Kulinariska recept

Även om den här salladen smakar praktiskt taget identiskt med den traditionella italienska caprese-förrätten med tomatskivor, mozzarella och basilikablad ringlade med olivolja, ser den ganska...

Ofta görs ett festbord rikt och elegant av en mängd små aptitretare, enkla i komposition och tillagning, men ändå imponerande i presentation. Denna aptitretare gjord av...

De täta vetekornen ger en distinkt textur till denna asiatisk-inspirerade rätt. Den krämiga misosåsen blandar smakerna vackert. Rättens dragningskraft kommer från...

Ung zucchini och squash är rika på vitaminer och nyttiga mikroelement, så de rekommenderas till och med att ätas råa. Tunt skivad rå zucchini kan användas för att göra en lätt, hälsosam och mycket...

En vackert presenterad ostbricka är en av de mest populära aptitretarna på alla julbord. Även om du bara har getost på din bricka kan den snabbt och vackert presenteras och...

Denna rätt, influerad av indiska kulinariska traditioner, består av ett betydande antal ingredienser. Trots deras skenbara överflöd är varje komponent utsökt på egen hand och...

Grillad majs ger en somrig smak till denna aptitretare som du kan njuta av året runt. På sommaren kan du grilla färsk majs, och på vintern kan du använda fryst eller konserverad majs.

Det som vid första anblicken ser ut som en chokladkaka är egentligen en delikat mousse, och dess "pappersomslag" är inte bara ätbart utan också otroligt gott. För att säkerställa att den vita chokladen smälter jämnare,...

Grillad majskolv blir ännu godare och mättande när den serveras med pålägg. Gör till exempel ett speciellt limesmör till den. Det kommer att ge en fyllig...

Denna grillade majssallad med konserverade bönor, kikärter och färska, saftiga grönsaker är otroligt mättande och ger en somrig känsla med sitt utseende, smak och arom. Kombinera majsen med...

Denna chokladkaka är otroligt snabb och enkel att göra, och sticker ut från de typiska lagerkakorna med sitt enkla, italienskinspirerade utseende. Den består av bara ett lager, bakat från...

Om du har gamla tortillas som är osmakliga och för mycket att slänga, har sparsamma mexikaner skapat en rätt som heter Chilaquiles, som länge har varit en traditionell rätt i Mexiko.

Konserverade vita bönor är en utmärkt bas för en läcker hemlagad dipp. Purea dem i en matberedare med stekt bacon, ansjovis, citron, olivolja, färsk lök och kryddor...

I väst är deviled eggs deviled eggs med en mycket pikant, kryddig eller syrlig smak. Denna enkla och populära aptitretare är perfekt för alla högtider. Förbered...

Detta ugnsbakade ostbröd kommer att imponera på dina gäster med sin enda arom, fyllt med yoghurt- och ostfyllning, kronärtskockor och spenat, toppat med smält Gruyère –...

Den här typen av burrito är en ganska vanlig frukost i USA. Amerikaner lånade idén om den mexikanska burrito och började linda in sina frukostar i tortillas för att vara bekväma att äta...

Att ha färdig smördeg i frysen är ett utmärkt sätt att göra snabba och läckra smördegar när som helst. Smördegsplåten tinar ganska snabbt, och du behöver bara...

Om du har grillade räkor över från gårdagens picknick, ge dem nytt liv genom att göra en utsökt förrätt. Pico de gallo är en traditionell mexikansk salsa gjord med hackade räkor...

Crostini är en italiensk förrätt som består av en skiva rostat bröd med olika pålägg. Nyckeln till crostini är brödets krispighet, som ska förbli krispigt även om...

Äggröra med korv är en av de enklaste, mest mättande och mest populära frukosträtterna världen över. Eftersom den inte har många ingredienser är det avgörande att den är av hög kvalitet och mycket...

Oavsett om du samlas med vänner för att titta på en match eller bara är värd för en hemmafest, är nachos, en mexikansk förrätt, perfekta för sådana tillfällen. Traditionella nachos är gjorda med majs...

Ett enkelt recept på en utsökt asiatisk fläskförrätt med risnudlar. Till det här receptet behöver du färdiga, naturliga fläskkarrékotletter med ben. Ett bra sätt att använda rester är med...

Huevos rancheros (spanska för "bondägg") är en mexikansk frukost med stekta ägg serverade på en majstortilla, toppade med olika grönsaker och såser. För...

Den här rätten smakar som den kryddiga, friterade majskolven med ost man hittar på kolven hos mexikanska gatuförsäljare, men den tillagas som ett tillbehör. Den är snabb och enkel att tillaga, och...

Frukostburrito är en amerikansk adaption av en mexikansk rätt som blev populär i staterna som gränsar till Mexiko. Denna typ av burrito består av en typisk amerikansk frukost...

En snabb och mättande sallad med sommarsmak och arom, perfekt att grilla medan du grillar. Huvudingredienserna är majs och saftig belgisk cikoria. Grilla dem...

Fluffiga friterade fritters fyllda med grönsaker och skaldjur, täckta av en krispig skorpa, är alltid ett välkommet ölsnack eller en mättande måltid. Blanda degen med finhackade räkor, zucchini, grönsaker...

En förrätt som bara tar ett par minuter att tillaga. Den är särskilt perfekt när gästerna anländer. Dessa pesto- och getostrullar, arrangerade på ett serveringsfat, ser ut och smakar utsökta.

Vad kan vara godare på morgonen än en rejäl och smakrik varm smörgås? I Mexiko, till exempel, är sådana smörgåsar ganska populära till frukost och kallas Molletes. Huvudingredienserna i Molletes...

Läckert och aromatiskt hembakat majsbröd passar bra till vilken måltid som helst, oavsett om det är frukost, lunch eller middag. Receptet är så enkelt att du kan baka ett färskt bröd varje dag. Till degen behöver du...

Oavsett om du grillar, ångar eller steker majs, fungerar detta läckra smörrecept för alla typer. Gör en pasta av smör, jalapeño, lime, vitlök och paprika, och...

Koka majskolvar och toppa dem istället för salt med en läcker ostliknande topping av riven parmesanost blandad med vitlökssmör och färsk persilja. Rör ner osten i smöret med stekt vitlök,...

Italiensk ravioli är inte bara en mättande middag utan också en läcker, krispig aptitretare med en mjuk, ostliknande fyllning. För att göra den, täck frysta ravioli med en blandning av mjöl, ägg och...

Schweizisk ostfondue har länge varit en symbol för intima sammankomster med nära vänner. Det är ett utmärkt sätt att glädja dina gäster med en utsökt aptitretare. Till fonduen behöver du två sorters ost,...

Grilla utsökt majs, rik på kryddiga smaker som förstärker, snarare än överdriver, majsens fantastiska smak. För att göra detta, gör ett kryddat smör genom att kombinera smör med...

Gör en rejäl majsdipp till dina pommes frites genom att blanda konserverad majs, konserverad paprika, riven ost och majonnäs. Grädda tills majsen mjuknar och osten...

Traditionell italiensk panzanellasallad görs med tomater, gammalt bröd, lök, olivolja och vinäger. Den är enkel, utsökt, fräsch och somrig. Men salladen kommer att gnistra med nya smaker...

Sätt ihop vegetariska smörgåsar genom att lägga skivor av rostad blomkål, färska päron och ost mellan två skivor honungs-senap. Grilla eller stek och njut.

Din pasta blir otroligt hälsosam och god om du gör den med grönsaksnudlar. För att göra detta behöver du zucchini och en spiralizer för att skära dem till nudlar. Stek nudlarna lätt i...

Det här mellanmålet ser ut som friterad ost, men när du väl biter i ett kommer du att inse att det är mer än bara ost. Ett krispigt skal med en delikat, smält fyllning av tre typer...

Även om Mac 'n' Cheese är en traditionell amerikansk rätt med makaroner och ostsås, kan du ge den en mexikansk twist genom att tillsätta konserverade tomater i sin egen juice, chilipeppar och en...

Den amerikanska rätten Mac 'n' Cheese, eller makaroner och ost, är mer än bara makaroner toppade med ost; det är en utsökt rätt som alltid är en succé, oavsett om det är till frukost, middag eller en sammankomst med vänner. I...

Dessa varma smörgåsar är fyllda med livfulla smaker från en mängd olika ostar, eftersom de är täckta av ost både inuti och utanpå. För att säkerställa en krispig och ostig yta är brödet smörat och toppat med riven...

Chowder är en traditionell amerikansk gryta, ofta gjord på grädde och buljong och jämnad med mjöl. Gör en enkel grönsakssoppa med majs och paprika och tillsätt...

Det enklaste sättet att tillaga majs med minimal ansträngning och utan smutsig disk. Du behöver varken folie eller vatten i en kastrull. Lägg helt enkelt hela majskolvar, utan att ta bort skalen, i...

Majs är en av de mest populära ingredienserna i Mexiko, där den är en sann skatt. Den tillsätts inte bara i olika rätter, utan säljs även hel på kolven, kryddad med en mängd olika såser, på varje hörn...

Gör en färgglad konfetti av majs, apelsinpaprika, rödlök och örter som tillbehör, perfekt till alla kötträtter. Skär av kärnorna från majskolvarna och släng resten...

Makaroner och ost är en enkel och utsökt rätt, och tillsammans med läcker stekt korv blir den en fantastisk varmkorvfyllning. Förbered först den krämiga ostsåsen och...

Dessa bullar tar bara en halvtimme att göra och är utsökta med en topping av stark paprika och smält ost. För att baka behöver du färdigköpt franskbröddeg, rullad till...

För att göra en varm ostsmörgås behöver du bara tre ingredienser: ost, bröd och lite fett att breda ut på brödet. Men även dessa enkla, klassiska smörgåsar kan vara fyllda med en mängd olika smaker...