Kulinariska recept

Förbered läckra pannkaksbullar med den mexikanska rätten fajita som fyllning – ett fickformat bakverk. Till skillnad från fajitas inlindade i en tortilla är dessa bakverk enklare att ta med sig...

Om du letar efter en helt ny pizzaupplevelse, prova vit pizza. Den skiljer sig från vanlig pizza genom avsaknaden av tomatsås, vilket ger den en distinkt sötsur smak.

Dessa underbara chokladmuffins med glasyr är gjorda utan ägg eller mejeriprodukter. En riktig njutning för de med laktosintolerans, de som inte äter animaliska produkter eller de som inte äter mejeriprodukter.

Smördeg är den perfekta basen för en mängd olika krispiga aptitretare. Det här receptet föreslår tre salta aptitretare: sesamostpinnar, palmieres (eller öron) med pestosås och...

Denna ultrafina pasta, vars namn bokstavligen betyder "änglahår", har en delikat konsistens och passar perfekt med en soltorkad tomatsås och getost. Rätten kräver inte mycket tid att tillaga...

Ett flatbröd från Alsace-köket som är väldigt likt italiensk pizza. Till skillnad från pizza bakas dock tarte flambée, enligt originalreceptet, med en topping av gräddfil, bacon och lök. Mycket enkelt,...

Denna rätt är perfekt för en snabb och mättande middag, och är också ett utmärkt val för att överraska gäster. Prosciutto, svamp och Marsala ger kycklingen sina egna smaker och skapar...

Lätt och luftig pumpasufflé med ost, formad som minimuffins, är en unik och utsökt godbit för en stor grupp. Basen i soufflén är en béchamelsås gjord på mjöl, smör och mjölk.

Denna rätt kommer garanterat att dra till sig komplimanger, även vid julbordet. Den livfulla och eleganta presentationen matchar den djupa, fylliga smaken, som kännetecknas av den perfekta kombinationen av kyckling...

Denna aromatiska, mångsmaksatta paj kan enkelt ersätta en huvudrätt. Börja med rostad vitlök: rosta den i neutral olja. Resultatet...

Genom att göra dessa individuella pajer behöver du inte oroa dig för vad du ska göra med eventuella rester. Det blir helt enkelt inga rester, och detta beror inte bara på dessertens lilla storlek, utan också på den oklanderliga smaken med inslag av...

Denna dessert, ursprungligen tillagad för två portioner, är perfekt för att skapa en romantisk atmosfär. Receptet är enkelt, och det är svårt att motstå den fluffiga chokladtäckta kakan...

Brieost med valnötter är en perfekt smakkombination som finns på nästan varje ostbricka. Varför inte använda den som fyllning till en läcker strudel? Eftersom strudel är bakad...

Denna ljusa och luftiga marängfågelbodessert, fylld med vispad grädde och färska bär, är perfekt för kvinnodagen den 8 mars. Börja med att baka bonen med...

Överraska dina gäster med fantastiska handgjorda chokladbitar. Tryfflar rullas av härdad ganache – en 1:1-blandning av mörk choklad och vispgrädde – och täcks med glasyr eller diverse...

Det finns ingen anledning att göra en enorm efterrätt, vars rester kommer att få dig att kämpa emot suget att äta en bit till. Dessa två mini-ostkakor är lika goda som en fullstor paj, och...

Denna dippsås för svamp och kött är en perfekt aptitretare för en stor sammankomst. Såsen inspirerades av fyllda svamphattar, och aptitretaren fångar allt det bästa...

Till skillnad från en vanlig sås, som tillsätts i en rätt, är en dippsås avsedd att doppas i maten. Denna kan användas för att servera förrätter, snacks, grönsaker och annan mat som främst äts med händerna. Denna...

En utsökt fralla fylld med ingredienser från den populära club sandwichen, bakad som ett bröd. Knåda jästdegen med olivolja. Det ger frallan en underbar...

Gör läckra, fluffiga och aptitretande jästmunkar med hallonsylt. Knåda först jästdegen och låt den jäsa. Om du har ont om tid är det bäst att...

Dessa bedårande marsipanfrukter och -grönsaker kommer att dekorera vilken tematårta eller bakverk som helst, men de kan också serveras som godis i pappersmuggar eller fruktkorgar. För att göra dem...

Det fina med en klassisk amerikansk jordgubbstårta ligger i dess enkelhet. En skorpa av mördegstårta toppad med vispad grädde och färska jordgubbar. Läcker, imponerande och hemtrevlig.

Mexikanska tacos, traditionellt serverade i fickor gjorda av små majstortillas vikta på mitten, är ofta svåra att äta: saften läcker ut och grönsakerna faller ut. Däremot är tacos i...

Det är osannolikt att du hittar någon som inte gillar focaccia – ett mjukt italienskt bröd gjort på mjöl, vatten, jäst och, viktigast av allt, olivolja. Det är denna ingrediens som ger brödet dess läckra...

Dessa vaniljmuffins kommer att överraska dig med sin fantastiska smak och mjuka, luftiga konsistens, trots att de är ägg- och mjölkfria. Endast växtbaserade ingredienser...

Alla har säkert hört talas om italiensk minestronesoppa. Den är lätt, väldigt hälsosam och fylld med massor av grönsaker. Men få vet att den här soppan har en lika god och hälsosam vinterversion. I...

Morotskaka är utsökt i sig själv; den är otroligt saftig och har en härlig arom av apelsinskal och kryddig kanel. Blanda finrivna morötter i smeten, och du kommer inte ens att smaka den, men du kommer att njuta av den...

Florentinska köttbullar skiljer sig från klassiska köttbullar genom att en del av köttfärsen är ersatt med spenat. Detta ger köttbullarna en saftigare och mörare konsistens. Dessutom är dessa köttbullar mycket...

Gör spaghetti med köttbullar i tomatsås, på italienskt vis. Koka spaghettin separat till den här rätten, grädda köttbullarna i ugnen och gör tomatsåsen. Blanda sedan allt och...

Chicken pot pie är en portionsförpackad version av den populära amerikanska chicken pot pie, som gräddas i en djup panna och består av ett slutet skal gjort av...

Quesadillas är en populär mexikansk rätt gjord på ett flatbröd fyllt med ost. Ost och tortilla är de två viktigaste ingredienserna, och olika grönsaker och kött kan läggas till efter önskemål. Till exempel,...

Även om traditionell fransk bisquesoppa görs med skaldjur, eller åtminstone en skaldjursbuljong, har tomatbisque också vunnit stor popularitet i väst. Den tillagas med...

En sidorätt gjord på en blandning av rostade rotfrukter ger ett intressant utseende, smak och sammansättning. Morötter, palsternacka och sellerirot blir mer tilltalande på fatet om du skär dem i lika stora bitar...

Om du har ett par croissanter kvar från igår som inte är helt färska, gör en läcker dessert med dem – brödpudding i en kopp. Det här receptet ger två koppar, så du kan grädda jämnt...

Ett enkelt steg-för-steg fotorecept på den italienska desserten tiramisu. Krämen är gjord enbart med mascarponeost, socker och äggulor. Toppa med savoiardikakor indränkta i en kaffe-romblandning, eller...

Gör en utsökt crème brûlée-dessert i individuella pajer, vilket ger dem en mer spännande pumpasmak. Pajerna görs med ett krispigt, mört pajdegsskal. Till fyllningen...

För att ge vanliga cupcakes ett mer dramatiskt utseende, rör ner smält choklad och lite kakao i en del av smeten. Klä cupcakeformarna med varannan vanilj- och chokladsmet och använd...

Till skillnad från Angel Food-svampkakan ska Devil's Food-kakan vara nästan svart, med en fyllig chokladsmak, men lika god och aptitretande. Det är därför dess lager är bakade med...

Även om morotskaka går tillbaka till antiken, då socker var en lyx för många och ersattes i bakning med söta morötter, anses den fortfarande vara en av de läckraste...

Den klassiska amerikanska fruktkakan är en sockerkaka fylld med massor av torkad och kanderad frukt och indränkt i alkohol, vilket inte bara håller kakan färsk länge, utan...

Om du bjuder in vänner på filmkväll, utöver de vanliga biosnacksen, överväg att göra dessa läckra popcorn-, jordnöts- och chokladbrownies...

Njut av denna väldoftande, kryddiga pepparkaka, som är otroligt enkel att göra. Dess otroliga smak kommer från en rik blandning av kryddor, nyriven ingefära, melass och...

Sticky pudding med kolakaramell är en traditionell engelsk pudding som bakas i vattenbad. Dess otroliga smak kommer från dadlar som blötlagts i varmt svart te och blandats i smeten.

Att baka en vacker tårta kräver inte utarbetade dekorativa accenter med glasyr. Den här tårtan är ett perfekt exempel. Den är sammansatt av lager av choklad och vanilj i en specifik ordning för att...

Kokta äggnudlar får en mörare och krämigare konsistens om du tillsätter smör och crème fraîche, en tjock fransk gräddfil. Muskotnöt kommer att förbättra nudlarnas krämiga smak på ett behagligt sätt...

Gröna brysselkål, klyftor av vinröda lökar och knallröda jalapeñopepparringar förvandlar ditt grönsakstillbehör till festlig konfetti. Precis vad du behöver för att ditt nyårsbord inte ska se ut...

Denna köttfärslimpa är gjord på en platt bit oxbringa, som enkelt kan skäras på mitten från sidan och öppnas till en bok eller fjärilsform. Till fyllningen, använd palsternackor och morötter...

Du kommer bli förvånad över hur utsökt och harmoniskt två så olika ingredienser som apelsin och gröna bönor kombineras. Dela apelsinen i klyftor, helst skalade...

Om du lagar ris som tillbehör till en högtidsmåltid är det bäst att tillaga det i österländsk stil med saffran. Denna krydda anses vara en av de dyraste och är perfekt för speciella tillfällen. Den...

Denna köttfärslimpa är en fantastisk kombination av saftigt lamm fyllt med grekiska Kalamataoliver, malet till en pasta med persilja, oregano, olivolja och citronsaft.