Hem » recept » Sida 319
 

Kulinariska recept


Kategorier: Efterrätter, Muffins, kex, .
CitronmuffinsVisningar: 2 027

Den saftiga konsistensen hos dessa sommarbärsmakande muffins kommer att glädja alla som älskar smältkänslan av en sockerkaka. Degen kräver ingen vegetabilisk olja,...

premiummjöl, citronskal, mjölk, ägg...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 muffins
Cupcakes med kokosgrädde och vispad gräddeVisningar: 3 555

Det här receptet ger sex vackra minipajer, vardera 13 cm i diameter. Den delikata grädden kommer att imponera på alla kokosälskare. Vispad grädde dekorerar inte bara toppen...

premiummjöl, kokosmjölk, grädde, mjölk, ägg, kokosflingor, stärkelse, rom...
Tid: 1 timme och 20 minuter. Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 6 kakor
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - kock
Chokladkaka med färskostglasyr och karamelliserade nötterVisningar: 18 330

En underbar dessert utan att vara överdrivet söt, med en perfekt kombination av smaker och texturer. För att säkerställa att karamellen stelnar ordentligt kan du behöva koka sirapen lite längre än 8 minuter, tills den...

Kakmix, hasselnötter, mascarponeost, mörk choklad, apelsinskal, grädde...
Tid: 2 timmar. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Kategorier: Bageri, Efterrätter, Kaka, .
Författare: - kock
Madeleinekakor med brunt smörVisningar: 3 123

Franska pilgrimsmusslingsformade kakor har länge varit populära även utanför sitt hemland. Delikatessen nämns i Marcel Prousts roman "På jakt efter den förlorade tiden", och...

Vetemjöl, apelsinskal, ägg, brynt smör, honung...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 10–14 kakor Kaloriinnehåll: 130
Kategorier: Sallader, Lummig, Med pasta, .
Författare:
Krämig pastasallad med BBQ-kycklingVisningar: 3 573

En sallad som är utsökt direkt efter tillagning, och även dagen efter. Rostade mandlar, förutom gurka, är ett utmärkt tillägg för extra krispighet. Några klementinskivor...

Pasta, grillad kyckling, selleri, gurka, mesclunsalladsmix, äppelcidervinäger, Dijonsenap, dill, majonnäs, yoghurt...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 672
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare: - kock
Krämig orzo pasta med gröna ärtor och skinkaVisningar: 6 975

Risotto är en risrätt som tillagas till en grötliknande konsistens. När risotton blir krämig tillsätts parmesanost, grönsaker och kött. Receptets delikata konsistens uppnås genom...

Orzo pasta, prosciutto, ärtor, körsbärstomater, schalottenlök, parmesanost, ägg, basilika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Grill, Bageri, Bageri, Bröd, .
Författare:
Grillat fläsk och ananasflatbrödVisningar: 3 942

Fläskfilé är otroligt mör, smälter bokstavligen i munnen. Och den rostade ananasen, som har blivit som sylt, ger precis rätt mängd saftighet. Kombinationen av fläsk, ananas och teriyakisås...

jästdeg, fläsk, ananas, teriyakisås, mozzarellaost, koriander...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 690
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, Fisk, .
Författare:
Spaghetti och pilgrimsmusslor sjudade i marinarasåsVisningar: 12 827

Denna rätt är perfekt för både en familjemiddag och en gruppmåltid. Denna pasta är snabb och enkel att tillaga, och resultaten överträffar alla förväntningar. Pilgrimsmusslorna ger såsen en distinkt...

Spaghetti, pilgrimsmusslor, vitlök, röda chiliflingor, tomater, marinarasås, parmesanost, basilika...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 449
Kategorier: Huvudrätter, Pasta, .
Författare:
Spaghetti med tomater, oliver och kaprisVisningar: 6 761

En fyllig men ändå lätt rätt med en nästan perfekt kombination av oliver, kapris och basilika. Basen av marinarasås (färska tomater och vitlök) får ett helt nytt liv...

Spaghetti pasta, bucatini pasta, kapris, vitlök, röd paprika flingor, mozzarella ost, tomater, oliver, basilika...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 660
Kategorier: Cocktails, Med whisky, .
Författare: - berömd kock
Mousserande lemonad med bourbonVisningar: 4 708

Citronaromen och dess syrliga smak sprudlar oväntat av fräschör, som påminner om tomtebloss. Denna cocktail kommer att glittra på en grillfest. Bara den mousserande dryckens utseende...

Citronsaft, apelsinjuice, sodavatten, sirap, bourbon, mynta...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Pumpa-sesamkexVisningar: 2 744

Dessa små kakor är som broscher, med sesam och pumpafrön som ger en läcker krispighet. De är ett fantastiskt mellanmål, är lätta att ta med sig på språng och fastnar inte på fingrarna tack vare den tillsatta...

Allroundmjöl, apelsinjuice, citronsaft, lönnsirap, pumpafrön, sesamfrön...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 20 kakor
Havregrynskakor med brunt smörVisningar: 2 673

Dessa havregrynskakor använder en sofistikerad ingrediens: brynt smör. Det är egentligen vanligt smör, stekt tills det är gyllenbrunt. När det värms upp...

Fullkornsmjöl, havregryn, farinsocker, kanel, brunt smör, ägg...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 30 kakor
ChokladbitbrowniebarsVisningar: 2 325

Brownies är en av de mest ikoniska amerikanska chokladdesserterna. De görs i praktiskt taget varje hem och kafé. Hemligheten bakom deras popularitet ligger i deras enkla tillagning och unika konsistens. Detta...

Premiummjöl, chokladbitar (granulat), vit choklad, mjölkchoklad, mörk choklad, vaniljextrakt, ägg...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 takter
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Citronkräm-marängkakaVisningar: 8 275

En klassisk, delikat kombination av luftig vaniljkaka och doftande lemon curd, toppad med en klibbig, krispig maräng. Att göra denna kaka kräver lite tålamod och lite...

premiummjöl, ägg, grädde, vinstenspulver, stärkelse, citronsaft, grädde, maräng...
Tid: 3 timmar och 50 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8–10
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Överraskningstårta i kruka med guldVisningar: 3 800
Receptinnehåll:

Vad är hemligheten bakom en fantastisk födelsedagstårta? Attraktiv design och raffinerad smak. Men tänk om du leker lite med formen och lägger till en liten överraskning – en geléböna? Dessa unika piñatakäckar...

premiummjöl, ägg, mjölk, honung, dragéer...
Tid: 4 timmar. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
MandelkakaVisningar: 3 299

Sommarfrukter passar perfekt ihop med bakverk; färska och aromatiska, de ger en livfull touch till desserter. Genom att hålla dig till detta urval, hitta det perfekta receptet, och alla säsongens frukter kommer alltid att finnas...

premiummjöl, mandelmjöl, ägg, mjölk...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Chokladpannkakor med persikor i kanelsirapVisningar: 3 844

Det här receptet ger 12 stora pannkakor, vardera cirka 12 cm i diameter, vilket kommer att förvandla en vanlig frukost eller lunch till en utsökt festmåltid. En aptitretande hög av chokladtäckta pannkakor...

premiummjöl, mjölkchoklad, kakao, ägg, yoghurt, lönnsirap, kanel, persikor...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 pannkakor
Kategorier: Bageri, Bröd, Förrätter, Snacks, .
Potatisfocaccia med timjanVisningar: 2 680

Läcker italiensk focaccia är en unik aptitretare eller brödsubstitut. Detta recept tillsätter kokta potatisar i degen, vilket skapar en mjuk och mör konsistens. Den krispiga skorpan...

potatis, jästdeg, parmesanost, tomater, flingsalt, timjan...
Tid: 3 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Amerikansk dessert S'mores med marshmallows och lemon curdVisningar: 3 470

Till den amerikanska desserten S'more rostas marshmallows över en lägereld, men en utomhusgrill är också lämplig för att smälta marshmallowsen. S'mores görs vanligtvis med choklad, men i det här receptet är det...

mördegskakor, hallonsylt, marshmallows, grädde...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 kakor
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
SmåkakorVisningar: 2 340
Receptinnehåll:

Denna dessert, med den klassiska kombinationen av jordgubbar och vispad grädde, garanterar att glädja dina smaklökar, och dessa kakor kommer att förhöja vilken tebjudning som helst. Detta är den mest populära...

premiummjöl, mjölk, grädde, jordgubbar...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 8–10 kakor
Författare:
Cheesecake utan grädde med limegeléVisningar: 5 239
Receptinnehåll:

Du kan göra läckra cheesecake-bars utan att behöva baka. Förvara bara cheesecaken i kylskåp och skär sedan i bitar. De är en utmärkt dessert på en varm sommardag.

Sockerkakor, färskost, mörk choklad, koncentrerad mjölk, vaniljextrakt, limejuice, gelatin...
Tid: 35 minuter. plus härdningstid Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 takter
Kategorier: Efterrätter, Kaka, Kakor, .
Författare:
Klassisk S'mores-dessertVisningar: 6 499

S'mores är en efterrätt som traditionellt tillagas över lägereld. Den är populär i USA och Kanada, där den är älskad av både barn och vuxna. Själva namnet, en förkortad form av...

mördegskakor, mjölkchoklad, marshmallows...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 kakor
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Jordgubbstårta i amerikansk Roadhouse-stilVisningar: 7 080

Den här kakan ser ut som om den var professionellt gjord. Smaken är inte heller på något sätt sämre än köpta versioner. Smöret gör lagren mjuka och saftiga. Om så önskas kan du lägga till mer av detta...

Premiummjöl, ägg, mjölk, grädde, florsocker, vaniljextrakt, gelatin, jordgubbar...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8–10
Kategorier: Cocktails, Med vodka, .
Författare: - berömd kock
Bloody Mary med stark peppar och limeVisningar: 6 618

Om du alltid har gillat Bloody Mary kommer du att bli förälskad i den efter att ha provat den här versionen. Självklart kan du justera mängden ingredienser efter din smak...

vodka, tomatjuice, worcestershiresås, jalapeñopeppar, pepparrot...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Sallader, Med pasta, .
PastasalladVisningar: 5 643

Denna enkla och läckra sallad är perfekt för sommarvärmen, då den bäst serveras kyld. Denna kalla sallad med pasta, ost och grönsaker är behagligt uppfriskande och lämnar ett bestående intryck...

Makaroner, cheddarost, morötter, selleri, sellerifrön, Dijonsenap, majonnäs...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Författare:
Friterade ölpanerade zucchinispiralerVisningar: 6 400

Denna läckra, budgetvänliga förrätt kan ge lökringar, en sann rival till mångas favoriter, en värdig konkurrent. Du kommer att bli förvånad över hur en enda grönsak kan förvandlas till en verkligt magnifik rätt. Med...

zucchini, lättöl, citronskal, mjöl...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Sallader, Lummig, .
Författare:
Kryddig grön salladVisningar: 8 199

Unga salladsblad sprudlar av fräschör och vitaminer. Denna gröna sidorätt, rik på fibrer och nyttiga mikronäringsämnen, är ett perfekt tillbehör till vilken huvudrätt som helst. Använd valfri salladsblad...

sallad, gurka, kryddpeppar, spiskummin...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
HushpuppiesVisningar: 64 760

Hushpuppies är små, friterade majsmjölsmunkar som helt enkelt är oemotståndliga! Traditionellt serveras de i de södra delarna av USA som tillbehör till fisk, skaldjur eller...

premiummjöl, majsstärkelse, ägg, surmjölk...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Havsabborre- och räkceviche med serranopeppar, mango, rökta tomater och krispiga bananchipsVisningar: 4 235

Den traditionella peruanska rätten ceviche är ett av de godaste sätten att servera rå fisk. Om du har färska skaldjur till hands och är säker på deras kvalitet är det en utmärkt ursäkt...

Röd snapper, räkor, serranopeppar, mango, druvetomater, rödlök, vinäger, senapsfrön, bananchips, limejuice, apelsinjuice, koriander...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4–6
Författare:
Nachos med ost, bönor och grillad chorizokorvVisningar: 5 436

Traditionella mexikanska majschips, nachos, kan serveras inte bara som ett mellanmål med olika dippsåser, utan också som en fullvärdig måltid. Lägg chipsen på folie och strö över...

Chorizokorv, tortilla, cheddarost, Monterey Jack-ost, guacamolesås, salsasås, jalapeñopeppar, bakade bönor, gräddfil...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Huvudrätter, Fisk, .
Författare:
Ångkokta musslor i New England-stilVisningar: 6 934

New England, en region på USA:s atlantkust, är känd för sina skaldjur och de finaste skaldjursrecepten. Ångkokta skaldjur anses vara en av de...

skaldjur, lagerblad, svartpeppar, selleri, citron...
Tid: 25 minuter.
Picadillo Slider-smörgåsarVisningar: 3 856

Picadillo (spanska för köttfärs) är en kötträtt som är populär i många latinamerikanska länder. Det är i huvudsak nötfärs stekt med olika grönsaker och kryddor eller...

Nötfärs, tomatsås, smörgåsbullar, kryddpeppar, kanel, kryddnejlika, russin, mandlar, oliver...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 898
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Queso fundido med chorizo-korvVisningar: 5 005

Ingen bakgårdsfest vore komplett utan öl; den ger en fin textur till ostsåsen. Denna förrätt är perfekt för en mysig sammankomst med nära vänner. Alla...

Monterey jack-ost, mozzarellaost, chorizokorv, mörk öl, jalapeñopeppar, koriander, mjölk...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 10
Kategorier: Förrätter, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Friterade räkor i Bibb-sallatsskålarVisningar: 3 552

Att servera picknickförrätter på salladsblad är ett säkert sätt att gå. För det första ger det förrätten ett mer slående, somrigt utseende. För det andra blir den mycket godare, saftigare och lättare...

Räkor, Bostonsallat, sherry, citronsaft, ingefära, timjan, paprika, bouquet garni, jordnötter...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Soppor, Krämiga soppor, .
Författare: - kulinarisk skribent
Gazpacho med räkorVisningar: 14 824

Spansk grönsakssoppa med gazpacho har länge varit en populär sommarrätt långt utanför sitt hemland. Uppfriskande, svalkande och full av vitaminer, den gör att du alltid känner dig mätt samtidigt som den...

Plommontomater, zucchini, selleri, gurkor, tomatjuice, stark sås, vinäger, koriander...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 8 Kaloriinnehåll: 214
Kategorier: Förrätter, Grönsaker, .
Krispig buffelzucchini i ugnenVisningar: 8 474

Nu kan även vegetarianer njuta av den underbara smaken av berömda Buffalo wings. Skiva zucchinin i tunna strimlor, panera dem i ströbröd och baka. Nu kommer den viktigaste delen – tillagning...

Zucchini, blåmögelost, stark sås, malen cayennepeppar, pankobrödsmulor, ägg...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6–8
Kategorier: Snabbmat, Tortillas, .
Författare: - TV-presentatör
Kyckling- och avokadokrämflautasVisningar: 16 342
Receptinnehåll:

Mexikanska flautor (spanska: flauta – flöjt), eller som de också kallas taquitos, är små rör gjorda av majs- eller vetetortillas med en mängd olika fyllningar: kött, kyckling, ost, grönsaker,...

Tortilla, grillad kyckling, avokado, limejuice, cheddarost, Monterey Jack-ost, salsa, malen cayennepeppar, spiskummin, gräddfil...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 rör
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare: - kulinarisk skribent
Guacamole från Ina GartenVisningar: 26 408

Guacamole har tillverkats i Mexiko sedan de gamla aztekernas tid. Denna otroligt goda och hälsosamma avokadopaste med andra grönsaker kräver ingen tillagning, vilket gör den uppskattad av människor runt om i världen...

Guacamolesås, avokado, het sås, tomater, rödlök, vitlök...
Tid: 15 minuter.
Kategorier: Såser, Dippsåser, .
Författare: - berömd kock
SalsaVisningar: 18 550

Mexikansk grönsakssalsa är ett utmärkt tillskott till vilken rätt som helst, oavsett om det är kött, fisk eller tillbehör. Salsa kan tillagas eller tillagas av råa ingredienser. Vanligtvis inkluderar dessa tomater till röd salsa,...

Salsasås, plommontomater, jalapeñopeppar, paprika, anchopeppar, limejuice...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4–6
Kategorier: Förrätter, Från ägg, .
Deviled Eggs (Klassiska Deviled Eggs)Visningar: 137 718

I engelsktalande länder är djävulens ägg ett mellanmål gjort på deviled chicken eggs. De fick sitt namn från sin kryddiga smak. Intressant nog, i vissa europeiska länder, detta...

ägg, majonnäs, senap, paprika...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Grill, Fisk, .
Författare: - berömd kock
Grillade ostron med mignonettesås, örter och chilipepparVisningar: 3 337

Ostronätningssätt i Amerika och Europa har varierat sedan antiken, vilket framgår av olika arkeologiska utgrävningar. Medan ostron traditionellt äts råa i Europa, äts de i Amerika...

chilipeppar, risvinäger, limejuice, gräslök, koriander, dragon, honung...
Tid: 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Förrätter, Smörgåsar, .
Författare: - kulinarisk skribent
BruschettaVisningar: 47 940

Bruschetta, en italiensk förrätt, är ett brett utbud av minisallader som serveras på rostade brödskivor. Dessa inkluderar grönsaker, kött och skaldjur, alla tillagade på ett sådant sätt att...

baguette, druvetomater, balsamvinäger, basilika...
Tid: 1 timme och 30 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Ananasglass med hemlagad glassVisningar: 1 754
Receptinnehåll:

Den amerikanska desserten sundae är inte bara glass, det är en veritabel explosion av smaker i en enda skål. Sundae, vars namn översätts från engelskan till "söndag", har ersatt den populära...

Ananas, kaka, majssirap, vaniljextrakt, vaniljglass, grädde, mjölk, ägg...
Tid: 35 minuter. plus frystid Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8
Recept på sommarfruktdesserter

Recept på sommarfruktdesserter

Beprövade dessertrecept med sommarsäsongens frukter som persikor, vattenmelon, körsbär och blåbär har flyttat från kokböcker till öppna ytor.

Författare: - kock
Tropisk vattenmelonsorbetVisningar: 3 954

Gör en uppfriskande sorbet med tropisk smak. Blanda vattenmelonmassa med ananasjuice, limejuice och grenadin, tillsätt ginger ale och frys in i en glassmaskin. Du kan också...

Vattenmelon, ananasjuice, limejuice, ginger ale, grenadinsirap...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 1 Kaloriinnehåll: 96
Författare:
Stängd körsbärspajVisningar: 5 552

Om du gillar körsbärsfyllning kommer du säkert att älska dess sötsura smak i kombination med en smörig pajskaka. Detta varma hemlagade bakrecept, i sina många variationer, är ofta...

körsbär, mördegsdeg...
Tid: 2 timmar och 55 minuter
Författare: - krögare
Pizza med persikor och blåbärVisningar: 2 538

Vi har alla länge varit vana vid pizza med kött, skaldjur eller grönsaker, men denna världsberömda symbol för Italien kan enkelt förvandlas till en dessert. Pizza med blåbär och persikor är väldigt...

Jästdeg, kondenserad mjölk, Grand Marnier-likör, persikor, blåbär, pistagenötter, färskost, muskotnöt, kanel...
Tid: 30 minuter

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt