20 intressanta fakta om persikor

Persika – en av de mest älskade matvarorna bland växtbaserade ätare. Hur mycket vet du om denna frukt? Om inte, läs vidare.

1. Persikor är bra för matsmältningen och har en urindrivande effekt. De är bra för att rensa njurarna och urinblåsan.

2. Denna underbara frukt har en naturlig lugnande effekt. Den är fördelaktig för magen vid sura uppstötningar.

3. Persikor ger en mättnadskänsla, vilket gör dem till ett utmärkt mellanmål mellan måltiderna. Även om de är söta är de mycket kalorisnåla – 35–50 – och helt fettfria, vilket gör dem till ett utmärkt val för dem som försöker gå ner i vikt.

4. Persikor är rika på vitamin A, B och C, samt magnesium, fosfor, kalcium och kalium, så de är fördelaktiga inte bara för matsmältningssystemet, utan även för muskler, ben och hjärta.

5. Persika har utmärkta återfuktande egenskaper, vilket gör den fördelaktig för hudförnyelse. Den används ofta i kosmetika.

6. Att äta persikor har en positiv effekt på hårbotten och förhindrar håravfall.

7. Persikor hjälper till att lindra dåligt humör och ångest. I Ungern kallas de för "fredens frukt".

8. Persika är mycket aromatisk och kan användas som ett afrodisiakum.

9. Persikor innehåller selen, vilket är ett bra cancerförebyggande medel.

10. Under Romarriket trodde man att denna frukt härstammar från Persien, eftersom den lät liknande på latin – "Prunus persica". Ursprungligen kallades den persiskt äpple.

11. Faktum är att frukten kommer ursprungligen från Kina, och den nådde andra länder via Persien.

12. I Kina är persikan en symbol för lycka, beskydd och långt liv.

13. Persikan är en medlem av familjen Rosaceae och är nära släkt med mandeln.

14. Sedan 1982 har augusti varit en månad i USA. Nationell persikamånad.

15. Persikoträdet kallas ofta livets träd.

16. Persikor kom in Amerika under Columbus andra eller tredje resa till denna kontinent.

17. Den första persikoodlingen i USA dök upp i delstaten Florida år 1565.

18. Delstaten Georgia i USA kallas av lokalbefolkningen för Peach State eftersom det finns många persikoodlingar där, även om den absoluta ledaren i landet när det gäller att odla dessa underbara frukter är delstaten Kalifornien.

19. Världens ledande persikorproducent är Kina, följt av Italien.

20. Persikkärnor innehåller cyanvätesyra, som är giftigt om det förtärs i stora mängder. Vuxna får äta 1-2 persikkärnor. En kärna väger cirka 10 gram, och 100 gram är farligt. De flesta äter dock aldrig persikkärnor eftersom de inte tycker att de är goda.




Röster: 1