Hem » recept » Sida 174
 

Kulinariska recept


Kategorier: Förrätter, Ost, Såser, Dippsåser, .
Författare: - berömd kock
Enkel ostfondue "Säg ost"Visningar: 2 776

Ostfondue kan inte bara vara en förrätt för en trevlig publik utan även en huvudrätt om den serveras med rejäla grönsaker: kokt potatis, broccoli, tomater, sparris och pickles. Osten...

Potatis, broccoli, sparris, körsbärstomater, marinerade champinjoner, baguette, citronsaft, sherry, grädde, parmesanost, Gruyèreost, schweizerost, färskost, muskotnöt...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Med såser, Fisk, .
Författare:
Tempuraräkor med buffeldressingVisningar: 2 320

När du väl har provat dessa lätta, krispiga räktempuror, se till att spara receptet, för du kommer definitivt att vilja steka andra förrätter och grönsaker i samma smet! Huvudregeln när du steker...

Räkor, mjöl, stärkelse, kolsyrat vatten, het sås, grädde, gräddfil, majonnäs, blåmögelost...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Författare:
Pizza med räkor och scampiVisningar: 3 715

Räkscampi är en klassisk italiensk pastasås som nu finns på pizza. Den är lika god! Råa räkor placeras på en cirkel av pizzadeg, toppade med...

Räkor, jästdeg, vitt vin, mozzarellaost, parmesanost, citronskal, röda chiliflingor, vitlök...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Äggrullar fyllda med svarta bönor och mexikanska kryddor med tomatsåsVisningar: 3 013
Receptinnehåll:

Även om amerikanska äggrullar påstår sig vara asiatiskt inspirerade, är de främst ett bekvämt sätt att servera mellanmålet: fyllningen, insvept i tunna degskivor, är lätt att doppa i sås och äta med händerna. Denna...

svarta pretobönor, spenat, jalapeño, tomater, majs, ost, limejuice, malen cayennepeppar, chilikrydda, salsa, spiskummin, koriander...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 rullar
Hot Browns i Mornaysås med paprikaVisningar: 2 945

Damaris Phillips föreslår att man gör den populära Hot Brown-smörgåsen med seg ostsås i individuella gjutjärnspannor, vilket är praktiskt eftersom ostsåsen verkligen kommer att...

Kalkon, paprika, körsbärstomater, surdegsbröd, mjölk, cheddarost, parmesanost, bacon...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
BjörnbärscheesecakeVisningar: 2 808
Receptinnehåll:

Till skillnad från en traditionell cheesecake gräddas denna dessert i en rektangulär form snarare än en rund, vilket innebär att den är lättare att ta ut, skära i rutor och äta, särskilt om du...

rånkakor, färskost, ägg, gräddfil, björnbär, pekannötter, stärkelse...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Kvantitet: 15 kakor
Författare:
Buffalo Chicken Fylld SmördegsringVisningar: 2 836

Denna buffelsmördegsring är perfekt för att mata en stor publik. Varje smördeg lossnar lätt från ringen, och en skål med blåmögelostdipp står i mitten för doppning. För...

Kycklingbröst, färskost, mozzarellaost, blåmögelost, stark sås, franskt bakverk...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Författare: - berömd kock
Tostadas med bönor och kycklingVisningar: 4 216

Mexikanska tostadas är utsökta och enkla att göra hemma. De liknar smörgåsar, men istället för vanligt bröd använder du krispiga tortillas. Du kan steka dem själv eller köpa dem...

Grillad kyckling, tortilla, romansallad, bakade bönor, tomater, avokado, vinäger, queso fresco-ost, gräddfil...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Sallader, Kött, .
Författare:
Asiatisk kycklingsallad med jordnötsdressingVisningar: 3 984

Denna fylliga och livfulla asiatiska sallad kombinerar skållade edamamebönor (gröna sojabönor) med bitter vattenkrasse, syrliga apelsiner, isbergssallad, färsk...

Isbergssallad, grillad kyckling, morötter, edamamebönor, apelsiner, chow mein-nudlar, vattenkrasse, jordnötssmör, risvinäger, srirachasås...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 430
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Pennepasta i vodkasås med räkorVisningar: 3 147

Med det här receptet har Rachael Ray lyft fram en klassiker. Italiensk pasta i vodkasås är en lättlagad men lyxig rätt med en fyllig, krämig tomatsmak som...

Pennepasta, räkor, vermouth, parmesanost, grädde, kalabrisk peppar (pasta), purerade tomater, citron, basilika, vodka...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare:
Pennepasta med kycklingfajitaVisningar: 2 148

Mexikanska fajitas tillagas i en enda kastrull med pennepasta, vilket skapar en komplett måltid med kyckling, grönsaker och en sidorätt på bara 30 minuter. För att tillaga behöver du en stor...

Pennepasta, kycklinglår, paprika, tortillas, pico de gallo-sås, spiskummin, färskost, pepper jack-ost, gräddfil...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - kulinarisk skribent
Italienska köttbullekebabVisningar: 4 274

Letar du efter idéer till förrätter eller intressanta sätt att servera köttbullar? Sallad på pinne är ett säkert alternativ! Ljus, snabb, god och kebaben är lätta att äta med händerna. Trä de färdiga köttbullarna på...

Köttbullar, paprika, tomater, italienskt bröd, marinarasås, parmesanost, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 kanapéer
Författare:
Burrito med köttbullar och chipotlesåsVisningar: 5 263

Om du har kvar köttbullar och kokt ris från gårdagens middag är det en utmärkt ursäkt för att göra en frukostburrito! Fyllningen innehåller även konserverade refried beans, riven ost,...

Köttbullar, salsa, chipotlepeppar, bakade bönor, brunt ris, sallad, avokado, amerikansk ost, tortilla...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Pappardellepasta med sockerärtorVisningar: 1 305

Sockerärtor är mycket möra och saftiga, kokas snabbt, utnyttjas fullt ut och passar perfekt till pasta. Fräs dem med salladslök och färsk paprika...

Pappardelle-pasta, snapsärtor, ricottaost, pecorino romano-ost, jalapeñopeppar, salladslök, persilja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 409
Författare: - kulinarisk skribent
Stekt ris i asiatisk stil med grönsakerVisningar: 4 498

Stekt ris är en av de enklaste asiatiska rätterna du kan laga hemma, och det är också ett bra sätt att använda överbliven ångkokt ris från kvällen innan, eller till och med...

Ris, pepperoni, pizzasås, mozzarellaost, ananas, paprika, röda chiliflingor, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Kycklingfilé med ost och tomatsallad med limeVisningar: 3 530

Stekt kycklingbröst serverat i mexikansk nachosstil. Både vuxna och barn kommer att älska detta! Tunt skivat kycklingbröst, stekt tills det är gyllenbrunt och gnidit in med starkt chilipulver, toppas med...

Kycklingbröst, cheddarost, romansallad, tomater, rödlök, koriander, limeskal, chilikrydda, yoghurt, pommes frites...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 380
Författare: - berömd kock
Stekt kyckling med kimchigarneringVisningar: 3 709

Rachel Ray erbjuder en ny version av traditionell friterad kyckling och tillagas på koreanskt vis. Innan de friteras doppas kycklingbitarna (lår eller bröst) i en vodkasmet,...

Kycklinglår, kimchi, ingefära, savoykål, majonnäs, sesamfrön, stärkelse...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Nötkötts- och pitabrödsgryta med spenat och ostVisningar: 5 513

Laga en tjock och rejäl köttgryta i mellanösternstil. Nötfärs, till skillnad från köttbitar, tillagas snabbt, så den här rätten tar inte mer än en halvtimme. Sjud...

nötfärs, tomater, chilipeppar, kikärter, spenat, mozzarellaost, koriander, pitabröd...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 710
Författare: - berömd kock
Sloppy Joe-smörgås med snabba pickles i koreansk stilVisningar: 3 836

Gör den populära amerikanska Sloppy Joe-smörgåsen med köttfärssås istället för en biff, i en oväntad koreansk twist – det kommer att bli utsökt! Det här receptet kombinerar traditionell fläsk- och nötfärs med...

Hamburgerbröd, nötfärs, fläskfärs, chilipeppar, ingefära, päron, inlagd gurka, sesamfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare:
Kyckling Cordon Bleu smörgåsarVisningar: 1 790

Kyckling Cordon Bleu är en utsökt kombination av mört rostat kycklingbröst med Schwarzwaldskinka och smält ost. Klassisk Cordon Bleu anses vara en restaurangrätt, men det här receptet...

kycklingbröst, lufttorkad skinka, rökt mozzarellaost, vattenkrasse, ruccola, baguette...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 smörgåsar Kaloriinnehåll: 603
Författare: - kulinarisk skribent
Mac n cheese med tacokryddaVisningar: 1 671

Det här receptet ger en kryddig köttfyllning till klassisk mac and cheese, eller mac 'n' cheese. Det är ännu mer mättande och gott. Köttfyllningen är gjord med nötfärs.

Nötfärs, pasta, tomater, chilikrydda, spiskummin, vitlökspulver, paprika, koriander, smältost, mjölk, gräddfil...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare: - berömd kock
En hamburgare från Oklahoma City med potatisbollar.Visningar: 2 599

När du väl har provat den här burgaren hemma kommer du knappast vilja gå till en snabbmatsrestaurang. Den är utsökt, precis som från en bra hamburgerrestaurang, och den är klar på mindre än en halvtimme. Burgare i statlig stil...

Nötfärs, inlagd gurka, morötter, hamburgerbröd, amerikansk ost, isbergssallad, potatis, vitlöksgranulat, dill, persilja, flingsalt, ranchdressing...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Författare:
Sobanudlar med laxVisningar: 15 066

Denna lyxiga rätt i japansk stil är otroligt enkel att tillaga och sprudlar av smak. Laxfilé sjuds med asiatiska kryddor och grönsaker i en svampbuljong och serveras...

nudlar, lax, buljong, vitt vin, fisksås, paprika, selleri, basilika, sesam...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 480
Författare:
KycklingflautasVisningar: 3 355

Mexikanska flautor (flautas) är friterade tortillarör fyllda med olika fyllningar. De kan serveras som huvudrätt eller som förrätt. I det här receptet på flautorfyllning ska vi...

Grillad kyckling, tortilla, salsasås, avokado, rädisa, lime, gräddfil, koriander...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 831
Författare: - berömd kock
Shakshuka med köttVisningar: 5 139
Receptinnehåll:

Unna dig själv och dina nära och kära en utsökt shakshuka från Mellanöstern till frukost. Inte den vanliga sorten, med ägg och grönsaker, utan en köttig, mättande och näringsrik – alla kommer att vilja ha den här frukosten till lunch och middag! För...

nötfärs, lammfärs, jalapeño, purerade tomater, ägg, fetaost, yoghurt, koriander, spiskummin, spiskummin, muskotnöt, paprika, chipotlepeppar i adobosås, naan...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - berömd kock
Lo mein utan krångelVisningar: 2 642

Om du planerar en asiatiskinspirerad middag, gör dessa snabba och enkla, men läckra lo mein-nudlar med svamp och grönsaker i en doftande sås till huvudrätt. Valfritt,...

Lo mein-nudlar, shiitakesvampar, ostronskivling, honungsvampar, paprika, sockerärtor, sesamolja, ingefära, böngroddar...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - kulinarisk skribent
Ravioli i räksåsVisningar: 4 199

En utsökt medelhavsmiddag på 16 minuter – det är möjligt! Du behöver färdigköpt spenat- och ricotta-ravioli, men för att undvika skuldkänslorna av att äta...

Ravioli, räkor, vitt vin, tomatsås, grädde, vitlök...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fågel, .
Författare: - kock
Pad Thai-nudlar till middagVisningar: 3 663

Dessa thailändska nudlar är gjorda med rester från en helgdagskalkon. Strimla köttet med två gafflar i små bitar och vänd i hemlagad pad thai-sås. När nudlarna (linguine) är tillagade börjar smaken...

Linguinepasta, kalkon, morötter, böngroddar, salladslök, koriander, srirachasås, fisksås, risvinäger, lime, jordnötter...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare: - kulinarisk skribent
Pizza "Pronto"Visningar: 3 055

Vill du ha en snabb och god pizza, men har inte färdig deg eller tid att blanda den? En enkel rund focaccia räcker! Skär den på mitten horisontellt för att skapa två perfekta pizzabottnar. För...

Focacciabröd, pestosås, marinarasås, parmesanost, provoloneost, chilipeppar, Kalamataoliver, pimentopeppar, kronärtskockor, lufttorkad skinka, basilika...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Linguinepasta i musslorsåsVisningar: 1 680

Inget slår smaken av färsk musselsås, men om du bara har basvaror i skafferiet kan du göra en lika god pasta. Det här receptet använder i princip allt...

Linguinepasta, musslor, vitt vin, ansjovis, vitlök, timjan, rödpepparflingor, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling i sås med spenat och kronärtskockorVisningar: 1 792

Denna enkla men läckra rätt kombinerar stekt kycklingbröst med en populär amerikansk spenat- och kronärtskocksdipp. Den är otroligt saftig, och kombinationen av smaker, inklusive...

Kycklingbröst, kronärtskockor, spenat, grädde, parmesanost, vitt vin, pimentopeppar, citron, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - kulinarisk skribent
Kyckling Parmesan (lätt version)Visningar: 2 931

En lättare version av den populära kycklingparmesanen i tomatsås, toppad med smält mozzarella och parmesan. Den är lika god, men mycket snabbare att tillaga än den traditionella rätten. Allt tack vare...

kycklingbröst, capellinipasta, mozzarellaost, parmesanost, pankobrödsmulor, marinarasås, balsamvinäger, persilja...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare: - kulinarisk skribent
Caesarsallad med rostade kikärterVisningar: 4 830
Receptinnehåll:

Du har säkert provat Caesarsallad med kyckling eller räkor, men hur är det med kikärter? Den här vegetariska versionen är en succé hos alla! Rostade kikärter med kryddor ersätter inte bara animaliskt protein, utan...

Romansallad, kikärter, pestosås, chilikrydda, vitlökspulver...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Fågel, .
Författare: - berömd kock
Kryddig fransk kycklingVisningar: 2 192

Trots namnet är chicken au français en italiensk-amerikansk rätt gjord på kycklingkotletter som paneras, friteras och serveras i en lätt smörsås,...

Kycklingbröst, rostat bröd, ciabattabröd, ägg, mjölk, Pecorino Romano-ost, vitt vin, kalabrisk pepparpasta, flingsalt, ruccola...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Buffalo Chicken EnchiladasVisningar: 2 546

Kombinera två rätter på en och samma tallrik: mexikanska enchiladas bakade i tomatsås och riven ost, och kryddig buffalokyckling med blåmögelost. Resultatet kommer att överraska dig, särskilt om...

Grillad kyckling, färskost, blåmögelost, cheddarost, het sås, salladslök, tortilla, spiskummin...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Huvudrätter, Kött, .
Författare: - berömd kock
Stekt biff med indiska kryddorVisningar: 1 674

Oavsett om du gillar indisk mat eller bara letar efter ett nytt sätt att tillaga nötkött, kommer du garanterat att älska den här snabba och enkla rätten, till och med en helköttsmiddag,...

Nötkött, serranopeppar, citronsaft, curryblad, ingefära, vitlök, paprika, koriander, spiskummin, senapsfrön, malen cayennepeppar, svartpepparkorn, garam masala, gurkmeja...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Kalkonkorvstacos med mangosalsaVisningar: 3 252

Unna dina nära och kära en unik mexikanskinspirerad middag och laga dessa hälsosamma kalkontacos. Till tacofyllningen behöver du rå kalkonkorv. Ta bara bort höljet och stek...

Tortilla, kalkonfärs, morötter, körsbärstomater, limejuice, cheddarost, mango, salsa, salladslök, ancho chili...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Ravioli med citron, gröna ärtor och pancettaVisningar: 2 135

Uppfriskande citron, mjuka gröna ärtor och krispig pancetta förvandlar enkel kokt ravioli till en rätt av restaurangkvalitet. Värm den kokta raviolin i en lätt smörsås med...

Ravioli, citron, ärtor, Pecorino Romano ost, pancetta, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 420
Författare:
Milanesiskt fläsk med sesamoljaVisningar: 2 744

Dessa läckra, krispiga fläskkotletter är perfekta för en snabb och god middag efter jobbet eller en festlig lunch. De tillagas med tunna skivor...

Fläsk, pankobrödsmulor, sesamolja, risvinäger, miso (sojabönpasta), ruccola, spenat, morötter, tomater...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 660
Författare:
Friterade räkor i sötsur glasyrVisningar: 3 032

Det tar bara 15 minuter att tillaga räkor i en utsökt glasyr. En blandning av kinesisk plommonsås, ketchup och risvinäger skapar en perfekt balanserad smak. Rör ner det i den friterade...

Räkor, jordnötsolja, risvinäger, ingefära, röda chiliflingor, salladslök, vitlök...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Författare:
Grillad jambalaya i wrapsVisningar: 4 115

Jambalaya är en kreolsk rätt från den amerikanska delstaten Louisiana, liknande pilaff. Den är gjord på ris, kött och grönsaker. Till skillnad från det traditionella receptet bakas denna jambalaya i...

Ris, okra, okra, paprika, selleri, tomater, andouillekorv, salladslök, cajunkrydda...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Wokad kyckling med sötpotatis och broccoliVisningar: 3 396

Om dina barn vägrar att äta hälsosamma sötpotatisar, gör nudlar av dem! Alla älskar nudlar. För att göra dem behöver du en spiralizer. Skär sötpotatisen i strimlor och baka dem tills grönsaksnudlarna sitter på plats...

Kycklingbröst, parmesanost, sötpotatis, broccoli, italiensk krydda, vitlökspulver, lökpulver, citronsaft, mandlar...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 2–4
Författare:
Kryddig afrikansk gryta med kyckling och mandlarVisningar: 2 933

Len mandelmassa och kryddig cayennepeppar är de hemliga ingredienserna i denna fylliga kycklinggryta, som hjälper till att knyta samman alla smaker till en fyllig bukett. Grytan innehåller också bitar av stekt...

Kycklingbröst, sötpotatis, grönkål, äpplen, ingefära, tomater, mandelmassa, malen cayennepeppar, koriander...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare: - kulinarisk skribent
Två gånger bakade sötpotatisarVisningar: 3 753

Bakade sötpotatisar är ett roligt alternativ till bakad potatis när du letar efter en ny smakkombination. Deras naturliga sötma balanseras perfekt av syrligt chilipulver och krispiga baconbitar. I...

Sötpotatis, ost, gräddfil, salladslök, chilikrydda, bacon...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 stoppade skinn
Kategorier: Bageri, Pajer, .
Sötpotatis- och rompajVisningar: 2 355

Denna underbara söta och kryddiga paj med sötpotatisfyllning är perfekt för hösthelgerna. Den är helt förtrollande med sin smak, arom och den kontrasterande kombinationen av den smuliga skorpan och...

Sötpotatis, kokosmjölk, grädde, ägg, apelsinskal, kanel, ingefära, rom, mördeg...
Tid: 3 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt