Kulinariska recept

Denna läckra stek är gjord på ett benfritt lammlägg. Denna styckning är inte lika dyr som, säg, en lammracks, men den ser lika festlig ut när den serveras. Köttet är mycket mört och saftigt och kräver inte...

Etouffee är en klassisk kreolsk grönsaksgryta med kräftstjärtar i en fyllig, sammetslen sås. Börja med en roux baserad på smör och mjöl och tillsätt gradvis resterande ingredienser...

Inkludera mer grönsaker i din dagliga kost, och med det här receptet kommer du verkligen att njuta av dem. Grönsakerna tillagas med asiatisk wokteknik, på hög värme med konstant...

En fyllig, rökig och rejäl ärtsoppa är den perfekta lunchen i kyligt väder – näringsrik, smakrik och värmande. Den är svår att motstå. Emeril Lagasses ärtsoppa...

Denna rätt använder billig nötköttsfilé med topprundning, som skärs i strimlor, bryns till perfektion på alla sidor och sedan sjuds i en utsökt löksås...

Söta morötter och aromatiska palsternacka kompletterar varandra harmoniskt i denna läckra och hälsosamma sidorätt, perfekt till festligt kött eller stekt fågel. När den steks i...

Pintobönor sjudas i en långkokare med rökt fläsklägg och har en underbar rökig arom och kryddig smak, vilket gör dem till det perfekta tillbehöret till vilken måltid som helst. Servera med valfri...

Stekta champinjoner med spenat är den perfekta kolhydratsnåla sidorätten till nötkött, ugnsbakad fågel eller fisk. Du kan också servera dem som förrätt eller använda dem som fyllning till en omelett.

Köttfärslimpor är som kotletter, bara ännu godare. Varje gäst får sin egen individuella mini-köttfärslimpa, panerad på alla sidor och otroligt saftig och fyllig inuti.

Det finns inget extra med den här cheeseburgaren: en saftig nötfärsbiff, smältande cheddarost och krispigt bacon som gör vilken smörgås som helst gudomlig, allt på ett rostat kaiserbröd – perfekt...

Höjdpunkten i denna kålsallad är söta Fuji-äpplen, tunt skivade och blandade med strimlad kål, morötter, salladslök och persilja. Äpplena är det perfekta komplementet...

Denna version av den älskade amerikanska rätten mac 'n' cheese är särskilt populär på Paula Deens restauranger och är förvånansvärt enkel att tillaga. Varma makaroner blandas med strimlat...

Denna gräddfils- och avokadosås är len och sammetslen, som grädde, medan färsk koriander och lime ger en fyllig, uppfriskande smak. Den är klar på några minuter. Alla ingredienser...

Denna kryddblandning från den berömda kocken Emeril Lagasse är en favorit bland Tex-Mex-älskare och produceras kommersiellt. Men om du inte har...

Marinarasås är gjord på purerade konserverade tomater och kryddor och är ett utmärkt tillbehör till de flesta italienska rätter, samt ett gott och hälsosamt alternativ till tomatketchup.

Grillat kött får en unik smak och en underbar glans när det smörjs med pumpa-barbecuesås. Denna sås skiljer sig från den klassiska såsen med sin fylligare, kryddigare smak och pumpa...

Grillade fläskkarrékotletter med ben blir ännu godare om du täcker dem med en klibbig glasyr av aprikosmarmelad, stark habaneropeppar, färsk ingefära, vitlök...

Fläskkarrékotletter på revben grillas med rödlök och knippen bok choy. En söt och kryddig ingefärssås ger en underbar asiatisk smak till hela rätten.

En komplett måltid med grillat fläskkött, sommarsuccotashsallad och gräddfilssås är klar på mindre än en halvtimme. Den tillagas med helt naturliga fläskkarrékotletter...

Naturliga fläskkarrékotletter med ben är perfekta för grillning. För att förhindra att det möra köttet torkar ut och för att glädja dig inte bara med vackra grillmärken utan även saftighet,...

Benfri fläskkarré skärs i tjocka biffar, kryddas med salt, svartpeppar och hackad färsk rosmarin och grillas tills den är genomstekt och brynt. Rosmarin...

Med det här enkla receptet blir dina pannkakor i kärnmjölk (eller kefir) gyllenbruna på utsidan och fluffiga och lätta på insidan, medan hela blåbär ger extra saftighet och smak. Du kan använda...

Pulled pork är en populär ingrediens i sommargrillmackor i USA. Det är rökt fläskbog, som, när den tillagas, lätt strimlas i trådiga bitar med två gafflar, därav namnet...

Höjdpunkten på varje sommarburgare är den läckra aromen och smaken av den grillade biffen. Dessa mexikanskinspirerade hamburgare är perfekta för en fest...

Grillade sommargrönsaker, smält mozzarella och aromatisk basilikapestosås är en perfekt fyllning för en italiensk paninismörgås. Toppa med pesto. Den kan göras i förväg och förvaras i...

Krispigt rostat bröd, utsökt äggröra, stekt bacon och ost – den perfekta kombinationen för en utsökt frukost som är svår att motstå. Det här receptet innehåller alla dessa ingredienser tillagade i...

Vad kan vara godare än pastaskal fyllda och helt täckta med en seg ostsås?! Denna makaroni och ost är klar på bara 15 minuter. Blanda mjölk, smör,...

Denna läckra tomatkrämsoppa är klar på bara 20 minuter och innehåller bara tre ingredienser. Allt du behöver är färdig kyckling- eller grönsaksbuljong (hemlagad eller köpt), en burk...

För att snabbt baka köttpajer, använd färdigköpt jästdeg till bullarna och förbered fyllningen av nötfärs, sauterad med tomatpuré, färsk paprika och aromatiska kryddor.

Krabbarangoon är en populär förrätt som består av friterade wontons fyllda med krabba. Trots sin asiatiska smak har förrätten sitt ursprung i USA och är mycket populär i lokala kinesiska...

Escovich är en populär jamaicansk friterad fisk, oftast snapper, serverad med en speciell vinägerdressing gjord på morötter, lök och starka karibiska paprikor. Snappern tillagas hel.

Hemma kan du göra supergoda potatischips med den populära smaken av gräddfil och lök. De blir lika krispiga som köpta, men med en naturlig, distinkt...

Denna rustika paj charmar med sin mysiga enkelhet och fängslar sedan med den otroliga smaken av bakade päron med honungsglasyr på en smulig skorpa. Blanda degen med...

Denna enkla pizzadeg är jästfri, vilket betyder att den är snabb att göra: bara mät upp ingredienserna, blanda, knåda och kavla. Den är gjord med enbart självjäsande mjöl och grekisk yoghurt. Från...

Spaghetti med citron är en av de enklaste italienska pastarätterna att laga hemma när som helst. Dess uppfriskande citrussmak är särskilt utsökt på sommaren och passar bra till stekt fisk.

Bang Bang Shrimp är den amerikanska restaurangkedjan Bonefish Grills signaturrätt. Det är krispigt panerade räkor täckta med en krämig, söt och kryddig sås. Den som någonsin har provat det...

Caipirinha-cocktailen är en brasiliansk släkting till den kubanska daiquirin, som också kännetecknas av sin underbart uppfriskande limesmak. Den är gjord med brasiliansk cachaça och lime...

Dessa krispiga ost-tacofickor är gjorda med enbart cheddarost och är perfekta för de som har en glutenfri eller ketogen diet, såväl som för alla som helt enkelt älskar ost. Idén...

Röda bönor och ris är en signaturrätt från Louisianas kreolska kök. Röda bönor sjuds i en långkokare med andouillekorv, rökt fläsklägg, kryddor och...

Den distinkta smaken och den krispiga skorpan på denna friterade öring kommer från en smakrik panering gjord med hackade färska örter, kryddor och citronskal. För att säkerställa att den fäster bra, pensla öringen med en blandning...

Denna eleganta italienska pizza är gjord på färdig deg (hemlagad eller färdigköpt) och är perfekt för en snabb middag på en vardag eller som förrätt att servera till gäster...

Spaghettigryta är väldigt lik lasagne, men är mycket enklare att tillaga och använder spaghetti istället för breda nudelplattor, eller, som i det här receptet, tunnare capellinipasta (änglahår).

Bavettebiff, även känd som ryggbiff, skärs från oxens rumpa. Denna billiga köttbit har en rik nötsmak och grovkornighet. Även om den inte är lika mör som...

Öronkakor (eller Palmieres) är kanske det enklaste hemlagade bakverket, perfekt även för barn. Allt du behöver är ett ark köpt smördeg, socker och malen kanel.

För att säkerställa att din grillade flankstek är särskilt saftig och mör, marinera den över natten i en blandning av matolja, rödvinsvinäger, Dijonsenap och en handfull färska örter.

För att tillaga tacokött snabbt och ändå hålla det saftigt, stek nötköttet i tunna strimlor på hög värme, efter att du har blandat biffen med kryddor och en nypa socker.

Dessa enkla spanska pajer kan göras snabbt med färdigköpt pajdeg, och till fyllningen kan du använda valfri kokt kyckling, stekt, bakad eller kokt, eller till och med färdigköpt rotisseriekyckling.

Menudo är en kryddig mexikansk soppa gjord på nötköttsvål, sjuden i en liten mängd vätska med en generös dos röd paprika och andra kryddor. Tillagning av menudo tar vanligtvis flera...

Söta, nyttiga sötpotatisar är ett utmärkt alternativ till traditionell potatis i denna potatissallad. De serveras med rödlök, selleri och massor av hackad färsk...

Det perfekta tillbehöret till ångad hummer, krabba och musslor är skirat smör. Följ detta steg-för-steg-recept för att snabbt och enkelt smälta och skira smör.