Hem » recept » Sida 317
 

Kulinariska recept


Författare:
Enkel plommonpaj med smördegVisningar: 5 210

Denna enkla och läckra plommonpaj tillagas med minimal ansträngning och ser fantastisk ut. Grädda ett separat pajbotten av färdig smördeg med mandelfyllning och toppa den med...

Smördeg, mandlar, socker, citronsaft, plommon, smör, vaniljstång, vaniljglass...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Passionsfruktsglass med rom-vanilj-karamellsåsVisningar: 4 636
Receptinnehåll:

Du kan njuta av den tropiska smaken av denna glass hemma året runt. För att göra den behöver du bara passionsfruktsnektar eller koncentrat, vilket lätt finns i...

Grädde, kondenserad mjölk, vaniljextrakt, passionsfruktsnektar, socker, citronsaft, vaniljstång, smör, rom...
Tid: 4 timmar och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 4-6
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Vegansk vaniljglassVisningar: 17 031

Vegansk glass blir alltmer populär och uppskattas inte bara av dem som har slutat med animaliska produkter utan även av dem som följer en hälsosam kost. Vegansk...

Kokosmjölk, lönnsirap, vaniljstång, vaniljextrakt...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 3,5 msk.
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare: - delägare i restaurangen
Hemgjord persikglassVisningar: 3 488
Receptinnehåll:

Naturlig persikglass är enkel att göra hemma, speciellt om du har en glassmaskin. Glassen är doftande, väldigt krämig och har en rik, fruktig smak. Du...

Persikor, socker, gräddfil, vispgrädde, vaniljextrakt, citronsaft, pekannötter, farinsocker, majssirap, smör...
Tid: 3 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Vattenmelonglassar med basilika och chilipepparVisningar: 2 105

En exotisk version av fruktglass gjord på vattenmelonmassa, basilikasirap samt salt och chilipeppar. Den kombinerar fyra smaker i en lyxig bukett: sur, kryddig, söt och salt. Allt detta...

limejuice, socker, basilika, chilipeppar, vattenmelon...
Tid: 8 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare: - kock
Fryst blåbärsyoghurtVisningar: 3 550

Fryst fruktyoghurt har, precis som glass, en behagligt krämig smak, men är mycket lägre i kalorier, socker och fett. Dessutom är denna dessert en riktig skattkammare...

Blåbär, honung, timjan, yoghurt, agavenektar, citronsaft...
Tid: 10 timmar och 35 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 3 msk.
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare: - kock
Indisk pistageglass (Kulfi)Visningar: 4 755

Kulfi är en fryst mjölkdessert gjord på kondenserad eller avdunstad mjölk. Till skillnad från vanlig glass är kulfi tätare och krämigare. Traditionell...

koncentrerad mjölk, kondenserad mjölk, svart te, kardemumma, grädde, pistagenötter...
Tid: 12 timmar och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare: - kulinarisk skribent
Dekorerade våffelstrutar med glassVisningar: 4 060

Om du har en mängd olika godisar och vaniljglass hemma kan du förvandla det till ljus konfetti i en våffelstrut, vilket blir en spektakulär och utsökt godbit på en julfest, särskilt...

Mörk choklad, konfetti, pekannötter, chokladgodis, pretzels, vaniljglass, chokladbitar, vit choklad...
Tid: 55 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare: - kulinarisk skribent
Söndag med amerikanska kakor, glass, choklad och kolaVisningar: 4 999

En sundae är en otroligt vacker glassdessert som serveras med en mängd olika läckra pålägg, inklusive frukt, söta såser, strössel och kex. En av de läckraste baserna...

Smör, farinsocker, socker, ägg, vaniljextrakt, premiummjöl, kaffe, mörk choklad, chokladsirap, kola, glass, grädde, maraschinokörsbär...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare: - berömd kock
SommarsorbetVisningar: 3 512

En fantastisk sorbet med en fyllig, fruktig smak och ett mycket enkelt recept. Överväg den om du har mycket färsk frukt eller bär som har förlorat sitt utseende men fortfarande är ätbara...

jordgubbar, persikor, aprikoser, bananer, vinbär, björnbär, hallon, socker, citronsaft, vodka...
Tid: 10 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 1,3 liter.
Toskansk tomatsoppa med bröd – Pappa al PomodoroVisningar: 12 715

Pappa al Pomodoro (italienska för "tomatgröt") görs med de mest grundläggande och väsentliga ingredienserna i det toskanska köket, vilket återspeglar dess karaktär, enkelhet och rikedom.

Lök, röda chiliflingor, vitlök, vitt vin, tomater, basilika, tomatjuice, italienskt bröd, parmesanost...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 314
Författare: - kock
Sommargrönsaker fyllda med bulgur och svampVisningar: 11 954

Fyllda grönsaker ser alltid utsökta och intressanta ut på middagsbordet. Gör en förrätt med flera olika grönsaker och servera dem vackert. Förberedda skålar med paprika, tomater och...

Bulgurgryn, paprika, zucchini, gul squash, tomater, lök, champinjoner, vitlök, dragon, parmesanost...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 276
Författare:
RatatouillesoppaVisningar: 38 977

Gör den berömda franska grytan med tomater, aubergine, zucchini och paprika till en rejäl, tjock soppa. För att förhindra att Ratatouille-soppan förlorar sin franska smak, glöm inte att tillsätta...

Lök, vitlök, provensalska örter, aubergine, zucchini, paprika, San Marzano-tomater, basilika, baguette, schweizerost, Gruyèreost...
Tid: 40 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 442
Författare: - kulinarisk skribent
ZucchinifrittersVisningar: 126 080

Zucchini är en av de mest framgångsrika och goda ingredienserna för grönsaksfritters. Denna sommarrätt är alltid populär under zucchini-säsongen och blir aldrig tråkig, och de är otroligt enkla att tillaga. Blanda...

Zucchini, gul squash, rödlök, ägg, premiummjöl, smör...
Tid: 24 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 10 (7,5 cm) pannkakor
Författare:
Kalifornisk äggsalladVisningar: 10 630

Kalifornisk sallad är ett överflöd av ingredienser och en harmonisk blandning av kontrasterande texturer, allt i en skål. Saftiga grönsaker och salladsblad, mör och mjuk avokado och hårdkokta ägg, rejäla kikärter och krispiga...

Ägg, kikärter, pumpafrön, yoghurt, äppelcidervinäger, gräslök, salladsmix, rädisor, avokado...
Tid: 25 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 410
Kategorier: Sallader, Värma, Grönsaker, .
Strimlad majs i mexikansk stilVisningar: 13 745
Receptinnehåll:

En av de mest populära och älskade gatumaträtterna i Mexiko är majskolvar. Den grillas hel, smörjs med majonnäs och toppas med riven ost och chilipeppar. Doften av öppen grillning...

chipotlepeppar, majs, rödlök, cotijaost, majonnäs, koriander, limeskal...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kvantitet: 1/2 kopp chipotlesalt
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Lummig, .
Författare:
Rå grönsakssalladVisningar: 12 461

Det bästa sättet att tillaga en rätt med färska sommargrönsaker är att servera dem råa. Saftiga, krispiga grönsaker ser så aptitretande ut på en tallrik och ger maximal näring. Välj de ljusaste färgerna,...

Rödbeta, morot, rädisa, rödkål, honung, citronsaft, vattenkrasse, pumpafrön, getost, basilika, gräslök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6 Kaloriinnehåll: 160
Kategorier: Sallader, Grönsaker, Med pasta, .
Författare: - kulinarisk skribent
Asiatisk spaghettisalladVisningar: 8 102
Receptinnehåll:

Denna livfulla, saftiga och läckra asiatiska spaghetti- och grönsakssallad är klar på några minuter. Koka tunn spaghetti och blanda den med julienne-skurna grönsaker för enkel servering.

Spaghetti, morötter, paprika, gurka, salladslök, koriander, Napa-kål, rödkål, grönkål, jordnötter, sojasås, ostronsås, risvinäger, farinsocker, ingefära, vitlök...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6
Kategorier: Sallader, Värma, Lummig, Frukt, Kött, .
Sallad med stekt bacon och grillade persikorVisningar: 4 005

Den exotiska kombinationen av stekt bacon och söta grillade persikor skapar en verkligt mångfacetterad salladssmak. Stek baconet och pensla fettet över persikoskivorna, grilla sedan även dem...

Bacon, fläsk, persikor, honung, Dijonsenap, äppelcidervinäger, grönkål, druvetomater, pekannötter...
Tid: 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Förrätter, Snacks, Grönsaker, .
Bakade Banana Jerk ChipsVisningar: 4 398

Bananchips bakade hemma är mycket hälsosammare än köpta eller vanliga potatischips, och de är lika krispiga! Bananchips är gjorda av kokbananer, en sorts banan som...

plantain, kokosolja, bananchips...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Författare: - kock
Grönsallad och crostini med ostsmörVisningar: 2 585
Receptinnehåll:

Ett snabbt grönsalladsrecept som, liksom många italienska aptitretare, ståtar med en fantastisk och utsökt kombination av enkla ingredienser. Kombinera Bibb-salladsblad med aromatisk mynta och...

Baguette, smör, parmesanost, citronsaft, sallad, Bostonsallat, fänkål, basilika, mynta...
Tid: 2 timmar och 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4-6
Kategorier: Förrätter, Kött, Grönsaker, Ost, .
Författare: - kock
Baconlindade paprikor med ostfyllningVisningar: 10 733

En utsökt förrätt med paprikor fyllda med ost och inlindade i krispigt bacon, perfekt för alla fester eller firanden. Skär jalapeños på mitten och ta bort membranen...

färskost, salladslök, äpplen, jalapeñopeppar, bacon...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 40 st. Kaloriinnehåll: 55
Kategorier: Förrätter, Snacks, Grönsaker, .
Författare:
Krispiga Cajun-zucchinipinnarVisningar: 8 138

Gör ett gott och hälsosamt mellanmål med zucchinistänger som är lika goda och utsökta som pommes frites eller krutonger. Dessa pinnar är gjorda med Cajun-krydda och...

Allroundmjöl, cajunkrydda, ägg, majsmjöl, pankobrödsmulor, zucchini, majonnäs, senap, fullkornssenap, pickles, tabascosås...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Förrätter, Blandad, Grönsaker, Ost, .
Författare:
Zucchini nachosVisningar: 2 809

Gör unika nachos med zucchini istället för majschips. Skiva dem tunt, panera dem i ströbröd och baka dem i ugnen tills de är krispiga. Strö sedan över...

Vetemjöl, ägg, pankobrödsmulor, zucchini, Monterey Jack-ost, cheddarost, jalapeñopeppar, gräddfil, pico de gallo-sås, salsa, avokado, rädisor, koriander, lime...
Tid: 1 timme och 5 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Jordnötssmörmuffins med flytande fyllningVisningar: 3 370
Receptinnehåll:

Chokladfondant är en välkänd dessert med flytande fyllning, men den är faktiskt inte den enda i sitt slag. Till exempel kan du göra dessa intressanta jordnötssmörmuffins med flytande...

premiummjöl, karamell, jordnötssmör, majssirap, grädde, ägg...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 6 muffins
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare: - berömd kock
Chokladmarängtårta "Vinterstämning"Visningar: 2 247
Receptinnehåll:

Den delikata chokladkakan passar vackert ihop med den luftiga, molnliknande glasyren. Receptet må vara utmanande, men resultatet kompenserar verkligen för det.

Premiummjöl, pastöriserade ägg, vinäger, kaffe, kakao, mörk choklad, majonnäs, majssirap, maräng...
Tid: 1 timme. Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8–10
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Klassisk födelsedagstårtaVisningar: 185 062
Receptinnehåll:

Denna lätta och nästan viktlösa tårta skryter med enkelhet trots sin skönhet. Den klassiska kombinationen av vaniljkaka och fluffig glasyr, stänkt med färgglad konfetti, skapar omedelbart en atmosfär...

premiummjöl, smör, ägg, mjölk, konfetti...
Tid: 1 timme och 50 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 12
Författare:
Jelly push pops på en pinneVisningar: 8 402

Du kanske aldrig har hört talas om push pops förut, men många bagerier runt om i världen använder dem gärna för att skapa färgglada lager på lager-efterrätter. Tack vare den genomskinliga...

kaka, läsk, gelatin, lakrits, marmelad...
Tid: 1 timme. plus härdningstid Komplexitet: lätt Kvantitet: 8 tryckknappar
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Mjölfri S'mores-kaka med marshmallowkrämVisningar: 13 068

Kakan består av fyra luftiga lager toppade med smält ganache och en krispig bakad marshmallowskal. Den är ganska enkel att göra och kräver ingen gräddning. Lager av vispad grädde, färgad...

mördegskakor, mjölkchoklad, kakao, grädde, marshmallows...
Tid: 2 timmar. plus härdningstid Komplexitet: lätt Portioner: 6–12
Kategorier: Soppor, Grönsaker, .
Författare: - kock
Kall sommargurka- och melonsoppaVisningar: 4 037

Gurka är den perfekta ingrediensen för sommarrätter och soppor, eftersom den består av 95 % vatten, vilket gör den till en utmärkt törstsläckare och uppfriskande dryck i varmt väder. Kombinera den med saftig, aromatisk melon och...

Gurkor, salladslök, melon, serranopeppar, selleri, risvinäger, mynta, koriander, yoghurt, citron, persilja...
Tid: 50 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4 Kaloriinnehåll: 158
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Hur man gör glass i en påse med is och saltVisningar: 10 226

Ett roligt sätt att göra glass med barn. Du behöver inte vänta på att den ska frysa. Blanda mjölk och socker och tillsätt olika smaksättningar eller toppings efter smak. Häll...

Mjölk, socker, vaniljextrakt, chokladbitar (granulat), myntaextrakt, kakao, jordgubbar...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 4
Glutenfri dessert gjord på skotsk sockerkaka och äpplenVisningar: 4 620

Traditionell skotsk sockerkaka är inte vad som vanligtvis kallas "kex" i rysktalande länder. Denna typ av kaka bakas vanligtvis med socker, smör och...

Rismjöl, mandelmjöl, dadlar, honung, cheddarost, ingefära, citronsaft, apelsinjuice, äppelpektin, äpplen, kanel, tapioka...
Tid: 1 timme. Komplexitet: lätt Kvantitet: 16 kakor
Kategorier: Cocktails, Med tequila, .
Författare: - krögare
Margarita med Cointreau och ChipotleVisningar: 11 055

Cocktailens smak är måttligt söt och kryddig. Hettan från paprikan i sin egen juice, chipotle i adobosås och subtila toner av rökt jalapeño, kanel och spiskummin är märkbara. Efter en shot av denna...

Tequila, apelsinlikör, limejuice, chipotlepeppar i adobosås, sirap...
Tid: 5 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 cocktail
Författare:
Barnens strandkrabbor med macaronsVisningar: 4 627
Receptinnehåll:

Dessa somriga, krämfyllda tårtor kommer att bli en riktig succé på vilket barnkalas som helst. Ändå är det svårt att tro hur enkelt det är att skapa så invecklade dekorationer. Maximalt...

premiummjöl, ägg, mjölk, smör, lakritsgodis, marmelad...
Tid: 2 timmar och 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 12 muffins
Författare:
JordnötssmörglassfrostingVisningar: 5 408

Om du är ett stort fan av jordnötssmör, eller bara letar efter ett alternativ till chokladfrosting, är det här receptet något för dig. Jordnötssmörfrosting är otroligt god och när den stelnat blir den precis som...

Jordnötssmör, kokosolja, choklad, jordgubbar, glass...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: Ungefär 3/4 kopp.
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Söt glass med salta pretzelsVisningar: 3 113

En bra idé för att ge din glass en krispigare konsistens och en intressant smakkombination. Lägg till chokladtäckta pretzelbitar eller saltade sugrör till mjuk glass.

vaniljglass, kringla...
Tid: 10 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Napolitansk glasstårtaVisningar: 3 948

Napolitansk glass är en kombination av tre av de mest populära glasssmakerna: jordgubb, choklad och vanilj. Lägg en kula av denna trefärgade godbit mellan två skivor mjuk...

glass, cupcake, mörk choklad, grädde, pistagenötter...
Tid: 15 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 4
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
6-lagers röd sammetstårtaVisningar: 6 828
Receptinnehåll:

En klassisk tårta kan förvandlas och få nytt liv när den dekoreras med färgglada strössel som liknar glittrande nyårsglitter. Den festliga känslan kommer från åsynen av en sådan dessert...

premiummjöl, färskost, ägg, surmjölk, kakao, konfetti...
Tid: 2 timmar och 45 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 8–10
Italiensk isVisningar: 7 652

En lätt italiensk dessert gjord på fryst fruktpuré, socker och honung. Till skillnad från glass är italiensk glass mjölkfri och lättare att smälta, vilket ger fräschör och...

jordgubbar, ananas, socker, honung, citronsaft...
Tid: 2 timmar och 40 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 msk.
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
Glass med grönt te-smak utan glassmaskinVisningar: 5 703

Förutom sina traditionella användningsområden används japanskt matcha grönt te även i olika desserter. Och efter att amerikanska forskare upptäckt dess höga...

kondenserad mjölk, grönt te, vaniljextrakt, grädde...
Tid: 3 timmar och 10 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 6-8
Kategorier: Efterrätter, Kakor, .
Författare:
Barnens födelsedagstårtaVisningar: 35 252
Receptinnehåll:

En otroligt vacker och lika läcker födelsedagstårta kommer att bli ihågkommen långt efter firandet. Du kan också bjuda in födelsedagsbarnet eller födelsedagsflickan att välja sin egen dessertdesign. Receptet innehåller...

premiummjöl, ägg, surmjölk, mjölk, florsocker, grädde...
Tid: 1 timme och 15 minuter Komplexitet: genomsnitt Portioner: 15–20
Kategorier: Efterrätter, Glass, sorbet, .
Författare:
ApelsinvaniljkrämglassVisningar: 5 807

Den perfekta vaniljsåsglassen med en fyllig, krämig smak och apelsinsmak. Unna dina nära och kära utsökt hemlagad glass som du kan vara säker på. Bara...

stärkelse, mjölk, ägg, socker, grädde, vaniljextrakt, apelsinjuice, apelsinskal...
Tid: 35 minuter. Komplexitet: lätt Portioner: 6
Författare:
Instant ParfaitVisningar: 7 747

En elegant lager på lager-efterrätt av apelsinmarmelad, färsk vispad grädde och chokladspån i ett glas. Den är klar på några minuter och ser ut som en miljon dollar. Dessutom, smakkombinationen...

grädde, florsocker, vaniljextrakt, apelsinsylt, mörk choklad...
Tid: 20 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 4 parfaiter
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Blossom mjölfria jordnötssmörkakorVisningar: 8 195

Dessa jordnötssmörkakor med rostade, kladdiga marshmallows och choklad påminner om den berömda amerikanska godsaken s'mores. Du behöver dock ingen eld för att göra denna dessert...

Jordnötssmör, farinsocker, chokladgodis, marshmallows, vaniljextrakt, ägg...
Tid: 1 timme och 45 minuter Komplexitet: lätt Kvantitet: 24 kakor
Kategorier: Efterrätter, Kaka, .
Författare:
Stjärnor och ränder PiñatakakorVisningar: 7 665
Receptinnehåll:

Dessa kakor kommer att glädja både barn och vuxna med bara sitt unika utseende. De är gjorda som piñatas, ett mexikanskt bakverk som nyligen blivit populärt...

Vetemjöl, ägg, vaniljextrakt, smör, socker, florsocker, klubbpinnar, konfetti...
Tid: 5 timmar och 20 minuter Komplexitet: genomsnitt Kvantitet: 10 piñatakakor och 30 små stjärnor
Kategorier: Efterrätter, Kakor, Kakor, .
Författare:
BärlasagnetårtaVisningar: 11 598

Som namnet antyder delar detta bakverk sin form och lager-på-lager med den populära italienska rätten. Efterrätten är ganska enkel och snabb att tillaga om du redan har en pundkaka. Genom...

Socker, hallon, grädde, vaniljextrakt, kaka, kokos, blåbär...
Tid: 6 timmar och 30 minuter Komplexitet: lätt Portioner: 8-10
Författare: - berömd kock
BlåbärsspänneVisningar: 12 011
Receptinnehåll:

Om du älskar fruktpajer med en krispig topping kommer du att bli begeistrad av denna blåbärsbacon. Denna sommarpaj har en spridning av färska, hela blåbär inbäddade i en tät smula...

mjöl, malen ingefära, smör, socker, ägg, mjölk, blåbär, muskotnöt...
Tid: 1 timme och 10 minuter. Komplexitet: lätt Kvantitet: 1 paj (23 cm)

Recept i alfabetisk ordning

Vi rekommenderar att du läser

Enheter för livsmedelsvikt