Kryddig grillad majs

Röster: 1

Tid: 30 minuter
Komplexitet: lätt
Portioner: 4

Grilla utsökt majs, rik på kryddiga smaker som snarare förstärker än överdriver majsens otroliga smak. För att göra detta, gör ett kryddat smör genom att kombinera smör med röd paprika och rökt paprika. Gnugga smöret över majskolvarna och grilla, inslagna i folie. På 20 minuter har du mör, krämig majs med en behaglig kryddighet. Den rökta paprikan ger en subtil, aromatisk rökig ton. Den perfekta aptitretaren för sommaren utomhus.

Recepten använder mätbehållare med följande volymer:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 matsked (msk) - 15 ml.
1 tesked (tsk) - 5 ml.
1/5 tesked (tsk) - 1 ml.

Ingredienser till receptet:

3 msk (45 g) smör i rumstemperatur
0,5 tsk rökt paprika
0,5 tsk rödpepparflingor
4 majskolvar, skalade (ta bort skal och silke)

Förslag på ingrediensbyten

Vi rekommenderar

Recept med liknande ingredienser: smör, paprika, röda pepparflingor, majs

Att laga maträtten enligt receptet:

Förvärm grillen till medelvärme.
I en liten skål, blanda smör, paprika, rödpepparflingor, salt och peppar efter smak. Gnugga majsen med kryddblandningen så att den täcks helt.

Vira in varje majskolv i aluminiumfolie och lägg på grillen. Grilla i 20–25 minuter och vänd dem flera gånger för att säkerställa jämn tillagning. Ta försiktigt bort folien och servera.

Kategorier:

recept / Sommarrätter / Grill, barbecue / Grillade grönsaker och frukter / Förrätter / Vegetariska aptitretare / / Melissa d'Arabian

Receptsamlingar