Hem » recept » Sida 198
 

Kulinariska recept


Författare: - kulinarisk skribent
Couscous med basilikapesto och stekta räkorVisningar: 4 218

Denna läckra medelhavsrätt tar bara tio minuter att tillaga. Couscous kräver ingen tillagning och tillagas lika snabbt som räkor, och för att göra den ännu mer smakrik och aromatisk...

Couscous, pestosås, räkor, citronsaft, valnötter, parmesanost, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, Fisk, .
Författare:
Räkor med vitlök, citron och persiljaVisningar: 3 885

Om du vill glädja dina gäster med en utsökt förrätt, tillaga räkscampi och servera den på krispigt vitlöksbröd. Det ser utsökt ut, tillagas snabbt och smaken kommer garanterat att imponera.

räkor, vitt bröd, krutonger, vitt vin, citronsaft, gräslök, persilja...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 578
Författare: - kulinarisk skribent
Stekpannamiddag: Pasta i citronsås med räkorVisningar: 9 633

Det fina med räkor, precis som andra skaldjur, är att de kokas på bokstavligen nolltid, vilket gör dem perfekta för en snabb middag. I det här receptet kommer de att serveras med tunn pasta...

capellini pasta, räkor, parmesanost, vitt vin, citron...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Vegansk Fettuccine Alfredo med citronVisningar: 9 098

Denna veganska version av italiensk fettuccine Alfredo pasta är rik på fibrer och fettsnål, men ändå lika god som traditionell pasta. Sojafärsosten gör såsen...

fettuccinepasta, sojamjölk, mandelmjölk, citronskal, mandlar, färskost...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 520
De bästa quinoarecepten

De bästa quinoarecepten

Quinoa är en av de mest mångsidiga ingredienserna. Det är ett proteinrikt frö som används som sädesslag och fungerar som bas för skålar, sallader och till och med

Författare: - kulinarisk skribent
Klassiska varma tonfisksmörgåsarVisningar: 5 367

Den klassiska tonfisksmörgåsen är en halv engelsk muffin toppad med ett tjockt lager tonfisksallad, kronärtskockor och selleri i en majonnäsdressing. Toppad med en skiva...

Tonfisk, kronärtskockor, Kalamataoliver, plommontomater, selleri, schweizerost, salladslök, dill...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 3
Författare:
Hälsosam granolaVisningar: 2 954

Denna granola är hälsosammare än vad du är van vid, inte bara för att den använder mindre sötningsmedel utan också för att den innehåller hälsosamma fetter som extra jungfruolja. Blandningen...

Granola, havregryn, kokosflingor, pumpafrön, sesamfrön, mandlar, farinsocker, lönnsirap...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 14 Kaloriinnehåll: 260
Författare:
Orzo pasta med tonfisk i stekpannaVisningar: 8 337

Denna läckra och mättande rätt är nästan uteslutande gjord på basvaror från skafferiet och konserver. Du behöver små orzo-pastabitar, konserverade tomater, vita bönor, tonfisk i sin egen...

Orzo pasta, tonfisk, cannellinibönor, paprika, tomater, salladslök, oregano, citronsaft...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 489
Författare:
Tostadas med tonfisk och stark majonnäsVisningar: 3 214

Istället för traditionella tonfisksmörgåsar, bjud dina nära och kära på tonfisk i mexikansk stil. Konserverad tonfisk värms i en panna i en lätt sås med pico de gallo-salsa, oliver, russin och...

Tortilla, tonfisk, pico de gallo-sås, romansallad, oliver, limejuice, lagerblad, chipotlepeppar, russin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 672
Författare:
Varm tonfisksallad i brödskålarVisningar: 3 293

Ett unikt sätt att servera varma tonfisksmörgåsar. Smörgåsarna görs i djupa brödskålar, som innehåller ännu mer utsökt fyllning: smält ost, tonfisk och sellerisallad i en delikat...

Vitt bröd, tonfisk, amerikansk ost, selleri, gurkor, salladstomater, inlagd gurka, böngroddar...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Spaghetti med fiskbullarVisningar: 7 720

Spaghetti serveras i en lätt krämig sås med aromatisk pesto och saftiga tonfiskbullar på burk. För att göra köttbullarna mixas tonfisken i en matberedare med kryddor, ägg,...

Spaghetti, tonfisk, pestosås, ägg, grädde, citronsaft, parmesanost, ströbröd...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Parisiska tonfisksmörgåsarVisningar: 5 371

Förutom tonfisk är dessa smörgåsar fyllda med saftig ruccola, skivade tomater, hårdkokta ägg, rödlök, konserverade kronärtskockor, ansjovis, oliver och rädisor. Alla ingredienser är utsökta...

Bröd, ägg, tonfisk, ansjovis, kalamataoliver, kronärtskockor, rädisor, tomater, vinäger, ruccola...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 520
Författare:
Panzanella med tonfisk och kikärterVisningar: 3 130

På sommaren, när tomaterna är i säsong, älskar italienarna att göra en lätt men mättande, utsökt och uppfriskande panzanellasallad. Skivade tomater blandas med gamla brödbitar, färska...

Baguette, krutonger, tonfisk, kikärter, tomater, gurka, selleri, kapris, vinäger, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare:
Spaghetti med tonfisk och myntaVisningar: 9 421

Kombinera kokt spaghetti med tonfisk på burk, rödpepparflingor och färsk mynta för en unik rätt. Den är klar på några minuter. Till pastasåsen, använd olivolja...

spaghetti, tonfisk, röda chiliflingor, mynta...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Konserverad tonfisk- och äggnudlargrytaVisningar: 8 353

Tonfisknudlargryta är en klassisk amerikansk husmanskosträtt, en enkel och lättlagad gryta gjord på äggnudlar, tonfisk på burk, svamp, några grönsaker,...

Äggnudlar, tonfisk, pankobrödsmulor, paprika, champinjoner, mjölk, sherry...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare:
Sommarsallad med tonfisk och pastaVisningar: 6 769

Konserverad tonfisk, pasta med fluga, skållda gröna bönor och morötter kombineras i en uppfriskande vinägrett med vitvinsvinäger och schalottenlök. Selleri,...

Farfalle pasta, tonfisk, gröna bönor, selleri, morötter, tomater, vinäger, basilika...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Äggnudlar och tonfiskgrytaVisningar: 14 146

Denna läckra, rejäla nudel- och tonfiskgryta i en sammetslen krämig sås tillagas helt i en gryta, inklusive nudlarna. Den innehåller även svamp, gröna ärtor och riven...

Äggnudlar, tonfisk, champinjoner, ärtor, färskost, cheddarost, vispgrädde, gräddfil...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Linguine “Puttanesca” med tonfiskVisningar: 13 479

Italiensk pasta "Puttanesca" är en utsökt kombination av makaroner, kapris, tomater, oliver, ansjovis och kryddor. Det här receptet är utmärkt eftersom det mestadels använder ingredienser från...

Linguinepasta, tonfisk, San Marzano-tomater, kapris, oliver, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 524
Författare: - kulinarisk skribent
Quinoa med bakade rotfrukter i smörVisningar: 5 494

Denna rätt kombinerar ångkokt quinoa vackert med saftig, smakrik ruccola, söta och kryddiga rostade grönsaker, krispiga pinjenötter och hyvlad parmesanost, allt insvept i en läcker dressing av...

Quinoa, butternutpumpa, morötter, palsternacksrot, citronsaft, parmesanost, pinjenötter, ruccola...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Quinoa med linser och kycklingVisningar: 8 531

Laga en utsökt och hälsosam rätt inspirerad av Mellanöstern baserad på kokt quinoa och linser. Stekt lök och kryddig kyckling ger en fyllig smak, medan en blandning av vitlök, spiskummin och...

Quinoa, linser, gröna bönor, grillad kyckling, citronsaft, spiskummin, kanel, yoghurt, mandlar...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 370
Författare:
Stekt quinoa med räkorVisningar: 16 774

Denna asiatiskinspirerade rätt ersätter traditionellt stekt ris med quinoa, vilket resulterar i en hälsosammare och mer mättande rätt som tillför rissädets distinkta konsistens. Koka quinoan i förväg och...

Quinoa, aubergine, morötter, räkor, ägg, ingefära, salladslök, sojasås, sesamolja, fisksås...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Mexikansk quinoa-frukostskålVisningar: 9 985

Denna hälsosamma och näringsrika frukost i mexikansk stil kommer att hålla dig energisk hela dagen. Kokt röd quinoa serveras med typiska mexikanska toppings: yoghurtsås, svartpeppar...

Quinoa, svarta bönor, salsa, rädisor, avokado, pumpafrön, limejuice, yoghurt...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 390
Författare:
Quinoa-pizza med skorpaVisningar: 15 048
Receptinnehåll:

Quinoa är en utmärkt ingrediens för glutenfri pizza. Det här receptet kommer att uppskattas av alla som dietar, de som vill göra sin pizza hälsosammare och, slutligen, de som tycker att tanken på att arbeta med jästdeg är skrämmande.

Quinoa, mozzarellaost, parmesanost, tomater, röda chiliflingor, oregano, basilika, pepperonikorv...
Tid: 25 minuter. plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Skål med teriyaki-lax och quinoaVisningar: 20 982

Basen i denna skål är kokt tricolor quinoa blandad med lite sojasås. Quinoan läggs i djupa skålar med skedar och toppas med bitar av stekt lax i teriyakisås och...

Quinoa, lax, teriyakisås, risvin, bok choy, shiitakesvampar, salladslök, ingefära, honung...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 550
Författare:
Mikrovågsugnsrisotto med svampVisningar: 7 023

Denna utsökta italienska svamprisotto kan göras snabbt och enkelt i mikrovågsugnen. Du behöver inte lägga en halvtimme på att röra om vid spisen, och rätten blir lika krämig, smakrik och...

Arborioris, vitt vin, shiitakesvamp, karljohanssvamp, champinjonsvamp, parmesanost, timjan...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Soppor, Med pasta, .
Författare:
Hälsosam långkokt kyckling- och rissoppaVisningar: 5 027

Medan du är på jobbet eller gör hushållssysslor, låt din långkokare göra en läcker och hälsosam kycklingsoppa som alla kommer att älska. Den är fullpackad med grönsaker och rik...

Kycklinglår, brunt ris, morötter, selleri, citronsaft, lagerblad, timjan, dill...
Tid: 8 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
8 livsmedel du inte bör äta på kvällen

8 livsmedel du inte bör äta på kvällen

Om du är sugen på ett mellanmål innan du går och lägger dig, ta inte det första du ser i kylskåpet. Även om vissa livsmedel är lätta kolhydrater,

Det ena eller det andra: 250 kcal mat

Det ena eller det andra: 250 kcal mat

250 kcal kan verka som en liten mängd mat, men i verkligheten kan det vara raka motsatsen. Genom att titta på dessa jämförelser kommer du att förstå hur du kan förbruka dina kalorier mer effektivt.

Glada turister: snacks på en lägereld

Glada turister: snacks på en lägereld

Vi ska berätta hur man lagar enkla snacks på spett över en lägereld.

10 recept på ostbröd

10 recept på ostbröd

Vi erbjuder 10 nya varianter av allas favoritostmackor med olika sorters bröd.

Enkla och snabba rätter för grillning utomhus

Enkla och snabba rätter för grillning utomhus

Du behöver inte lägga en hel vecka på att förbereda mat inför en campingtur – överraska dina vänner med dessa snabba sallader, hummus och grillad kyckling. Och så vidare.

Hälsosamma versioner av välbekanta rätter

Hälsosamma versioner av välbekanta rätter

Vi har omtolkat våra favoriträtter (från fettuccine Alfredo till rostad kyckling) för att hjälpa dig äta hälsosammare samtidigt som du njuter av utsökta måltider.

Författare:
Ugnsbakat stekt ris med räkorVisningar: 4 830

Till den här rätten är det bäst att använda torkat ris som blivit över från igår eller dagen innan. Men om du måste koka färskt ris, bred ut det på en bakplåt och låt det torka i...

Räkor, ris, ägg, ärtor, srirachasås, ingefära, salladslök, sojasås, risvinäger, sesamolja, sesamfrön...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
New Orleans röda bönor och risVisningar: 13 865

Röda bönor och ris är en typisk New Orleans-rätt, traditionellt tillagad på måndagar med överbliven söndagsrökt skinka. Än idag kan du besöka vilken restaurang som helst i New Orleans...

Långkornigt ris, fläsk, andouillekorv, röda bönor, paprika, selleri, äppelcidervinäger, malen cayennepeppar, lagerblad, salvia, timjan...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Ris-, blomkåls- och tandoorikycklingskålVisningar: 7 703

Den berömda indiska tandoorikycklingen serveras i en rejäl skål med ris och saftig blomkål. Du behöver inte ens en speciell tandooriugn för att tillaga den: med rostad kyckling...

Kycklingbröst, blomkål, basmatiris, långkornigt ris, gurka, citronskal, ingefära, vitlök, tomatpuré, curry, yoghurt...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Stekt ris med bacon och äggVisningar: 19 817

Äggröra och bacon är perfekta till frukost, men du kan också njuta av denna klassiska kombination under en rejäl lunch genom att göra dessa två ingredienser till en del av en rejäl och utsökt asiatisk...

Ris, ägg, sockerärtor, morötter, skinka, bacon, sojasås, ostronsås, salladslök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Kalkonbröst Fajita RisskålVisningar: 6 346

Det här receptet inspirerades av Tex-Mex fajita. Till skillnad från den traditionella rätten serveras köttet och grönsakerna med ris istället för tortillas. Botten i den här skålen är fluffigt ris...

Kalkon, basmatiris, paprika, fajitakrydda, limejuice, avokado, koriander, pico de gallo-sås, gräddfil...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 620
Författare:
Kyckling med ris och gröna ärtor i en långkokareVisningar: 12 636

Med en slow cooker kan du snabbt och enkelt tillaga kyckling med ris, vilket resulterar i ett utsökt fluffigt ris och saftig kyckling. Extra smak till din rätt är att lägga till sauterade grönsaker – lök,...

Kycklinglår, långkornigt ris, ärtor, oliver, paprika, koriander, saffran, vitlökspulver, oregano, spiskummin...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 490
Författare:
Stekt Bibimbap PizzaVisningar: 15 629

Den koreanska rätten Bibimbap serveras traditionellt i en djup skål med ris toppad med kött, ägg och grönsaker, men det här receptet föreslår att man gör den som en pizza i en stekpanna. Basen...

Långkornigt ris, ägg, nötfärs, morötter, shiitakesvampar, kimchi, salladslök, sesamfrön...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
TomatrisVisningar: 27 187

Istället för traditionella kryddor kan kokt ris smaksättas med tomat. Detta blir ett utsökt tillbehör till kötträtter. Stek riset i matolja med potatismos före tillagning...

ris, tomater, vitlök, koriander...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Författare:
Skål med ris, broccoli, bacon och kokt äggVisningar: 3 139

Vem sa att bacon och ägg inte är den hälsosammaste frukosten? Ät med måtta, förbered den ordentligt och komplettera den med hälsosamma ingredienser som brunt ris, broccoli,...

Brunt ris, broccoli, morötter, ägg, bacon, risvinäger, sojasås, sesamolja, salladslök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 510
11 hälsosamma morgonvanor från näringsexperter

11 hälsosamma morgonvanor från näringsexperter

Börja dagen på rätt sätt med dessa enkla tips.

6 enkla sätt att grilla fisk

6 enkla sätt att grilla fisk

Med dessa tekniker kan du tillaga fisk och skaldjur på grillen precis som du vill: fasta biffar direkt på grillen, mör fisk i en korg eller pilgrimsmusslor och

Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Spaghetti CarbonaraVisningar: 2 079

En av de mest populära italienska pastarätterna är spaghetti carbonara. Denna spaghetti i en lätt ägg- och ostsås med aromatiska pancettabitar är älskad världen över för sin unika smak och enkelhet.

spaghetti, pasta, ägg, parmesanost, bacon, pancetta...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Drycker, Juicer, .
Författare: - berömd kock
Hemgjord ingefäraölVisningar: 2 193

Naturlig hemlagad ginger ale görs av färsk ingefära, rent vatten, socker, lite citronsaft och en nypa torrjäst, vilket ger drycken en...

ingefäraöl, ingefärsrot, citronsaft, sirap...
Tid: 1 timme och 20 minuter. plus blötläggningstid Komplexitet: lätt Kvantitet: 1,8 liter.
Författare: - berömd kock
Sojadippsås med ingefäraVisningar: 3 805

Istället för att servera vanlig sojasås, använd den för att göra en läcker, kryddig dippsås som passar perfekt till nästan alla asiatiska aptitretare, från tempura till vårrullar och kinesiska dumplings.

Risvinäger, sojasås, ingefära, salladslök, sesamolja, vitlök...
Tid: 10 minuter.

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt