskriver hur man korrekt skalar och serverar färska ostron med skal. Förbered en stor serveringsskål med krossad is för att hålla skalen och skär av musslorna för...

...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: för ett stort företag
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare: - berömd kock
Biscochitos-kakorVisningar: 2 964

Biscochitos är krispiga, mördegsliknande kakor med en underbar smak av anis och kanel, ett traditionellt bakverk från New Mexico. Bobby upptäcker detta recept efter...

premiummjöl, ister, ägg, rött vin, anisfrön, kanel...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 60 kakor
Författare: - berömd kock
Pilaff med grönsaker och russinVisningar: 3 434

Denna pilaff tillagas utan kött, men är perfekt som tillbehör till kötträtter. Förutom ris innehåller den lök, paprika, gröna ärtor, russin, krossade pistagenötter och kryddor. Allt detta...

Långkornigt ris, paprika, ärtor, pistagenötter, russin, lagerblad, apelsinskal, saffran...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 248
50 recept på bärdesserter

50 recept på bärdesserter

Vi har sammanställt dussintals söta sommarrecept med bär. Välj själv!

Författare: - berömd kock
Blötlagd kaka med torkad fruktVisningar: 2 334

En fruktkaka med alkohol bakas traditionellt till jul och andra vinterhelger. Det bästa med den, förutom smaken, är att du inte behöver vänta till sista minuten. Du kan baka en fruktkaka...

Premiummjöl, ägg, russin, torkade aprikoser, torkade tranbär, torkade körsbär, blåbär, apelsinskal, kanderad frukt, äppelcider, rom, kryddpeppar, kryddnejlika, malen ingefära, kanel, pekannötter, brandy...
Tid: 1 timme och 45 minuter
Kategorier: Förrätter, Med såser, Kött, .
Författare: - krögare
Philadelphia Cheesesteak ÄggrullarVisningar: 1 638

För att göra amerikanska äggrullar lindas fyllningen tätt in i tunna degskivor och friteras tills de är krispiga och gyllenbruna. Denna aptitretare serveras vanligtvis med såser...

nötkött, pepper jack-ost, paprika, ägg, mjölk...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 rör
Livsmedel som innehåller hälsosamma kolhydrater

Livsmedel som innehåller hälsosamma kolhydrater

Här är de bästa helmatvarorna, rika på kolhydrater och näringsämnen. Följ dessa hjälpsamma rekommendationer från kockar.

Kategorier: Förrätter, Snacks, .
Krispig kikärtsförrättVisningar: 2 345

Krispiga kikärter med bacon- och rosmarinsmak är ett utmärkt mellanmål att knapra på med vänner över en öl, eller medan man tittar på en match. De är också perfekta att ta med sig på språng eller lägga till i sallader.

kikärter, bacon, rosmarin...
Tid: 13 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, Bageri, Pajer, .
Författare: - sångare, författare till kokböcker
Stängd kycklingpajVisningar: 2 040

Överbliven bakad eller stekt kyckling kan användas för att göra en läcker och mättande paj. Strimlad tillagad kyckling hälls i en blandning av kycklingbuljong och konserverad gräddkycklingsoppa och toppas med...

kyckling, självjäsande mjöl, yoghurt, kefir, svartpeppar...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Såser, Bensinstationer, .
Författare: - berömd kock
Balsamvinägersås till grönsakerVisningar: 26 396

Denna balsamvinägerdressing, baserad på en enkel vinägrett, är ett underbart komplement till vilken grönsakssallad som helst, och även att blanda den med salladsblad blir utsökt. Balsamvinäger...

balsamvinäger, svartpeppar, vitlök...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 msk.
Författare: - berömd kock
Stekta gyllene potatisar med lökVisningar: 7 875

Stekta potatisar med en krispig, gyllenbrun skorpa och karamelliserad lök är oemotståndliga. För att få de krispigaste potatisarna, skiva dem först så tunt som möjligt...

potatis, sötlök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
11 sätt att lägga till mer fiber i din kost

11 sätt att lägga till mer fiber i din kost

Fiber håller dig mätt och hjälper dig att bibehålla en hälsosam vikt. Ta reda på vilka livsmedel som är rikast på dem.

Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare: - berömd kock
Hemgjord lemonadVisningar: 2 963

Uppfriskande hemlagad lemonad lyfter alltid humöret en varm sommardag. Den är otroligt enkel att göra. Du kan blanda den i en stor behållare, förvara den i kylskåpet och njuta av den hela dagen...

citronsaft, sirap, mynta...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare: - berömd kock
Amerikansk köttfärslimpaVisningar: 2 712
Receptinnehåll:

Med det här receptet lär du dig hur du gör en läcker och saftig enkel köttfärslimpa med minimala ingredienser. Den är gjord med bara nötfärs, lök och paprika för saftighet, ett ägg,...

Nötfärs, purerade tomater, ketchup, senap, havregryn, paprika...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 364
Kategorier: Förrätter, Snacks, Kött, .
De läckraste knäckenVisningar: 6 207

Det här receptet gör perfekta fläsksvålar från Louisiana, perfekta för mellanmål på språng, öltillbehör eller som tillbehör till dina favoriträtter och...

fläsk, Cajun-krydda...
Tid: 2 timmar och 25 minuter
Författare:
Lantliga potatisar med rosmarinVisningar: 4 110

För ett problemfritt och utsökt potatisrecept, baka helt enkelt potatisklyftor med rosmarin och vitlök. Den gula sorten fungerar bäst, eftersom den får ett krispigt lager när den bakas...

gula potatisar, rosmarin...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - krögare
Pasta "Cacio e Pepe"Visningar: 8 638

Namnet på denna berömda italienska pasta kan översättas till "pepparost", och förutom själva pastan innehåller den faktiskt bara ost och svartpeppar, och lite olivolja. Och ändå...

spaghetti pasta, svartpeppar, pecorino romano ost...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - krögare
Rabarberpaj med upp och nerVisningar: 3 914

Fira vårskörden med denna underbart saftiga rabarberpaj, som är enkel att göra. Rabarber är en av de första växterna som dyker upp i trädgården, vilket gör den perfekt för en utsökt säsongsbetonad...

Rabarber, muffinsmix, vaniljpasta, citronsaft, honung, malen ingefära, timjan, kanel...
Tid: 2 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Hälsosamma jordnötssmörgåsar med färsk bärsyltVisningar: 2 851

Denna läckra och hälsosamma dessert görs som en smörgås av riskakor bredda med naturligt jordnötssmör, fyllda med bärsylt med chiafrön och en skiva päron eller äpple. Sylten...

Jordnötssmör, chiafrön, blåbär, hallon, honung, äpplen, päron...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 300
Kokospudding med bakad rabarberVisningar: 2 139
Receptinnehåll:

Denna veganska efterrätt i lager serveras i individuella koppar och är en utmärkt njutning till ditt firande. Det nedre lagret är en skorpa gjord av malda pistagenötter, socker och kokosolja. Den kräver ingen...

Pistagenötter, kokosnötsextrakt, kokosmjölk, kokosolja, rosenvatten, rabarber, citronskal...
Tid: 5 timmar 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare:
Vegansk tonfisksallad med frönVisningar: 6 116

Denna veganska version av den klassiska tonfisksalladen är gjord med skalade och blötlagda solrosfrön, som fungerar som både tonfisk och majonnäs. Den ljusa, uppfriskande smaken av citron och...

Solrosfrön, sallad, avokado, dill, paprika...
Tid: 15 minuter. plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 170
Författare:
Veganska pulled pork-slidersmörgåsarVisningar: 2 231

Dessa veganska smörgåsar är en variant av traditionella pulled pork-burgare. De kommer att tillfredsställa även köttälskare som letar efter något nytt. Istället för fläsk är fyllningen gjord av tunt skivad...

Portobellosvampar, melass, sellerifrön, vitlökspulver, paprika, kål...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 mini-smörgåsar
Författare:
Veganska bönor till frukostVisningar: 10 687

Dessa veganska korvar ser ut och smakar precis som riktigt kött, men de är gjorda med bönor. De är ett hälsosamt alternativ till kött och har ett högt protein- och fiberinnehåll. Förutom pintobönorna innehåller dessa korvar även...

Pintobönor, kikärtsmjöl, polenta, avokado, champinjoner, salvia, timjan, muskotnöt, rödpepparflingor, rosmarin...
Tid: 3 timmar och 25 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 170
Författare:
Veganska kikärtskrabbkakorVisningar: 13 037
Receptinnehåll:

Dessa vegetariska biffar är fulla av smaken av traditionella amerikanska krabbkakor, men istället för krabba är fyllningen gjord med konserverade kikärter. Hemligheten bakom deras fantastiska smak är kryddningen...

kikärter, inlagd gurka, citronsaft, vinsyra, Old Bay-krydda, fiskkrydda...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 260
Författare:
Veganska tacos med ost och inlagd rödlökVisningar: 3 296

Dessa lättlagade tacos med nötter och soltorkade tomater istället för kött är en utmärkt vegansk variant av det populära mexikanska mellanmålet. Tack vare det kryddiga chilipulvret och den rökta paprikan i fyllningen...

Tortilla, cotijaost, soltorkade tomater, valnötter, mandlar, chilikrydda, oregano, spiskummin, rödlök, paprika...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 tacos
Författare:
BulgursalladVisningar: 3 692

Denna läckra och lättlagade marockanska sidorätt passar bra till grillat kött eller fågel. För att bulgurn ska bli fluffig och särskilt aptitretande, rosta den i...

bulgur, gurkor, oliver, vinäger, dill...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 386
Författare: - kulinarisk skribent
Tabboulehsallad med kycklingVisningar: 9 531

Denna läckra österländska sallad är gjord med bulgur och en mängd olika aromatiska örter: salladslök, mynta och persilja. För att säkerställa att bulgurn behåller sina maximala fördelaktiga egenskaper,...

bulgur, kycklingbröst, körsbärstomater, gurkor, salladslök, mynta...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Kalkon-, äggnudels- och grönsakssoppaVisningar: 3 017

Rester från din julkalkon kan användas för att göra en läcker, rejäl soppa med grönsaker och äggnudlar nästa dag. Soppan är gjord på kycklingbuljong. Du kan använda färdigköpt eller färdig...

Äggnudlar, kalkon, ärtor, purjolök, selleri, morötter, lagerblad, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Pulled Pork-smörgåsar i långkokVisningar: 2 411

Pulled barbecue pork är en utsökt fyllning till smörgåsar. Men om du inte har tillgång till en grill eller om det inte är säsong än kan du tillaga detta lika läckra kött i en slow cooker. En hel...

Fläskbog, fläsk, senapspulver, paprika, spiskummin, hamburgerbröd, barbecuesås...
Tid: 8 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 508
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare:
Krispiga panerade kycklingkotletter (Ket Diet)Visningar: 31 563

Även med en lågkolhydratkost finns det ingen anledning att ge upp din favorit krispigt panerade kyckling – så god och aptitretande. Byt bara ut vetebrödsmulorna mot mandelmjöl och njut!

kycklingbröst, mandelmjöl, parmesanost, ägg, vitlökspulver, paprika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare:
Italiensk tomatsås med basilika till spaghettiVisningar: 6 420

För att göra utsökt italiensk pasta utan krångel behöver du bara spaghetti, konserverade tomater i egen juice, färsk basilika och några kryddor. Smaken och aromen...

Tomatsås, San Marzano-tomater, röda chiliflingor, vitlök, basilika...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Bacon bakat i en söt glasyrVisningar: 2 564

Denna krispiga kanderade bacon kommer att fängsla dig med sin kombination av söt karamellsmak från farinsocker och chiliens kryddighet. Den är perfekt som förrätt, använd i...

bacon, farinsocker, chilikrydda...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: .
Författare:
KalkonbuljongVisningar: 1 843

När du har putsat köttet från din festliga kalkonstek, släng inte bort det återstående skelettet: det blir en utmärkt bas för en läcker, smakrik buljong, som du kan göra i förväg och förvara i kylskåpet eller...

kalkon, lagerblad, vitlök...
Tid: 2 timmar och 20 minuter
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare:
Krispigt friterade fläskkarrékotletterVisningar: 3 970

Fläskkarré, skuren i prydliga kotletter med ben, ser festlig ut när den serveras och kan tillagas på bara 15 minuter. Fläskkotletterna vänds i mjöl och doppas sedan i vispad...

fläskkarré, fläsk, spenat, oregano, timjan...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Rigatoni pasta med korv och fänkålVisningar: 1 513

Såsen till denna pasta är gjord med rå italiensk korv. Ta bort skalen för att få fram en läcker, smakrik och kryddig korv. Korven är stekt med lök och...

Rigatoni pasta, fänkål, kupaty (stekkorvar), vitt vin, grädde, parmesanost, röda chiliflingor, fänkålsfrön...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - berömd kock
Vispad gräddeVisningar: 2 206

Genom att följa detta detaljerade recept kan du vispa vispgrädde snabbt och enkelt till perfekt fluffiga toppar. Nyckeln är att använda mycket styv grädde, samt en skål och visp...

grädde...
Tid: 20 minuter
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - kulinarisk skribent
Stekta fläskkotletterVisningar: 1 262

Tunna fläskkotletter med ben är perfekta för en snabb middag. De steks på några minuter och ser helt utsökta ut. För att säkerställa att fläsket är saftigt, täck varje kotlett med en kryddig...

Fläskkarré, fläsk, salt och kryddor, svartpeppar, malen cayennepeppar...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare: - kock
Birya: Mexikansk grytaVisningar: 2 610
Receptinnehåll:

Birya är en traditionell mexikansk gryta gjord på flera olika typer av kött, som sjuds i en kryddig sås med chilipeppar och andra kryddor tills den är mör och bokstavligen smälter i munnen. I Mexiko...

Nötkött, fläsk, revbensspjäll, tortilla, guajillo, anchopeppar, oregano, timjan, spiskummin, lagerblad, vinäger...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Såser, Bensinstationer, .
Författare:
VinägrettsåsVisningar: 4 249

Grundingredienserna i den enklaste klassiska vinägrettdressingen är olivolja och vinäger, som tillsätts i förhållandet 3:1. Du kan använda vilken vinäger du vill: vitvinsvinäger eller...

sherryvinäger, Dijonsenap, vitlök...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 msk.
Författare: - berömd kock
OstronskyttarVisningar: 2 759

Ostron är ett utmärkt afrodisiakum och en utsökt aptitretare, serverad inte bara i skalet på en bädd av krossad is utan även som shooters och små cocktails i en klunk. Huvudingredienserna...

...
Tid: 5 minuter.

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt