Kanel
Havregrynskakor har alltid sticker ut från mängden tack vare sin unika smak, som havren ger. Att baka läckra kakor hemma är inte så svårt. Blanda degen med smör, socker, ägg, vetemjöl och... läs mer
Ett enkelt recept på läckra, fylliga och kryddiga kakor. De är gjorda med bara mjöl, smör, farinsocker, ägg, aromatiska kryddor och rörsockermelass, vilket ger kakorna deras läckra färg och subtila karamellsmak. läs mer
Eremitkakor är en lättare version av pepparkakor från New England-regionen i USA. Blanda degen med melass, farinsocker och kryddor som kanel, kryddpeppar och ingefära. De passar perfekt med... läs mer
Dessa söta och krispiga små pajer är gjorda av ett populärt bakverk i spansktalande länder. Churros är en choux-deg som spritsas i olika former med hjälp av en bakpåse direkt i het olja och friteras. Men för att forma churrosen... läs mer
Corned beef är inte bara ett sätt att bevara kött länge, utan också en utsökt delikatess. Nötbringa är bäst för saltning. Blötlägg den i 10 dagar i en saltlake med kryddor och kaliumnitrat, som används som konserveringsmedel och - läs mer
Gör kanelbullar, men gör dem tillräckligt små för att passa in i håligheterna som är utskurna ur bakade päronhalvor. Dessa miniatyr "damtofflor" blir en perfekt testund och skapar en avslappnad atmosfär – något som... läs mer
Denna delikatess kommer garanterat att glädja ensamätare, eftersom kakorna tillagas i individuella gjutjärnsformar, liknande små stekpannor. Efterrätten är måttligt söt och inte kladdig, med en karamelltoppning. I avsnittet "What I Was -" läs mer
Merguezkrydda, tillsammans med harissa, är en viktig ingrediens i att göra kryddiga merguezkorvar. Det gör korvarna otroligt goda, aptitretande och fulla av smaker från österländsk mat. Denna kryddblandning kan köpas i butiken. läs mer
Du kan brygga läcker och uppfriskande alkoholfri äppelcider hemma och njuta av den året runt, kyld på sommaren och uppvärmd på vintern. Det är bäst att brygga cider med flera äppelsorter, både syrliga och söta, för att uppnå en balanserad smak. läs mer
Grillad majskolv blir ännu mer god och mättande när den serveras med pålägg. Gör till exempel ett speciellt limesmör till den. Det ger majsen en rik, krämig smak och citrusaktig fräschör. Denna kombination... läs mer
Scones är ett mycket populärt bakverk i Skottland och England. Ursprungligen var de platta kakor som stektes i en panna och skars i trianglar. Med tillkomsten av bakpulver började scones bakas i ugnen. Idag är de en av... läs mer
Munkar finns i många kök runt om i världen, men amerikaner har anammat denna dessert så mycket att den praktiskt taget har blivit en nationell ikon. Varje år den första fredagen i juni firar USA Donut Day, och två världsberömda munkkedjor— läs mer
Den älskade franska toasten har många namn. I Frankrike kallades den vid olika tidpunkter för tostees dorees – "gyllene toast" och pain perdu – "förlorat bröd", och i Tyskland för Armer Ritter – "Stackars riddare". Trots – läs mer
Den berömda italienska lasagnen har länge upphört att vara en nyhet; plåtar för att tillaga den finns i nästan vilken stormarknad som helst, och många känner till receptet, även om de aldrig har lagat det. Och även om rätten anses vara verkligt... läs mer
Corned beef var mycket populärt i Ryssland fram till 1800-talet. Färskt kött var mycket dyrt på den tiden och fanns bara på adelsbord, medan allmogen aktivt saltade billigare köttbitar för att bevara det längre. Med ökande... läs mer
Denna paj, som påminner om en julkrans, blir ett välkommet tillskott till julhelgen och kommer även att pryda bordet vid alla andra fester. Denna rätt är perfekt för den som vill överraska gäster. Den mönstrade smördegen innehåller kryddade päron. läs mer
Cupcakesen är saftiga men ändå tillräckligt täta för att hålla ihop när man packar upp dem. Pepparkakssmaken balanseras perfekt av sötman, och smörkrämen har inslag av mango. Detta är definitivt inte ett recept för... läs mer
Under medeltiden var socker en sällsynt vara och endast tillgänglig för de rikaste, men mindre välbärgade människor hade tillgång till morötter, som är rika på naturligt socker. Morotskakor var ganska söta även utan... läs mer
Rustik äppelpaj erbjuder den fylliga smaken och magiska aromen av hembakade bakverk, en fyllning med säsongens frukter, enkel tillagning och ett enkelt utseende. Grädda en stängd äppelpaj genom att blanda degen med en smörblandning för en mör, läs mer
Genom att göra dessa individuella pajer behöver du inte oroa dig för vad du ska göra med eventuella rester. Det blir helt enkelt inga rester, inte bara på grund av dessertens lilla storlek, utan också på grund av den oklanderliga smaken med inslag av sötpotatis och kryddor. Om så önskas kan du också mosa den söta... läs mer
Morotskaka är utsökt i sig själv, väldigt saftig med en härlig arom av apelsinskal och kryddig kanel. Blanda fint rivna morötter i degen, och du kommer inte ens att smaka den, men du kommer att njuta av det mycket möra smulet. Och de saftiga russinfläckarna... läs mer
Gör en utsökt crème brûlée-dessert i form av individuella tårtor, vilket ger dem en mer intressant pumpasmak. Tårtorna görs med en smulig och mör pajdeg. Till crème brûlée-fyllningen, använd färskost istället för grädde och blanda ihop: läs mer
Även om morotskaka går tillbaka till antiken, då socker var en lyx för många och söta morötter användes som ersättning i bakverk, anses den fortfarande vara en av de läckraste desserterna värdiga speciella tillfällen. Dessutom, läs mer
Njut av denna väldoftande, kryddiga pepparkaka, som är otroligt enkel att göra. Dess otroliga smak kommer från en rik blandning av kryddor, nyriven ingefära, melass och farinsocker. Denna bakade godsak är härligt värmande med sin... läs mer
Bundevara är ett serbiskt bakverk som liknar strudel. Fyllningen är gjord av riven pumpa, socker och kryddor, rullad till flera lager av tunn deg och bakad i ugnen. Huvudingrediensen i pumpafyllningen är kanel, vilket tillsammans ger den en... läs mer
En rolig dessert som kommer att väcka massor av positiva känslor med både sitt utseende och sin förtrollande smak. Baka och servera pepparkakor med varm choklad i form av pepparkaksgubbar som badar i en skummig jacuzzi. Grädda figurerna och använd glasyr för att... läs mer
Tyska placinta är bakverk med en söt pumpafyllning och aromatiska kryddor, populära bland de "ryska tyskarna" som bor i delstaten North Dakota i USA. Liksom alla turnovers görs dessa bakverk med en speciell metod, när... läs mer
Biscochos borrachos är en traditionell spansk dessert som översätts till "berusade kex". Denna fluffiga, svampiga sockerkaka bakas med ägg, socker, mjöl och bakpulver. Den toppas med en alkoholhaltig sirap. Olika regioner i Spanien gör... läs mer
Denna stekning görs på amerikansk lantskinka, som blötlagts i saltlake under lång tid. Hela skinkans yta är räfflad i ett gittermönster och gnid in honung och en blandning av rostade kryddor. Denna viktiga ingrediens är läs mer
Banbury-smördeg är ett traditionellt engelskt bakverk med en livfull orientalisk smak och arom. Deras födelseplats anses vara staden Banbury i England, där dessa smördeg har bakats i många århundraden efter att korsfararna tog med sig dem tillbaka från sina fälttåg i Mellanöstern. läs mer
Som en huvuddessert på julbordet kan du tillaga denna chokladrulad med fransk smörkräm och en subtil arom av juldrycken äggtod, som ges av en blandning av kryddor och maltmjölk tillsammans med ägg - läs mer
Även om glass inte är den populäraste efterrätten under vinterhelgerna, kan den också användas för att göra en riktig jultårta, med traditionella julsmaker av det italienska panettonebrödet med torkad frukt, som vanligtvis bakas på - läs mer
Som det anstår ett riktigt vinterbakverk är denna kaka fylld med frukt, torkad frukt, nötter och aromatiska kryddor. Förutom russin och valnötter, blanda i degen en puré av äpplen som sjudits i smör och äppelcider. Detta kommer att ge din... läs mer
Om du alltid har förknippat ravioli med dumplings eller pierogi, kommer det här receptet att ge dig ett nytt perspektiv. Gör söt ravioli med smaken av den amerikanska campingdesserten s'mores – en bit smält choklad och— läs mer
Färska blåbär är en av de mest populära fyllningarna till amerikanska muffins. De ger muffins fukt, en subtil arom och en underbar smak. Blåbär lyser upp även gluten-, ägg- och mjölkfria muffins. Och sockret i dem... läs mer
I Amerika kallas den här typen av kakor även för "kitchen sink cookies" eftersom de innehåller allt utom diskhon. Choklad, valnötter, torkade körsbär och torkade aprikoser är bara några exempel. läs mer
Att använda färdig smördeg i bakningen förenklar hela processen och ger bullarna en underbar, frasig konsistens som kommer att imponera på alla. Bred den färdiga degen med en fyllning av smör, russin, torkade tranbär och farinsocker. läs mer
Det här receptet på chokladmuffins är inspirerat av ett brittiskt recept på havregrynskakor. Även om de bakas som söta muffins, perfekta till te, behåller de fortfarande konsistensen av en kaka. Du kan också baka kakor - läs mer
Mexikanska elotes (spanska för "elote" - majskolvar) bakas i form av en majskolv, en traditionell mexikansk flingor. De är formade som bullar, men konsistensen är mer som en mjuk, fylld kaka. För att tillaga elotes: läs mer
Dessa läckra muffins bevisar att hälsosam bakning kan vara utsökt! Öka deras fiber- och mikronäringsinnehåll genom att tillsätta fullkornsmjöl till vanligt mjöl, vilket ger dina bakverk en fylligare och nötigare smak. läs mer
Havregrynsbars med aprikosfyllning är en sann delikatess, fängslande med sin fantastiska smak. När du väl har provat en kommer du inte att kunna sluta. Och de är superenkla att göra. Blanda degen med mjöl, havregryn och valnötter. läs mer
Den kryddiga aromen av kanel ger en speciell touch till denna chokladkola, medan de grova saltkristallerna på ytan ger en ny dimension till smaken. Sanna finsmakare kommer definitivt att uppskatta smaken av din hemlagade kola. Själva blandningen tillagas med kondenserad mjölk. läs mer
Ett pepparkakshus är inte bara en julklapp, det är också en festlig detalj vars sagoliknande utseende kommer att ge en känsla av magi och tröst till både barn och vuxna. Att bygga ett pepparkakshus är inte så svårt, men det är ett mödosamt arbete. läs mer
Krossade hasselnötter förhöjer smaken på dessa berömda kanelbullar. Och en touch av kryddnejlika ger en ny dimension till deras söta, kryddiga arom. Dessa bullar är otroligt läckra och kommer att flyga av bordet på nolltid. Och de är enklare att baka också. läs mer
Till skillnad från europeisk glögg, som görs med rött vin, frukt och kryddor, är det i Amerika vanligt att göra glögg med äppelcider under vinterhelgen. Det kallas också glögg. Det görs med: läs mer
Namnet på denna cocktail kan översättas från engelska till "pepparkaka". Det är trots allt blandningen av ingefärsöl, ingefärsjuice, kanel och rom som ger den den där smaken, vilket gör den till en av de bästa nyårs- och... läs mer
Magiska pajer kallas ibland smarta pajer eftersom den blandade pajdegen separeras i flera distinkta lager med olika texturer under gräddningen, vilket resulterar i en paj som liknar ett intressant bakverk. Till exempel, denna paj med - läs mer
I Amerika före revolutionen, fram till slutet av 1700-talet, ansågs valdagen vara den näst viktigaste nationella högtiden efter Thanksgiving. Massfiranden med fester, sånger och danser hölls denna dag, och den viktigaste njutningen på valdagen var... läs mer
Wassail är en gammal engelsk dryck som traditionellt bryggs och konsumeras till jul. Gör din egen wassail och fyll ditt hem med dess varma, kryddiga aromer. Använd ale och en flaska Madeira som bas. Blanda spriten i - läs mer
Prova denna traditionella ecuadorianska dryck, en stapelvara vid fester i hela Sydamerika. Den har liknande smak och konsistens som äggtod. Den är gjord på kondenserad mjölk och ägg. Den är lika god med... läs mer
Namnet på denna cocktail kan översättas från engelska till "karamellnjutning", vilket du verkligen kommer att uppleva med varje klunk. Den kombinerar trots allt de fantastiska smakerna av gräddlikör och kolalikör. läs mer
Den mexikanska traditionen att dricka varm choklad med cayennepeppar antogs av de gamla aztekerna, som bryggde kakaopulver och tillsatte den starka kryddan i sin dryck. Detta cocktailrecept kombinerar kakao och cayennepeppar i en enda... läs mer
Denna aromatiska, värmande glögg är gjord på äppelcider, apelsinjuice och rött vin. Honung tillsätts för sötma. Och för smaken en traditionell blandning av vinterkryddor: kanel, anis, kryddnejlika och apelsinskal. läs mer
Hot Buttered Rum är en kryddad alkoholhaltig dryck som är mycket populär i västvärlden, särskilt i USA, och förknippas mest med vinterhelgerna. Cocktailen görs med smör, honung, farinsocker och läs mer
Denna festliga cocktail är gjord med äggtoddy, en populär äggtoddydrink till jul, vaniljglass, vilket ger drinken en milkshake-konsistens, kryddor och en alkoholhaltig komponent i form av aromatisk amaretto och - läs mer
Melass, malen ingefära, kanel, kryddpeppar och muskotnöt ger denna varma choklad en värmande pepparkakssmak. Kakaopulver balanserar kryddorna, medan mjölkchoklad ger en krämig, fyllig konsistens. läs mer
Baka en väldoftande bärpaj med en härligt saftig konsistens och krispig streusel-topping till din hemlagade tebjudning. Använd färska blåbär till fyllningen, vänd försiktigt ner dem i smeten så att de håller sig hela och toppa med en sockertopping. läs mer
Ananas och kokos ger en unik twist till denna morotskaka. Konserverad ananas används. Dess fruktkött blandas in i kaklagren tillsammans med morötterna och nötterna, och den återstående sirapen tillsätts till färskostfyllningen. Den generösa mängden frukt... läs mer
Dessa läckra nötkakor är fyllda med körsbärssylt och dekorerade med fina mönster. De bakas hela och skärs sedan i små fyrkanter. Smaken av körsbärssylt passar perfekt ihop med den nötiga, kryddiga smaken. läs mer
I nordafrikanska länder, inklusive Marocko, är den vanligaste och mest traditionella rätten tagine. Den är gjord på lätt stekt kött som sjuds med grönsaker och kryddor på låg temperatur i flera minuter. läs mer
För att göra frukosten speciell och oförglömlig, stek fransk toast med briocheskivor indränkta i en söt äggblandning och servera med en läcker äppel- och bärkompott och äppelsmaksatt färskostglasyr. Till kompotten, gör sirap - läs mer
Dessa söta och smakrika paninis med fransk toast är utsökta, mjuka och saftiga. Du behöver inte ens en speciell smörgåsmaskin för att göra dem. De kan grillas på en utomhusgrill och serveras som dessert på en picknick. läs mer
Smaken och aromen av kanelbullar lyfter alltid humöret, oavsett om de äts till frukost, dessert eller som mellanmål. Och med det här receptet blir de lika mjuka, luftiga och läckra som de från den berömda bagerikedjan. Bullar - läs mer
Fransk toast är ett snabbt och enkelt sätt att förvandla vanligt vitt bröd till en riktig dessert med ingredienser du redan har till hands. Gammalt bröd är också ett bra val, eftersom torrt bröd smakar ännu bättre. läs mer
En underbar mjölksmoothie som ger en somrig känsla även under de kallare månaderna. Den är gjord på frysta persikor, som finns tillgängliga året runt. Mixa persikorna med naturell yoghurt, mjölk och honung. A - läs mer
Kombinationen av lönnsirap och pekannötter är en traditionell nordamerikansk bakkombination. Denna smak är så unik att den har blivit populär långt utanför kontinenten. Baka en paj med lönnsirapsmak i tre lager - läs mer
Linzer Tart är en världsberömd paj från den österrikiska staden Linz. Den är gjord med en smulig, delikat mandelbotten, toppad med en syltfyllning och toppad med ett galler av samma deg som - läs mer
Dessa korsbullar är gjorda i stil med den berömda Battenbergkakan – en sockerkaka med ett gult och rosa schackmönster täckt med marsipan. Korsbullar anses vara ett traditionellt påskbakverk i många katolska länder. De bakas av ett fylligt bakverk – läs mer
Spanska churros är långa, friterade munkar gjorda av chouxdeg, ofta rullade i kanelsocker och ätna doppade i chokladsås. De smakar helt enkelt fantastiskt. Men om du inte har tid eller kunskaper att göra chouxdeg... läs mer
För att ge ölet en behaglig söt-kryddig smak och arom, tillsätt helt enkelt sockerlag gjord på anis och kanel. Koka upp det och förvara det i kylskåpet. Blanda det med ölet precis innan servering. Den välbekanta skummande drycken får en... läs mer
Bakade äppeldesserter är mycket hälsosammare än vanliga pajer, men lika goda, särskilt när äpplena toppas med en läcker, krispig topping som denna smulpaj. Smulpajen går snabbt att göra; du behöver inte ens kavla ut degen. I en smord form... läs mer
Banan ger dessa muffins inte bara en mör och saftig konsistens, utan också en underbar arom som kommer att hålla dig hungrig medan de fortfarande är i ugnen. De är ganska enkla och snabba att göra, och för att ge dem ett festligare utseende, garnera dem med läs mer
Gnocchi är traditionella italienska dumplings gjorda på mjöl, ricotta och potatismos. Men du kan göra dem på amerikanskt vis genom att ersätta vanliga potatisar med sötpotatis. Detta ger gnocchin en mer intressant söt-kryddig smak, särskilt i läs mer
En sötpotatisrätt som inte bara pryder alla julbord utan också fängslar alla med sin unika smak. Skär upp toppen av en bakad sötpotatis med skalet och toppa den med smör, farinsocker, kanel och mjöl. läs mer
Den halvöppna franska galettepajen förkroppsligar alla läckerheter hos hembakade varor: enkel tillagning, fantastisk smak och en rustik presentation som framhäver bakverkets smak framför dess presentation. Trots allt, läs mer
Älskar du att skämma bort dina gäster och familj med läckra desserter, men har inte tid eller energi för något mer avancerade? Då kommer du definitivt att älska den här sockerkakan. Den tar mindre än 2 timmar att göra, med cirka 10-15 minuters aktiv tid. Resultatet: läs mer
Traditionellt sett görs nordamerikansk sötpotatismos med lönnsirap, grädde och rostade pekannötter och bakas i en gryta. Men du kan göra det lika gott i en långkokare. Koka sötpotatisbitarna i grädde, smör och läs mer
Om du bräserar nötkött i en slow cooker med tryckkokarinställningen tar det inte mer än en timme, särskilt eftersom den här metoden kräver den segare delen av nötköttet från bogen. Resultatet blir mycket mört och... läs mer
Denna smördeg är otroligt enkel att göra och kommer att passa många. Gör fyllningen genom att blanda smör, farinsocker och kanel. Till smördegen behöver du två stora ark färdig smördeg eller croissantplattor. Bred ett av arken med... läs mer
Dessa läckra muffins är ett utmärkt sätt att börja dagen. Du kan baka dem medan familjen gör sig i ordning för frukost, eftersom det inte tar mer än en halvtimme. Blanda muffinssmeten och vänd ner apelsinmarmelad och apelsinjuice. läs mer
Aromen av kryddig kanel, karamell och syrlig bourbon kompletterar perfekt päronfyllningen i denna läckra stjärnpaj, som kommer att bli en höjdpunkt på ditt nyårs- eller julbord. Till fyllningen, sjud päronen med kryddor och... läs mer
Om du älskar de där berömda varma kanelbullarna men tanken på jäst och deg avskräcker dig, använd färdig, kyld vit bröddeg. Det fungerar perfekt, och konsistensen blir precis som de bakade. läs mer
Glögg har ansetts vara en traditionell vinterdryck i Europa i århundraden, och värmer med sin smak, kryddiga arom och festliga anda. Denna alkoholfria dryck är perfekt för både utomhusfester och hemma. läs mer
Klassisk engelsk kolapudding är en saftig och smakrik kryddad kaka med en utsökt karamellsmak från dadelpasta och en kolasåstopping. Denna dessert är perfekt att ångkoka i - läs mer
Framstegen går framåt över hela planeten, och våra kök fylls med en mängd olika prylar som gör livet betydligt enklare. Tack vare dessa hårt arbetande hjälpare innebär det att vara en god hemmafru att du inte behöver spendera dagar vid spisen. Till exempel, för... läs mer
Amaretto biscotti är italienska torra kakor som passar perfekt till en kopp kaffe och ger en underbar mandeldoft. De tar ett tag att göra, men de är värda det. De gräddas i två steg. Först, läs mer
Långkokt ananas med kryddor är ett mångsidigt tillägg, perfekt som sås till både glass och kött. Koka ananasbitar, blanda dem med farinsocker och ingefärsskivor och tillsätt: läs mer
Till det här receptet behöver du stora bakäpplen, som Golden Delicious, Rum eller Honey Crisp, eftersom de kommer att vara precis lagom mjuka efter tillagning och inte falla isär. Deras söta och syrliga smak kommer att vara perfekt. läs mer
Ananas är en av de mest populära ingredienserna för upp-och-nervända pajer, för förutom den fantastiska smaken får pajen också ett fantastiskt mönstrat utseende, oavsett om det är vackert arrangerade ananasringar eller bitar prydligt vikta - läs mer
Butter Chicken, bokstavligen "kyckling i smör", är en populär indisk rätt som spontant uppfanns på en restaurang i Delhi relativt nyligen, på 1950-talet. Sedan dess har rättens smak vunnit popularitet i hela norra delen av landet. läs mer
Tack vare pajens underbara smak och arom kommer du vilja unna dig själv och din omgivning denna dessert så ofta som möjligt. Att den är enkel att tillaga i en slow cooker (multicooker) är ytterligare en anledning till att det här receptet kommer att bli en succé. läs mer
Cincinnati chili är en amerikansk rätt som har sitt ursprung i och blev mycket populär i delstaten Ohio, där Cincinnati ligger. Den uppfanns i början av 1900-talet av en grekisk invandrare, som gav köttsåsen en medelhavssmak. läs mer
Gör läckra mexikansk-amerikanska tacos genom att fylla s'mores, en populär amerikansk campingdessert gjord på smälta grahamkex, marshmallows och mjölkchoklad, i tortillatacos. För att forma tortillorna till önskad tacoform, använd läs mer
Istället för att steka gröna tomater, försök att göra en paj med dem. Doppa tomatskivor i en sockerblandning och varva dem sedan med gula russin. läs mer
Varma chokladkakor i mexikansk stil. Som ni vet älskar mexikaner att krydda sin chokladdryck med olika kryddor, inklusive kanel och peppar, både kryddpeppar och het peppar. Blanda kakao och... läs mer
Kanelsocker är huvudingrediensen i Snickerdoodle-kakor, en populär amerikansk sockerkaka gjord på smör, socker, mjöl och äggvitor. Till skillnad från vanliga sockerkakor kan de dock se ut som spruckna kakor. Knåda - läs mer
Med kylan som kommer och vinterhelgerna närmar sig blir pepparkakor en av de mest eftertraktade godsakerna på bordet. De värmer med sin kryddiga smak och fyller huset med en väldoftande arom som lockar alla samman till te. För att locka - läs mer
Denna dessert är en blandning av två populära kakor: banankaka och lavakaka, en kaka med en flytande kärna som vanligtvis är choklad. Men det som gör denna banan-lavakaka unik är att under bananskalet... läs mer
Förvandla vanliga bakade äpplen till en utsökt dessert med en fyllning av keso. Välj fasta, söta och syrliga äpplen för bakning som fungerar som en pålitlig "skål" för din cheesecake. Gröp ur fruktköttet från äpplena och fyll dem med fyllningen. läs mer
Banankaka är älskad för sin fantastiska smak, saftiga konsistens och härliga arom. Det är också ett utmärkt sätt att använda övermogen bananer som har förlorat sin dragningskraft. Och ju mörkare bananerna är, desto sötare blir kakan. Du kan... läs mer










































































































