Baconlindade paprikor med ostfyllning
Röster: 25
Tid: 1 timme och 5 minuter
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 40 st.
Komplexitet: lätt
Kvantitet: 40 st.
Näringsvärde per portion:
Kalorier 55, totalt fett 4,5 G., mättade fetter G., proteiner 2 G., kolhydrater 2 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
Kalorier 55, totalt fett 4,5 G., mättade fetter G., proteiner 2 G., kolhydrater 2 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, socker G.
En utsökt förrätt med paprikor fyllda med ost och inlindade i krispigt bacon, perfekt för alla fester eller firanden. Dela jalapeños i halvor och ta bort hinnor och kärnor för att minska deras hetta. Fyll dem med ett krämigt ostpålägg, rivet äpple och hackad salladslök, linda in dem i baconskivor och grädda tills de är krispiga. Denna förrätt kommer garanterat att glädja alla med sin mångfacetterade smak. Den erbjuder en balanserad kombination av salta paprikor och salt bacon med en sötsur fyllning. Dessutom ser dessa paprikor helt charmiga ut och kommer garanterat att glädja dina gäster.
Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.
Ingredienser till receptet:
- 240 g färskost, rumstempererad
- 3 långa salladslökar, rötter rensade, vita och gröna delar finhackade
- 1 stort grönt Granny Smith-äpple, urkärnat och finhackat
- 20 jalapeñopeppar
- 20 strimlor tunt skivad bacon, halverade
- Specialutrustning: 40 tandpetare
Vi rekommenderar
Recept med liknande ingredienser: kvark, gröna lökar, äpplen, jalapeñopeppar, bacon
Att laga maträtten enligt receptet:
- Värm ugnen till 190 °C. Klä en bakplåt med folie eller bakplåtspapper.
- Vispa färskosten slät i en stor skål. Tillsätt salladslök och äpplen. Krydda med salt och peppar efter smak.
- Använd gummihandskar för att undvika att bränna fingrar eller ögon. Dela varje paprika på mitten på längden. Skär sedan ut eller använd en sked för att gröpa ut hinnorna och kärnorna.
- Använd en tesked eller liten spatel och fyll varje paprikahalva med färskostblandningen. Se till att fyllningen kommer precis ovanför paprikans kanter. Vira in varje paprikahalva i en skiva bacon och fäst med en tandpetare.
- Lägg förrätten på den förberedda bakplåten och sätt in i ugnen. Grädda i cirka 30 minuter, tills baconet är krispigt i botten. Låt svalna i 5 minuter och servera.
Kategorier:
Liknande recept
