Kulinariska recept

Färska timjanblad ger denna rejäla och nyttiga rätt med quinoa och rostad ekollonpumpa sin otroliga smak, medan rostade pistagenötter ger en härlig krispighet. Glöm inte...

Denna lättlagade sallad är rik på fibrer (tack vare quinoa och ruccola) och sprudlar av smak, med en balans mellan sött, syrligt, salt och pikant. Servera...

En skål med säd och grönsaker är en av de mest populära vardagsmåltiderna bland hälsosamma ätare. Detta koncept är särskilt populärt på grund av möjligheten att variera ingredienserna beroende på...

Denna skål med quinoa, färska grönsaker och räkor är en riktig skattkammare av vitaminer och mineraler. Den är också rik på protein och hälsosamma fibrer. Du kan använda vilken färdigrätt...

Om du vill ge din förrätt en unik twist kan du prova att göra en snabb inlagd vattenmelon. Vattenmelonköttet marineras i risvinäger med chilipeppar, fisksås och palmolja.

För att tillaga denna populära indiska kyckling behöver du ingen speciell tandooriugn; din ugn fungerar utmärkt på grillen. Kycklingbröstet är förmarinerat i...

Denna snabba italienska pasta är gjord med bara fem ingredienser: spaghetti, konserverade tomater i egen juice, vitlök, olivolja och parmesanost. Trots ett så enkelt recept,...

Även om denna bolognesesås går snabbt att tillaga, är smaken otroligt fyllig och intensiv, som om den har stått och sjudit på spisen i timmar. Allt tack vare dess hemliga ingredienser:...

Vilken New York-bo som helst kommer att säga att en god bacon-, ägg- och ostsmörgås är det perfekta sättet att börja dagen. Chansen är stor att du redan har allt du behöver till den här frukosten i ditt kylskåp. Nyckeln...

Bakade tomater med timjan är ett enkelt och otroligt mångsidigt tillbehör. Rostning intensifierar tomaternas smak, vilket gör dem till ett utmärkt sätt att förbättra även de mest vinterhärdiga...

Champinjonerna marineras med rödlök i en snabb äppelcidervinägersaltlake. De är redo att ätas på bara 45 minuter. Små creminisvampar (med brun...) passar bäst i detta recept.

Denna amerikanska gulasch tillagas snabbt eftersom nötköttet skärs i mycket tunna skivor istället för traditionella tärningar. Bryn dem i en het stekpanna tills de är krispiga, sedan...

Många italienska recept kräver marinarasås, men att hitta en bra sås i mataffärer kan vara svårare än att göra din egen. Med det här receptet får du den godaste marinarasåsen...

Barbecuesås behöver inte köpas i butik; du kan enkelt göra den själv hemma. Med det här receptet kan du snabbt vispa ihop en sås med konserverade tomater, och för att ge den den där distinkta...

Ägg Benedict, en populär frukosträtt, har nu gjort sig på plats på middagen. Brödet har ersatts med skållad sparris för att minska kolhydraterna och lägga till mer fibrer. Pocherade ägg...

Den smuliga, smöriga skorpan på denna klassiska quiche är fylld med en tjock, stel vaniljsås toppad med karamelliserad lök, bacon och Gruyèreost. Denna franska paj kommer aldrig att gå ur modet och...

Lägg till tonfisk på burk, ansjovis, oliver och potatis i en pastasallad med tomater och gröna bönor. Blanda allt med en syrlig vinägrett för en snabb, god och...

Även om Pasta Primavera vanligtvis huvudsakligen består av gröna grönsaker, använder det här receptet gula, vilket resulterar i en pasta som är lika vårig och solig! Använd morötter, gula...

Istället för traditionella pommes frites görs dessa nachos med friterade degrutor. Det är enklast att använda färdigköpta wonton-degrutor. Servera generöst med lager av...

Denna imponerande pastaskål blir en riktig mittpunkt på ditt julbord och huvudrätten på din middag. Denna krispiga skål med capellinipasta (änglahår) är fylld med en hemlagad marinarasås och saftiga...

Ge den klassiska Cosmopolitan en mer tropisk twist genom att ersätta tranbärsjuicen med passionsfruktsjuice. Drycken blir något sötare och en publikfavorit. Perfekt för hemmafester. Servera...

Passionsfrukt, som odlas i tropiska regioner runt om i världen, pressas vanligtvis genom att separera de krispiga kärnorna från fruktköttet. Dessa frön är dock inte mindre nyttiga, och när du gör en hemlagad smoothie, se till att...

Passionsfruktsnektar ger den klassiska Margaritaen en söt, fruktig smak, vilket gör den mer tropisk och perfekt för en varm sommardag. För en uppfriskande twist, fukta kanten...

Servera bakade palsternacka som ett hälsosamt alternativ till potatis. För att förbättra smaken kan du helt enkelt blanda de varma palsternacka med smör, vitlök, färska örter och citronskal.

Denna pesto med mandlar, färska örter och pecorinoost serveras med livfulla bitar av färska tomater. Byt ut persilja mot traditionell basilika, och för att behålla såsens smak levande och intensiv,...

Vill du att dina barn ska äta mer hälsosamma grönsaker? Gör då Pasta Primavera! Med pasta och seg ost smakar vilken grönsak som helst bättre, särskilt om det är färgglad spiralpasta.

Byt ut traditionell basilika mot persilja i denna färska hemlagade pesto med pinjenötter, vitlök och parmesan. Rostade paprikor ger en härlig touch av smak. Servera peston som en dippsås,...

Dessa smuliga shortbread-kakor, smaksatta med parmesanost, nymalen svartpeppar och en subtil antydan av citron, är perfekta som förrätt eller ett mellanmål på resan. De är enkla att göra och väldigt...

Den perfekta grönsaksrätten till julkött eller fågel. Blomkål bakas med riven parmesanost, aromatisk timjan och rosmarin tills den är gyllenbrun. Parmesanost...

Denna aptitretare kommer att bli en riktig succé och bli mittpunkten på din fest. Den möra bakpotatisen får en extra smakboost och krispighet av ett krispigt lager gyllene parmesanost.

Dessa underbara middagsfrallor kommer att fängsla alla inte bara med sin varma, krämiga smak och arom, kompletterad av det behagliga krispigheten av grovt havssalt, utan också med sin konsistens. Parker House-bröd...

Breda band av pappardellpasta toppas med en fyllig ragù av fläsk, kalv, tomater och grädde. Fräst pancetta, shiitakesvamp, sauterade grönsaker och aromatiska örter fyller ragùen.

I Indien syftar ordet "chaat" på flera typer av salta vegetariska aptitretare. Detta recept kommer från Nidhi Jalan, grundare av Brooklyn-restaurangen Masala Mama, som serverar exceptionell...

Dekorera dina cupcakes med charmiga penséer med det här steg-för-steg-receptet. Du behöver cupcakes täckta med vit schweizisk smörkräm, frosting...

Nidhi Jalan, ägare till Masala Mama, gör dessa roliga snacks varje år under Holi, den indiska vårfestivalen. Krispiga, krispiga, friterade bollar...

Detta mellanmål är ett värdigt alternativ till pommes frites. Polenta, skuren i strimlor, steks i olja tills den är gyllenbrun och beströss med riven parmesan och färska örter. Detta recept fungerar bäst med...

Fira påsk eller vårens ankomst med dessa charmiga pensékakor. De varierande nyanserna av lila deg och en liten prick av gul glasyr i mitten gör dessa...

Panelle är enkla sicilianska friterade pannkakor gjorda på kikärtsmjöl. De är en populär gatumat, serveras i ett sesamfrönbröd eller som en fristående aptitretare, som i det här receptet. Fritera pannkakorna...

Fusillipasta bakas i en färsk tomatsås med bitar av stekt pancetta, rostade paprikor och en generös portion strimlad mozzarella för en härligt seg middagsgryta. Tack vare dess...

Gör en klassisk italiensk risotto till middag för två. Med mör purjolök, krispig pancetta och saftig spenat är den både visuellt och smakrikt livfull, och...

Grädda krispig pancetta och friterad escarole med pasta, mozzarella och parmesan i en tomatsås. Pancetta (italiensk bacon) ger grytan en otrolig smak och arom,...

Krispiga bitar av pancetta och möra kronärtskockshjärtan bakas med pennepasta i en tomatsås toppad med rökt mozzarella och ett lager klassisk mozzarella. Denna pastagryta...

Denna tempeh- och grönsakssallad i jordnötsdressing är en variant av den traditionella indonesiska rätten gado-gado. Smaken och aromen av jordnötssmör och kokosmjölk, i kombination med...

Fast spelt (en sorts vete) passar vackert ihop med stekt kanadensisk bacon, paprika, tomater och grönsaker i denna varma, Cajun-inspirerade sallad.

Även om mört lammracks inte kräver lång marinering, kan du prova att gnida in det med olivolja, örter och vitlök och låta det ligga i några timmar. Du kommer definitivt att uppskatta det...

Den milda smaken av vit fisk är den perfekta kontrasten till en mer livfull sidorätt. Använd den salta och salta smaken av italiensk torkad soppressata för att berika en buljong med fänkål och druvetomater,...

Murklor är en av de läckraste svamparna och ett flyktigt vårtecken. Denna kyckling- och svampsåsrätt i en stekpanna är ett underbart sätt att sparka igång svampsäsongen. Saftiga kycklingben, panerade med...

Liva upp smaken av grillat kycklingbröst genom att ringla över det med väldoftande olivolja smaksatt med färsk persilja och rödpepparflingor. För en komplett och mättande middag, kombinera kycklingen med ugnsbakad...

"Dumplings stillar inte bara hunger. För mig är de tröstmat som fyller mig med fina minnen", delar receptförfattaren Vivian Chan. "Att göra dumplings är en helgtradition, i..."

Vilken överraskning! Om du tog med dig frysta laxfiléer hem från mataffären behöver du inte vänta på att de tinar innan du steker dem. Lägg bara fisken i en förvärmd panna och stek, sedan...